厨房是生产美食的大工厂，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材的原味得到了释放，而调料起到了画龙点睛的作用，最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。下面，我们为你推荐了羊奶粉好还是牛奶粉好，供你参考，希望能够帮助到大家。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶是国内外营养学家一致认为最接近人奶的乳品，不仅营养全面，而且容易吸收。它的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶的3/1，蛋白质结构与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可制过敏的异性蛋白，所以任何体制的婴儿都可以接受羊奶，特别是肠胃较弱，体质较差的婴儿。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶是国内外营养学家一致认为最接近人奶的乳品，不仅营养全面，而且容易吸收。它的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶的3/1，蛋白质结构与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可制过敏的异性蛋白，所以任何体制的婴儿都可以接受羊奶，特别是肠胃较弱，体质较差的婴儿。再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞成长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞成长因子可修复上鼻，支气管，肠胃等粘膜。对患呼吸道，肠胃道疾病的婴幼儿，羊奶无疑是最佳的食疗奶品。羊年伊始，国内羊奶第一品牌的美可高特系列配方奶粉在本市各超市亮相，据说适合成年人的配方也有。
羊奶好还是牛奶好
蛋白质组成：羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%，β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量占85%，α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。
乳糖：牛奶和羊奶都有。
维生素：羊奶缺乏叶酸，含量为牛奶的1/5，维生素C含量为1.29mg/100g。牛奶叶酸较羊奶高4倍，维生素C含量为0.94mg/100g，大大低于母乳。
矿物质：羊奶中矿物质较多，总含量为0.85%，钙、磷含量较牛奶多20%，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%，钙占了全部矿物质的45%。牛奶钙磷比例与羊奶相似，含铁量与羊奶相仿，但牛奶中的钙铁会相互作用，从而影响二价铁的吸收。
酸碱度：羊奶偏碱性，牛奶偏酸性。
上皮生长因子：羊奶含有和人乳一样的活性因子上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮生长因子。
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中药新鲜好还是陈的好
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"中药新鲜好还是陈的好"，希望您喜欢！
中药新鲜好还是陈的好
中药新鲜好还是陈的好
有些人则认为吃中药就像是吃青菜，越新鲜越好。那么，中药到底是新鲜的好，还是陈的好呢?
专家表示，普通的药材越新鲜越好，特殊的药材必须要经过炮制才能使用。
一般的药物越新鲜越好，但煎汤药时要加量
自己或家人生个小毛病，根据医书，摘些新鲜的叶子或花煎药喝，很方便。越是新鲜的药材，它的药物成分保留得越好，效果也自然好，如新鲜的芦荟叶要比芦荟干叶效果好，新鲜的芦荟叶不仅具有芦荟干叶的各种功效，而且药性较芦荟干叶更温和，特别是新鲜芦荟所含的超氧化物歧化酶和多聚糖，能提高人体生理机能、促进人体健康、提高免疫功能，是芦荟干叶所不能及的。
此外，芦荟干叶在加工过程中，也会使一些有效成分损失和破坏，所以其作用不如新鲜芦荟叶片全面。
除了外用，煎药汤是最常见的服药方式。新鲜药材和陈药煎法一样，值得一提的是，如果用新鲜药材的话，应该加量煎煮，因为它含有较多的水分。
需炮制的中药材，新鲜的没有陈的好
为了降低药物毒性、便于保存或为了改变药物疗效的方向，有些药物必须经过加工，这时新鲜的药材没有陈的好。中药有时像一匹野马，要想驾驭它，必须有一根缰绳，中药中的炮制程序就相当于缰绳。比如半夏、天南星、相思豆等有毒性的药物，必须要经过炮制，降低毒性才能使用。5颗相思豆就能要人命，这些药物不仅要用陈的，在煎汤药时，还应该加长煎煮时间。
此外，缰绳还能改变野马的前进方向。比如酒炙法，酒能行药势，可改变药性，引药上行，像黄连主清胃肠湿火郁结，酒炙后可清上焦火热;酒能行血脉，如川芎、牛膝等活血化淤药多用酒剂，有协同作用，可提高疗效。陈药比新鲜药材更便于存放，这也是陈药比较普遍的原因之一。总之，不同的药物，不同的目的，吃药的方法也不同。到底是吃新鲜的还是陈的，要掌握一定的药学知识，应该听从医嘱用药。
豆奶粉加牛奶可以喝吗
一、豆奶粉加牛奶可以喝吗二、经常喝牛奶有什么坏处呢三、牛奶不能和什么水果一起吃呢豆奶粉加牛奶可以喝吗
1、豆奶粉加牛奶可以喝吗
牛奶与豆奶粉可以一起喝。豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少。当豆豆奶粉与牛奶混合后,不但可以产生容易被人接受的风味,还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充,丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。市场上最普遍的豆奶产品是在豆奶粉中加入5%的奶粉或30%的鲜牛奶,所以完全可以按一定的比例将豆奶粉与牛奶调配饮用,使食品的营养结构更均衡。
2、牛奶不宜与几种食物同食
牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
牛奶和果汁不能一起吃。牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3、喝豆奶粉的好处
豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化。
豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的,不除豆渣,大豆子叶被全部利用,膳食纤维的含量比同类产品高,膳食纤维有润肠通便的作用,可以预防直肠癌。
豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。
豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用,有润肠通便的作用,可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力,延缓衰老。
经常喝牛奶有什么坏处呢导致蛋白质摄入过量,损害健康;中国农业大学食品学院范志红教授指出,这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。首先,西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪,再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等,但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。
牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松;中国有几千万中老年骨质疏松患者,范教授表示,他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事实上,牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素,总体呈弱碱性。既然牛奶呈弱碱性,就不会分解骨骼中的钙质,导致骨质疏松。调查表明,我国大部分骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。
导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;对于糖尿病、皮肤过敏等问题,范教授指出,研究发现,6个月以前的婴儿如果接受了牛奶蛋白,成年后患糖尿病的几率会增加;4-6个月的孩子用牛奶喂养,有可能增加皮肤过敏的发病率。因此她表示,在婴儿时期,我们要提倡喝母乳,少喝牛奶。
牛奶不能和什么水果一起吃呢在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
牛奶不宜与柿子、山楂、黑枣等水果食用。柿子、山楂、黑枣等水果含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶、豆浆中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症。医生提醒市民,柿子不宜多吃,尤其不能空腹吃。吃柿子尽量不要吃鞣酸集中的柿子皮;柿子也不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
不宜在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
幼儿奶粉大人能吃吗
一、幼儿奶粉大人能吃吗二、成人喝什么奶粉好三、女人喝奶粉有什么好处幼儿奶粉大人能吃吗
1、幼儿奶粉大人能吃吗？
一般成人比较难接受婴儿配方奶粉的口味,腥味很浓,甚至难以下咽。而且有些成人喝了婴儿配方奶粉,会造成胃肠道不适。不过当然,如果家里正好有小宝宝,婴儿奶粉没喝完,怕浪费,成年人把它喝掉也未尝不可。先少量试着喝,不要冲得太浓。如果本人乳糖消化能力较强,没有什么不舒服的感觉,可以逐渐增加饮用量。如果确实不舒服,就不要勉强喝了,可以把这些奶粉用来烹调,比如做煎饼,或者放在汤、粥、糊糊当中,经过稀释之后再食用,就不容易出现乳糖不耐反应了。
2、幼儿奶粉与普通奶粉的蛋白质含量有什么不同？
婴儿奶粉的主要成分是模拟人体母乳成分而配合的，所以它的蛋白质含量也大大低于普通奶粉。母乳中的蛋白质含量只有1.2%左右,而优质牛奶是3.0%以上，由于婴儿肝肾功能未发育成熟,所以更适合婴儿奶粉，但对成年人来说,母乳中蛋白质含量太低了,不能像纯牛奶那样发挥足够的营养作用。
3、幼儿奶粉和成人奶粉有什么不同？
奶粉不仅只是新鲜牛奶经过干燥后的固体,在加工的过程还根据需要添加或减少了不同的成分。
婴幼儿奶粉,减蛋白和矿物质。与母乳相比,牛奶中含过高的蛋白质、矿物质,宝宝不仅不能消化吸收,而且还会对他们的身体带来过重负担。婴儿奶粉减去牛奶中过多的成分,补充婴儿需要但牛奶中含量少的成分,如亚油酸、亚麻酸、维生素C、铁、碘等。
中老年奶粉,减脂加钙。中老年人消化系统功能退化,能量需要减少,还面临慢性疾病的风险。中老年奶粉减少了牛奶中的脂肪,有的还特别添加了欧米伽脂肪,既保持好的口感,也有利于预防高胆固醇血症。中老年奶粉还添加了钙和帮助钙吸收的维生素D,有的还加入了铁和维生素C。
孕产妇奶粉补铁加叶酸。叶酸能保证胎儿神经系统健康发育。孕产妇奶粉都添加了叶酸。牛奶含铁少,孕产妇奶粉中添加了人体易吸收的铁,而且还补充了帮助铁吸收的维生素C等。
成人喝什么奶粉好市面上出售的成人奶粉多种多样,功能各不相同,有专为女性奶粉,中老年奶粉等,究竟成人喝什么奶粉好呢?
成年人喝什么奶应该根据自身情况而定,最好根据自身需要来选择合适的产品。例如脱脂型的奶粉一般适合身体肥胖的人或者是容易变胖的人选用,经过脱脂,减少了奶粉里的脂肪含量;而全脂型的就是比较适合体型较瘦的人,需要通过喝奶吸收里面的营养成分。
年轻人和中年人可以喝全脂奶粉,因为年轻人长身体、多运动、消耗大;老年人适合喝脱脂奶粉,老年人消化能力差、吸收慢。
女人喝奶粉有什么好处首先我们先看一下奶粉中含有哪些对人体有好处的元素,现代的奶粉中含有很多对人体非常有益处的矿物质,除了钙质之外,还有比较丰富的铁、锌、铜、磷、锰、钼等等物质的含量其实也是很多的。并且奶粉之内含有了大量的磷脂、蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐等。这些物质对于女性的身体需要的营养物质是一个很好的补充,同时经常性的喝奶粉还可以起到非常好的丰胸,塑身的效果,不仅仅使得身体更加健康,而且还可以使得身体更加的美丽。
羊奶VS牛奶
厨房是生产美食的大工厂，厨房并不简单是一个炒菜的地方，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料在此也不甘“寂寞”，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。一起来看看小编为大家整理的“羊奶VS牛奶”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
羊奶VS牛奶
羊奶有什么优点?
答：现代研究证明羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质。
其中，乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种，是世界上公认最接近 人奶的奶品，被称为：“奶中之王”。
健胃整肠、改善营养不良。牛奶为酸性而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球特别细小，是牛奶的1/3，营养成分吸收快，消化时间短，对胃肠有改善作用。
强健体魄、改善骨质疏松症。羊奶中钙含量是牛奶的1。3倍，对发育中的小孩及青少年骨骼的成长有明显的帮助，使其长的更高、更强壮;对预防老年人骨质疏松症有显著的作用。
养颜美容。羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子，可养颜，细白皮肤;对于皮肤粗糙、干燥角质化之预防有极大助益。
帮助大脑发育及智力的发展。羊奶中含大量的B族维生素，充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件，如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。
增强免疫力、促进发育。维生素A在人体的代谢中有非常重要的作用，长期缺乏的孩子容易患呼吸道感染，生长发育受到影响，羊奶中含有丰富的维生素A，可增强免疫力、促进发育。
为什么羊奶比牛奶更好消化吸收?
答：山羊奶酪蛋白含量低，乳清蛋白质高，其蛋白质氨基酸组成与人奶接近。小而软的凝乳颗粒，比牛奶更小的脂肪球，使之更容易消化吸收。可满足婴幼儿生长发育的营养需要。羊奶中含有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。羊奶的核苷酸比牛奶和人奶含量高，对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子对婴儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。尤其是羊奶不含过敏源，更是对牛奶蛋白过敏的孩子的最好选择。
宝宝腹泻时还可以喝羊奶吗?
答：可以喝。尽管喝人奶、羊奶的宝宝大便次数多，大便比较稀，这属于正常的生理反应，不是病症。如果发生病理上的腹泻，就意味宝宝的消化道出现了问题，消化功能也随之减弱，此时最好选择宝宝易于消化的羊奶制品，在患病期间用人奶或者羊奶喂养比较好。如果能选择腹泻期专用的配方羊奶粉就更好了，因为腹泻专用羊奶粉不仅好消化，因还有水解蛋白、水苏糖等，使用后不造成胃肠道的负担，还可以对胃肠道环境进行调整，促进吸收，改善大便状况。需要注意的是，如果从腹泻专用羊奶粉换回普通婴幼儿羊奶粉时，则需采用渐进换奶方法。
为什么医生建议喝牛奶有湿疹的小孩改喝羊奶?
答：因为牛奶中含有可致宝宝过敏的&-S酪蛋白，宝宝由于牛奶过敏，而出现面部湿疹、胃肠不适等症状，严重的还可以造成宝宝腹泻、呕吐。羊奶与人奶一样，不含这种会导致人体过敏的酪蛋白，所以出现面部湿疹的宝宝改喝羊奶，大约一至两周后过敏症状可逐渐消失，面部湿疹也逐渐好转。
为什么医生让喝牛奶大便干燥的小孩改喝羊奶?
答：因为牛奶的脂肪颗粒大，蛋白分子结构也较大，在宝宝肠胃中停留的时间相对较长，需要消化吸收的过程缓慢，造成肠壁吸收粪便水分的时间延长，
因此喝牛奶的宝宝通常大便比较干燥。而羊奶与人奶一样，脂肪颗粒小，蛋白分子结构小，羊奶在宝宝肠胃停留的时间短、吸收快，肠壁吸收粪便水分较少，所以喝羊奶、人奶的宝宝大便一般都比较稀。喝牛奶大便干燥的宝宝改喝羊奶后可以较快得到改善。
幼儿奶粉学生可以喝吗
一、幼儿奶粉学生可以喝吗二、宝宝喝儿童奶粉的好处三、宝宝喝不完的奶粉该如何保存幼儿奶粉学生可以喝吗
1、幼儿奶粉学生可以喝吗
幼儿奶粉学生可以喝,不过这里的学生指的小学生,而已经成人的学生就不要喝了。一直以来很多人都有这样的一种想法那就是不管是什么东西对于大人来讲小孩子的东西用在大人身上都比较好,比如什么小孩子的护肤品,小孩子食用的奶粉等等这些。其实这是一个错误的想法。就拿护肤品来说,小孩子用的虽然刺激性比较小,所含的化学成分也比较低但是不见的大人用了就好,因为大人们所需要的营养这些根本提供不了。
2、婴儿奶粉与普通奶粉的区别
婴儿奶粉的主要成分是模拟人体母乳成分而配合的。由于婴儿肝肾功能未发育成熟,母乳中蛋白质和钙的含量约为牛奶的三分之一。母乳中的蛋白质含量只有1.2%左右,而优质牛奶是3.0%以上。对成年人来说,母乳中蛋白质含量太低了,不能像纯牛奶那样发挥足够的营养作用。婴儿奶粉模拟母乳中的蛋白质浓度,所以它的蛋白质含量也大大低于普通奶粉。
3、成年人特意买婴儿奶粉喝相当不合算
对于手术后或大病后正在恢复期的病人来说,因为身体在患病期间组织分解代谢较多,或失血,手术创口要愈合,都需要补充更多的蛋白质。而从补充蛋白质的角度来说,喝婴儿奶粉还不如用普通奶粉,或者直接饮用牛奶和酸奶,更有效一些。
遗憾的是,大部分成年人的乳糖酶活性,比不上婴儿的水平。所以,由于婴儿奶粉乳糖含量奇高,喝了它之后,发生乳糖不耐反应的危险比喝普通牛奶更大。对于本来病后身体虚弱的中老年人来说,如果因为喝了婴儿奶粉而发生腹泻,不仅增加痛苦,而且影响营养吸收,岂不是雪上加霜!
总之,成年人如果特意买婴儿奶粉喝,实在相当不合算。不过当然,如果家里正好有小宝宝,婴儿奶粉没喝完,怕浪费,成年人把它喝掉也未尝不可。先少量试着喝,不要冲得太浓。如果本人乳糖消化能力较强,没有什么不舒服的感觉,可以逐渐增加饮用量。
宝宝喝儿童奶粉的好处1、蛋白质比例更接近母乳
婴儿配方奶粉调整了乳清蛋白与酪蛋白的比例,使其更接近于母乳。其中乳清蛋白比例增加,有助于宝贝的睡眠,促进大脑发育,并可以提高蛋白质的生物利用度,使宝贝更容易消化吸收。近年来,某些配方奶粉中又加大了乳清蛋白中a-乳清蛋白的含量,使配方奶粉与母乳更为接近。婴儿的配方奶粉中,总的蛋白质含量有所降低,钠盐含量也相应减少,从而有效减轻了宝贝稚嫩的肾脏的负担。
2、降低了脂肪含量
婴儿配方奶粉降低了脂肪的含量,用不饱和脂肪酸部分或全部代替了饱和脂肪酸,有利于宝宝的心血管发育。
婴幼儿的大脑和视力处于快速成长期,适当补充属于多元不饱和脂肪酸的DHA及AA十分重要,所以在婴儿配方奶粉中加入了亚油酸和亚麻酸,这两种物质在宝宝体内可自然合成DHA和AA,能帮助提升宝宝智力发育指数和视力敏锐度。
宝宝喝不完的奶粉该如何保存泡好的奶粉如果存放得当的话,是可以存放超过24小时的,但是其前提是必须还没有饮用过,并且还要放到冰箱中的。而如果是宝宝已经喝过的话,那么就要注意宝宝是否会把嘴时的细菌通过奶嘴进入到奶瓶之中,所以,专家的建议是:冲调的奶粉最好可以让宝宝在两个小时之内饮用完,否则最好以倒掉处理。
其实,做为一个有经验的宝妈而言完全是可以根据宝宝的正常食用量来冲泡奶粉的。比如,可以参照宝宝平时的喂养量来进行冲泡奶粉。宝宝的需求量会随着宝宝的增大而增大,这个时候宝妈们就要学会观察宝宝平常是需要喝多少毫升的奶粉才够。
奶粉这样泡营养不受损
有厨房就有美食，厨房百科意味着这里面学问不少，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料放大了食材的美味，厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。小编陆续为大家整理了奶粉这样泡营养不受损，仅供参考，欢迎阅读。
奶粉这样泡营养不受损
有些家长会在冲泡奶粉时加入其他食品，如果汁、米粉等，认为这样可以让宝宝得到更多营养。殊不知，不按常理的进食配方常常会适得其反，这是因为食物搭配不好会削弱其营养成分，而且人体内的各种电解质、糖分、脂肪或蛋白质等，浓度一定要维持恒定，尤其是电解质，只要稍有差错，体内就会出现严重的病害。大人有自我选择的意愿能力，所以不会因饮食不对而导致电解质失调，但是婴幼儿的所有饮食都是由大人控制供给，应变调节能力差，如果长期被迫进食配方错误的食物，影响会很大。专家提醒：冲泡奶粉时应先将水温调整到适宜温度，然后将奶粉加入到温水中搅拌开。这样既容易搅拌均匀又不会破坏奶粉中的营养。有些人先将奶粉舀入奶瓶，再冲入开水的做法是错误的。
少量喝酒不影响怀孕美国一项针对66位嗜酒男性的研究发现，每天喝160毫升的烈性酒，且持续3个月以上，其内分泌激素会失去平衡，生成的精子也会受到损害。但研究并未发现丈夫少量饮酒或饮酒超过48小时，对精子、卵子以及胚胎有负面影响。相反，部分医学研究显示，少量饮酒能调节男性性行为，可能有利于女性怀孕。目前，医学界对于“女性饮酒是否影响胎儿”没有最后的定论，甚至有些说法认为，喝少量的红酒对母婴有好处。但比较一致的观点是，在怀孕初期，即怀孕的前12周，应尽量避免喝酒，减少对胎儿的刺激。需要强调的是，对孩子健康的影响，主要和夫妻双方的生殖遗传学特点，以及妻子怀孕后早期是否感染病毒或应用致畸药物有关。因此，妻子不必过分担心少量饮酒的问题，只要在怀孕前与丈夫一起接受全面检查，建立良好的生活习惯就可以了。
孕妇婴幼儿居室 莫放花草有些人喜欢在孕妇或婴幼儿的居室摆放一些花草。专家提醒，这样恰恰会影响孕妇和婴幼儿的饮食、休息和健康。据三医大新桥医院妇产科专家介绍，不少花草，如具有浓烈香味的茉莉花、丁香、水仙等，会降低孕妇的嗅觉和食欲，甚至引起头痛、恶心、呕吐，咬水仙花的鳞茎往往会使婴幼儿发生急性胃肠炎。万年青、仙人掌、五彩球、洋绣球、报春花等能够引起皮肤反应，如果孕妇和婴幼儿不小心接触了它们，或者将茎叶上的汁液弄到皮肤上，就会在接触的部位发生急性皮肤过敏反应，表现为痛痒、皮肤黏膜水肿等症状；婴幼儿如果接触了万年青，或者把枝叶含在口中玩耍，直接刺激口腔黏膜，会引起咽喉部黏膜充血、水肿，造成吐咽和呼吸困难。倘若误吞了夹竹桃，可引起婴幼儿急性中毒症状。另外，孕妇、婴幼儿新陈代谢旺盛，需要充分的氧气供应，而花卉在夜间吸进新鲜氧气，吐出二氧化碳从而减少室内氧气，这对孕妇和婴幼儿的健康很不利。所以，孕妇和婴幼儿居室内不要放置花草。
如何让牛奶好吸收
如何让牛奶好吸收
说起牛奶的食用方法，很多人不以为然，这还用说吗?
不就是咕噜咕噜喝下去呗。这是不科学的，食用牛奶的方法也有讲究，应该提倡吃牛奶而不是喝牛奶，就是可搭配馒头、面包等淀粉食物同时喝牛奶，让牛奶在口腔中慢慢咀嚼后再咽下肚，让牛奶与唾液消化酶充分接触，也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。
如果大口喝牛奶，不利于肠道吸收。
乍看以上这段话，觉得非常有道理，但实际情况是如何呢?
我们从来就是说喝牛奶，而没有人说吃牛奶，因为牛奶是液体食物，从语法上来说也不能说是吃牛奶。就算是从营养成分吸收的角度来考虑，也不能吃牛奶。
首先，牛奶在口腔中同唾液消化酶充分接触，并没有消化作用上的意义，因为牛奶中含有的是乳糖，而唾液中含有的是唾液淀粉酶，这二者之间没有消化和被消化的作用存在。
其次，认为牛奶是液体，从而通过胃的时间就会很短而影响牛奶的消化，这是一个臆想的结果。因为牛奶中所含蛋白质接触胃酸时，很快变性而被胃液中的胃蛋白酶分解消化。也因为牛奶中含有蛋白质、脂肪，它通过胃的时间也远比喝水慢。
第三，牛奶通过胃进入小肠后，在小肠中才是蛋白质和脂肪的主要消化场所，在胰蛋白酶、脂肪酶、胆盐等作用下将牛奶的营养成分消化、吸收。
其实，牛奶中的蛋白质、脂肪含量并不高，对于成人或者正常进食的儿童来说，喝牛奶的主要目的并不是用于补充蛋白质，牛奶蛋白质含量约3%，瘦肉蛋白质含量约20%，鱼约18.5%。
这时，喝牛奶的重要作用是补充人体所需要的钙，100毫升牛奶含有约110毫克的钙，远高于其他食物，牛奶中钙的消化吸收同喝或者吃牛奶关系不大。
将牛奶同其他食物混合使用，有一定的作用，但不是上文所说的喝和吃就会有所不同。
对于有乳糖不耐受的人，将牛奶同其他食物混合食用，可以降低乳糖的浓度，从而减少不耐受情况的发生。
辨别奶粉真假的5个标准
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"辨别奶粉真假的5个标准"，希望您喜欢！
辨别奶粉真假的5个标准
辨别奶粉真假的5个标准
一是试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出吱吱声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出沙沙的流动声。
二是辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。
三是闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
四是尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
五是看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
奶粉太浓也会营养不良
厨房是生产美食的基地，厨房并不简单是一个炒菜的地方，在这里，不同的食材交汇在一起，而调料扮演了重要的角色，而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。小编特地为大家精心收集和整理了“奶粉太浓也会营养不良”，相信会对你有所帮助！
奶粉太浓也会营养不良
可能多数父母都不会觉得，奶粉冲浓了会对宝宝产生多大的影响，甚至还会有人认为浓些更有营养。其实不然。
在中南大学湘雅医院儿科，曹励芝教授就遇上了这么一个案例：2个月的小敏从出生以来，体重都没增加。仔细询问原因，曹励芝发现，问题就出在冲泡奶粉上。小敏的妈妈由于生产后母乳偏少，不得不给孩子喂些奶粉。可能是因为生怕孩子营养跟不上，每次冲奶粉，她都会多加上一大勺，把奶泡得浓浓的。谁想到，这却大错特错了。
曹励芝说，小敏之所以没长胖全是因为营养不良，而营养不良则是因为奶粉太浓造成的。如果奶粉加得太多，尚处在发育阶段的婴儿肠胃可能因为无法承受这种负担，导致营养吸收不足，甚至出现拉肚子等问题。当然，奶粉冲得太稀也不行，这会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。所以，建议家长给孩子冲泡奶粉时，一定要按照包装上标明的配比，不能想放多少就放多少。
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