厨房是生产美食的大工厂，涉及它的学问很多，在这里，食材被精挑细选，而调料则让食材上升到了更高的层次，厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。小编特地为大家精心收集和整理了“冬天总上火？多吃这些食物清热排毒！”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
冬天总上火？多吃这些食物清热排毒！
首先，我们要知道是什么原因导致了冬天出现上火症状，因为在不同的季节里，引起上火的原因也是有所不同的。然后，才能更好的选择降火的食物。今天，不如就为大家具体介绍一下怎么吃能降火吧。
冬天上火的原因
引发上火的具体因素很多，冬季上火多是由燥所引发。首先，在北方地区，本身气候就非常干燥，再加上室内普遍使用暖气，燥热的室内环境，会导致鼻腔、咽喉等发干，并影响人体新陈代谢的平衡和稳定，如果不注意饮食调节和补充水分，就很容易导致上火。
其次，在饮食方面，冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓燥上加燥，人食用后体内容易积热，容易导致上火。再者，作息时间不规律，夜晚休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。
接下来，来看看要怎么吃对冬天上火有帮助吧。
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冬天常手脚冰凉 你需要多吃这些食物！
冬天常手脚冰凉 你需要多吃这些食物！
隆冬到来时手脚会变得冰冰凉，相信这是很多怕冷同胞们的共同恐惧。
近日来强大寒潮席卷全国，北风呼啸，雨雪交加，气温陡降，让很多本来比较怕冷的人，特别是体弱女性和老年人，觉得每天过得特别辛苦。
穿上羽绒之后身体是暖了，可手脚依旧冰凉，晚上即使盖上厚厚的棉被，双脚也都暖不过来。
寒冬时节，怎样才能增加我们的体质和抗寒能力呢？
防寒保暖，健康食物吃起来
冬季，人们可以明显感到寒气的威力，一股寒风吹来，全身都凉飕飕。寒气易损伤人体阳气，导致呼吸、消化、生殖系统功能失调，但科学调整饮食能够帮助我们抵御严寒。哪些食物具有这样神奇的功效？
羊肉：羊肉性温，味甘。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御严寒，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
燕麦：燕麦富含多种矿物质，有助身体反抗严寒。燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭，食用特别方便。同时，燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助操控体重，其中的β葡聚糖具有降低坏胆固醇的作用。
红糖水：寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品。其好处在于温而补之，温而通之，温而散之，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的工效，且富含丰富的钙、铁等人体必须的矿物质与微量元素。
鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养，为身体存储能量，起到防寒保暖，维护冬季健康的作用。
牛肉：锌在饮食中格外重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范、细菌等有害物质，即使是稍微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补锌的重要来源，因此在冬季适当进补牛肉，既耐寒又可防范流感。
鸡肉：鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲惫、月经不调、贫血、衰弱等症有很好的食疗作用，所以多吃鸡肉也能够有效地减少寒气的对身体侵袭。
蛤蜊：蛤蜊含丰富的碘，可以促进人体甲状腺激素分泌，甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。不过需要注意，由于蛤蜊性寒凉，因此脾胃虚寒者不可多食。
葵花籽：在冬季，葵花子也能为人体提供耐寒的必要元素。严寒天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大，蛋氨酸可以经过移动作用，提供一系列适应严寒所必须的甲基。因此，冬季应多摄取芝麻、葵花子、蔬菜等，提高自身防寒能力。
乳制品：十多年前即有动物实验证明，钙不足的时候，脂肪合成会增加，产热能力下降，也会妨碍抗寒能力。所以，吃一些钙含量高的乳制品，如热牛奶、暖到体温的酸奶，以及奶酪，不仅对暖身有所帮助，同时还有利于瘦身。
辣椒和酒：这两种食物都有效促进血液循环的功能，能够起到发热作用。例如，吃加了香辛料的食品，如花椒、大茴香、葱、姜、蒜之类，在促进消化液分泌的同时，还有促进血液循环的双重效果，所以身体发热程度会有所增加。
pS：要想强健和温暖身体，首先要保持身体的消化吸收功能正常。因为如果消化吸收功能低下，吃了食物之后营养素也不能得到良好的利用。
运动锻炼，抗寒体质练起来
除了调整饮食结构之外，运动也是必不可少的防寒措施。冬天经常动起来，配合营养的改善，才能让自己的肌肉强大起来，形成抗寒的体质，这是最好最可靠最长效的暖身措施！
哪些运动是冬季健身的首选呢？
健身专家表示，冬季运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目，比如慢跑、徒步、自行车等户外运动，及高温瑜珈、游泳、普拉提等室内项目，还也可以适当泡温泉。
下面这几种是专家总结出来，既适合冬季、又简单方便的运动。
快走、甩手
在早晨用比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，双手顺便甩一甩，走上30分钟，促进气血运行，全身就会暖乎乎，因为一早就让血液循环和新陈代谢加速，所以整天都会充满活力，不容易发冷。
慢跑
这是一些非常适合冬天运动的方法，我们不追求大汗淋漓，只需要在寒冷的冬天能够使得身体微微发热，出一点点汗就可以达到锻炼的效果了。
同时，也可以很好的抵御严寒，切记如果你慢跑的时候减衣服的话，跑完之后一定要记得及时添加衣服，以免风寒感冒。
骑自行车
骑自行车也是一种非常好的锻炼方式，比较适合年轻人，但是要注意的是，骑自行车一定要做好头部、耳朵和手的保暖措施，必须的把耳朵给护着，同时戴上比较防风保暖的手套，最好还加个护膝，围着公园或是沿湖自行车道慢慢骑行，优雅而有情趣，也是非常棒的。当然，时间也要选择好，不能是太冷的时候。
踢毽子、打羽毛球
踢毽子和打羽毛球，可以说是小九非常喜欢的两项运动，特别是在冬天。
选择一个温暖的下午，去一个公园，找个空旷的地方，几个朋友围成一圈，踢踢毽子，冬天的严寒完全消失的无隐无踪，既简单易行，也可以很好锻炼身体。
另外，一起打打羽毛球也是非常不错的，当然要选择无风天气，一来羽毛球本来是项避风运动，二来也能减少受寒的机会。
排毒养颜，这些天然食物必不可少
排毒养颜，这些天然食物必不可少
人体内有很多我们看不见的垃圾，呼吸、进食都会产生一系列的代谢废物。一旦体内废物堆积过多，就会让身体中毒，便秘、肥胖、冠心病等一系列疾病就都不请自来了。想要排毒养颜，这些天然食物必不可少。
1. 芦笋
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。另外，芦笋的笋尖富含维生素A，有助于美颜润肤。
柠檬烤芦笋2. 燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将燕麦与红枣等搭配煮成燕麦粥，营养又美味。
3. 胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，它富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果更好，有助于清热解毒，润肠通便。将新鲜胡萝卜打成汁再加上少许蜂蜜，既好喝又解渴，也有利于排毒。
红柚胡萝卜汁4. 小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
5. 莲藕
莲藕具有利尿作用，能促进体内废物快速排出并净化血液。莲藕冷热食用皆宜，可将莲藕榨成汁，加适量蜂蜜调味饮用；也可以小火慢炖，熬成莲藕排骨汤。
莲藕山药排骨汤夏季多吃这些红色食物
夏季多吃这些红色食物
在春夏交替的时候，多吃一些红色蔬果能够补充维生素，帮助预防和抵抗感冒病毒。
西红柿：每天食用50-100克西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。中医认为西红柿具有生津止渴、补血养血、增进食欲之功。
红苹果：苹果被科学家称为全方位的健康水果。中医认为红苹果入心，可降低血脂、软化血管。
胡萝卜：胡萝卜素有小人参的美称，富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。中医认为其有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。
红辣椒：含有丰富的维生素和胡萝卜素以及多种人体所需微量元素。中医认为红辣椒具有温中下气、散寒除湿的药用价值，能增强食欲、御寒杀菌。
红薯：被称为营养最均衡的保健食品。中医认为其味甘性平，有补脾益气、宽肠通便、生津止渴功效。
红枣：中医书籍《本经》中记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性功能。
红苋菜：富含多种营养成分，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高两倍以上，可提高机体的免疫力，有长寿菜之称。
秋季多吃葡萄有助排毒
美味的生产基地是厨房，它并不是一个简单的场所，在这里，食材有了灵魂，而调料则赋予食材新的生命力，最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。或许你正在查找类似"秋季多吃葡萄有助排毒"这样的内容，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
秋季多吃葡萄有助排毒
经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内的营养实在是耗损了不少。秋天来了，人们终于焕发了精神，胃口也好了起来。但是医学专家指出，适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是在贴秋膘的同时一定要注意排毒。这个季节市场上葡萄多，多吃葡萄可有效排毒。
大家提问：人体内怎么会有毒？据专家介绍，每天吃三餐但不排泄，大肠内的食物残渣就会变质、腐烂产生大量的毒素。肠道一般5至6米长，每3.5厘米就有个弯，同时，肠道内还有数不清的小突起。在这些弯角处、突起间能积存高达6.5公斤的宿便，它占据了肠道的空间，使肠道蠕动缓慢无力，不能及时将新产生的食物残渣排出，出现吃得多，拉得少，甚至好几天也不排一次。如果两天以上不排便，体内食物残渣的重量一定不轻于一只6磅的保龄球。
专家解惑：毒在人体内如何作怪？专家说，宿便产生的毒素在人体内部作祟，会让人头痛、体重大幅增加、便秘、口气难闻、脸上出现色斑、皮肤失去光泽、失眠、注意力不集中、无缘故的抑郁、生暗疮等等问题，甚至会造成“向心性”肥胖，因为宿便堆积造成多余脂肪也沉积在肠壁，同时在腐败菌的作用下产生大量的气体，使腹部体积增大，腹围加大，久而久之腹部肌肤松弛，腹部前凸，中间大，两头小，形如枣核。肠壁吸收时无法分辨好坏，无形中毒素会被吸收回去，经由血液传遍各器官，也再一次地增加器官功能负担，如此反复循环，人体便会产生各种慢性疾病。[97美食网]
另外，食物残渣在大肠内停留时间过长，水分就会被大肠逐渐吸收而变得干结、发硬，会划破大肠、直肠和排泄口，产生创伤口，食物残渣所产生的毒素每天从创伤口经过是非常危险的。
专家表示，保健必须与人体肠道清洁相结合。再好的保健食品，进入充满毒素的人体环境里，其效果必然事倍功半。专家指出，吃新鲜蔬菜和水果是很好的方法，但血液和内脏90%毒素的清除还是要靠正常的肌体排泄来完成。做到肠道清洁，首先要保持大便畅通，每天最好要有晨便的习惯，没有晨便是不正常的，因为早晨是人体大肠蠕动最快的时刻，早晨把头天的食物残渣全部排泄掉，全天都会很轻松。
专家建议：运动清肠健康度秋运动可以增强胃肠蠕动，减少便秘的发生。久坐者每隔1至2小时就应站起身活动一下，还可以试着进行下面介绍的方法：
腹部按摩坐姿，以左手叉腰(拇指在前，四指在后)，右手从胃部开始向左下方擦揉，经小腹、右腹还原于胃部为一次，共按摩36次。然后，以右手叉腰，左手按摩36次，方法同上，方向相反。也可取仰卧式按摩(一手不需叉腰)。按摩时自然放松，轻重适度，过饱、过饥、极度疲乏或情绪不稳定时都不宜进行按摩。长期坚持腹部按摩，可增强胃的消化功能，促进肠蠕动，防治便秘的发生。
腹式呼吸吸气时小腹徐徐鼓起(上腹必随之而起)，呼气时小腹慢慢收回。行、立、坐、卧，随时随地均可练习。通过腹部的一起一伏，可以达到按摩内脏的作用，增强胃肠的蠕动功能，避免消化不良和便秘的发生。此外，做仰卧起坐运动，也可增加腹肌力量，提高排便功能。
饮食排毒简便易行“毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。中医认为宿便的毒素是万病之源；西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。在改善环境的同时，要有意识地选择一些排毒食物。
肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
女人多吃5类食物助身体排毒
女人多吃5类食物助身体排毒
环境污染、电脑辐射和不良的饮食习惯都可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积会引发各种疾病，通过食物来排毒无疑也是最健康的排毒方式。
1、水果
在排毒的时候，水果是可以尽情享用的哦!无论是新鲜的水果还是水果干，速冻的还是灌装的，都可以把它们囊括进你的食谱。水果中的纤维素和维生素，还有果胶，都是排毒的高手哦!
推荐水果：苹果、樱桃、葡萄、香蕉、西柚
水果沙拉2、蔬菜
蔬菜是最简单、方便，而且有效的排毒食品，每餐中，保证蔬菜的摄入量至少占到50%，绝对会让你体内的毒素闻风而逃。吃蔬菜，要记住量多、品种多这两个原则，剩下的事情，就交给这些绿叶来为你解决吧!
推荐蔬菜：海带、木耳、芹菜、胡萝卜、牛蒡
3、豆类
豆类食品含有丰富的纤维质，能吸收肠道内的水分并与废物一起排出，更能分解脂肪以及抑制脂肪的集聚，是排毒瘦身的不二选择!无论你是吃红、绿、黑、黄等小豆子，还是豆浆、豆腐等豆制品，排毒瘦身的效果都是一级棒。一周中，至少安排两次以豆制品为主的饭食，这将非常有利于加快毒素排出。
推荐豆类：黑豆、豆浆、绿豆、鲜豆腐
黑豆黑芝麻糊4、无盐坚果
坚果中含有大量的健康油脂，这些油脂是清楚肠道毒素的最佳天然润滑剂。但要注意的是，坚果本身热量比较高，吃的时候一定要适量，每天只要一小把就够了!
推荐坚果：美国大杏仁、开心果、夏威夷果、腰果
5、鲜鱼
品目众多的肉类中，鱼肉是排毒抗炎饮食中的重要成分。鱼肉不仅能帮助消除体内自由基的Omega-3脂肪酸外，还具有超强的甩掉有毒脂肪的能力。每周保证4~5餐的饮食有鱼肉，不但能排毒减肥，更能防毒。
推荐鱼类：鲑鱼(三文鱼）、鲱鱼、沙丁鱼
三文鱼土豆泥沙拉莲子芯清热排毒胜似药
莲子芯清热排毒胜似药
有一句话是这么形容莲花的那就是出淤泥而不染。并且莲花是个宝，在它当中所含有的莲子吃了之后有非常多的养生功效。但是小编今天想要和你们说的就是，在莲子当中含有一个宝贝那就是莲子芯，吃它清热解毒的功效比药都要好。
一、莲子芯
莲子芯有一个别称叫做莲子心，它性寒，味道苦，但是吃了之后能够有清热解毒的功效，因此它广泛的用于各种养生保健食品当中。并且在它当中含有的生物碱，具有非常好的强心作用，因此对于那些心率不齐，还有就是失眠多梦的人群来说，有非常好的安定作用。
二、怎么吃
既然莲子芯有以上所说的这些功效，那么大家在平时的生活中可以通过什么样的方法吃它，更加有利于我们的身体健康呢?
泡水喝
对于怎么食用莲子芯，小编首先要给大家介绍的就是拿它来泡水喝，非常有利于大家的健康，为什么要这么说呢?首先就是从莲子芯的性质而言，因为它有清热解毒的功效，所以拿它来泡水喝，那么就会让莲子芯当中的有效成分分散到水中，那么我们再把它拿来喝，就会让它的功效发挥到最大，因此大家在平时的生活中如果想要立刻达到清热解毒的功效，那么用这个方法是再好不过的了。
还有就是对于一些爱美的女性而言，你们在平时的时候喝莲子芯泡出来的水，可以有效的缓解面部肌肤松弛，还有就是皱纹的出现。但是你喝一次两次肯定是看不出什么样的功效的，但是你长时间坚持喝它就会发现自己面部有非常明显的改变。
蒸着吃
在吃莲子的时候先不要把它当中的莲子芯去除，而是把它与冰糖混合到一起然后放在锅上蒸着吃，对于身体保健来说，可谓是好处多多，为什么要这么说呢?首先就是因为莲子是一种去火润肺的食物，而莲子芯更是如此，所以我们在吃的时候可以把它们整个放在一起，然后蒸着吃，对于身体健康来说有很多的好处。
而此时把冰糖放在里面一起煮，首先就是可以改善莲子芯的苦味，让它更加容易入口还有就是冰糖本身就具有滋补身体的功效，所以把它们搭配在一起吃，可以非常有效的帮助大家滋补身体，还有美容养颜。特别是用蒸的这种方法，可以让莲子中的有效成分得到保存，那么大家在吃的时候就会更加有利于身体进行吸收。所以大家爱在平时的生活中不妨试着这么做。
排毒养颜气色好 推荐几种排毒食物
排毒养颜气色好 推荐几种排毒食物
人体内有很多我们看不见的垃圾，呼吸、进食都会产生一系列的代谢废物。一旦体内废物堆积过多，就会让身体中毒，便秘、肥胖、冠心病等一系列疾病就都不请自来了。从中医角度讲，毒素总体上可分为外来之毒和内生之毒两大类。外毒指来源于人体之外的，如大气污染、水污染、农药残留、汽车尾气等有害身体健康的致病物质。内毒指的是机体在新陈代谢后产生的各种废弃物。想要排毒养颜，这些天然食物必不可少。
1. 燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将燕麦与红枣等搭配煮成燕麦粥，营养又美味。
燕麦南瓜糊2. 胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，它富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果更好，有助于清热解毒，润肠通便。将新鲜胡萝卜打成汁再加上少许蜂蜜，既好喝又解渴，也有利于排毒。
3. 莲藕
莲藕具有利尿作用，能促进体内废物快速排出并净化血液。莲藕冷热食用皆宜，可将莲藕榨成汁，加适量蜂蜜调味饮用；也可以小火慢炖，熬成莲藕排骨汤。
姜汁莲藕4. 芦笋
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。另外，芦笋的笋尖富含维生素A，有助于美颜润肤。
5. 小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
红糖小米粥冬季补气养血多吃这些食物
冬季补气养血多吃这些食物
中医认为气、血和精是人体的能量源。充盈的气、血和精神使人精神旺盛、体力充沛、才思敏捷、体态匀称；而当这三种能量亏虚时，人体会出现各种亚健康症状，如心悸、失眠、健忘、皮疹、手脚冰凉、月经不调、乏力、气短、暖气、食欲不振、消化不良、脱发、不停矢气、便秘等。
玉竹：《中华本草》：滋阴润肺，养胃生津。主治燥咳老嗽，热病阴液耗伤之咽干口渴，内热消渴，阴虚外感，头昏目眩，静脉挛痛。《本草纲目》：玉竹长时间服用，可去面部雀卵斑，使面色红润。具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。
玉竹沙参炖排骨
百合：《中华本草》：养阴润肺，清心安神。主治阴虚久咳，痰中带血，热病后期余热未清，或神智不遂引起的虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿、湿疮。《本草纲目》记载，治腹胀心痛，利大小便，补中益气，温肺止咳，安心定胆益志，养五脏，治产后血晕。《阴阳平衡养生祛病》：肺主气，为藏魄之处。人们夸赞一个人时，常说很有气魄，那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方；而阳气不足者，精神萎靡、畏畏缩缩，或穷困潦倒者，则称为落魄。
牛肉：既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。
牛肉一烧两食
枸杞：《中华本草》：养肝，滋肾，补肺。主治肝肾亏虚，头晕目眩，目视不清，腰膝酸软，阳痿早泄，虚劳咳嗽，消渴引饮。长于滋阴、益精、养血，为肝肾亏虚者之要药。《本草纲目》记载：枸杞，补肾生精，养肝明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。
枸杞银耳汤
脸色暗黄多吃这些食物
脸色暗黄多吃这些食物
皮肤干燥、脸色暗黄、脸上长斑……这些症状可能是因为体内累积了太多毒素。肠毒不清，不仅会变丑，还容易变胖！除了保证健康的作息时间、每天适当运动之外，下面这4种我们平时经常吃的食物也能帮助身体清宿便润肠道哦！
南瓜
南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌排毒的作用。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
洋葱
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
红薯
红薯被称为排毒效果最佳的食物之一。它含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食物。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，是很好的低脂肪、低热能食物。红薯里面的β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。
柚子
柚子清香凉润、营养丰富、药用价值很高，是大多数人喜爱的水果之一。它含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分。其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。柚子具有健胃润肺、润肠通便等功效，热量很低，容易产生饱腹感，有助于减肥。另外，柚子中含有一种生理活性物质橙皮甙，这种物质可降低血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。
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