俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。健康食疗是中国饮食文化的核心,随着历史的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?由此,小编为你收集并整理了玉米须的药用价值都有什么呢欢迎阅读,希望你能喜欢!
玉米须是我们日常在吃玉米的时候很容易忽略的一种食物,很多的朋友在吃玉米的时候都会觉得玉米须十分的麻烦,觉得其毫无用处。其实玉米须是有很多的作用的。尤其是有很丰富的药用价值。这个时候很多的朋友都会有这样的一个疑问,一个玉米须会有什么药用价值,下面就给大家简单的介绍一下。
1, 玉米含有丰富的钙质,还含有丰富的脂肪。玉米脂肪中含有50%以上的亚油酸、卵磷脂和维生素E等营养素,这些物质均具有降低胆固醇,防止高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用。科学家认为,从健康的角度说,食用玉米油好处很多。磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽,能抑制抗癌药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤生长。
2,玉米须性味甘淡而平,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能,主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊胆炎‘道结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。与琼珍灵芝搭配能降血糖,治疗糖尿病,预防并发症。故以该品为主药所组成之验方甚多,治病也非常广泛。
以上的就是关于玉米须的药用价值的回答。通过上述的文章大家对于玉米须这种在平时比较讨厌的东西有了新的认识了吧。玉米须并不是毫无用处的一种东西,其有很大的药用价值的。所以大家可以多多的了解一下这个东西。
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玉米药用价值有什么
玉米是我们生活当中最常见的食物,而且吃法也特别多,不但嫩玉米可以煮着吃,而且还可以玉米磨面了吃,特别是还可以做成玉米粥来饮用,大家只是知道玉米的食用价值的方法,有的时候有没有想玉米有什么样的药用价值吗?其实玉米在药用方面价值也特别的明显,现在通过下面的介绍让我们来了解一下。
玉米的功效
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 。
通过上述的介绍,我们了解了玉米的药用价值有什么,在平时的时候我们可以把吃不了的玉米收藏起来,在收藏的时候要注意去掉外皮和玉米须,然后清洗干净了用保鲜膜包起来冷藏就好,玉米在受潮了后容易出现发霉的情况,所以要存放在阴凉干燥的地方。
柿子药用价值都有哪些
柿子甜爽多汁水,吃起来十分解渴,因此大受欢迎。秋天刚刚是柿子上市的季节,我们在超市里到处都可以见到待售的柿子,柿子叶很容易消化,不管是老年人还是小孩子都可以吃,那么,你知道柿子的药用价值都有哪些吗?下面就让我们一起来了解一下这个问题吧。
一:柿子药用价值
1.止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
2.润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
3.活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
二:吃柿子的注意事项
1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
2.柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
3.不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
好了,看完了上文的介绍,相信您对于柿子的药用价值都有哪些这个问题已经有了很多了,有的柿子可能还没有完全成熟就被拿出来贩卖了,这样的柿子吃起来比较的酸涩,其实,只要把它和苹果放在一起过一段时间,柿子就会很快成熟了。
乌鸡有什么药用价值呢
乌鸡是鸡类的一种,个头要比普通的家鸡小不少,而且产的蛋也很小,不过乌鸡的蛋营养价值却不比普通家鸡的差,乌鸡不但可以吃蛋,而且还可以吃肉,不但味道鲜美,而且还有很好的营养价值和滋补功效,一般乌鸡也有很高的药用价值,那么乌鸡有什么药用价值,我们通过下面的介绍来进行一下简单的了解。
乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
抗衰抗癌
乌鸡含有的营养成分具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
调治妇科疾病
乌骨鸡具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。
养身防病、提高免疫力
经常食用乌鸡可以有效调节生理机能,提高人体免疫力、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。
通过上述的介绍,我们现在知道了乌鸡的药用价值有什么了,在平时我们吃乌鸡可以进补,不但可以吃肉,我们了可以把乌鸡来进行煲汤,在煲汤的时候可以适当的加进别的食材或是部分中药,在进行调理和滋补身体的时候效果就会更加的好。
杏仁有什么药用价值呢
杏仁,有好多朋友都是吃过的,是一种水果的核,杏仁也分甜杏仁和苦杏仁,一般认为苦杏仁对身体是有毒素的,不可以多吃,而甜杏仁则可以作为一种零食来进行食用,杏仁有丰富的营养成分,而且还在药用方面有很强的价值,那么杏仁有什么药用价值呢?通过下面的介绍,我们一起来进行一下必要的了解。
用杏仁治病,在我国已有悠久的历史,许多古代医书都已有记载。《本草求真》说杏仁“既有发散风寒之能,复有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则宣滞行痰,杏仁气味俱备......”李时珍说:“杏仁能散能降,故可解肌散风,降气润燥”。据现代医学研究,杏仁含有“苦杏仁苷”,它可以在人体内分解出微量“氢氰酸”,对呼吸中枢有镇静作用,故可止咳、平喘,还因其含有丰富的脂肪,所以能润肠通便。杏有南北杏之分。按其种仁的味道,北杏为苦杏,南杏为甜杏。杏含磷质很丰富,对大脑具有特殊功效,可充沛人的精力;胡萝卜素的含量也不低,胡萝卜素进入人体可转化为维生素A,是夜盲症,弱视、发育不良、高血压病人的理想食品;杏还含有维生素B17,具有杀灭癌细胞的作用。杏有化痰、润肺、止咳的功效。但杏所含的热量很多,一次不可多吃,多食容易上火发炎,诱发腹泻,也不利牙齿的健康。
杏仁还能治胃痛,有歌曰:“十粒杏仁七个枣,七粒胡椒一处捣,再用黄酒送它下,胃痛服后有神效。”杏仁含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸。具有润沛、消食、散滞气的功效,苦杏仁的药用价值高于甜杏仁是天然的抗癌物质,其祛痰、止咳、润肠作用尤为突出,多用于伤风感冒引发的咳嗽、气喘、大便便秘。甜杏仁比苦杏仁稍大,有滋补作用,多用于肺虚久咳、干咳无痰及大便燥结等症。市售的杏仁糊也有止咳、润肺、助排便的功效。
通过上述的介绍,我们知道了杏仁有什么药用价值,一般杏仁也可以入中药,在平时的时候甜杏仁的吃法也特别多,可以炒着吃,也可以做成菜来吃,一般杏仁主要是作为一种干果类的零食来进行食用,不但爽脆可口,而且还对身体特别有好处。
薏米有什么药用价值呢
薏米,是一种粮食作物,也是我们生活当中用来养生保健的一种食物,薏米我们在平时也叫苡仁,薏米性寒味甜,对于身体有很好的功效,而且薏米营养成分特别的丰富,富含人体需要的各种营养成分,除有丰富的营养外,薏米的药用价值也特别的强大,通过下面的介绍,我们对薏米有什么药用价值来进行一下了解。
薏苡仁的药用价值
⑴抗癌、抗肿瘤 薏苡仁中含有抗癌和抗肿瘤的活性成分,这些成分包括:自由脂肪酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等,其抗癌的机理是通过改变细胞凋亡的机制来抑制癌症的发展。研究发现,薏苡仁提取物可以抑制结肠癌蛋白的表达,其丰富的膳食纤维,也有预防结肠癌的作用。
⑵抗炎镇痛 薏苡仁含有抗炎的活性成分,具有消肿散结、收敛降火之功效。用薏苡仁与茯苓、桂枝等药材制成苓桂薏苡仁汤内服,配合治疗膝关节滑膜炎,有效率达96.5%。
⑶清热利湿、活血化瘀 薏苡仁具有清热解毒、活血化瘀的功效,对治疗扁平疣有不错的疗效。用薏苡仁和其它几种中药组成大青薏苡仁汤治疗扁平疣,有效率达97.03%。用薏苡仁和杏仁、白蔻仁制成的三仁汤治疗“聚星障”、“青风内障”等眼科疾病,也取得了满意的疗效。
⑷多种抗病作用 薏苡仁蛋白含有多种对人体有益的有效成分。如其所含的植物抗病原真菌的蛋白,具有良好的抑菌活性和热稳定性。薏苡仁油脂能减缓或消除肌肉痉挛、舒张支气管、改善呼吸功能,并可降低血清钙和血糖。
⑸抗衰老 薏苡仁含有丰富的维生素E,具有抗氧化功能,在抑制有毒的脂类过氧化物、稳定不饱和脂肪酸、维护细胞膜完整、抗衰老等方面,起着十分重要的作用。
⑹美容减肥 现代研究证实,薏苡仁富含蛋白质,维生素B1、B2,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,在消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑,防脱屑、皲裂、皮肤粗糙等方面都有很好的疗效。
⑺利水消肿 薏苡仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,其油脂提取物薏苡仁素、薏苡仁油、薏苡酯三萜化合物等成分,具有减肥作用。使用生薏苡仁和决明子、山楂、丹参等制成的瘦身饮,治疗肥胖病,总有效率为71.7%。
通过上述的介绍,我们现在知道了薏米有什么药用价值,是我们生活当中进行养生保健必不可少的一种物品,薏米除有美容的效果外,还可以进行美发,常吃薏米可以让我们的头发更加的有光泽和更加的柔顺,在生活当中常吃薏米对身体特别好。
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