“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人非常讲究食疗,随着时间的发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《食疗养生:遇到这样的“坏蛋”,丢掉千万不能吃》,为防遗忘,建议你收藏本页!
遇到这样的“坏蛋” 丢掉千万不能吃1、油炸鸡蛋
坏蛋指数:★★★★★“增病风险”。(注:星数越多越不健康)
点评:高温油炸会改变油脂结构,产生大量自由基和反式脂肪,前者侵袭健康细胞;后者会增加体内坏胆固醇,加大患心脑血管疾病风险。
2、鸡蛋仔
坏蛋指数:★★★★ “引发糖尿病”。
点评:制作时使用大量牛油、糖分,因此高能量高脂肪。一份鸡蛋仔热量为390千卡,相当于一碗半米饭,脂肪达8克,相当于2茶匙油,经常进食会导致肥胖,增加心脏病、糖尿病等患病风险。
3、皮蛋
坏蛋指数:★★★★“智力损伤”。
点评:在制作皮蛋的过程中是会加入一些强碱性溶液的,这些溶液会让蛋白质变性,而变性后的蛋白质不容易被人体吸收消化,导致人们出现腹胀的情况,而且皮蛋中还含有一些金属铅,皮蛋吃多了还会导致铅中毒,破坏神经系统及消化系统。
4、咸蛋
坏蛋指数:★★★★“血压上升”。
点评:咸蛋的腌制需要大量的盐,所以钠含量就有点高,这回导致血压上升,增加心脑血管疾病的风险。
5、铁蛋、卤蛋、茶叶蛋
坏蛋指数:★★★★“消化不良”。
点评:经长时间烹煮、腌制,蛋的营养流失,蛋白质也变性,尤其是铁蛋,烹煮时间很长,变得坚硬、极难消化,肠胃较差的人进食后容易消化不良。
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食疗养生:甲状腺不能吃的水果
甲状腺是人体最大的内分泌腺,甲状腺激素的生理功能也很重要,例如,它可以促进新陈代谢,以及促进生长发育。那么甲状腺不能吃的水果有哪些呢?一起来看看吧。
甲状腺不能吃的水果
1.芒果
芒果属于热性水果,本身吃多了容易上火,如果患上甲状腺方面疾病,饮食要注意清淡,容易加重机体炎症的食物需要忌口,而芒果热气,如果在患病期间经常大量进食,甲状腺功能异常就可能会加速甲状腺疾病的发展。
2.香蕉
香蕉里面含有大量的镁元素,镁元素的增多会导致甲状腺结节增大,所以不利于治疗。因此患者一定要禁食香蕉。
3.苹果
苹果是一种比较常见的水果,但是甲状腺结节的患者是不能够吃的,因为苹果里面含有一些锌元素,对于甲状腺结节的恢复是很不利的。
4.榴莲
因为榴莲里面含有大量的微量元素,具有很强的补性,并且它的含糖量是比较高的,如果患者吃了榴莲就会引起血液循环受阻。
甲状腺结节的注意事项
1.避免辛辣刺激性食物
咖啡、香烟、酒、葱、花椒、辣椒、桂皮等,忌肥腻,油炸食物,如果是高碘引起的甲状腺结节,务必避免食用海物,海带也不能吃。一般甲状腺出现结节后,就不宜再进食含碘量丰富的食物,如海带、虾皮和紫菜等。
2.热量
患者存在甲状腺机能亢进的症状,甲状腺亢进会影响病人的新成代谢的速率,所以主张病患每天可适度提取每日所需的热量。
3.增强免疫力的食物
如香菇、木耳、核桃坚果类、五谷杂粮类、豆制品及新鲜果蔬类。包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。这一类食物有着消结散肿功效,对结节的治愈起到了很好的作用。
通过上文的介绍,相信大家已经知道了甲状腺不能吃的水果,此外文中还为大家介绍了甲状腺结节的注意事项,希望以上内容能够帮助到大家。
食疗养生:什么食物隔夜不能吃
对于隔夜菜究竟能不能吃的这个问题,相信很多家庭都感到困扰,如果不吃隔夜菜,那么就会造成很大的浪费,但是吃了隔夜菜会给人体带来什么样的伤害呢?下面要为大家说的是,什么样的隔夜菜最危险?
什么食物隔夜不能吃
第一、隔夜的绿叶菜
在我们平时所吃的绿叶菜当中,如果是隔夜的绿叶菜,那么他们看起来就不是很新鲜,没有了原本刚出锅时的鲜嫩,其色泽和口感都不是很好,隔夜的绿叶菜在经过翻炒之后,很多的营养都流失了,人体吃了自然没有什么营养。
这些隔夜的绿叶菜还可能会产生亚硝酸盐,虽然很少,但是也会对人体造成伤害的。
第二、隔夜的高蛋白,高脂肪的食物
像我们平时所吃的肉类,鸡蛋这些食物,本来就很容易发酵,产生各种各样的细菌,如果再隔夜的话,这些肉类上面就会带有很多的细菌了。
而且这些隔夜的肉类,鸡蛋还会在细菌的作用下产生硫化氢等有害物质,很容易影响到人的身体健康。
第三、隔夜的凉拌菜和卤菜
很多时候因为买的太多的菜了,凉拌菜和卤菜都会剩下,就算是将这些凉拌菜卤菜放到冰箱中,也会产生很多的细菌,将这些隔夜的凉拌菜和卤菜吃到胃中,很容易引起肠胃感觉不适,造成腹泻。
第四、隔夜的袋装食物
很多时候大家都会去买一些袋装的食物来吃,但是又不能够完全吃完,这时候就会造成剩余,于是把这些食物放到第二天吃,这样食物会因为隔夜而滋生很多细菌,建议大家最好是在一餐之内吃完它们。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。
食疗养生:什么病人不能吃海参
海参是与燕窝、鱼翅等齐名的珍贵滋补食品,但是海参并不是人人适合吃,哪些人不能吃海参是非常讲究的,有些病更是不能吃海参,那么什么病人不能吃海参呢?一起来了解一下吧。
什么病人不能吃海参
1.类风湿患者
海参属于寒性食物,如果类风湿患者使用之后不但起不到很好的治疗作用,还会引起关节等方面的疼痛等。
2.脾虚痰多者
海参含有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式存在为主,因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃,待肠胃功能恢复后再食用海参。
3.即将进行或刚大型手术结束的病人
海参属于“发物”的一种,对于接受大型手术后的病人,摄入海参有可能导致伤口恢复收到影响,严重的有可能导致某些并发症的发生。
4.肝火过旺的人
海参属于大补之物,富含各种营养元素,如果本来就是肝火很旺的人,在吃了海参之后,无疑是火上浇油,会使上火症状更加严重。
5.肾脏有问题的人
海参当中所富含的的营养,蛋白质的含量是非常高。正是因为含有的蛋白质太过丰富,所以如果肾功能有问题的人是不适合吃海参的,食用海参不但起不到滋补的效果,反而会让肾脏的压力变重,影响到身体健康,而且还可能会引发很多其他的健康疾病。
6.伤风感冒的人
如果有感冒症的人还是不要服用海参这样的海产品的,因为海参属于发物,如果感冒症状的人吃了之后不但起不到很好的缓解作用,还会容易加重感冒病情。
看完上文的介绍后,相信大家对什么病人不能吃海参已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗养生:胃病不能吃什么
胃病是很多人都患有的一种疾病,对于有的人来说,经常的胃痛已经成为了家常便饭。都说胃病可以靠饮食调理,但是胃病有些食物是不能吃的,下面我们就来看看胃病不能吃什么。
胃病不能吃什么
1.油炸食物
胃不好切记要拒绝油炸类食物,它们都是高脂食物,不仅不易消化,还会促使体内胃酸分泌得更多,从而加重肠胃消化负担。长久以往会引起人体消化不良、上火便秘等不良症状。除此之外,由于烹饪方式的关系,油炸食物的营养也被破坏了,吃了不利于身体健康。因此胃不好的人,最好不要吃油炸食物。
2.豆制品
豆制品虽然营养丰富,富含蛋白质,但是吃了之后很容易胀气,容易导致胃病复发,所以有胃病的朋友一定要少吃甚至不吃豆制品。
3.高脂肪食物
高脂肪食物可强烈刺激胆囊收缩素的分泌,延长胃排空时间,食物刺激胃酸分泌的作用加大,增加胃酸对粘膜损伤。胆囊收缩素的分泌增加,易造成胆汁反流,加重对胃粘膜的腐蚀作用,不利胃粘膜修复。因此,出现胃病的人应该从饮食这方面入手,远离高脂肪食物。
4.咖啡
咖啡中的咖啡因也会促进胃酸过多分泌,同样会刺激胃壁的粘膜,经常喝会加重胃不适的病情。另外需要注意的是,如果经常空腹喝咖啡的话,还很容易导致胃炎、胃溃疡等疾病。因此即使是正常人,也不要空腹喝咖啡。
5.酸性水果
对于胃病患者来说,像柠檬、杨梅、山楂这些酸性水果也是不能吃的,酸性水果进入人体后会刺激胃部分泌胃酸,容易导致病情复发,所以有胃病的人不能吃酸性水果。
6.辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物吃起来爽,但对胃黏膜的健康的影响却是负面的,因此,对于有胃黏膜健康问题的朋友,如糜烂性胃炎的患者,都要特别注意避免辛辣刺激食物。
7.寒性饮品
炎热的夏季,寒性饮品如苦丁茶很受大家的欢迎,但是有胃病的朋友是不能喝的,冷饮会降低肠胃内的温度,刺激胃酸分泌,导致胃部不适。
8.腌制的食物
胃病患者切勿食用腌制的食物,腌制的食物一般是通过盐以及一些酱料腌制而成,含有大量的盐分,胃病患者食用腌制的食物会使胃部受到刺激,容易引起胃病发作,并且腌制食物所含有的亚硝酸盐、硝酸盐容易引起胃癌,因此不能吃腌制的食物。
相信大家看完上文的介绍后,对胃病不能吃什么已经有了更多的了解了,希望以上内容能够帮助到大家。
食疗养生:甲状腺结节不能吃什么
甲状腺结节在最近几年来的发病率越来越高,让较多的患者感到担忧和不知所措。而我们大家都知道,甲状腺结节的患者有很多食物是不能食用的,需要禁止的。那么甲状腺结节不能吃什么呢?一起来了解一下吧。
甲状腺结节不能吃什么
1.马铃薯
马铃薯中的营养物质也可以引起甲状腺结节,如果吃的话会产生硫氰酸盐,阻止甲状腺摄取碘,影响甲状腺结节患者的健康。
2.油炸食品
如果出现了甲状腺结节,在日常生活中像那些油炸食物就一定要学会忌口了,因为油炸类的食物可能会影响到身体内的血液循环,也会影响到人的吞咽功能,可能会加重节节的情况,不利于消肿散结,对身体的健康非常不利。
3.含碘元素较高的食物
对于甲状腺结节患者来说,一定不要吃含碘元素较高的食物。例如龙虾、甲鱼、海参、干贝等,这些食物只会加重甲状腺结节的症状,同时还有可能直接干预治疗,如果出现这些情况对于患者而言非常不利,并且还有可能引发其他并发症的出现,相信大家都不愿意看到。
4.辛辣食物
只要含有辣椒的食物都是甲状腺结节患者不可以吃的,同时在进食的过程中也应该避免含有调味品的食物,比如说辣椒粉,咖喱粉,芥末,这一些调味粉对于甲状腺结节患者都有不利的影响。
5.卷心菜
有人研究发现卷心菜中的有机氰化物,可以影响碘化物的氧化,使甲状腺激素合成受到影响,继而引起甲状腺代偿性增大。
6.生冷类型的食物
生成类型以及海鲜类的食物对于身体会造成一定的影响,患有甲状腺结节的情况下要注意,不能吃这一类型的食物,最好吃温和柔软的食物这样容易消化,对于甲状腺这个疾病的恢复有着一定的帮助。像冷饮或者是海鲜一类的食物都是尽量远离的,因为这一类的食物本身就会给肠胃造成一定的负担。
甲状腺结节不能吃什么就为大家介绍到这里了,对于甲状腺结节患者来说,只有在饮食上重视起来,才能够让自己的病情得到一定的控制。如果吃了错误的饮食会影响到自己病情的康复,甚至会导致病情变得更加的严重。
食疗养生:尿酸高不能吃什么
尿酸高就是指我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱,进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。尿酸高对于患者的生活会产生很多的影响,而尿酸高也是引发痛风的关键因素。尿酸高的患者30%是由饮食引起的,可以通过饮食加以改善。那么,尿酸高不能吃什么?尿酸高患者的日常饮食禁忌是怎样的呢?一起来看看吧!
尿酸高不能吃什么
1.少吃红肉
根据我国的临床研究发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。根据多方数据结合,痛风急性发作期不应食用肉类。此外,动物内脏也最好不吃。
2.各种酒类
尤其是啤酒一定要禁忌的,其它酒不饮或严格限制。
3.少吃豆类
少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。比如:豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽等。
4.辛辣食物
过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者,所以应该避免食用辛辣味浓烈的食物。此外,高尿酸血症病人还应该多饮水,稀释尿液,以利于尿酸排出,防止结石形成,为防止尿液浓缩,可在睡前或半夜饮水。
5.动物内脏
如肝、肾、心、脑、骨髓等,其中含嘌呤量高,所以建议尿酸高的患者要少吃。
6.蔬菜类
比如菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。
7.海鲜、贝壳类
不吃海鲜、贝壳类水产,尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹、草鱼、鲤鱼、鳕鱼等。因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。
看了上文的介绍,大家对尿酸高不能吃什么应该有所了解了吧。饮食对于尿酸高的病情发展还是比较有影响的,所以尿酸高的患者还是要多注意这些饮食禁忌。
食疗养生:高血糖不能吃什么
高血糖患者在日常生活中要定时的检测血糖,尤其是空腹血糖和餐后两小时的血糖,因为这两种情况对控制血糖很重要,饮食对高血糖患者是非常重要的。下面就来看看高血糖不能吃什么。
高血糖不能吃什么
1.柿子
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且还都是单糖和双糖,最不适合高血糖病人。虽然,柿子的味道令人馋涎,但高血糖人为了自己的健康,请管好自己的嘴巴,家人也应进行适当的监督。
2.哈密瓜
哈密瓜中含有葡萄糖、蔗糖和果糖等单糖或双糖糖果分子,进食后消化吸收快,可导致食后血糖迅速上升。特别不适合高血糖的人食用。
3.红薯
因为味道香甜、营养丰富,红薯一直受到人们的喜爱,同时,最新的研究也表明,红薯具有一定的抗癌作用,但不容忽视的是,红薯的含糖量为27.7%,其升糖指数也较高,因此,高血糖人最好不吃红薯。
4.动物内脏
动物的内脏虽然不能直接导致患者体能血糖升高,但高蛋白质的成分的摄入会增加体内蛋白质的含量,容易诱发冠心病,高血压,非常不容易控制血糖的含量和治疗。
5.蜜饯
酸酸甜甜的蜜饯,老少皆宜。但对于高血糖人而言,这绝对要被划入禁区,蜜饯是用糖腌制而成,因而含糖量极高,同时,还含有其他对身体有害的物质,因此,高血糖人,尤其是一些爱吃零食的女性患者,请务必远离蜜饯,与蜜饯类似的还有果酱。
6.榴莲
在生活中榴莲比较容易升高血糖,而且榴莲含有的糖类物质非常多,属于高热量的水果。如果血糖升高还吃榴莲,会导致血糖波动明显,影响健康,这样血糖不受控制就会带来负面影响。
关于高血糖不能吃什么的问题就为大家介绍到这里了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗养生:什么人不能吃鲤鱼
什么人不能吃鲤鱼?夏季是吃鲤鱼的季节,但并非人人都可以吃鲤鱼,毕竟鲤鱼是发物。那么什么人不能吃鲤鱼呢?下面小编为您介绍什么人不能吃鲤鱼。
鲤鱼的营养价值
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
一般人群均可食用,适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。
什么人不能吃鲤鱼
鲤鱼是发物,凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。
鲤鱼怎么做好吃
大部分鱼可以红烧,它既适用于腥味相对重些的鱼也适合很清淡的鱼,前者通过红烧掩盖腥味,后者则是根据食用者的嗜好烹调。此外,新鲜度稍差的鱼也可选择红烧。但鲤鱼、白鲢、花鲢、草鱼、带鱼红烧后风味更好。
鲤鱼最好选1-2斤的。这样的鲤鱼,肉质最鲜嫩。鲤鱼鱼腹两侧各有一条细线一样的白筋,去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口,白筋就显露出来了。红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼等味道都很好。
鲤鱼两测皮内各有一条似白线的筋,在烹制前要把它抽出,这样可去除腥味。抽筋时,应在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约3厘米处各横切一刀至脊骨,再用刀从尾向头平拍,使鳃后刀口内的筋头冒出,用手指尖捏住筋头一拉便可抽出白筋。
鲫鱼肉嫩味鲜,吃法多多,三款鲫鱼的做法,让人们在享受美味的同时补钙:
1、鲫鱼豆腐汤
锅中加少量植物油加热,将宰杀后去内脏去腮的鲫鱼稍煎煎。加水及葱姜后大火煮沸,改小火熬至汤白。将豆腐切为小块加入鲫鱼汤中,烧开即可食用。鲫鱼本含钙丰富,豆腐也是补钙的佳品,鲫鱼和豆腐搭配做汤,味道更是鲜美。
2、海带焖鲫鱼
将鲫鱼刮洗干净,海带用温水泡好洗净,切宽条。在锅中加少量油将鲫鱼稍煎后加海带,调料以及清水,尤其需要加些醋,大火烧开后,改用小火焖烧至熟透,汁干即可。既可以提供优质蛋白质,还能补钙和预防缺碘呢。
3、香酥小鲫鱼
这需要选个头小的鲫鱼,将其宰杀后去鳞、去腮及内脏洗净;用精盐、花椒、料酒、葱、姜腌擦鱼肚里肚外,腌30分钟后。将腌好的鲫鱼放入用鸡蛋、面粉、清水调制好的蛋糊中,沾裹蛋浆。锅中倒油加热,将腌好裹浆的小鲫鱼一条条放下油锅炸至金黄酥香,即盛出沥油即可食用。食用香酥小鲫鱼不妨连肉带骨一起嚼着吃下,补钙效果更好。
鲤鱼的食用禁忌
鲤鱼胆汁有毒,吞食生、熟鱼胆都会中毒,引起胃肠不适症状、旰肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克,严重者可致死亡。
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克,可引起消化道癌肿。
食疗养生:喝中药不能吃什么
通常喝中药是为了调理身体和治疗疾病,但日常饮食中一些食物会影响中药的药性发挥,吃了不能达到预期的效果,喝中药时不宜食用。下面我们就来看看喝中药不能吃什么。
喝中药不能吃什么
1.忌辛辣刺激食物
喝中药时不能吃辣椒,尤其是有热性病症的时候。服用清热凉血或者滋阴消炎药物的时候更加不宜吃辣椒等刺激性食物,否则会导致中药药效尽失,或者药效减弱。
2.喝酒
酒精会刺激皮肤刺激大脑,并且酒精的麻痹作用会延误病情,不利于病情的痊愈,酒精与中药互相也会起一些反应,这些反应很可能加重患者的病情,甚至引发更严重的疾病。
3.凉性水果
服用治过敏性药物之前尤其忌吃梨、山渣、柑橘和柚子等凉性水果,这些水果与抗生素发生反应,会使抗生素疗效降低,并且还有可能引起心律失常,甚至发生致命性心室纤维性颤动。
4.生冷类食物
此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。
5.海鲜食品
海鲜食品容易引起过敏症状,并且海鲜也属于发物,尤其是可能会和一些中药产生反应,进而对患者身体的恢复有一定的影响,可能会不利于病情的痊愈,所以为了身体健康,在喝中药的时候一定要注意不能吃海鲜等发类食物。
6.油炸类食物
喝中药就是在调理身体,这个时候如果吃一些油炸食物可能会使得身体更加燥热,容易上火,进而导致内分泌出现紊乱的状况,这样也不利于恢复身体健康,所以应该远离汉堡,炸串等食物,为了身体健康,一定要管好自己的嘴。
相信大家看完上文的介绍后,对喝中药不能吃什么已经有了更多的了解了,希望以上内容能够帮助到大家。
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