有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，自有文字记录以来，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。我们该如何去看待健康食疗呢？小编为此仔细地整理了以下内容《粗粮的功效与作用有哪些呢》，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
这几年来大家都提倡吃一些绿色，对身体健康有帮助的食物，所以就会有部份人开始关注于各种健康类的食物。其中粗粮也是近几年人们经常食用到的食物。那么就有人想要了解食用粗粮的主要功效果与作用有哪些呢，是不是所有的人都可以食用的。接下来我们就来一起聊一聊粗粮的功效与作用有哪些吧。
大豆有养肾的功效，可以用大豆做成豆浆每天早晚喝豆浆，对肾特别好，女性经常喝还有美白嫩肤的作用，让气色看起来非常好，大米有润肺的效果，大米可以做饭吃，也可以煮米粥喝，小米对脾好，经常吃有养脾胃的效果，可以早晚煮小米粥喝，小麦对心好，可以用水煮小麦喝，高粱有养肝的效果，可以煮高粱粥吃，煮的时候要时间长一些，如果脾胃不好的不要吃高粱米了。
五谷杂粮对于人体健康是很有帮助的，经常吃五谷杂粮是能够提高身体的抵抗力和免疫功能。五谷杂粮说的是大豆，玉米，麦子，稻谷，高粱。这五种食物经常吃，对于身体是很有好处的，还能够预防疾病的发生。能够提高寿命，长期吃五谷杂粮的人一般寿命都会比较长久的，而且可以杀死体内不好的细胞，能够抑制癌细胞的生长，所以日常生活中是能够适当的吃一些五谷杂粮。
五谷杂粮一般具体是指大小米、小麦、大豆、红高粱这五种农作物，而现在米和面粉以外的粮食都可以通通称之为杂粮。五谷杂粮的食用价值非常高，营养又丰富，还有保健功能，如红豆里淀粉特别多，很容易就让人吃饱了，同时又有通畅小便、消胀除肿、止吐的功能。而小麦有健脾，补肾、护心，宁神之功效。将小麦与大米、红枣、合欢花、枸杞等药材一起煮成粥吃，对心烦失眠有很好的治疗作用。大米在日常生活中非常常见，即是重要的煮食，如果病人咳嗽老不好，吃大米又能够滋阴和润肺。杂粮虽好，但也不宜过量摄取，特别是肠胃不好或是因为手术原因使得消化功能受到较大损伤的人不能吃太多。
通过上述对于粗粮的功效与作用的祥细介绍。对于粗粮类的食物，大家就有了进一步的了解了。粗粮适合所有的人群食用。尤其对与长期便秘的人来说，更是有助肠道的效果，这是因为粗粮中含大量的纤维素，多食用粗粮，可以促进人体肠道的畅通。
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火麻仁功效与作用有哪些呢
火麻仁在平时人们生活中也都有见过，它是属于一种一年生类的草本植物。同时它也是非常好的油类加工的原料和食品类的原料。火麻仁的营养成份很多，其中就有许多微量元素，可以帮助人体的机能。火麻仁功效与作用主要还可以达到滋润肠胃并且有助于消化等。那么接下来我们就来祥细了解下火麻仁。
火麻仁的主要成分：火麻仁主要含脂肪油等成分。
1.脂肪油： 约含s0％。其中饱和脂肪酸有4.5%～9.5％，不饱和脂肪酸中，油酸约12％，亚麻酸25％，亚油酸53％。 脂肪油中还含大麻酚A～G等木脂素酰胺类成分。
火麻仁的功效：
1、润燥通便：用于老年体虚便秘病人，常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用；若肠有实热者，可与大黄、枳实同用。
2、补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人，多与益气生津药同用，以滋阴补虚而润燥。
3、火麻仁有修复心肌的作用，对心脏受损有修复和保健作用
火麻仁的作用：
1、对心血管系统的作用 大麻仁酊剂去酒精作成乳剂应用，麻醉猫十二指肠内给2g／kg，半小时后血压开始缓缓下降，2小时后约降至原水平一半左右，心率及呼吸未见显着变化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血压亦有显着降低。高血压患者服5-6周，血压亦可降低，且无不良反应。国产火麻仁品种与印度产的相同，生理效用也相仿。
2、致泻 火麻仁能刺激肠粘膜，使分泌增加，蠕动加快，并减少大肠吸收水分，故有泻下作用。麻仁胶囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃，观察12小时，对小鼠均有通便作用，前者作用较强；麻仁胶囊(1：1，1：0.5)、麻仁丸(1：1)各0.1ml注入蟾蜍小肠段，90分钟的观察，均有增加肠内容物的作用。
3、对血清胆固醇的影响 实验取成年大白鼠20只，体重190-240g，雌雄各半，每组10只，雌雄各半，根据体重及血清胆固醇浓度分为随机对照组及实验组，对照组饲以高脂饲料，实验组在高脂饲料中加火麻仁干样品10%。结果表明，火麻仁有明显阻止大鼠血清胆固醇升高的作用，在实验期内，4星期的血清胆固醇水平比较稳定，第3、4星期显着低于对照组(P0.05)。
通过以上对于火麻仁功效与作用的祥细介绍。我们可以了解到火麻仁的功效和作用有很多。同时它可以有效的护肝和保肝以及清心明目的作用。平时对于中老年的高血压也是有不错的辅助治疗的作用。另外在油料中，它能够溶解于水的不多。所以说火麻仁是非常珍贵的。
提子功效与作用有哪些呢？
提子，是日常生活中常见的一种水果。提子虽然和葡萄存在着一定的共性，但是葡萄属于寒性的食物，而提子则是温补的食物，我们平时都知道提子可以直接食用，但是却不了解提子能带给我们什么样的功效和作用，那么下面小编就详细的为大家讲解一下提子功效与作用有哪些呢？
抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
降低胃酸利胆：现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
提子功效与作用有哪些呢？以上已经做出了详细的解答，提子有众多的优点，里面含有了丰富的水分和维生素，可以促进肠胃的蠕动，能带给我们身体健康。平时大家可以多吃一些含有水分和维生素丰富的食物，适当的做一些运动，这样能提高自己的免疫力。
海带的功效与作用有哪些呢
海带在日常生活当中可以说是比较经常吃到的一种海鲜了。兵器作为海鲜中一员，海带算是物美价廉的了。首先海带价格便宜，其次海带的功效非常多，并且就连做法也不输给任何一种海鲜。所以海带一直很受欢迎，但是很多朋友还不是很了解海带的功效和作用。所以下面就来介绍一下海带。
延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，，还有延缓衰老的作用。
健脑补脑
海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。
肠胃“清道夫”
海带中含有丰富的纤维素，能够及时地清楚肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或点心，因为海带不会长胖。
不仅如此，海带还有保护头发的作用。经常吃海带可以使头发更富有光泽。这是因为头发干股暗黄就是缺少微量元素，而海带中正富含微量元素。所以对于发质不好的朋友而言，海带绝对是一个好东西。还能帮你剩下部分用于美发的钱。
槐米的功效与作用有哪些呢
槐米是属于豆科类的植物槐的干燥花蕾以及花而成的。在我国的各地区都有生产，而主要的产地是在黄土高原以及华北平原最为多见。在夏天时节，花未开放时就开始采收其花蕾，被称为“槐米”。而在花开放时采收，被称为“槐花”。那么使用槐米的功效与作用有哪些呢？接下来我们就来祥细了解下吧。
槐米的功效
1、槐米能降低血压，预防中风：槐花所含的芸香甙（芦丁）是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风。
2、槐米能凉血止血：槐花主要用于出血属于血热的病症，可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。
3、槐米有抗炎作用：大鼠ip本品所含的芦丁，对植入羊毛球的发炎过程有明显的抑制作用。
4、槐米有祛痰、止咳等作用：本品所含的槲皮素有一定的平喘作用。此外还有降低血压，增强毛细血管抵抗力，减少毛细血管脆性、降血脂，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。
5、槐米有维生素P样作用：芦丁具有维持血管抵抗力。降低其通透性，减少脆性等作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用，与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显。
6、槐米有抑制醛糖还原酶作用：芦丁10－5mol/L浓度时抑制率为95%。此作用有利于糖尿病型白内障的治疗。
7、槐米有抗病毒作用：200ug/ml浓度时，对水疱性口炎病毒有最大的抑制作用。
通过上述对于槐米的功效与作用以及一些主要治疗疾病的祥细介绍。相信大家对于槐米的主要作用有了一定的了解。我们可以了解到槐米具有一定的降低血压和预防中风等的效果。所以平时对于中老年人，可以在医生的指导下适量的食用一些槐米来进行预止高血压等的老年疾病。
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