“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着社会的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们如何去进行健康食疗呢?小编特意收集和整理了2023食疗知识:吃莲子的禁忌,希望对大家有所帮助。
莲子,是一种中药名,属于睡莲科植物莲的干燥的成熟种子,其主要作用是养脾胃、止泻、补肾等,是养生的佳品。下面我们就来看看吃莲子的禁忌。
吃莲子的禁忌
1.不能过量食用
莲子营养价值之高,确实非常值得肯定,但是莲子这种食材是不能过量食用的,这也是不容忽视的,因为如果莲子吃的太多的话,会对肠胃造成一定的刺激,只有做到适量的食用,才能够确保营养健康,才能发挥莲子的功效。平时喜欢吃莲子的朋友一定要注意,切记不可盲目过量的食用莲子。
2.便秘燥热体质少吃
莲子适用于脾虚久泻的人群,而对于平时大便干燥,腹部胀满的人群来说,应少吃莲子,以免加重便秘的症状。
3.不能和海鲜同食
平时吃莲子的时候一定要注意,不可以跟海鲜同时吃,如果把莲子和海鲜同时食用的话,那么会对自己的肠胃造成一定的损伤,因为莲子虽然是平性的食材,但是海鲜是属于寒凉性的,如果两者同时结合的话,会刺激到自己的肠胃,影响到正常的消化,因此,莲子和海鲜是不可以同时吃的,平时一定要格外的注意才行。
4.消化能力差者少吃
莲子中含有大量的淀粉,对胃部消化是一个负担,所以有慢性胃病或是消化能力比较差的人群应少吃莲子。
5.不要和富含淀粉的食物一起吃
莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素等成分,本身消化难度较大;而淀粉有会刺激消化腺分泌消化液,因此吃莲子的时候食用过多富含淀粉的食物,会增加肠胃中胃酸含量,导致胃酸上涌,影响身体健康。
6.去掉莲心
食用莲子之前,应将莲心去掉,因为莲心性寒,所以损伤脾胃减弱功效,加上莲心味道是苦的,会影响口感。
相信大家看完上文的介绍后,对吃莲子的禁忌已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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2023食疗知识:吃牛肉的7大禁忌
牛肉有着很多养生功效,对身体又一定的好处,但牛肉也有它的食用禁忌,如果食用不当,也会给身体带来一定的危害,下面就赶紧和小编一起来看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。
吃牛肉的7大禁忌
1、不能猪肉共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。
2、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。
3、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。
6、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
7、小心乱搭配会中毒
牛肉和红糖一起食用会引起胀气;牛肉和盐菜一起食用会中毒;牛肉和鲶鱼一起食用会中毒;牛肉和田螺一起食用会中毒;牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;牛肉与香附子食则生九子疮;牛肉与韭菜同吃,容易上火;牛肉和橄榄同食会引起身体不适。
以上内容就是关于吃牛肉的7大禁忌,希望可以帮助到大家。想必大家在吃牛肉的时候并没有太多注意它的禁忌,所以希望大家在食用的时候要注意留意。
2023食疗知识:喝豆浆的禁忌
寒冷的冬天早晨,喝上一杯暖暖的豆浆,既健康又营养;豆浆营养高,尤其是大豆富含大豆异黄酮,对女人保健养颜非常有益处,但是喝豆浆是有讲究的,喝错豆浆效果适得其反,那么喝豆浆的禁忌有哪些呢?下面就一起来看看。
喝豆浆的禁忌
1、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
2、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
3、忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
4、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
5、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
6、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
7、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
相信大家看完上文的介绍后,对喝豆浆的禁忌已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
2023食疗知识:雀斑的饮食禁忌
脸上长斑想必是很多人就闹心的事情,雀斑真的很难去除,好好坏坏真是头疼,那平时饮食上应该注意一些什么呢?长雀斑的人有哪些饮食禁忌呢?
雀斑的饮食禁忌
一、水:色斑患者应多喝开水,给身体补充水分水分使体内毒素代谢的重要条件,另外还应坚持适当的户外运动,有效排毒。
二、水果:各种各样的水果来补充维生素,但是蔬菜的选择就要注意,尽量避免那些感光蔬菜:芹菜、香菜等。主食的选择就以新鲜蔬菜及高蛋白、低脂肪的食物为主。
三、摄盐过多易长雀斑:盐虽然是人体每天不可缺少的元素之一,但食盐过多对身体也会造成危害。女性食盐过多,会导致面色的黑黄和晦暗,甚至会导致面颊长出雀斑。如果在吃盐多的同时还摄入了过多的动物脂肪,还会影响人体正常的新陈代谢,使面部色斑更加明显。因此,为了美丽与健康,一定要严格控制每日膳食的含盐量。
四、坏习惯的避免:如喝酒、抽烟、熬夜等,刺激性的食物也要少吃,比如浓茶、咖啡、可乐、香烟、酒等。
雀斑的饮食原则
多食富含维生素A、维生素c、维生素E的食物,如胡萝卜、白萝卜、菠菜、油菜、苋菜、黄豆、豌豆、鲜枣、柠檬、芒果、牛奶等。
避免因饮食不当可能使病情加重或复发,另外雀斑的出现与内分泌失调有很大关系,所以祛斑过程也要注意情绪因素、失眠以及饮食不规律、劳逸结合等等。
2023食疗知识:腹泻的饮食禁忌
在出现腹泻的情况时,有很多食物都是不能吃的,因此了解腹泻不能吃什么,是控制病情的有效途径。那么在日常的生活中,腹泻不能吃什么食物呢?
腹泻的饮食禁忌
1、忌含纤维食物
在腹泻期间,患者一定要注意,对于一些富含有粗纤维的水果以及蔬菜都要尽量的避免,以免出现腹泻加剧的情况。比如像菠萝、柚子、柠檬、广柑、菠菜、白菜、竹笋、茭白等,这些食物中都含有丰富的长纤维素,这些纤维可以促进肠道蠕动,从而让你的腹泻情况更加的不受控制。
2、忌胀气食物
患者还要注意,在腹泻期间对于一些会导致胀气的食物同样需要禁止食用,这类食物会导致肠蠕动增强,一旦肠内胀气就会使腹泻加剧。生活中会导致胀气的食物有很多,比如牛奶,食用后在肠道内会导致胀气故不宜食。但酸牛奶却例外,其中所含有的乳酸菌能抑制肠内有害细菌,食用的话可以很好的抑制腹泻。
同时还要注意,在腹泻期间不能吃豆类食品,无论是黄豆、赤豆还是绿豆,这类食品中都含有粗糙纤维及丰富的蛋白质,这个时候食用的话会引起肠道蠕动增强而致胀气,并加剧腹泻。
3、忌糖
在腹泻不能吃什么的问题中,还要注意尽量少吃一些含糖量较高的食物,比如像糖水、糖粥等,这些食物不但不能补充丢失的液体,同时糖到肠内常会引起发酵而加重胀气。因此在腹泻期间,有胀气是应不吃糖或少吃糖,小孩吃完药后也应尽量吃些别的东西,特别是不要用糖来矫正口苦。
4、忌蛋白质食物
在腹泻期间,还应该尽量少吃一些含有蛋白质的食物,因为腹泻患者矢气(放屁)往往很臭,这主要是肠内的特质异常发酵引起。这个时候肠道的腐败作用很强,如果过量吃一些含有高蛋白的食物,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,就会导致腹泻的加剧,同时还会让放屁更加的恶臭。
5、忌脂类食物
在这个时候,患者要注意,尽量的少吃一些含脂肪类食物,如肥肉、猪油、牛油、羊油、奶油等。在这些食物中都含有大量的脂肪,可加剧腹泻,导致滑肠、久泻。并且患者在患病期间,最好是用植物油烧菜,并且油量也不要太大,因为植物油量大时也会致泻。
6、忌不易消化物
我国中医指出,之所以会出现腹泻的情况,与饮食不节有着十分密切的关系,除了暴饮暴食之外吃一些不容易消化的食物也是导致腹泻的原因。因此在腹泻期间,对于这些不容易消化的食物应该尽量的避免食用,比如像蜜饯、松子、杏仁、葵花子、西瓜子等,在患病期间应该尽量避免食用。
2023食疗知识:痛经的饮食禁忌
对于很多女性来说都有过痛经的经历,缓解和治疗痛经的过程中,我们必须要根据导致痛经的原因坚持使用适合自己的方法来进行,同时在治疗的过程中三餐的饮食里的一些饮食禁忌也是必须要遵守的。那么,痛经有哪些饮食禁忌呢?一起来看看吧!
痛经的饮食禁忌
1、忌过咸的食物
因为女性在月经来潮前,如果过量食用过咸的食物,则会使体内的盐分和水分贮量增多。加之在月经来潮之前体内孕激素增多,也易于出现水肿、头痛等现象。此外,月经来潮前10天开始吃低盐食物,就不会出现上此症状。
2、忌饮浓茶
因为浓茶中咖啡碱含量比较高,且咖啡因会刺激神经和心血管,很容易就会导致痛经、经期延迟和经血过多。同时,浓茶中的鞣酸会使铁的存在,引起缺铁性的血虚。
3、忌含气的饮料
因为不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力、精神不振的现象。这是铁质缺乏的表现,因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
4、忌辛辣类食物
如肉桂、花椒、丁香、胡椒等,这类食品都是佐料,在平时菜中放一些辣椒等,可使菜的味道变得更好。但是在经期的女性朋友却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症状出现。
5、忌生冷类食物
如梨、荸荠、香蕉、石耳、雪糕等,这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。平时食用都是有益于人体的,但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品,避免造成痛经、月经失调等症状。
以上就是关于痛经的饮食禁忌的分享,希望对大家有所帮助!
2023食疗知识:喝凉茶的禁忌
中医强调辨证论治,就算是喝凉茶,也要根据具体情况具体用方,否则,喝了不但可能没效,还会产生副作用。因此,人们要根据身身体质及症状等因素综合考虑,选择适宜的凉茶。下面我们就为大家介绍喝凉茶的禁忌。
喝凉茶的禁忌
禁忌一:不宜喝苦寒的凉茶
中医说“形寒饮冷则伤肺”、“强入冷水则伤肾”,喝苦寒的凉茶对肺和肾不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一样,他们本来就脾胃虚弱,受不得寒凉。要是喝一般大人常喝的凉茶,比如凉茶铺那些,未免太过苦寒,易伤脾胃,脾胃虚了运化不好,就容易湿滞上火。若是婴幼儿时期就常喝五花茶、黄连水、腊梅花等凉性过重的凉茶,对体质还可能造成终生影响,今后再想调理也难了。
禁忌二:不宜长时间喝凉茶
凉茶毕竟有中药成分,就算是药性偏平性,喝多了也伤脾胃,更别说经年累月地喝,破坏了肠道微生态的平衡,身体免疫力弱了,发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。因此,凉茶不宜长时间喝。
禁忌三:不宜用凉茶来治病
喉咙痛、口臭、眼屎多、便秘等这些都是“上火”的症状,喝点凉茶就好了。但有时却未必如此,呼吸道感染也会喉咙痛,便秘可能是胃动力不足,烂牙通常伴随口臭。
若是一味喝凉茶对付,以为凉茶也能治病,没准就耽误了病情。
禁忌四:不宜人人用一方
一煲凉茶老少都喝,一个方子好多人用,按西医的理论再正常不过,在中医看来却极不妥当。中医强调辨证论治,就算是喝凉茶,也要根据具体情况具体用方,否则,喝了不但可能没效,还会产生副作用。因此,人们要根据身身体质及症状等因素综合考虑,选择适宜的凉茶。
相信大家看完上文的介绍后,对喝凉茶的禁忌已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
2023食疗知识:夏季喝水的禁忌
夏季天气炎热,人体出汗多,为身体补充流失的水分我们必须喝水,喝水是一件再正常不过的事情了,当是夏季喝水却是一件很讲究的事情,夏季喝水的禁忌也很多,你会不会喝水呢?下面我们来看看吧。
夏季喝水的禁忌
1、忌餐前饮
据笔者观察这种现象最易见于青少年学生。放学归来,已是饭菜备好,但口渴难忍,先咕噜咕噜灌饮一大杯开水,然后就席。殊不知,天气炎热,消化腺分泌已受影响,一大杯白开水,将原已不足的消化液更为稀释,从而影响消化功能。最好建议是以汤代茶,汤中咸味可刺激消化腺分泌,提高消化液的活性,水份也得以补充。或者先食半碗白粥也可。
2、忌限制饮水
这可能出现于各种需要而持续工作的女同志,例如纺织女工在看守织机中,小解比男子费时而常造成对工作影响,为减少解尿,她们宁可限制自己少饮水,习以为常也无不适。但是尿液是排泄体内各种代谢废物的,少饮水与及暑天出汗多,尿液高度浓缩,尿流在肾盂输尿管中流速缓慢,长期如此则极易发生尿路感染和尿路结石。因此,她们应该根据自己工作特点,工间休息规律,安排在工间休时间的前1小时饮水200~300毫升(约一杯),则可在工间休息时有尿排出了,不致于影响工作。
3、忌牛饮
也就是一次饮水量过多,这种情况多发生于激烈运动后或较长时间不饮水时。这种饮水方式使胃容量急剧扩大,远远超过胃肠道传送和吸收能力,徒然增加器官负荷,影响消化功能。特别牛饮一通又再次进行体力(育)活动者,害处更大。因此应慢饮、少量、频饮为好。
4、忌过量充汽饮料
大多数饮料都充饱和的二氧化碳,以“够汽”为荣。诚然,饮进这种饮料后,二氧化碳在胃内迅速气化,吸取大量热能,因而确有消除暑热之功。但饮用过多就有害了。二氧化碳在胃中可刺激胃酸分泌,虽然这对低酸度的人可能有好处,但对于高胃酸分泌的人,特别有胃十二指肠溃疡病或慢性胃炎的人就可能是一种不利因素。此外,某些饮料是用添加碳酸二氢钠作为产汽剂的,钠的浓度较高,身体经常处于高钠负荷的状态,也非无害。因此应以适量为宜。何谓适量?只能因人而异,宁少勿多似乎是合理的。
5、喝温不喝凉
夏天很多人喜欢凉水或冷饮。过低的温度会让胃肠黏膜遇冷受刺激,使原本开放的毛细血管突然收缩,引起平滑肌痉挛,从而引起胃肠不适甚至腹泻。
相反,有些人喜欢喝很热的水也是不对的。因为过烫的食物会伤害口腔和食道黏膜,长期吃烫食或喝过烫的水就会刺激黏膜不断增生,增加患食道癌的风险。
因此,喝水不能太凉也不能太热。最好是35℃~40℃的温水,因为这个温度是胃肠最舒适的温度。
上面为大家介绍了夏季喝水的一些禁忌,如果你也有这些坏习惯,看了上面的文章大家就要改掉这些喝水的坏习惯。
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