好的美食离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材了解较多？小编特地花时间为你收集并编辑了面条菜什么时候种，供你阅读参考，并请收藏本页面！
面条菜什么时候种？
阳台或温室栽培随时可播种，只要不太冷适合长叶就可以，我们只吃嫩茎叶 露天的话春季栽培3月中旬至4月下旬，秋季栽培9月上旬至10月上旬，冬季温室栽培随时可播种。
因面条菜种子细小，接触到肥料时易影响发芽，故播种前应进行精细整地、温室栽培多在10月中下旬即在前茬秋延迟收获后播种。
面条菜均为直播栽培，可采用条播或撒播方式、温室栽培面条菜，播后出苗前保持白天20~25℃，不高于25℃，夜间10~12℃，5～6d即可出苗。在出苗约70%左右时应揭去地膜，出苗后为防止幼苗徒长，温室内温度可降至白天15~20℃，高于22℃应及时放风，夜间8~10℃出苗前后要小水勤浇或用喷壶喷洒畦面，以保持地面湿润，防止土壤板结而影响出苗、出苗后应及早浅划锄1~2次，以利促根壮苗;同时，发现杂草尽早拔除，以防影响面条菜生长温室栽培面条菜主要发生霜霉病和蚜虫等。
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鲜肉面条菜水饺
偷来的美味鲜肉面条菜水饺
材料
面条菜
鲜肉
金钩海米
木耳
葱姜末
料酒
糖
盐
油
料酒
蚝油
鸡精
香油
鲜肉面条菜水饺的做法
1、面条菜择洗干净（留根）
2、锅中添水煮开加适量盐放入洗好的面条菜焯烫过凉水备用
3、金钩海米提前泡发留着泡海米的水备用
4、猪绞肉放入容器中加入切得很碎的葱姜末和木耳海米
5、加适量泡海米的水料酒糖蚝油盐顺一个方向搅拌均匀成黏稠状
6、过凉水的面条菜挤干水分后切碎放入肉馅中
7、添加适量花生油和香油搅拌均匀即可包了
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
猪肉面条菜水饺
食材明细：
主料：：面粉600克，面条菜600克，五花肉400克，花生油25毫升，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：盐适量，甜面酱适量，酱油适量，料酒适量，胡椒粉适量，味精适量，香油适量，
猪肉面条菜水饺的做法步骤：
1.依次将葱、姜、五花肉切丁。
2.放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
3.将面条菜摘洗干净。
4.用刀切碎，放入盐用手抓匀。
5.肉馅中放入面条菜。
6.放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。
7.盆中放入面粉。
8.添加凉水和成面团，饧20分钟。
9.将面搓成长条。
10.切成每斤70个的剂子。
11.擀成面皮。
12.放上肉馅包起来即可。
13.锅里放入水烧开，放入水饺。
14.大火烧开，倒入少许凉水烧开，再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。
15.盛入盘中，即可享用。
如何挑选面条菜
我们平时在生活中购买食物的时候总是会看外观去选择，有的时候这样不能保证营养和口味，其中面条是我们最常吃的一种，但是购买的时候一定要选择好，下面一起了解下什么样的面条好。
面条菜，在河南这里也叫面条棵，是和荠菜一样的野菜，多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名。面条菜在河南家常的食用方法很多，可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒，还可以做汤、拌馅。
面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田里的野菜，非常的嫩。有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽。它没有特别的味，叶子厚厚的软软的，吃起来口感非常好。
一年生草本植物。全株有腺毛，节部膨大，株高约30－60㎝。
叶对生，披针形，基部联合。聚伞花序顶生，一般有花5－10朵。花两性，萼片合生，花瓣5，有爪。雄蕊5，下位着生；花柱3。蒴果，3－5室，内有种子多数；萼筒在结果时基部膨大，呈卵形，上部狭缩如瓶状。
【原形态】：一年生草本，高20-60cm。全株被腺毛。主根圆柱细长。茎直立，节明显而膨大.叉状分枝。基生叶匙形；茎生叶对生，椭圆披针形或披针形，长5-8cm，宽5-10mm，先端钝尖，基部渐窄，全缘。
每一个人对食物的要求都是不同的，但是对于每一个人对美食都是无法抗拒的，所以我们在选择食物的时候尽量选择新鲜和口感好的，就要掌握一定的方法，希望上文所说的什么样的面条好能够对大家带来一定的帮助。
面条菜猪肉馄饨
食材明细：
主料：：面条菜200克，猪肉200克，馄饨皮300克，
辅料：：香油1勺，橄榄油1勺，蚝油1勺，酱油1勺，盐少许，葱末少许，姜末少许，紫菜少许，虾皮少许，小葱少许，
面条菜猪肉馄饨的做法步骤：
1.面条菜清洗干净，放入锅内焯水，去除草酸。
2.猪肉剁成肉馅。
3.面条菜切碎。
4.葱姜切好。
5.所有食材放入一个碗内，放入耗.油酱油.香油.橄榄油.盐。
6.搅拌均匀。
7.买的馄饨皮。
8.开始包馄饨。
9.馄饨包好了。
10.锅内加水烧开。
11.放入馄饨，盖上锅盖烧开。
12.馄饨飘起来就可以了。
13.碗内放入虾皮，紫菜，放入适量馄饨汤。
14.馄饨盛入碗里，撒上小葱。
15.喜欢吃酸辣的可以放入，醋和辣椒油。
(图)蒸面条菜
今儿再来个适合春季吃的野菜面条菜，这个野菜在河南也叫面条棵，是和荠菜一样的野菜，多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名。面条菜在河南家常的食用方法很多，可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒、还可以做汤、拌馅，我家的习惯是蒸着吃，就如蒸芹菜叶子、茼蒿、槐花一样，这个在我老妈看来是多吃蒸菜更健康也够有营养，所以每到春季我家就少不了用当季的菜蒸着吃。没吃过这种野菜的赶紧试试啦。。
适合春季养生的时令鲜蔬之四蒸面条菜
食材：面条菜1大把，蒜3瓣
调料：面粉半碗，盐1茶匙，色拉油少许，辣椒油少许，鸡精少许，香油适量
蒸面条菜的做法
1：备好食材。
2：面条菜洗净后晾干，倒入适量的色拉油拌匀。
3：筛入面粉。
4：然后把面条菜和面粉拌匀。
5：大火烧开，倒入面条菜。
6：盖上盖子再中火蒸8分钟。
7：蒜瓣捣碎加入盐，辣椒油，鸡精，香油拌匀备用。
8：面条菜蒸好后快速抖开，以防粘连。
9：吃的时候再拌上蒜汁就好。
杂粮面条菜煎饼
五花肉切丁,姜切末，放入猪肉丁中倒入大喜大烤肉酱，加入盐、白胡椒粉、鸡精、生抽，腌渍面条菜摘干净，浸泡，洗净锅子烧水，将面条菜放入，焯水一分钟,捞出，冲凉捞出，挤
材料：
主料：玉米面200克，小米面200克，面条菜500克，，
辅料：食盐适量，鸡精少许，葱适量，生抽适量，白胡椒适量，葵花籽油少许，
杂粮面条菜煎饼的做法步骤：
1. 五花肉切丁,姜切末，放入猪肉丁中
2. 倒入大喜大烤肉酱，加入盐、白胡椒粉、鸡精、生抽，腌渍
3. 面条菜摘干净，浸泡，洗净
4. 锅子烧水，将面条菜放入，焯水一分钟,捞出，冲凉
5. 捞出，挤干水分,将其切碎
6. 猪肉腌渍半小时左右
7. 将面条菜放入腌渍的猪肉里面
8. 大葱切碎，放入其中
9. 加入葵花籽油，搅拌均匀,调成馅料
10. 将粉类（玉米面、豆面、小米面）混合,水烧开，舀入碗中，自中间位置慢慢搅拌，不要一次搅拌完
11. 剩余的粉类，再加入少许凉水，混成面团
12. 取一个小面团，团成圆球
13. 按压出一个窝，填入馅
14. 慢慢捏合，团成圆球
15. 平底锅烧热，倒入少许葵花籽油
16. 将团好的菜团球放入锅内，轻压成饼
17. 煎至金黄，翻面,翻面后，倒入少许清水，末过饼的三分之一
18. 盖盖子，将水熬干，转小火，将饼底再次煎成金黄色,出锅即可
蜂蜜柚子茶什么时候喝？蜂蜜柚子茶的功效
蜂蜜柚子茶能将这些功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
喝蜂蜜柚子茶的时间：喝茶的最佳时间，就是在饭后一小时。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。另外，喝茶除了能抗癌、降胆固醇，还能预防骨质疏松症。倘若你不爱喝茶，也要记得喝一大杯白开水。或者需提神时，吃油腻食物之后，酒后，吸烟后，饭后，喝茶防癌除口臭。众所周知，蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到改变体质的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。如果感觉在超市购买的蜂蜜柚子茶质量，可以自己在家做的，蜂蜜柚子茶的做法不是太复杂，而且味道可以自己调控。
蜂蜜柚子茶怎么喝
蜂蜜柚子茶的食用方法
一，热饮泡法：
二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可，加入绿茶或红茶包口感更佳。
二，冷饮泡法：
同热饮冲泡法，只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上；也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻；也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
三：调鸡尾酒
蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用，还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果有条件的话，用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
蜂蜜柚子茶的其他吃法
除了调水、调酒的喝法，蜂蜜柚子茶其实还有其他的吃法，你可以把它做成果冻或者茶冻。另外也可以把它当成果酱直接涂抹在面包上食用。
蜂蜜柚子茶的功效
蜂蜜柚子茶不仅清香可口，而且营养丰富，美容保健功效显著。
美白：
柚子中含维生素C比较高，有一定的美白效果。
润肠：
蜂蜜有润肠的作用，对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。
祛斑：
蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，可到达祛斑的效果。
蜂蜜柚子茶能将这些功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜柚子茶在韩国一直被称为黑色素斩草除根的食品，其美容效果有口皆碑。
面条菜盒子饼(1)
食材明细：
主料：：面粉300，清水190，
辅料：：面条菜适量，猪肉适量，葱适量，
配料：：生抽适量，白胡椒粉适量，香油适量，
面条菜盒子饼的做法步骤：
1.将面团材料放入面包桶内，开启和面功能。在准备馅的时候，让他工作。
2.面团揉好的时候。静置饧发，然后开始准备馅料。
3.猪肉切丁。
4.大葱切碎，和猪肉丁混合。
5.加入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、香油，搅拌均匀。
6.面条菜洗净，控干水分。
7.面条菜焯水，冲凉，挤干水分。
8.挤干水分。
9.切碎。
10.和猪肉馅混合。
11.搅拌均匀，成为盒子饼馅。
12.将面团取出，揉成光滑的面团。
13.均分成小面剂，大约两个饺子面剂大小。
14.将面剂擀成圆形饼。
15.将馅儿放在饼上。
16.将另一个圆饼改在上面，将边缘捏合。
17.锁边，锁边就是一个摺，一个摺压到一起，先叠一个，然后再叠下一个，每个都复叠到一起就成了。
18.平底锅烧热，小火，将盒子饼放入锅内，烙至金黄色。
19.翻面，再烙另一面。
小贴士：
1、烙饼用的面，很软。用面包机揉面，工作时间久，所以基本不用饧面，如果是手工揉面，则需要饧面的过程。
2、面条菜有些许涩味，建议焯水后食用。
3、猪肉切丁，口感更佳！
4、烙饼一定要小火，不然内馅不熟，外皮烙糊。
鸡毛菜肉丝炒面条
食材明细：
主料：：面条500克，鸡毛菜500克，肉100克，
辅料：：油适量，盐少许，老抽少许，味精少许，
鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤：
1.鸡毛菜 肉 面条
2.锅中水煮开
3.放入面条煮熟过水放凉
4.面条过水放凉，肉切丝洗净 鸡毛菜洗净
5.起油锅加热，放入肉丝煸炒1分钟
6.放入鸡毛菜煸炒2分钟
7.然后放少许盐煸炒2分钟出锅备用
8.起油锅加热放入面条煸炒
9.放少许老抽
10.放老抽后煸炒3分钟
11.然后放入备用的鸡毛菜煸炒5分钟
12.放少许盐翻炒2分钟
13.最后放少许味精翻炒均句，出锅盛碗
面条菜鸡蛋汤面
食材明细：
主料：：面条200克《2人份》，鸡蛋2个，面条菜适量，
辅料：：火腿适量，香菇3朵，花椒少许，葱少许，姜少许，花生油1勺，酱油少许，盐少许，
面条菜鸡蛋汤面的做法步骤：
1.食材准备好。
2.香菇.火腿切好。
3.鸡蛋.面条。
4.葱姜切好。
5.锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香。
6.放入香菇，火腿炒一下。
7.到入适量清水。
8.水烧开下入面条。
9.打入鸡蛋。
10.面条煮3分钟，放盐调味。
11.放一点酱油。
12.放入面条菜，煮2分钟。
13.面条做好了。
14.早上一碗青菜面，营养简单。
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