民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的不断发展，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编花时间特意编辑了燕窝银耳羹的功效有哪些，请收藏好，以便下次再读！
银耳是具有很高蛋白质的一种食物，银耳还含有很高的氨基酸等身体所必需的营养物质。如果能长期的使用银耳来保养身体的话，那么身体是能得到非常好的保健效果的。另外银耳还可以跟其他的一些营养食物一起吃。这样对身体的帮助就更大。那么燕窝银耳羹的功效有哪些？下面我们详细介绍下。
1.燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2.燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3.燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
4.燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
银耳汤有滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的功效，银耳汤含有蛋白质、钙3、磷、铁和多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分，还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效，银耳汤的做法也很多，下面介绍几种银耳汤的做法。 银耳汤的功效
银耳又名白木耳，中医认为银耳有强精、补肾、止咳、清热、养胃、补气、和血、壮身、补脑、润肺、生津、强心、提神的功效，银耳作为营养滋补品，银耳适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜，常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。银耳汤口感滑润，香甜醇美。滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血"。
上面介绍的这些就是燕窝银耳羹的功效了。在平常的时候我们就可以根据自己身体的情况来选择合适的营养品来对身体有比较好的保养。在吃这些保养品的时候，要注意采用正确的方法制作，另外还要注意控制量。过量的话对于身体是会有反作用的。
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银耳雪梨羹的功效有哪些
人体要想有比较健康的状态，那么就需要保持良好的生活习惯，积极的给身体补充各种的营养物质，保持身体内的营养均衡。适当的进行运动锻炼。身体有了疾病的话要积极的进行治疗。这样身体就能有非常好的状况了。还要长时间的保持才行。那么银耳雪梨羹的功效有哪些？下面我们就来介绍下。
止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳本有清肺，润肺的功效。加莲子能滋肾水。成银耳莲子汤；常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。
在医药上，银耳是一种用途广泛，药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。据张仁安《本草诗解药性》中说：“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴要品。”至今中医仍用来主治肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血，产后虚弱，便秘，便血等疾病。据新近研究，银耳含有两种多糖：一种叫酸性异多糖（由甘露糖、木糖、葡萄糖醛酸组成）；另一种叫中性异多糖（由甘露糖、木糖、半乳糖和葡萄糖组成。银耳多糖能提高人体的免疫力，对老年漫性支气管炎，肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外，通过增强机体抗原能力，间接抑制肿瘤细胞的生长，起扶正祛邪的作用。因此，银耳历来用作防治各种疾病的良药。
银耳雪梨羹的功效就是上面介绍的这些了。这些功效如果是身体有需要的话，那么就可以选择这样的食物来给身体补充营养。给身体补充营养虽然是比较好的事情。但是如果选择的食物是不对症的话，那么效果就会大大的降低。所以一定要特别的注意才行。
冰糖银耳羹的功效有哪些
说起冰糖银耳羹相信大家都并不陌生，冰糖银耳羹是一道非常诱人的美食，不仅口感非常好，而且甜而不腻，有香醇的冰糖和银耳的味道，从古至今都受到很多人的欢迎，冰糖银耳羹的做法简单，也可以根据个人的口味多加冰糖，是一道非常美味的甜汤，下面就让我来为大家讲解一下冰糖银耳羹的功效。
相对于一般的清火药品味苦，冰糖银耳汤却清甜可口，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。 银耳富含粗纤维的减肥食品，非常适合女性食用。尤其在冬季可以自制冰糖银耳羹，红枣银耳粥，银耳菜等，经常食用后它的粗纤维有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，所以是减肥的好食品。
银耳口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压 、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。 而且，它有滋阴作用，长期食用可以起到润肤、去除脸部黄褐斑 、雀斑的不错功效。对孕妇来说，银耳属于寒性食物，应该少吃，而且少放糖，因不宜摄入太高糖分。产妇可以多吃点帮助身体恢复。
冰糖银耳汤的注意事项
1、烹制冰糖银耳汤之前应该先将银耳泡发，并且去掉没有泡开的部分，那些淡黄色的部位可以撕下来去掉。
2、银耳如果呈焦黄色或绿褐色就不能吃了，这种银耳是变质的银耳，吃了之后可能造成食物中毒，对人的大脑、肝脏和肾脏均有严重的损害。
3、冰糖银耳汤的含糖量比较高，最好不要在晚上睡前食用，这样会增高血粘度，对身体健康不利。
4、最好不要喝隔夜的冰糖银耳汤，银耳含有较多的硝酸盐类，经烹煮后如果放置时间较长，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，它进入血液会使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，影响健康。
以上文章中所讲述的就是冰糖银耳羹的功效详细介绍，相信大家看完了以上内容都已经对冰糖银耳羹有了更加深入的了解，也希望大家在生活中要适当的食用冰糖银耳羹，冰糖银耳羹的做法非常的简单好做，火候也非常容易把握，是家常甜品的首选。
银耳薏米羹的功效有哪些
养颜美容的食品种类繁多，每一样都具有十分鲜明的特色，受到各色人等的喜爱。银耳薏米羹是十分常见的一道美食，无论男女老少皆可放心的食用。那么，银耳薏米羹的功效又有哪些呢？让我们一起来了解一下，然后再有针对性的进行食用，就能够达到较好的保健养生效果了。
能健脾去湿，最适合缺乏运动的上班族。很多人上班一坐就是一天，脾主管肌肉，久坐使气机郁滞，就会影响脾的功能。身体也会产生湿气，更觉的身体沉重，整个人懒懒的。这时候可以吃点薏米，就有利于去湿气、健脾脏。甜羹里的莲子能养心安神、提高睡眠质量，银耳润肺养颜，红枣补气益血，是一道可以经常吃的滋补甜羹。
银耳被称作平民版的燕窝。银耳富含天然植物胶质，丰富的蛋白质和多种矿物质及膳食纤维，长期食用可以润肤去皱紧肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，其美容功效丝毫不逊于燕窝，还可滋阴润肺益气清肠，且价格低廉，人人皆可享用。木瓜也是尽人皆知的养颜水果，常被用来做丰胸美颜的食物。木瓜还有非常好的健脾消食作用，可以调理肠胃，便食物的体内的运化运行良好。再加上木瓜所含的丰富营养，常食可以促进？人体新节代谢，具有抗衰老、美容护肤养颜的功效。薏米更是非常好的美白、健脾、去湿的佳品。
做法：
薏米、银耳用冷水浸泡20分钟，银耳泡发后剪去根部，大块的银耳可以剪成小块所有材料洗净入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。当然也可以根据自己的口味掌握熬煮时间出锅前加入适量冰糖或白糖调味。
关于银耳薏米羹的功效以上文章进行了较为细致的讲解，我们可以根据自身的情况合理适量的食用，就能够拥有十分出色的养生功效。除了银耳薏米羹之外，许多以银耳和薏米为主要原材料的粥、羹类食物也具有极高的营养价值。食物的神奇功效需要我们在生活中不断的挖掘与发现。
红枣银耳羹的功效有哪些
红枣银耳羹的功效有哪些？我想大家都吃过红枣，因为它的肉质比较厚，而且味道很好，大家都知道红枣有补血的功效，红枣可以和银耳一起做银耳羹的，特别适合女性们食用的，那麽大家是否知道红枣银耳羹的功效是什么呢，我们不妨通过下面来了解一下吧。
1、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
2驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
3调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
红枣银耳羹的功效有哪些？很多人都喜欢吃红枣银耳羹甜甜的味道，上面大家又了解了红枣银耳羹的一些功效，所以大家平时的时候都可以多吃一些这样的食物，对身体是非常的有好处的哦，平时适当吃一些还可以有很多对身体有益的作用哦。
银耳山药羹的功效有哪些
银耳是一种含有丰富营养物质的食物，其中有人体很多必需的氨基酸和很多的蛋白质等。这些营养物质都是身体在平常的时候所需要的。如果能够多吃银耳的话，那么身体就能得到这些营养物质。和其他的食物一起吃，得到的营养就会更多。那么银耳山药羹功效有哪些？下面我们就来介绍下。
材料
银耳，莲子，枸杞水泡发，山药小半根，阳信鸭梨1个去皮切小块，冰糖少许
做法
1.银耳莲子山药加水一起入砂锅，开锅后转小火炖20分钟。
2.加入梨块小火炖15分钟。
3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠。
小诀窍：
1)买来的干枸杞一般都带有少量防腐剂，最好是用水泡一下再使用。
2)加水的份量要看食材的多少来定，一般全部没过食材即可。
3)转小火后砂锅上支根筷子在放上盖，以免於锅。
营养功效：
1、山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。
2、作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。
3、新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。
上面介绍的这些就是银耳山药羹功效了。在平常的时候如果能经常的多吃一些这样的营养食物，身体自然就能有很好的状态。另外在平常的时候还可以多吃一些其他的营养物质，来让身体的营养更加的均衡，这样身体健康才会比较理想一些。
冰糖雪梨银耳羹的功效有哪些
雪梨是一种对于身体有很好帮助的水果。常吃雪梨的话能很好的清肺等功效，雪梨还可以和其他的一些食物一起食用，这样身体就能有更加健康的状况。银耳也是一种非常好的营养品。银耳含有丰富的蛋白质和氨基酸等原因物质。那么冰糖雪梨银耳羹的功效有哪些？下面我们就来详细的介绍下。
1、雪梨富含维生素等微量元素，有助于美容。雪梨富含钾，碳水化合物， 镁， 钙，磷，纤维素，钠，维生素，蛋白质，铁和 锌0.25毫克等物质，有助于补充人体微量元素，同时也有助于美容。
2、雪梨能治风热和解毒。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
3、雪梨能润肺。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
4、梨又有降低血压和养阴清热的效果。高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
5、雪梨能对某些药物进行调味。它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
水果，是一种很好的食物，适当和合理地食用水果，我们能活得更加健康和更加有乐趣
冰糖雪梨银耳羹的功效就是上面介绍的这些了。在平常的时候如果身体有这样的需要，那么就可以选择冰糖雪梨银耳羹来帮助身体增加营养和改善身体的状况。选择合适的保养品对于身体健康来说也是非常重要的。另外在平常的时候还要养成好的习惯。
红枣枸杞银耳羹功效有哪些
生活中我们常吃的一些事物就是能有对身体健康有很好帮助的。如果能多吃一些这样的食物，那么身体健康就能得到很好的保证。还可以把这些有营养的食物进行合理的搭配，这样不仅在口感上比较好，而且还对身体有更好的帮助。那么红枣枸杞银耳羹功效有哪些？下面我们就来详细介绍下。
银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤，银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
银耳红枣枸杞汤中含有诸多有益人们身体健康的物质，比如银耳，红枣以及枸杞对人们身体调理都是十分有帮助的，银耳红枣枸杞汤中的银耳对于人们调理气血的作用却是十分明显的，并且银耳红枣枸杞汤还有延缓衰老的作用，其中含有的自由基可以帮助女性们淡化细纹，还可以增强女性们的免疫系统。同时还可以保护人们的肝脏，以及提高机体的抗辐射的能力。
做法：银耳，枸杞，红枣干，冰糖。先提前用水发好银耳，不要一次太多，银耳一点可以能发好多，随做随吃最好。把发好银耳，少量枸杞(不要太多，枸杞会上火)，枣干，冰糖少量，一起放入煲中，加冷水大火滚开转小火炖40分钟或一小时都可以。
红枣枸杞银耳羹功效就是上面介绍的这些了。这些有营养的食物经过合理得到搭配后，能让各自的营养价值更加的完善。但是在吃这些食物的时候也应该要特别的注意，要合理的吃这些营养食物，要控制量。如果超量的话，那么对于身体也是会有副作用的。
牛奶银耳羹的功效有哪些呢
牛奶和银耳是大家很喜欢饮品和食材。牛奶富含丰富的蛋白质、钙、铁等营养元素，无论是对日常营养的补充还是青少年的身体发育都有很好的作用。而银耳富有天然植物性胶质和良好的滋阴润肤的作用，因此受到很多女性朋友的喜爱。而将两种食材结合做成的牛奶银耳羹更是口感和营养价值都很棒。下面我就为大家具体介绍一下牛奶银耳羹的功效。
牛奶银耳羹集两种功效于一身。银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；百合具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，清热凉血。而牛奶饮品是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、胃及十二指肠溃疡等。
牛奶银耳羹的具体做法
材料：
干银耳1朵40克
纯牛奶一瓶（250毫升那种，可以做两碗咯）
枸杞10～15颗
具体步骤：
1、把银耳放到温水里，泡一泡，然后你会看到银耳迅速的泡发了，发了之后用清水冲干净。然后用厨房剪把银耳根部的黄色部分清除掉。
2、把银耳剪成小块，放到高压锅里，加入适量水（盖过银耳的面约1厘米）。开火，熬。我用的是电压锅，熬了50分钟。熬好的银耳应该是呈透明状、汤水有些黏稠，用勺子舀一舀，银耳已经变得非常柔软嫩滑、糯糯的样子。
3、枸杞用清水洗净，用少量开水泡着备用。
4、牛奶加热，把泡枸杞的水滤出来加到牛奶里，（注意不要太大火，不然牛奶会糊的，那样就不好看不好吃了。）根据自己的扣味加入白糖。然后把熬好的银耳调到牛奶里。半碗银耳加125毫升牛奶。再把枸杞放到小碗中央。一碗好看又好吃的、香香滑滑的牛奶银耳羹就做好了。
以上就是我为大家介绍的牛奶银耳羹的功效了。大家可以平时可以多和牛奶银耳羹，对身体很有好处。在制作此羹之前，食材的准备工作一定要做好，挑选银耳是要以颜色偏黄一些的为主，太过发白的银耳往往都有一定的添加剂。另外银耳一定要浸泡的久一些，这样做出来的银耳才香软可口。
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