常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的进步，国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编现在推荐你阅读一下脸过敏能吃鸡蛋吗？吃鸡蛋的禁忌，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
平时大家都会经常吃鸡蛋，特别是早上吃一个水煮鸡蛋有利健康，但是如果是对鸡蛋过敏的人就要谨慎食用了，特别是小宝宝，还有下面这些人群也是不适合吃鸡蛋的。
(1)吃鸡蛋过敏的人：有的人在吃鸡蛋后，常引起胃痛、腹泻；还有的人吃鸡蛋后全身皮肤起疹子。这都是过敏症状，有这些症状的人是不宜吃鸡蛋的。
(2)肝炎病人：鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这些物质都需要在肝脏中代谢，而肝炎病人的肝脏功能已减弱，吃鸡蛋后会增加其负担，不利于肝炎病的康复。
(3)发热病人：人在发热时，因消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降，这时再进食高蛋白的鸡蛋，会引起腹胀和腹泻等症状。
(4)腹泻病人：腹泻病人的肠胃功能本已减弱，再吃鸡蛋，不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于康复。
(5)高血脂和肾脏病人：这类病人也不宜多吃鸡蛋；否则，不但不利于康复，反而会使病情加重。
(6)皮肤生疮化脓的人：中医认为，鸡蛋具有“发物”作用，皮肤生疮化脓的人多吃鸡蛋，也会使病情加重，因而不宜多吃。
(7)脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻者；这类人也应少吃鸡蛋，以免多食后引起不适。
97msw.com延伸阅读
皮肤过敏能吃鸡蛋黄吗
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着社会的进步，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编特别编辑了“皮肤过敏能吃鸡蛋黄吗”，希望能帮助到你，请收藏。
王小姐的儿子一出生皮肤就很容易过敏，害得王小姐哺乳期都不敢吃海鲜和辣椒，可是王小姐发现她那么小心翼翼了，儿子还是时常会过敏，邻居张大妈告诉她是不是吃鸡蛋导致的过敏，王小姐一家困惑了，宝宝一岁了，正是需要补充营养的时候，而鸡蛋是最具有营养的食物了，不让宝宝吃鸡蛋，那他能吃什么呢？隔天她赶紧抱着宝宝去医院看医生，询问医生皮肤过敏能吃鸡蛋黄吗？医生告诉她，鸡蛋黄是不会引起过敏的。
蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。
一般人均可食用，尤其是适宜婴幼儿、老人、病人;但哮喘患者、高胆固醇者忌吃(或少吃)鸡蛋黄;胃功能不全的儿童及皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃，但是鸡蛋黄是不会引起皮肤过敏的。
吃鸡蛋过敏的症状
每个人的体制不一样，所吃的东西的过敏的情况也是不一样的，有些人对酒精过敏，所以喝不了酒，有些人吃芒果过敏，也选择了不吃芒果，但是，很少听说吃鸡蛋过敏的吧！一旦出现吃鸡蛋过敏的话，会出现哪些症状呢？下面就给大家介绍一下。
吃鸡蛋过敏，是一种特殊的敏感体质，临床比较少见.这种过敏情况属于速发型过敏反应（1型变态反应），过敏很快的，只要有第一次接触过敏原后（这时没有过敏症状），人体免疫系统产生这种免疫记忆，如下次再接触这种过敏原，就会很快出现过敏症状（几秒到几分钟），这是它的特点.并且这种体质有遗传性.孩子头上的痱子应该不是过敏现象，这种过敏症状主要表现为：速发型(Ⅰ型变态反应)，又称过敏反应。
一般食物过敏身体各部位皮肤主要表现为：充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。如果孩子吃鸡蛋过敏的要暂停摄入，过敏情况严重的可以在医生指导下使用抗过敏药物改善，平常的食物中可以给予含维生素C及钙丰富的食物，可改善过敏情况。还有一种“脱敏疗法”，通过过敏源的小量反复刺激而达到治疗目的。在孩子过敏好转后的一段时间里可以继续尝试着给孩子吃鸡蛋，但是要从少量开始，逐渐增加。这样经过几周或者是几个月的反复尝试，孩子食用鸡蛋的量就可以达到正常的水平了。如果过敏严重的需要在1岁以后再添加，等其胃肠道功能逐渐完善后对食物过敏的情况也会改善的。
一般鸡蛋过敏严重的宝宝不宜接种麻疹疫苗，因为麻疹疫苗是用鸡胚细胞培养制成，接种后可出现速发型变态反应，表现为荨麻疹、咽喉肿胀、呼吸困难、血压下降等。所以在接种前会询问宝宝是否对鸡蛋过敏，但是如果过敏情况不是很严重的一般问题不大，不会影响接种的效果。对于过敏而不能接种的疫苗可以在宝宝过敏情况改善后补打。
切记：给宝宝试记新的食物时，一定要一样一样吃，不要掺和一起喂，弄清楚过敏源。喂食时，先喂一点点，过三到五分钟，观察宝宝没有出现红点和嘴边没发红就没事，不要喂太多，以勉发现强过敏，否则很不好处理。
相信《脸过敏能吃鸡蛋吗？吃鸡蛋的禁忌》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了鸡蛋专题，希望您能喜欢！