“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着观念的更新,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编花时间特意编辑了苦麻菜药用价值有哪些,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
很多人不知道苦麻菜是什么,现在就给大家科普一下,这是一种食用兼药用的植物,无毒,有很好的药用性,药名称为“败酱草”别称有多个叫法,刺楬、天香菜等,看名字就知道这种植物一定带点苦涩,能食用对身体有益处,野生的苦麻菜分布于世界各地,日本、朝鲜、中国的东西南部,并不一定常见,但这种食物有很好的辅助作用。
苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物一年生草本,药名叫“败酱草”异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,春夏抽枝长叶,秋日开黄色小花,有浓烈的腐败豆酱气味,因此古人称为败酱草”另有一种生长在岩石上的苦菜叶色略黄,叶尖裂齿明显,其味更苦,臭气更浓,药名叫墓头回,药用价值高,叫岩石苦菜。
苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急
慢性结肠炎、眼结膜炎等症。全草洗净切细,多少不论,煎汤内服。如皮肤红肿炎症或湿疹
发痒,全草煎汤外洗效果明显。
【食疗作用】
1.防治贫血,消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
2.清热解毒,杀菌消炎苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3.防治癌症苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧,酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
苦麻菜对治疗一些疾病有很多的疗效,防止贫血消暑保健的选择。清热解毒杀菌消炎,如果不小心感冒了苦麻菜对感冒也有治愈的作用。大自然赐予了我们很多的宝贵的财产,许多看起来不起眼的植物居然都有保健的效果。苦麻菜现在也有人工养殖!
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苦麻菜的药用价值是什么
苦麻菜这是我们生活中非常常见的一种蔬菜,不仅现在已经广泛的种植,而且在野外也有非常多的野苦麻菜。苦麻菜性寒,对于清热去火有着非常好的功效,人们食用苦麻菜对于清热解毒有着非常好的作用,在春天的时候,苦麻菜会大量的上市,受到了许多人的喜欢。苦麻菜除了营养丰富,而且苦麻菜的药用价值也是非常的大,对于人们的健康也有非常大的好处哦?下面我们就来说说它的药用价值具体有哪些?
苦麻菜又名荼,芑,荼草,选,游冬,野苦马,青菜,紫苦菜,堇菜,苦苣,苦荬,天香菜,老鸦苦荬,滇苦菜,苦马菜。
【功能主治】
清热,凉血,解毒。治痢疾,黄疸,血淋,痔瘘,疔肿,蛇咬。
①《本经》:"主五藏邪气,厌谷胃痹。"
②《别录》:"疗肠澼,渴,热中疾,恶疮。耐饥寒。"
③《日华子本草》:"敷蛇咬。"
④《本草衍义》:"折之白乳汁出,常常点瘊子自落。"
⑤《滇南本草》:"凉血热,寒胃,发肚腹中诸积,利小便。"
⑥《本草会编》:"明目,主诸痢。"
⑦《纲目》:"治血淋痔瘘。"
⑧《医林纂要》:"泻心解暑,去热除烦,通乳。"
用法:
【选方】
①治肝硬化:苦莱、酢浆草各一两。同猪肉炖服。(江西)
②治朴蛇瘴:野苦马汁、灯心(浸水良久捻其末)。和朋之。(《普济方》)
③治慢性气管炎:苦菜一斤,大枣二十个。苦菜煎烂,取煎液煮大枣,待枣皮展开后取出,余液熬成膏。早晚各服药膏一匙,大枣一枚。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》:
④治小儿疳积:苦菜一两,同猪肝炖服。(江西)
⑤治对口恶疮:野苦荬擂汁一钟,入姜汁一匙,酒和服以渣敷。(《唐瑶经验方》)
⑥治壶蜂叮螫:苦菜汁涂之。(《摘元方》)
⑦治妇人乳结红肿疼痛:紫苦菜捣汁水煎,点水酒服。(《滇南本草》)
苦麻菜的药用价值非常的多,对于肝硬化、慢性气管炎有着非常好的效果,所以人们在日常的生活中可以经常的食用。经常食用苦麻菜还可以达到名目的效果,对于便秘效果也是非常大的,所以女性朋友可以经常食用苦麻菜在,这样既可以减肥又能美容哦。
苦丁的药用价值有哪些
苦丁是一种植物全株均有白色乳汁,苦丁茶就是用苦丁去做成的。苦丁有很多的功效,清热解毒,本草纲目清楚的记载了苦丁的益处,但要注意苦丁虽然有许多的功效也不是人人都能喝,还有一些人不合适喝,以下会给大家详细的说明,知道苦丁的利与弊更好的将其运用,大自然的资源那么丰富还有好多需要我们去挖掘。
1中医认为,苦丁茶味苦、微甘,性寒,入肝、胆、胃三经,具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。现代药理研究表明,苦丁茶不仅含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸,还含有锌、锰等微量元素,临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用,被称为“绿色黄金”。经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人,喝苦丁茶有益。
2苦丁茶兼备保健和消炎作用,并与口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起,对急(慢)性咽喉炎效果较好。
什么样的人能喝苦丁茶?经常口干还有便秘的人能喝苦丁茶,对于苦丁茶还有很多的疗效,如果能牙疼那么使用苦丁茶就是最好的,经期的人不能喝还有伤风感冒体虚的人喝苦丁茶要慎重。苦丁茶有清热解毒的作用,喝过感觉口感很好,深受很多人的喜爱。老年人可以多喝
曲曲菜药用价值有哪些
曲曲菜是一种营养很丰厚的植物,本身也有着很大的药用价值。这种菜本身口味比较清淡,合人口缘。经常吃曲曲菜的话是能够帮助人体自身提高免疫力,不过这也跟曲曲菜本身能够加快新陈代谢并且里面还含有大量的营养物质有关系。曲曲菜里面含有大量的氨基酸,不仅如此,曲曲菜里面氨基酸的种类还非常的丰富,这也是曲曲菜如此有营养的一个原因。
曲曲菜的药用价值也很出色,它可以清热解毒,也能凉血利湿,有时还可以用于人类的瘀血疼痛和咳嗽等疾病的治疗,在医学中把曲曲菜浓缩以后提取出汁液,还能加快体血红细胞的再生,对白血病有很明显的预防和抑制功效。另外曲曲菜还能开胃清热,对人类夏天中出现的呕吐和胃腹不和等消化道疾病也有一定的治疗功效。
多种对人体有益的微量元素,也是曲曲菜中最重要的营养成分,特别是铁、铜以及钙和锌等物质的含量都很高,人们食用以后能起到补钙和补血等多种作用,另外曲曲菜中的营养成分还能参与到人类大脑的代谢之中,对提高脑细胞活性也有不错的功效。
本身曲曲菜也能够帮助人治疗一些疾病,比如说患上了诸如咳嗽、淤血等疾病的时候,吃曲曲菜就会有一些帮助。还有的比如说曲曲菜对治疗白血病也有帮助,这是提取出曲曲菜之中的某些物质,这种物质能够帮助血红细胞再生,所以对白血病有帮助。
龙须菜药用价值有哪些
龙须菜是蔬菜中营养价值比较高的一种,经常吃龙须菜可以帮助改善人体的机能以及免疫系统。对于想要减肥的人士来说,也可以吃一些龙须菜。因为龙须菜可以帮助溶解脂肪,又能够在减肥期间增强身体免疫力。不仅如此,龙须菜还可以帮助改善消化不良等情况,促进肠胃蠕动。下面,我们就一起来看看龙须菜的作用吧~
①《饮片新参》:"渗湿热,利尿通淋。"
②《安徽药材》:"利湿热,散风火,止血。治痛风、鼻出血、血崩、小便频数短赤、咽痛、耳痛、梦遗。"
③《药材资料汇编》:"治口腔炎症及齿痛。"
④《浙江民间常用草药》:"清热安神。"
⑤《上海常用中草药》:"治小便不利,尿道发热刺痛,肾炎水肿,失眠,心悸,心烦。
药用价值
性味归经:甘;寒;归脾经;
功效作用:软坚散结、清热解毒、利湿助消化,可治感冒、便秘等症。
食用禁忌:脾胃虚寒,便溏者慎食。痛风患者慎食。
经济价值
既是食品工业提炼琼胶的上等原料,又可以作为鲍养殖的优质饲料和人类的绿色保健食品。
琼脂具有凝固性、稳定性,可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、黏合剂和生物培养基。琼脂广泛用于制造粒粒饮料、米酒饮料、果汁饮料、水晶软糖、羊羹、午餐肉、火腿肠、果冻布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八宝粥、凉拌菜等等。琼脂在日化工业中用于牙膏、洗发露、洗面乳、化妆品、固体清香剂等。在医学科研中也具有广泛的用途。
营养价值
有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效 。
使用效果
清肺通便,养颜瘦身,降血压,降血脂,调整身体机能,增强免疫力,防癌。
以上就是龙须菜的一些相关知识了,龙须菜还可以帮助改善睡眠质量,改善血糖以及动脉粥样硬化的情况,也就是说如果有高血糖或者糖尿病和冠心病么就可以多吃龙须菜来改善自己的症状。不仅如此,龙须菜还能起到清热解毒的作用。
小麦药用价值有哪些
小麦是我们常吃的一种粮食,小麦不仅可以做为粮食,而且还可以当做酿酒的原料,很多种啤酒都是由小麦加工制作而成的,多吃一些小麦可以有效的补充体内各种营养所需,可以有效的预防自身出现毛细血管堵塞的情况,可以达到很好的疏通血管的效果,了解一下小麦药用价值功效吧。
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。
面粉除供人类食用外,仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等,加工后副产品均为牲畜的优质饲料。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。
小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分,还有一种尿囊素的成分。此外,小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E,心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。
小麦是一种纯天然的食物,多吃一些对于我们自身只会产生一系列的好处,发挥其药用价值并不会给我们自身带来不必要的危害,还可以提高自身的肝脏消化能力,还可以提高自身的精力,对于男性朋友的精子成活率也有很大的好处。
芡实药用价值有哪些
芡实是睡莲科的种子,可以食用也可以作为药物使用。它的营养价值很高,可以治疗尿频、遗精、腹泻、白带异常等疾病,无论作为食疗,还是单独作为药物,都有很不错的疗效。它的食用方法也很简单,可以生吃,也可以熬粥、做菜吃。芡实可以调理肠胃,患有消化问题的儿童和老人应该经常食用,但是要注意用量,每次不能吃的太多,否则也不好消化的。
据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴
1补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。
2遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数 芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄泻 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。
芡实的营养丰富,但大便不畅的人要少吃或是不吃。因为芡实有固涩收敛的作用,会造成便秘的情况更甚。芡实生吃的时候是补肾效果比较好。熟吃的时候,主要用来健脾开胃。大家可以根据自己的需要来选择食用的方法,但不能代替主食。
山楂药用价值有哪些
山楂是一种能够帮助开胃的食品,还有着活血散瘀、化滞消积、等等的作用。一般可以用于治疗消化不良,方法也很简单,一般使用开水冲服就行了。还有的可以治疗生产之后的腹痛,这一种治疗方法也不难,除了山楂之外还可以加一些杏附,一般煎服就行了,做法用法都很简单,碎玉治疗也很有帮助,山楂的药用价值是非常不错的。
山楂干的药物作用:
1、防癌、抗癌
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。
2、强心、降血脂、降血压
临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶饮。
还有的作用比如说可以治疗闭经,这一种治疗效果对很多女性来说非常的有用,一般是需要山楂、红花、红糖、鸡内金等等,做法还是需要煎服,这一种的效果也是不错的,有闭经的女性朋友们可以试一试。山楂的药用价值很多。
酸枣药用价值有哪些
在日常生活中,大家是经常可以吃到酸枣的。作为枣子的一种,酸枣的味道是与众不同的。酸枣之中含有非常丰富的维生素,这可以满足人体的及时需求的。不仅如此,酸枣之中还含有大量的钠、钾以及铁元素,这对人体也是有益的。其实作为中药材的酸枣,还存在很多的药用价值的。下面就为大家详细介绍一下酸枣的药用价值有哪些。
酸枣不仅有其他水果所具备的钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素,更含有大量的维生素C,含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,甚至比猕猴桃的单位含量还高,被誉为“维C之王”。
酸枣浑身都是宝,可以“安五脏,轻身延年”。酸枣有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时,又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”,就是以酸枣仁为主要成分制成的。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克,加白糖研和,每晚入睡前温开水调服,具有明显的治疗效果。
酸枣的树皮和根皮可治疗神经官能症。树叶可提取酸叶酮,对冠心病有较好的疗效。核壳可制活性炭。果肉可制酸枣面、酿酒、做醋,有健胃助消化的功能,还可能防暑饮料——酸枣露。人们已将酸枣果实加工成酸枣浓缩汁、酸枣果酒、枣糖、枣酱等食品,具有促进消化、安神养心等功效。有的还用酸枣粉配制香醋、酱油等调味品,清香爽口。
在医学上,酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一,具有养肝宁心、开胃健脾,敛汁理气、延年益寿之功效。酸枣仁还有持续降低血压的作用,对子宫有兴奋作用。酸枣还是很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的食物。
根据上文的详细介绍,相信大家此时应该已经了解到了,其实作为中药而言,酸枣的确是存在着很大的药用价值的,比如说对于经常睡不好的人来说,常吃酸枣便可以有效改善;对于神经衰弱的人来说,如果坚持服用酸枣,那么不用多久也是可以得到有效改善的。
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