“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的不断好转,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?有请阅读小编为你编辑的黄瓜发苦是什么原因?黄瓜为什么会发苦,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
黄瓜性凉、味苦,发涩的口感主要来自黄瓜所含的丙醇二酸,这是其它一般蔬菜不含的成分丙醇二酸和唾液融合会有点儿发涩的口感,其实丙醇二酸是个好东西,黄瓜中所含的这个丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,还有,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
黄瓜发苦是什么原因?黄瓜为什么会发苦
黄瓜发苦是什么原因
1、是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。
2、在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦。
3、品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。
食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状。
此外,黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
黄瓜还是减肥的好蔬菜,黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,除了对减肥者有好处以外,对于糖尿病人用黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低!
吃黄瓜的好处
黄瓜是人们常吃的一种蔬菜,味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜还可以美容,不论是吃黄瓜还是用黄瓜做面膜。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝蔔素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素及柔软的细纤维等成分,是美容养颜的首选。
黄瓜里含有黄瓜酸可以促进人体新陈代谢,排除毒素,维生素c的含量也很高,对美白皮肤,保持皮肤的弹性,抑制黑色素的形成。
黄瓜还可以减肥,抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。假期间吃的油腻了可以吃些黄瓜来调节一下,有助于分解油腻和消化。
吃黄瓜的禁忌
1、不宜生食不洁黄瓜。
2、不宜加碱或高热煮后食用。
3、不宜弃汁制馅食用。
4、不宜多食偏食。
5、不宜和辣椒、菠菜同食。
6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
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喝水反胃是什么原因?
一般人喝水是不会反胃的,如果出现反胃的现象,不是水喝了太多就是你的胃出现了问题,得去做进一步的调查去医院。一般反胃的情况就是胃里的胃酸太多导致胃承受不来,这样的人会吃不下东西,认为之间肚子饱。实际上并不是,这样容易造成身体营养跟不上,体弱无力,下面让我们看看有没有什么方法可以解决。
食道炎即食管炎,其表现症状一般为反酸、咽下困难、出血及贫血。了解了这些症状,我们才能更好的对症下药。
现实的生活当中人们生活工作压力都比较大,而且饮食没有规律性,这样的情况之下很容易导致反流性食道炎疾病的发生,所以说对于这样的疾病人们一定要重视在生活当中做好积极的预防,假如患有的疾病要及时做好治疗。
食管炎即食道炎,泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤,食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。化学性刺激包括胃酸、胆汁、烈酒以及强酸、强碱、药物等;物理性刺激包括烫的食物、饮料,食管异物(鱼刺等)嵌顿,长期放置鼻胃管等。由于化学治疗、放射治疗导致食管局部受损,或患者本身抵抗力下降导致结核杆菌、真菌(念珠菌)或病毒感染亦可引发食管炎。临床最常见的是胃酸反流引起的反流性食管炎。
反流性食道炎的症状,反流性食道炎是因为胃内容物反流至食管引起,俗称“烧心病”,因为正常情况下胃酸只存在于胃中,当反流人食管时灼烧或刺激食管而产生“烧心感”。常常发生于饭后,因为食管括约肌帐力减弱或胃内压力高于食管而引起。胃内容物长期反复刺激食管黏膜,尤其是食臂下段黏膜而引起炎症,该病经常与慢性胃炎、消化性溃疡或食道裂孔疝等病并存,但也可单独存在。根据症状不同,分别属于中医“吞酸”、“吐酸”、“噎证”、“胸痹”等病证。
症状一:反酸
每餐后、躺体前屈或夜间卧床睡觉时,有酸性液体或食物从胃、食管反流至咽部或口腔。此症状多在胸骨后烧灼感或烧灼疼痛发生前出现。
症状二:咽下困难
初期常可因食道炎引起继发性食管痉挛而出现间歇性咽下困难。后期则可由于食管瘢痕形成狭窄,烧灼感和烧灼痛逐渐减轻而为永久性咽下困难所替代,进食固体食物时可引起堵塞感或疼痛。
症状三:出血及贫血
严重食道炎者可出现食管粘膜糜烂而致出血,多为慢性少量出血。长期或大量出血均可导致缺铁性贫血。
症状四:胸骨后烧灼感或疼痛
胸骨后烧灼感或疼痛为该病的主要症状。症状多在食后1小时左右发生,半卧位、躯体前屈或剧烈运动可诱发,在服用酸剂后可消失,而过热、过酸食物则可使之加重。胃酸缺乏者,烧灼感主要由胆汁反流所致,而服用酸剂的效果显着。烧灼感的严重程度不一定与病变的轻重一致。严重食道炎尤其在瘢痕形成者,可无或仅有轻微烧灼感。
一旦得此病的朋友们不要着急,立即去医院检查清楚,然后按医生的要求吃药什么的,回家以后要注意不能吃太过刺激肠胃的食物,应该吃比较清淡的食物,比如青菜,菠菜等蔬菜,适当补充一些有营养的食物。胃是脆弱的,所以它需要我们要关护它们,胃是养出来的,并不是吃药吃出来的。
成人偏食厌食是什么原因
偏食厌食这种情况大多发生的孩子身上,但是现在研究发,现在成人也存在很严重的偏食厌食,这个可能根从小的饮食习惯有关系,大人偏食厌食往往会严重一点,因为成人的自我选择能力比较强,对于不喜欢吃食物就可以直接不吃,不像小孩,对不不喜欢的食物大人会监督着吃一点,成人偏食厌食的主要原因有:
个人的味蕾感觉不同,会对口味造成一些影响。人感知苦味的能力有差别,有的人能觉察出相当微弱的苦味。有趣的是,这些人大都不喜欢吃十字花科的蔬菜,像十字花科的球芽甘蓝就带有些许苦味。抱子甘蓝,又称球芽甘蓝,俗称小洋白菜、小圆白菜、小卷心菜、小椰菜,是一种蔬菜,味道微苦。煮过的小洋白菜在西餐中常做配菜。
许多生理和心理因素也可能让人挑食。心情沮丧的人往往胃口也不好,自然会挑食。人连续超量饮食一两天也会变得挑食。这种时候,饿自己一阵子就好了,所谓“饥不择食”嘛。
许多疾病都会让患者食欲不振,癌症也是其中一种。治疗癌症采取的医疗措施也可能让患者恶心反胃,不想吃东西。神经性厌食症患者则是对某些特定的食物敬而远之。
“怀孕也能让准妈妈变得挑食,”李维斯基博士说,“衰老也会让食欲减弱。人到了70多岁,就会对吃的东西尤其挑剔,原来年轻时候想吃的东西到那时候也没那么好胃口消受了。”
成年人应该要注意到自己偏食厌食的习惯,要有意识的去改善自己的状况,长期的偏食厌食,对我们的身体健康是非常不利的,严重的偏食厌食直接影响着身体营养的吸收,还会导致身体消瘦,精神不振,抵抗力下降,从而引发一些疾病的发生。
喝牛奶拉稀是什么原因?
牛奶所具有的营养价值是很高的,而且味道很不错,备受人们的喜爱,尤其是孩子更是需要多喝点牛奶来补钙促进发育,但是并非所有的人都适合饮用牛奶,如果喝了牛奶后感觉身体不舒服,尤其是胃部不适或是拉肚子等现象,还是要格外关注的,那么喝牛奶拉稀是什么原因?
酸奶中的有益菌群不但能防止便秘(消化内科),还能防止腹泻(消化内科),具有双向作用。有些人喝酸奶会拉肚子,是因为酸奶温度较低,人体受凉的缘故。实际上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上,如果人的胃肠道受损,在恢复以后,首选的奶制品也应为酸奶,其次再过渡到牛奶。
酸奶温度偏低,肠胃敏感人群可参考如下食用法则:在室温下放置一小会儿或者用手焐热一会儿再喝。口腔加热。在吃凉食物的时候,不要马上下咽,在嘴里含一会儿再咽。酸奶选稀不选稠,太浓稠的酸奶一定是添加了增稠剂的缘故,“浓稠”并不意味着其营养价值升高。在购买酸奶时,可选择稀一点儿的产品,不要选择那些过于浓稠的。酸奶的含钙量及其他营养素的含量与黏稠度不成正比,黏稠度解决的只是口感和心理问题。
很多人有这种说法说:“我不能喝牛奶,我对牛奶过敏,一喝就拉肚子”。其实他们中的绝大多数不是对牛奶过敏,而是对牛奶中的乳糖不吸收,要知道所谓“过敏”一般都会有皮肤瘙痒、发红或者哮喘等症状。而他们喝了牛奶或者奶粉就会出现腹胀腹泻的情况,叫做乳糖不耐受。饮用酸奶导致腹泻,对肠胃黏膜有损伤,容易导致细菌、毒素吸收,引发败血症和电解质紊乱。
通过上面的介绍,大家对喝牛奶拉稀是什么原因也都心中有数了,导致拉肚子的因素有很多,不管是过敏所致,还是肠胃不适乃至牛奶变质过期等,都是需要加强提防的,平时注意养成一个好的生活习惯,提高养生保健意识很重要。
吃饭恶心是什么原因呢
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"吃饭恶心是什么原因呢",请您翻阅!
吃完饭就容易觉得恶心这种现象,在生活当中并不少见,排除女性怀孕的问题原因之外,其实很多时候存在一些肠胃疾病问题,也可能容易引发这种恶心呕吐的现象,所以大家对此必须有科学的了解,那么现在为大家详细介绍一下,吃饭呕吐的几大原因,掌握了这些原因,我们就能够正确地解决这种现象发生。
恶心是呕吐的前驱感觉,表现为心窝部非凡的不适感.可单独或与呕吐同时出现.引起恶心与呕吐的原因很多,可分为中枢性,反射性与神经功能性三大类: 一,中枢性恶心与呕吐1,颅内压增高所致的恶心呕吐——见于颅脑外伤,炎症,肿瘤,脑血管疾病,中毒性脑病等,呕吐为喷射性,常无恶心的先兆.2,全身疾病所致的恶心呕吐——见于感染与发热性疾病,代谢内分泌性疾病如:妊娠,血管晕厥先兆,尿毒症,低血糖,及急性中毒,缺氧,缺血,高山反应,放射反应等.3,药物所致的恶心呕吐.二,反射性恶心呕吐:
1,消化系疾病性恶心呕吐——如胃肠道的急慢性炎症,毒素,机械,梗阻,药物等刺激,通过胃肠粘膜的迷走神经,反射性的引起恶心呕吐.
2,腹腔内脏如肝,胆,胰,腹膜的炎症,刺激迷走神经引起恶心呕吐,见于急慢性肝炎,腹膜炎,胰腺炎等.
3,咽部刺激——人为诱发,咽炎,剧咳,鼻窦炎,假牙不适应等.
4,前庭性呕吐——如晕动症,眩晕症等引起的呕吐.三,神经功能性恶心呕吐如精神性恶心呕吐:为条件反射性,如看到厌恶的食物或景象,闻到厌恶的气味,或因精神过度紧张,疲乏,强烈的情绪激动等,引起的恶心或呕吐.
不管是哪一种原因引发的吃饭呕吐,对我们造成的影响都是比较大的,所以希望每个人都能够引起重视,找到科学有效的应对方法,帮助自己尽快的解决这种呕吐问题,如果是存在一些肠胃疾病现象,当然需要注重积极的治疗。
喝牛奶拉稀是什么原因
牛奶所具有的营养价值是很高的,而且味道很不错,备受人们的喜爱,尤其是孩子更是需要多喝点牛奶来补钙促进发育,但是并非所有的人都适合饮用牛奶,如果喝了牛奶后感觉身体不舒服,尤其是胃部不适或是拉肚子等现象,还是要格外关注的,那么喝牛奶拉稀是什么原因?
酸奶中的有益菌群不但能防止便秘(消化内科),还能防止腹泻(消化内科),具有双向作用。有些人喝酸奶会拉肚子,是因为酸奶温度较低,人体受凉的缘故。实际上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上,如果人的胃肠道受损,在恢复以后,首选的奶制品也应为酸奶,其次再过渡到牛奶。
酸奶温度偏低,肠胃敏感人群可参考如下食用法则:在室温下放置一小会儿或者用手焐热一会儿再喝。口腔加热。在吃凉食物的时候,不要马上下咽,在嘴里含一会儿再咽。酸奶选稀不选稠,太浓稠的酸奶一定是添加了增稠剂的缘故,“浓稠”并不意味着其营养价值升高。在购买酸奶时,可选择稀一点儿的产品,不要选择那些过于浓稠的。酸奶的含钙量及其他营养素的含量与黏稠度不成正比,黏稠度解决的只是口感和心理问题。
很多人有这种说法说:“我不能喝牛奶,我对牛奶过敏,一喝就拉肚子”。其实他们中的绝大多数不是对牛奶过敏,而是对牛奶中的乳糖不吸收,要知道所谓“过敏”一般都会有皮肤瘙痒、发红或者哮喘等症状。而他们喝了牛奶或者奶粉就会出现腹胀腹泻的情况,叫做乳糖不耐受。饮用酸奶导致腹泻,对肠胃黏膜有损伤,容易导致细菌、毒素吸收,引发败血症和电解质紊乱。
通过上面的介绍,大家对喝牛奶拉稀是什么原因也都心中有数了,导致拉肚子的因素有很多,不管是过敏所致,还是肠胃不适乃至牛奶变质过期等,都是需要加强提防的,平时注意养成一个好的生活习惯,提高养生保健意识很重要。
苦菊的价值是什么
我们知道的,待到重阳日,还来就菊花。句话自古一来是很出名的东西。但是菊花和苦菊是不一样的东西。要知道的苦菊是一种廊坊特产的食用植物。顾名思义,其实就是一种可以喝做菜的是要的。而且苦菊属菊花的一种。而且这是一种味略苦的食物,而且还颜色碧绿。苦菊的价值是什么?
口感甜咸苦酸辣五味杂陈,清新爽口,开胃健脾。
苦菊:具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。
材料:苦菊1颗、红椒半个、黑芝麻1勺。 调料:盐、生抽、醋、糖、香油适量。 做法: 1.苦菊洗净待用。 2.在洗净的苦菊里,调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可。
苦菊的营养价值1.苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
2.苦菜中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。
综上所述,其实苦菊的价值是挺多的了。而且苦菜中丰富的铁元素,吃一下苦菊人有利于预防贫血。但是如果你要做苦菊的菜肴的时候,需要洗得干干净净了,才去吃。那么是比较有利于健康的了。
潜水不能憋气是什么原因?
游泳是一项非常好的运动,经常游泳能够让我们的身体大部分得到锻炼,相信有不少的老年人在夏天也会经常去游泳,但是老年朋友体质比较差在游泳的时候一定要了解一些游泳的注意事项,这样能够避免在游泳过程中出现一些不必要的麻烦,下面小编为大家讲解一下在游泳时有哪些注意事项?
1、一定要去专门的游泳场所
老年人游泳除非是你长期居住海边对附近的海滩十分的熟悉,否则一定要选择专门的游泳场所去游泳,切莫跑到自己不熟悉的领域以免发生意外。一般专门的游泳场所有专门的救生人员,万一发生什么突发情况他们的救护措施会比较完善。
2、时间不宜过长
老年人不必年轻人在水里时间过长的话容易疲劳而且伤风感冒的几率也比年轻人高上许多倍。长久的泡在水里容易导致风湿骨病、关节炎等疾病的发作。造成老年人身体上的严重伤害。
3、最好是有家人陪同
虽然说不是每个老年人的身体状况都差到不能独立自主,但游泳是一项非常耗费体力的运动并不十分适合老年人,如果老年人非常喜爱这项运动最好是有家人的陪伴做好防护措施。
4、要严格控制运动强度
由于老年人特殊的身体结构,身体的柔韧度不够,且很多老年人身上都有很多慢性病,所以不论是做什么运动一定要注意控制好运动强度,讲求实效,注重科学,根据自身的身体情况作合理安排。老人游泳要放松,不做潜水、憋气动作,以防肺压增大,加重心脏负担引起意外。
以上内容是小编为大家整理的一些关于老年朋友在夏天游泳的时候一些注意事项,小编提醒广大的老年朋友在游泳之后一定要立刻去洗澡,因为游泳池里面的水可能不干净病菌很容易残留在皮肤上面,所以立刻冲澡是一个明智的选择。
喝酒胸部疼是什么原因
现在很多人都喜欢喝酒,甚至有些人以看到酒就会感觉走不动的感觉,但是过量饮酒对身体是有很大伤害的,所以当人们过量饮酒以后一些文图就逐渐显示出来,出现恶心,呕吐都是很正常的症状,还有一些朋友在过量饮酒后会出现胸部疼痛的情况,其实这个情况是一种不健康的信号,但是现在社会上会有很多人都意识不到,所以今天我来告诉大家喝酒后出现胸部疼痛是为什么
过度的饮酒能造成血液循环过快产生胸闷气短的现象,你说左边还有点疼一共有两个原因,一是心脏,二是胃。因为过度喝酒会对胃粘膜造成损伤很多疾病可能引起胸口痛.
最常见的有心脏问题、肺部问题、胸壁问题、呼吸系统问题、纵隔疾病等,还有少部分是因为腹部或其他器官病变引起的。其中,急性心肌梗死、主动脉夹层动脉瘤、气胸、肺栓塞、心包炎等高危疾病,都有可能在短时间内危及生命,建议及时去正规医院就诊,可先做一下胸片和心电图检查。
当喝酒后出现胸部疼痛其实是一件很危险的事情,因为它很有可能会导致我们出现一些高危猝死性的疾病,所以针对这个情况我们一定不能轻视,及时到医院进行检查,确诊才是最正确的,还有就是喝酒伤身这个道理是我们每个人都明白的,所以为了我们自己高贵的身体,在饮酒时一定要有一定的度,不能过度饮酒,对身体造成一定的伤害
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