常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人历来讲究食疗,随着观念的更新,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗怎么做才算是科学呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“经常运动吃什么好?运动要摄入蛋白质”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久,其余的糖都要在经过胰转化为基本的单糖后,才能被吸收利用。所以有糖尿病病史的人还是要谨慎食糖。
经常运动吃什么好?一、碳水化合物
糖
别听到糖就色变,糖是人体所必需的一种营养形式,经人体吸收之后马上转化为碳水化合物,以供人体能量。白糖、红糖、麦芽糖都包含在内。除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久,其余的糖都要在经过胰转化为基本的单糖后,才能被吸收利用。所以有糖尿病病史的人还是要谨慎食糖。
大米、小麦
谷类是人体最主要、最经济的热能来源。运动后需要补充大量的碳水化合物,而人体所需热能约有80%,小麦、稻谷、玉米、小米都是谷类。
绿豆、蚕豆
根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。其中一种豆类以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆。
二、蛋白质
几乎所有的运动员和教练员都承认补充蛋白质是十分必要的。运动员必须增加蛋白质摄人量,以便恢复运动中消耗的组织蛋白,修复损伤的组织;或者最大程度地刺激蛋白质合成,发展肌肉力量和体积,预防运动性贫血。
豆类
最典型的是大豆,含有较高的蛋白质(35%40%),甚至高于一些动物蛋白质。是素食人群补充蛋白质的唯一方式。
肉
肉类提供的蛋白质对人体有重要的生物学意义。与肉类蛋白质相比较,植物类食物所提供的蛋白质有时则不如肉类蛋白质的胺基酸成分那么全面。兔肉、驴肉、鸽子肉、鹌鹑肉是高蛋白低脂肪的典型。
鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质,蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似,最适合人体需要,容易被消化吸收,其吸收率高达96%。
三、维生素
无论进行何种运动,运动后都要补充维生素。因为运动时体内代谢增强,各种维生素都会不同程度地参与机体的代谢过程,因此,运动时体内的维生素消耗会增加,需要在运动后补充些含维生素丰富的食物,像橙子、樱桃、猕猴桃。
蔬菜
新鲜的绿叶蔬菜、水果、豆类及粗粮等。对于体育锻炼者来说,运动后一般只需补充天然维生素,没有必要补充维生素制剂。
与运动后进食不同,体育锻炼后的补水是可行的,只要口渴,在运动后,甚至在运动中也可补水。因为,运动时人体会失去大量水分,当失水量占体重的4-6%时,肌肉工作能力就会下降;当失水量为体重的10%时,就会导致循环衰竭。所以,体育运动应注意补充体内丧失的水分,以保证身体健康和正常的活动能力。
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蛋白质日摄入量是多少?
人体含有蛋白质是维系生命的物质基础,也是人生命活动的主要承担着,目前人们对于蛋白质的提取都是在食物和药品中。当然人体需要的蛋白质是有范围了,补充多了少了都会影响身体平衡的。为了保持一个健康的身体,一般蛋白质日摄入量的标准是多少呢?我们下边一同来探讨下。
人体蛋白质需求有多大?
许多专家认为,我们大多数人每日摄入了过量的蛋白质。久坐不动的美国人摄入的蛋白质超过每日建议量的50%。不过,如果你是一个运动者,那么你的蛋白质需求可能会增加,因为阻力训练和耐力训练可迅速分解肌肉蛋白。
如果你想拥有更多的肌肉,那么该不该摄入更多的蛋白质?不一定。有证据表明,健美和运动员一样,确实需要更多的蛋白质,但是,任何超过RDA(每日膳食中营养素供给量)两倍以上的摄入量,并不一定会帮助你练出更多的肌肉。在一项研究中,研究者们将举重运动员分为三组:一个低蛋白组(0.86克/千克),一个中蛋白质组(1.40 g / kg以下)和高蛋白质组(2.40克/千克),结果发现,“不同蛋白质组的瘦身效果并无明显差别。“
因此,理论上来说,运动量越大你的蛋白质的需求就越大。但超过两倍的摄入量,对于肌肉构成就没有任何帮助。
怎么计算每日蛋白质的需求量?
这里有一个简单方法可以计算出自己每日需要的蛋白质摄入量(以克为单位)。即:用体重乘以系数(0.8-1.8中的某个数值),结果就是你每日建议的蛋白质摄入量。
例如,一名体重72.5 公斤的人,用1.2相乘就得出87,这意味着最佳的每日蛋白质摄入量是87克。
问题的关键是怎样决定0.8-1.8这个系数。如果健康状况良好,而且生活没有太大压力,应该选择较低的数值,如0.8。但如果压力很大,就应该选择高值。孕妇或从事极端体力活动的人,以及从疾病中恢复的病人也应该选择高值来计算每日蛋白质摄入量。
看完关于蛋白质功效以及蛋白质日摄入量的介绍,最后,我们医生提醒大家:没有什么神奇食物或者药品补充剂是可以代替自然绿色的饮食的和恰当的身体锻炼的,所以想要补充蛋白质,还应该以绿色自然为主,按照自己身体情况提取。
蛋白质好的原因是什么呢?
蛋白质对我们的健康非常的重要,如果你的身体中的蛋白质含量比较低的话可能是因为你身体吸收蛋白质的能力不好,或者是因为肠胃的关系,不管是什么原因,首先你应该要知道那么要如何补充蛋白质,补充蛋白质吃哪些食物好,因为蛋白质是构成我们身体必须要等物质,一旦缺少的话身体会引起很多问题。
蛋白质,是我们常听见的一个名词,人体蛋白质供给不足时,就会减轻体重,容易患上贫血,身体也很容易感染疾病等,所以蛋白质对我们的健康这么重要。
其实,补充蛋白质的关键在于如何避免摄入太多的脂肪。补充蛋白质最理想的食物是大豆,还有就是蛋类、乳类、瘦肉类等食物。不过除了大豆外,其他的食物都是高蛋白食物,很容易引起脂肪的堆积,食用的时候要适量。
虽然大豆是补充蛋白质最好的来源,但是吃豆类的时候要看食物的消化吸收率。大豆蛋白质含量比较高,质量好,但是蛋白质的消化率只有60%—65%左右,若是豆制品,比如豆浆,则消化率可提高92-96%左右,这是非常高。每天喝一杯豆浆,就可得到一定量,消化率高的蛋白质。
肉类食物虽然也含有蛋白质,但是肉类食物含有大量饱和脂肪和胆固醇,长期食用的话,会增加人体的脂肪,甚至会影响到心、血管系统的健康。
粮食中的蛋白质含量和质量虽然不高,但是每天吃300克左右的话,还是能补充到一定量的蛋白质。
小编提醒大家,对于蛋白质不足的人来说,平时的饮食可以多吃这些蛋白质含量高的食物,但是也要注意不要过量,不然很有可能会适得其反,当然了,你可以先去检查你的肠胃,这样就能够具体指导你为什么会身体缺少蛋白质了,这样也有利于对症下药。
蛋白质粉有什么功效
随着社会的发展,人们的生活品质有了很大的提升,所以现在对健康的要求也在不断的提高当中,随应这种趋势,保健品也是日益繁荣起来,其中最为常见就要属这个蛋白质粉了,号称能强身健体,提高身体免疫力,减少生病次数等等,那么到底什么是蛋白质粉呢?蛋白质粉有什么功效?今天在这里就一起来了解一下这种有着神奇效果的蛋白质粉。
所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白[1] 、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。
种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
一、功能。蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。
二、预防疾病:心脏病在西方发达国家中,是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。在美国,医生建议心脏病患者在使用降低胆固醇药物之前,食用大豆蛋白质。因为大豆蛋白质既非药物(无毒副作用)又便宜,能有效预防心脏病,并且没有任何副作用。
三、减轻肾脏负担:肾病是一种常见的长期糖尿病并发症,20%多的糖尿病患者肾功能受损。通过对肾病患者的饮食治疗观察,用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好,肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。
通过上面的介绍,相信大家对蛋白质粉有了更深一步的了解,也知道了蛋白质粉有什么功效。其实在平时的日常生活饮食当中,饮食均衡的话,健康的人完全有能力从食物中获取足够的蛋白质,所以健康人是没有必要去吃这个保健品的,但是针对特殊人群还是有必要的。
完美蛋白质粉有什么功效
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"完美蛋白质粉有什么功效",请您翻阅!
蛋白质粉,其实就是帮助我们补充身体缺乏,一种营养元素的物质。因为我们都知道当身体缺乏这种物质的话,自然而然对身体健康,就会带来一定的影响,容易导致身体免疫力下降,所以对蛋白质的补充,大家应该注意下面为大家具体介绍一下,完美蛋白质粉的功效。
所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
恢复身体机能
蛋白质提供人体所需各种氨基酸,参与肌肉、血液、皮肤等其他器官的生命活动,可以帮助身体组织的成长及修复。
提高机体免疫力
人体内具有免疫功能的抗体主要组成部分是蛋白质,充足的蛋白质有助于增强人体免疫机能,调节身体代谢,抵抗外部袭击。
利于伤口愈合
蛋白质的修复人体组织作用有助于伤口的愈合,特别是对于手术后患者的康复和伤口的愈合有着重要作用。
了解了这些蛋白质粉的功效之后,那么在生活当中,你就应该注意一下,自己的身体是否需要补充这些营养元素,因为只有缺乏才需要补充如果身体正常的话,过多的补充反而会产生更多不利的影响和伤害。
运动出汗多吃什么呢
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"运动出汗多吃什么呢",请您翻阅!
很多人特别的喜欢运动,随时随地都在做运动,运动是一种可以提高人民身体素质的方法,运动同时也是一项可以改善人们身体体弱多病的症状,对预防疾病效果也相当不错,但是在运动的时候我们都知道,爱出汗是人们最讨厌的,但是也是最有满足感的,因为很多人觉得运动出汗了就是达到效果了,那么运动的时候出汗多吃什么好呢?
多吃含钾食物
多吃含钾食物
人在暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。如香蕉、草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿,用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝,以清湿热是炎夏的清凉饮料。丝瓜能解暑、祛风化痰、凉血解毒。大便干结者,可把鲜嫩丝瓜去皮切片,油炸做成汤常食。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
多吃酸味食物
夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。也可多食醋。酷热出汗多,多吃点醋,能帮助消化(消化食品)和吸收,促进食欲。同时吃点醋有助于解除疲劳,保持充沛的精力。
如果运动爱出汗的话就可以吃这样的食物,清淡的食物是可以改善人的胃口,清淡的食物也可以调节人的身体体能,如果喜欢运动的话,那么可以吃一些补充能量的食物,但是不能吃热量太高,吃得太饱的食物,这样的食物对身体的影响大,对运动也非常的不方便。
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