“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,在长期的生活中,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编特别从网络上整理了大米长虫还能吃吗,可能你会喜欢,欢迎分享。
说到大米是很多人都不陌生的,这类食物是人们每天都要选择的,不过对胃部不好的人群,在对大米吃的时候,需要适量的进行,大米酸性比较大,过多的吃对胃部不好,这点在吃大米的时候要进行注意,而且吃大米的时候,要注意制作方法,常见就是蒸大米饭,那大米长虫还能吃吗?
很多人对大米长虫还能吃吗并不是很清楚,大米在受潮的时候,是很容易有发霉的现象,那过季的大米会出现长虫的现象,所以对有这样问题的时候,大米还可以选择吗?
大米长虫还能吃吗:
大米生虫子有两种:
1、这种虫不会飞,只能爬,大米生这种虫子后,把米洗一洗可吃,米的营养价值损失不大。
2、这种虫会飞,大米生这种虫子后,就不能吃了,虽然米洗后没毒,但米的营养价值为零,因为这种虫专吃米心。
防止大米生虫的方法:
1、首先把买来的粮食(米、豆等),放到冰箱冷冻室里,冷冻四个小时,冻死虫卵。取一空塑料油桶洗净晾干,将冷冻好的粮食(米、豆等),罐装在干的塑料油桶内,盖好盖使飞虫不得入内。
2、在酒瓶中装上50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,将米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。
3、先在锅里放适量的水,再取十几粒花椒放在锅里与水同煮,然后将布袋放入浸透,捞出晾干。装米时,用纱布缝几个小口袋装些花椒,分别放于米的下、中上部,扎紧布袋口,放于阴凉通风处,大米就不会生虫。
4、在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。
以上就是对大米长虫还能吃吗详细介绍,在对大米出现虫子不同的时候,在对大米选择上都是不一样的,那在平时放入大米的时候,要放入在干燥的地方,不要放入潮湿的地方,这样使得大米不会出现生虫的问题。
97msw.com延伸阅读
出现蜂蜜结晶还能吃吗?
蜂蜜因为它本身的功效,被越来越多的人所喜爱。现在,有很多蜂蜜茶,都是和其他食材一起混合而成的,它们的功效也是更好的。所以大家越来越相信它的好处是很多的。那么在日常生活中,我们可能会遇见蜂蜜结晶的情况,很多人不知道发生这种情况时,到底能否吃?
蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化,往往蜂蜜会从液态变为结晶状态,颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解,认为这是由于蜂蜜是掺入白糖而造的。其实这是蜂蜜的自然变化,不是掺糖的结果。
蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此,分离出来的蜂蜜,在较低的温度下,放置一段时间,葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄结晶核、温度、水分和蜜源有关。
蜂蜜结晶速度的快慢也受温度的影响,在13—14℃时最易结晶。不是说放冰箱里就马上结晶,是一个长期的物理过程。
蜂蜜的结晶还与蜂蜜的种类、含水量有关。
综上所述,蜂蜜结晶是一种物理现象,其化学成份,营养价值都未曾变化,更不会影响蜂蜜的质量,结晶的晶体是葡萄糖,并非蜂蜜中掺入了白糖,结晶并非影响蜂蜜质量。所以并不是蜂蜜就一定要结晶或不结晶!
蜂蜜结晶受很多外界因素的影响如环境温度,其次还可能是自身因素导致的,可能是本身加入了白糖、或者说其种类、含水量的不同,这些都可能导致结晶。但是结晶是一个物理现象,所以大家不用担心会改变蜂蜜本身的成分。
红薯发芽了还能吃吗?
红薯发芽了还能吃吗?
红薯发芽了还能吃吗?
红薯,又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等,在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热能,所以有的地区把它作为主食。
红薯的注意事项:
1、红薯在胃中产酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。红薯发芽了并不会产生对人体有害的物质,只要把芽摘了还是可以吃,但是已经失去了营养价值,而且水份和营养会流失,口感也不好。
2、烂红薯(带有黑斑的红薯)可使人中毒,不可食用。那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。食用后,多在二十四小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状、严重的,还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷、甚至死亡。
3、红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。
适用人群:一般人都可食用。适用量每次1个(150克)。
红薯的特别提示:红薯含有气化酶,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。
肾炎病人还能吃柚子吗
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗一直为国人所重视,随着历史的发展,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。那些健康达人是如何对待食疗的呢?下面是小编为您精选的“肾炎病人还能吃柚子吗”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
肾的代偿能力很强,正常情况下有二个肾来共同分担人类所需的功能,虽然说一个肾也能维持一个人的正常生活,但是肯定没有双肾比较好,如果一旦患有肾炎的话,那么这时候肾就不能进行正常的工作了。那么这时候患者不仅需要在饮食上面注意了,那么肾炎病人能吃柚子吗?下面我们就一起来看看吧!
1. 柚子中含有多种人体所需的营养成分,维生素C的含量最为丰富,胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多。柚子味甘酸、性寒,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效。柚子对大便秘结,慢性咳嗽,气喘痰多诸症也有一定的疗效。但是柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。服抗过敏药时吃柚子,病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状,严重的还会导致猝死。冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药,消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。 另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
2. 肾功能差难以排钾,因此一般要选择低钾的水果,包括苹果、梨、柚子等。
3.柚子味甘酸、性寒,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效。柚子对大便秘结,慢性咳嗽,气喘痰多诸症也有一定的疗效。但是柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。
4.影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。服抗过敏药时吃柚子,病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状,严重的还会导致猝死。冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药,消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。
以上肾炎病人能吃柚子吗介绍了柚子的营养成分,以及肾炎患者对身体有哪些危害,所以从以上的说明中我们可以知道肾病患者最好是不吃柚子,如果非常想吃的情况下还是让医生指导一下比较好,防止意外的情况发生。
肝脏不好还能吃大蒜吗
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”食疗一直为国人所重视,随着观念的更新,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是如何看待健康食疗的呢?以下是小编为大家收集整理的“肝脏不好还能吃大蒜吗”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
如今肝脏不好的人们大多数都是男性朋友们的,因为男性朋友们由于经常需要去应酬,所以就会常常的喝酒,还有抽烟,这对于自己的肝脏是非常不好的,很可能就会出现肝脏方面的疾病,这样的话就要在饮食方面进行注意的,毕竟肝脏是人们身体当中比较重要的一个器官,如果是一旦出现问题就很可能会引起一系列的健康问题产生,那么到底肝脏不好能够吃大蒜的吗?
大蒜虽然有抗菌抗病毒作用,但是对肝炎病人却不利,日常生活中,肝炎病人应该禁食大蒜。到目前为止,还未见有大蒜抗肝炎病毒和大蒜治病毒性肝炎的报道。相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。这些均不利于肝炎的治疗。
有很多人认为,大蒜有抗菌抗病毒的作用,于是,以吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利。
药理研究表明,大蒜含有挥发性大蒜辣素,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、结核杆菌、白喉杆菌、
大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄菌、脑膜炎双球菌、霍乱弧菌等,均有抗菌作用。此外,对立克次体、阿米巴原虫、阴道滴虫及某些致病性真菌也有抑制作用。影响食欲和食物的消化。可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。
严重的最好不要吃,因为大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用,抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎患者厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。
要是肝脏不好太过于严重的患者尽量的不要去吃大蒜的,毕竟大蒜里面有些成分对于肝脏还是有一定伤害的,如果是吃太多的话就会影响到人们对于食物的消化,甚至是还会导致食欲不振的,这样对于病情就会更加的不好,甚至是让人们肝脏的问题变得越来越严重,出现一些恶心,呕吐等症状的。
水果变质了还能吃吗?
水果变质了还能吃吗?
水果变质了还能吃吗?
现在正是瓜果大量上市的季节,但天气热,稍不注意就可能腐烂。有些中老年人也会图便宜,买一些不新鲜、有伤的水果吃。可俗语说:宁吃鲜桃一口,不吃烂梨一筐,从现代食品卫生和安全的角度来看,这句话很正确,水果一旦烂了最好就不要吃了。
很多人认为,水果烂了不要紧,把坏掉的部分切了就可以吃了,这种认识不正确!除了磕碰伤或低温导致的冻伤,夏天水果易被微生物侵染,导致霉变腐烂,这种水果只有一个下场:进垃圾桶。
苹果、橙子等保存不当或存放过久,表面会出现霉斑而烂掉的水果中含有真菌毒素,最常出现的就是以扩展青霉为代表的青霉,其产生的展青霉素对健康威胁最大,导致神经、呼吸、泌尿等系统的损害,引起胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症,甚至有致癌危险性。最关键的是,这些毒素不只存在于水果烂掉的部分,可能也会渗透到看起来正常的果肉中。
中国预防医学科学院的一项调查研究发现,在霉变的苹果中,即使外观正常的部分,检测发现,其中也含有展青霉素,含量为3毫克/千克(是霉变部位的10%~50%)。因为,尽管剩下的是未腐烂的部分,但是腐烂部分的微生物代谢所产生的各种有害物质可通过水果汁液向正常部分渗透、扩散,尤其是真菌,在水果中繁殖很快,很多在繁殖过程中会产生有毒物质。
因此,宁吃鲜果一口,不吃烂果一筐,千万不能图便宜买不新鲜的水果,超市中的水果块也不建议买。为了健康,选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味的新鲜水果,如略有小斑或少量虫蛀等外伤,可用刀挖去虫蛀的地方及周围超过1厘米处的果肉,霉变腐烂或虫蛀面积较大的水果应果断丢掉。
健康食疗《大米长虫还能吃吗》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了大米专题,希望您能喜欢!