“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着社会的不断发展，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗怎么做才算是科学呢？经过收集，小编为您献上喝酸奶的禁忌有哪些，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
喝酸奶的禁忌有哪些
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
2、酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
3、喝酸奶并不是老少皆宜
事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
4、火腿+乳酸饮料容易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。
5、别拿酸奶充饥
当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽？这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大（ph值是2），酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。还是在饭后1～2小时的时候再喝吧！因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些。记得喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。
6、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的菌是好东西，但却不知道如何留住它们。专家介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。
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健康食疗：酸奶可以随便喝吗 喝酸奶有哪些禁忌
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”国人非常看重食疗，随着生活的不断好转，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢？根据大家的需求，小编特意准备了“健康食疗：酸奶可以随便喝吗 喝酸奶有哪些禁忌”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
本文导读：酸奶是很好饮品，能增强肠道益生菌，有益胃肠的健康，但是食用酸奶要注意三大禁忌哦。
近些年喝酸奶比喝牛奶更受欢迎，因为人们意识到酸奶含有更多的益生菌，对肠道的健康有帮助，因为都市人吃的是精米精面，因此，胃肠出问题的人非常多，而很多人对于牛奶还有一些不适应，比如会出现乳糖不耐症，还有一些胃肠较弱的人，喝牛奶会产生胀气，很不舒服，但是喝酸奶就不会产生这些症状，而且，酸奶的营养价值也是非常丰富的，因此，人们更喜爱喝酸奶。
所谓的酸奶，就是正常的牛奶制品加入益生菌使其发酵，因此，会有一种酸味。因为酸奶毕竟不是属于纯天然的奶源，因此，在喝酸奶的时候也是很有讲究的，很多人存在着很多的误区，那喝酸奶有哪些禁忌呢？
禁忌一：酸奶可当饮料随意喝。因为酸奶酸甜适度，因此很多人把酸奶当成零食，每天随便喝着玩。营养专家告诉我们，这是一个误区。喝酸奶要注意适可而止，不能过于随意，否则很容易导致胃酸过多，同样会影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。
禁忌二：因为酸奶有营养，而且饮用方便，边觉得酸奶可随意搭配食用。的确，酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。但是，要注意的是酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，因为它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。所以，如果吃药的时候不要喝酸奶。
禁忌三：多喝酸奶减肥。因为喝酸奶可以促进肠道蠕动，缓解便秘，促进排便。因此，很多人误以为喝酸奶可以减肥。于是就喝大量的酸奶，少吃很多的食物。这也是一种不可取的方法，因为酸奶本身也是含有一定热量的，额外多吃同样会有体重增加的风险。除非选择完全脱脂的酸奶，才会有一定的效果。
除了以上三个禁忌，还有很多人存在一些误区，认为酸奶只能凉着喝不能加温。理由是怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且加热后感觉口味和口感都发生改变，担心其营养价值和保健功能也会降低。其实，这是一种认识上的误区。
如果只是把酸奶进行微温加热，酸奶中的乳酸菌是不会被杀死的，反而会增加乳酸菌的活性，营养价值更高，其特有的保健作用会更大。具体的做法：把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉已经有温度了，就可以饮用。如果在寒冷的冬天喝一杯温的酸奶，一定会感觉更好一些。
（责任编辑：周婷）
喝豆浆禁忌有哪些？
豆浆已经成为人们喜爱的一种饮品，而且现在豆浆的制作也非常的简单，不仅可以到各个饭店去购买，自己也可以在家里进行制作，而且，在这个食品安全堪忧的时代，自己在家里制作，安全的系数更高一些，因此，很多人选择自己在家里制作豆浆。豆浆的营养价值非常高，因为主要是大豆蛋白，也是植物蛋白，比肉类的蛋白质更容易吸收，而且，因为不含脂肪，就不容易发胖，而且，女性经常喝豆浆还有养颜护肤的功效，还有抗衰老的功效，所以，豆浆获得女性的青睐也就不足为奇了。
煮豆浆假沸致腹痛 喝豆浆禁忌有哪些？
那制作豆浆的也大部分是女性，因为她们是一家之煮，可是接下来有一些情况的发生，会让全家人可能都会受到健康的困扰，因此，提醒一家之煮在制作豆浆的时候一定要注意一些细节。
我们都知道豆浆一定是要煮开了才能喝的，如果喝生豆浆会导致胃肠不适，也很难消化，如果量太大还可能出现中毒的现象，因此，豆浆千万不能生喝。这点大家都清楚，因此，一般是将豆浆制作完后都会煮开，可是有一种情况会出现，那就是豆浆假沸，那什么是豆浆假沸呢？我们一起来探讨一下。
烧豆浆也像烧水一样，一般水到了100度才沸腾，但是豆浆的沸点相对较低，可能到90度就开始沸腾，我们可以看到豆浆在冒泡泡，但是，这个时候豆浆并没有真正的沸腾，而是一种假沸的现象，但是如果你觉得豆浆已经煮好了，那就错了，接下来如果喝了这种假沸的豆浆，就可能出现消化不良，腹痛甚至中毒等症状。因为，当温度达到90度的时候，是不能完全将豆浆中皂甙物质彻底破坏，而这种皂甙物质是对我们的胃肠产生不好的刺激。
所以，煮豆浆也是有学问的，一定要将豆浆真正的煮沸再饮用，那具体的做法就是将豆浆煮出泡泡以后，再继续煮35分钟，这样的豆浆才算煮好了。这样的豆浆给一家人喝才是真正的安全和美味。
那除此之外，喝豆浆还有哪些禁忌呢？在此一并告诉大家。
1、不要在热豆浆里打鸡蛋。有人觉得这样做营养价值更高，但是，豆浆的热度不足以杀死鸡蛋里的致病菌。
2、吃药物的时候不要用豆浆送。
3、豆浆尽量现做现喝，不建议放入保温瓶中，容易滋生细菌。
4、避免空腹喝豆浆，喝豆浆的同时最好吃含有淀粉类的主食：包子、馒头、面条等。这样就可以促进豆浆的蛋白质吸收。
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