吃饱吃好是中国人的生活追求之一,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以美食真的不可缺少。你在寻找更多美食吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的玉米莴笋排骨汤做法大全 玉米莴笋排骨汤的做法大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
玉米莴笋排骨汤
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。 胡萝卜拥有丰富的维生素和胡萝卜素,多吃胡萝卜有清热解
食材配方
主料:
玉米
200g胡萝卜
50g莴笋
100g排骨
400g辅料:油
适量盐
适量醋
适量葱
适量姜
适量
做法 共8个步骤
1.食材:玉米切段,莴笋切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,排骨洗净沥干水,姜切片
2.锅内放入冷水,加入排骨和姜片飞水
3.这个是抄过水的排骨
4.电压力锅里加入适当开水,并下入玉米、胡萝卜、排骨和几滴醋,盖上电压力锅的盖子,将电压力锅调至煲汤档。
5.大约30分钟后汤就炖好了,打开锅盖
6.加入莴笋和适量的盐,把电压力锅随便调一个档,千万别盖盖子
7.大约5分钟后汤就炖好了,加入葱末后把电压力锅调到关就行了
8.起锅装碗
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红枣玉米排骨汤
红枣现在是我们家经常吃的一种食材,特别是生了宝宝以后,觉得产后是需要红枣补血,后来宝宝开始添加辅食以后又发现宝宝吃红枣也是非常好的,所以我家经常吃红枣,都是煲粥
食材配方
主料:
排骨
300g 辅料:姜
适量盐
适量玉米
100g胡萝卜
100g山药
100g红枣
10颗做法 共10个步骤
1.备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。
2.适量精品级红枣备用。
3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。
4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。
5.加入洗净切断的玉米块。
6.倒入切块的山药。
7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。
8.加入两片姜片。
9.加入精品级红枣10颗。
10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。
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牛蒡排骨汤
牛蒡大力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜,东洋参。 是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,很美味的。
食材配方
主料:
牛蒡
排骨
蜜枣
盐
鸡精
竹芋
做法 共4个步骤
1.将排骨切段。
2.牛蒡去皮切成段,再对半切开。注意边切边放入加了醋的清水里,不然很快变色。
3.切好竹芋。
4.将所有材料入锅文火煮两小时,调味上汤,味道还好。
玉米排骨汤家常做法
最早知道水果玉米还是十几年前,在电视上看到美国前总统小布什在视察当地农场时啃了一个生玉米。当时极为诧异。因为在我们的印象中,玉米都是煮熟后才能吃的。
后来,水果玉米开始在中国种植了,而且价格也由原来的天价降到平民价格了。
它之所以被称为水果玉米,就是因为它汁多甜脆、可以生食。其实用它来煲汤,即使不放调料,那汤也是清爽甘甜的。自从有了水果玉米后,我家就常用它和大棒骨、三黄鸡来煲一锅香香的汤。
今天我就用它和腔排骨煲一锅清甜的汤。虽然已经入秋了,但是从春播网上购来的水果玉米还水灵灵、鲜嫩嫩的,一根玉米,四块腔排骨,够一家三口吃一顿的。秋天到了,多喝点汤汤水水,可以让肌肤更水嫩,也能让脾胃更滋润。
玉米排骨汤
材料:腔排骨4块,水果玉米一根,姜三片,盐少许
厨具:电炖锅(用砂锅也可以哟)
玉米排骨汤的做法
1.腔排骨和水果玉米准备好;
2.腔排骨入凉水锅中煮开,去除污血;
3.玉米切成段;
4.姜切片;
5.焯过水的腔排骨、玉米段、姜片一同入炖锅中,根据食用量加热水;
6.电炖锅快速汤1.5小时,如果用普通砂锅,用小火慢慢煲,时间自定;
7.出锅前5分钟撒少许盐和枸杞。
玉米排骨汤做法小贴士
1.清汤无需太多调料,汤清鲜微甜,所以盐可放可不放;
2.腔排骨一定要焯水,这样的汤才清澈;
3.用水果玉米比普通的玉米煲汤要好喝。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
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莴笋茶树菇排骨汤
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益,茶树菇是于菌类蔬菜,有防癌的功效,这两者结合在一起,可以说是完美搭档,不仅美味,
食材配方
主料:
排骨
茶树菇
莴笋
盐
料酒
小葱
姜
做法 共6个步骤
1.排骨放水里焯一下
2.烧锅内放入水,排骨,葱,姜开大火
3.烧开后,放入料酒,开小火煮一小时左右
4.这是准备莴笋,茶树菇,莴笋切成滚刀块
5.一小时后,放入莴笋,茶树菇,
6.鲜美的汤好了
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山药薏米排骨汤
山药的主要作用是益气健脾肾利湿气,和薏米搭配健脾利湿功能很强
食材配方
主料:
排骨
300g山药
200g薏米
50g辅料:
盐
适量大枣
2个干山楂
适量香叶
1片做法 共6个步骤
1.准备好所需的材料
2.把斩段洗净的排骨直接入锅加冷水、料酒烧开,撇去浮沫,继续烧几分钟后把排骨捞出用温水洗净。
3.取砂锅,放薏米、大枣、干山楂、排骨、小块的桂皮和香叶
4.加水,大火烧开后转小火慢炖约半小时
5.山药切滚刀块,放入。家里有泡发的木耳,再加木耳少许
6.继续炖约半小时出锅,加盐、小香葱、香菜调味
杂蔬排骨汤做法大全 杂蔬排骨汤的做法大全
杂蔬排骨汤
这道杂蔬排骨汤是专门为我的宝贝女儿做的。 女儿今年十三岁,上初中,正是长身体的关键时候,再加上学习紧张繁忙,因此,我经常给她煲骨头汤喝,一是可以补充钙质,二是可
食材配方
主料:
排骨
玉米
白菜
海带
油
盐
鸡精
料酒
做法 共13个步骤
1.甜玉米洗净,剁两厘米长的小块,备用。
2.大白菜择洗,用手掰成小片状,备用。
3.干海带冷水泡发,洗净,切小方块,备用。
4.排骨剁块,泡入清水中,去血水。
5.放入煮锅中,煮开,飞水,捞出。
6.铁锅(砂锅更佳)注水,加排骨、葱段、姜片,大火烧开。
7.加料酒,去腥。
8.加海带烧开。
9.加入甜玉米块,烧开。
10.去掉浮沫。
11.加盐,盖锅,中小火一小时。
12.加大白菜,煮五分种,烧至软透。
13.加鸡精,调味,即可出锅。
排骨玉米海带汤做法大全 排骨玉米海带汤的做法大全
排骨玉米海带汤
很家常的一道汤,尤其是天气渐渐的冷了下来。南方比北方冷的晚一些。立冬的时节也不适合吃那些高热量的菜类。这时候还是有些燥的,要是这时候就补上了,不适合。
食材配方
主料:
排骨
400g玉米
1根海带
1条辅料:
味精
适量盐
适量生姜
适量
做法 共7个步骤
1.玉米一根
2.排骨洗净飞水。备用
3.海带提前一晚泡好。洗净上锅里捞一遍。
4.将排骨和海带倒入锅内。加入生姜。
5.倒入适量的水。把玉米斩小件倒入锅内。
6.按煮肉键就可以了。
7.加入适量的盐和味精调味,出锅即可。
萝卜玉米排骨汤怎么做好吃 萝卜玉米排骨汤的做法
萝卜玉米排骨汤
萝卜玉米排骨汤是一道用料简单、操作方便又营养丰富的汤品。 几种简单、常见的食材搭配在一起,经过1个多小时的慢煲,味道清香扑鼻,汤汁澄清,颜色诱人,就连我们这样不
食材配方
主料:
排骨
400g白萝卜
300g玉米
1根枸杞
10g辅料:小葱
适量姜片
适量料酒
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。
2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。
3.水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。
4.锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时。
5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。
6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。
玉米萝卜排骨汤怎么做好吃 玉米萝卜排骨汤的做法
玉米萝卜排骨汤
小二是北方人,不太擅长煮汤。但很喜欢喝汤,也很认同南方人喝汤的养生之道。汤水有营养,易吸收,小火慢炖,易出味。这么好的东东怎么能不学着做呢。家里剩下玉米一根,萝
食材配方
主料:
排骨
玉米
萝卜
盐
料酒
葱
姜
白胡椒粉
做法 共9个步骤
1.排骨洗净
2.将排骨焯水,洗净血沫
3.锅中放入葱、姜、大料
4.放入排骨及料酒,开炖,大小烧开,转小火炖1小时
5.在炖排骨的过程中,处理玉米和萝卜,玉米洗净,萝卜削皮
6.玉米和萝卜切成小段
7.排骨炖一个小时后用小勺把葱、姜、大料捞出来
8.放入玉米和萝卜及适量盐,中火炖
9.炖至萝卜和玉米熟烂即可出锅,出锅后加入适量白胡椒粉
香菇玉米排骨汤怎么做好吃 香菇玉米排骨汤的做法
香菇玉米排骨汤
冬季天气干燥,经常喝些汤水对皮肤也好,这玉米其实是夏天买的,买来直接冻起来,留着冬天吃,应该是连叶子包着一愉冻起来,口感区别不大,也挺新鲜的。
食材配方
主料:
香菇
10g玉米
150g排骨
100g辅料:
姜
适量盐
适量开水
适量枸杞
适量味精
适量枸杞
适量做法 共10个步骤
1.准备好食材。
2.排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开。
3.捞出排骨后,放入炖盅内,炖盅加入开水。
4.再放入切碎的香菇。
5.把玉米切成段,放进去。
6.再放入几颗枸杞。
7.炖锅里也加入开水,炖两个多小时。
8.喝之前加入盐。
9.加入味精。
10.盛一碗内容丰富的汤吧。
玉米山药排骨汤怎么做好吃 玉米山药排骨汤的做法
玉米山药排骨汤
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。 山药可健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶
食材配方
主料:
玉米
1根山药
400g排骨
400g辅料:
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.先将排骨与冷水同时下锅,大火烧开后转中火熬制。
2.熬制骨汤浓白。
3.这时咱把山药、玉米切段。
4.将山药、玉米段放入锅中大火烧开后再小火慢炖。
5.熄火前搁盐调味,再焖15分钟即可。
玉米排骨做法大全 玉米排骨的做法大全
玉米排骨
现在新鲜的玉米大量上市。没事的时候就喜欢煮上几个玉米棒子,一边看电视,一遍啃棒子。玉米富含含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素,是一种营养非常丰富的粗粮。每
食材配方
主料:
排骨
500g玉米棒子
2个辅料:葱
20g姜
10g盐
适量清水
适量香菜
适量
做法 共10个步骤
1.排骨斩块放入清水中浸泡出血水。
2.玉米洗净切块。
3.葱切段,姜切片。
4.将排骨放入砂锅中加入适量的清水。
5.大火烧开用手勺撇去浮沫。
6.放入葱段姜片。
7.盖盖转小火炖50分钟。
8.再放入玉米。
9.盖盖炖25分钟关火。
10.盛入碗中撒少许香菜即可。
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