“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对烹饪美食感兴趣吗？相信你应该喜欢小编整理的西瓜皮虾皮鸡蛋饺子怎么做好吃 西瓜皮虾皮鸡蛋饺子的做法,配方，仅供你在工作和学习中参考。
西瓜皮虾皮鸡蛋饺子
夏季正是吃西瓜的时节，往往我们吃完了瓜瓤剩下的西瓜皮都给扔掉了，其实西瓜皮还是很有药用价值的。中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙
食材配方
主料：
西瓜皮
500g鸡蛋
4个面粉
300g辅料：
油
适量盐
适量葱
少许蚝油
适量料酒
少许虾皮
适量做法 共15个步骤
1.面团是用挤出的瓜皮水和成的面，放一旁静置10分左右
2.西瓜皮削掉外面的硬皮，擦成丝，撒少许盐杀出水分，再挤干水分备用
3.鸡蛋中加少许料酒和盐搅匀
4.热油锅，倒入蛋液炒成小颗粒状，晾凉
5.鸡蛋晾凉后放入少许葱末
6.放入洗净的虾皮拌匀
7.西瓜皮先用油拌匀再加适量蚝油拌匀
8.再将鸡蛋和虾米放入西瓜皮内拌匀
9.面团揉光滑，搓成长条
10.分成小剂子
11.再用擀面杖擀成饺子皮
12.取一饺子皮，放入适量馅
13.对折捏合
14.捏成饺子
15.锅中水烧开下饺子煮熟即可
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西瓜皮馅饺子怎么做好吃 西瓜皮馅饺子的做法,配方
西瓜皮馅饺子
今天是数伏的第一天，一年中最热的季节到来了。按咱北方的老礼儿，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。 头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去
食材配方
主料：
面粉
500g肉馅
300g西瓜皮
600g辅料：
葱
10g姜
5g酱油
5ml盐
4g香油
10ml五香粉
2g鸡精
2g
做法 共12个步骤
1.先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
2.猪肉馅加入葱姜 酱油 盐 香油 五香粉 鸡精搅拌上劲。
3.西瓜皮去掉外皮。
4.把西瓜皮擦成丝后剁碎。
5.把西瓜皮碎放入屉布中挤去水分。
6.放入调好的肉馅中搅拌均匀。
7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
9.把馅料放在饺子中间。
10.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
11.锅中加入水烧开加入饺子。
12.煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
西瓜皮鸡蛋饼怎么做好吃 西瓜皮鸡蛋饼的做法,配方
西瓜皮鸡蛋饼
老公买那个西瓜喜欢把瓤用勺子挖出，就留下了一个瓜皮，我总觉得扔掉太可惜了，现在的西瓜也不便宜，瓜皮也是按照瓤的价格买的呀，就留着做菜吧，西瓜皮鸡蛋饼是常做的，味
食材配方
主料：
西瓜皮
250g面粉
320ml鸡蛋
3个辅料：
水
适量盐
少许油
适量
做法 共7个步骤
1.西瓜皮去掉外面的青皮和里面的红瓤，洗净后刨成丝，鸡蛋磕在碗中打散。
2.把瓜皮和鸡蛋倒进面粉中，再加点盐。
3.加水搅拌成稍微厚一点的面糊。
4.平底锅内放油。
5.倒入面糊。
6.煎黄后翻个身。
7.将另一面煎黄就行了。
酸甜西瓜皮怎么做好吃 酸甜西瓜皮的做法,配方
酸甜西瓜皮
大家都知道西瓜皮是西瓜的附属产品，O(∩_∩)O哈！，不过一般大家都只是吃西瓜的红瓤，很少去在意外面那层皮，其实，西瓜的皮也是很有营养价值的，它具有利尿作用，可
食材配方
主料：
西瓜皮
300g大蒜
30g白糖
15g芝麻
20g辣椒面
30g辅料：
盐
10g鸡精
5g香油
6ml陈醋
15ml做法 共5个步骤
1.将西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，切成片。
2.油锅加入油烧热，取一碗，加入芝麻和辣椒面，倒入热油，制成辣椒油。
3.大蒜拍碎。
4.吧大蒜碎加入西瓜皮的碗中。
5.撒入盐，鸡精，香油，陈醋，白糖，辣椒油，搅拌均匀即可。
炒西瓜皮怎么做好吃 炒西瓜皮的做法,配方
炒西瓜皮
上炒西瓜皮一盘，清热下火。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
食材配方
主料：
西瓜皮
西红柿
油
盐
蒜蓉
做法 共6个步骤
1.西瓜的四分之一。
2.削皮洗干净。
3.切成细条。
4.油热，爆炒几下。
5.加入西红柿炒几下。
6.出锅前加入蒜蓉、盐，出锅。
麻辣西瓜皮怎么做好吃 麻辣西瓜皮的做法,配方
麻辣西瓜皮
西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利； 具有清暑除烦，解渴利尿； 主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。 西瓜皮 调料2元 一共2元
食材配方
主料：
西瓜皮
300g辅料：
盐
适量糖
适量鲜抽
适量鸡精
适量葱
适量蒜
适量剁椒
适量胡椒粉
适量麻油
适量
做法 共5个步骤
1.西瓜皮切去表皮，去囊，洗净
2.切成丝，放盐抓打一会儿
3.用清水洗去盐份，洗净，沥干水份
4.放盐，糖，蒜末，葱花，鲜抽
5.放鸡精，胡椒粉，剁椒，麻油，搅拌均匀即可
芥末西瓜皮怎么做好吃 芥末西瓜皮的做法,配方
芥末西瓜皮
连着两天买的西瓜都超甜，最后的半个，忍不住拿来加工了。没有跟平时一样凉拌，拿了两块冰块，把西瓜皮冰冰，想让它更脆。结果，老公跑来大笑：西瓜皮刺身~~呵呵，有何不
食材配方
主料：
西瓜皮
200g辅料：
盐
适量日本酱油
适量芥末
适量
做法 共4个步骤
1.西瓜削皮，里面的红壤也削干净。
2.切片，不要太小块。
3.加少许盐，腌制一会儿。
4.用纯净水冲一下沥干，酱油及芥末蘸食。
炝西瓜皮怎么做好吃 炝西瓜皮的做法,配方
炝西瓜皮
百度：西瓜皮功能主治清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。 前几天老公买的西瓜，皮挺厚的，但都扔了，挺可惜的。今天我又买了个西瓜，想着
食材配方
主料：
西瓜皮
400g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量味极鲜酱油
5ml蒜瓣
3瓣醋
适量做法 共8个步骤
1.西瓜皮去皮，把红色的瓤去下。
2.西瓜皮洗净后切片。
3.蒜瓣也切片。
4.炒锅加入食用油，爆香花椒葱花。
5.加入西瓜皮翻炒。
6.翻炒至有点透明的时候。加入几滴味极鲜和适量生抽。
7.加入蒜片和精盐翻炒。
8.最后加入适量醋提味，和撒入一点鸡精拌匀即可。
西红柿炒西瓜皮怎么做好吃 西红柿炒西瓜皮的做法,配方
西红柿炒西瓜皮
西瓜皮营养很丰富呢，扔掉有些可惜，不嫌麻烦的时候，就做一回勤俭节约的好主妇吧！
食材配方
主料：
西瓜皮
西红柿
油
盐
做法 共5个步骤
1.西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，切成小条。
2.西红柿切块。
3.锅内放油，先将西红柿煸炒出汁。
4.加入西瓜煸炒至瓜皮变软。
5.调入适量盐即可。
多味西瓜皮怎么做好吃 多味西瓜皮的做法,配方
多味西瓜皮
吃西瓜皮的好处大家都知道，我就不说了。 最近和西瓜皮过不去了，天天研究西瓜皮。真的成绩不小呢。。。哈哈 夏天又有好吃的东西啦。。我用晒干的西瓜皮顿了五花肉老公说
食材配方
主料：
西瓜皮
500g辅料：
糖
10g生抽
1勺醋
1勺干辣椒
5g花椒
5粒盐
2g油
适量
做法 共8个步骤
1.西瓜皮去掉外边的绿皮，切成薄片。
2.锅中放入少许的油爆香花椒。
3.放入干辣椒炸香。
4.倒入切好的西瓜皮翻炒。
5.加入 生抽 醋 糖煸炒均匀。
6.加入一点水烧开。
7.小火焖至汤汁收干。瓜皮变成透明状加盐调味即可。
8.盛出凉凉，放入冰箱冷藏1小时味道更佳。
清炒西瓜皮怎么做好吃 清炒西瓜皮的做法,配方
清炒西瓜皮
西瓜瓤吃了，没想到瓜皮也还有用处吧，也没浪费它，西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮
食材配方
主料：
西瓜皮
油
盐
白糖
青椒
做法 共8个步骤
1.用刀削去西瓜皮外绿色的皮及残留的果肉
2.洗净切片
3.青椒切小块
4.大蒜拍扁切碎
5.热锅放油煸香大蒜放西瓜皮下锅
6.炒至变色加盐
7.加青椒
8.加糖炒匀起锅
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