水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有明确的做法指南,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编为大家呈上收集和整理的蚕豆小炒怎么做好吃,仅供你在工作和学习中参考。
蚕豆小炒
蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕
食材配方
主料:
蚕豆
300g金针菇
50g红辣椒
20g辅料:
油
适量盐
适量蔬之鲜
适量
做法 共9个步骤
1.准备的材料,
2.将蚕豆剥壳,
3.金针菇洗净后,折成适量的长短,
4.辣椒、生姜和大蒜切好备用,
5.起油锅,放入辣椒、生姜和大蒜爆香,
6.放入蚕豆,翻炒,
7.等蚕豆变色后,放入金针菇,
8.放适量的盐,
9.放适量的蔬之鲜,翻炒一下就可以起锅,
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小炒蛏子怎么做好吃
小炒蛏子
又是贝壳类的食材 呵呵知道为什么我会选它吗 因为它是一款速炒菜 最多五分钟,我就可以完成呢 而且也超招家人的筷子来夹
食材配方
主料:
蛏子
500g辅料:
姜
5g蒜头
5g葱花
适量细盐
适量鱼露
适量油
适量做法 共7个步骤
1.备蛏子及葱花。
2.热锅加油,入蒜片及姜丝爆香。
3.加入蛏子及葱花爆炒。
4.加入适量鱼露提鲜。
5.加入适量细盐调味。
6.爆炒至蛏子开壳即可。
7.一份小炒蛏子完成哦。
小炒酸菜怎么做好吃
小炒酸菜
负责任的说这是一个下饭的菜,酸辣咸鲜的味道,拌着米饭吃起来是欲罢不能。 有一些做酸菜鱼剩下的酸菜,忍不住就用来做了菜,没想到味道口感是这样的好。这些酸菜不是“翠
食材配方
主料:
酸菜
150g辅料:
油
适量盐
适量尖红椒
适量料酒
适量生抽
适量白糖
适量大蒜
适量
做法 共8个步骤
1.尖红椒洗净切段。
2.大蒜切成碎末。
3.酸菜洗净后切细条。
4.取干净小碗倒入一汤匙料酒,1/2汤匙白糖。
5.倒入少许生抽,调匀备用。
6.锅里倒入植物油,油热后倒入辣椒段、蒜末爆香。
7.倒入酸菜丝,爆炒。
8.调入味汁,翻炒均匀即可。
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