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猪骨山药汤怎么做好吃 猪骨山药汤的做法

猪骨山药汤怎么做好吃 猪骨山药汤的做法

发布时间 : 2020-10-06
猪尾骨山药汤 蛤蜊山药汤 排骨山药汤

“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你是不是很想去学一学呢?经过收集并整理,小编为你呈上猪骨山药汤怎么做好吃 猪骨山药汤的做法,仅供参考,欢迎阅读。

猪骨山药汤

猪骨、山药、玉米这几种食材日常容易得到,把这几种食材炖汤,汤汁清甜鲜美,营养滋补适合秋冬季食用。 山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚

食材配方

主料:

猪脊骨

500g

山药

1根辅料:

盐

适量

桂皮

适量

生姜

适量

香叶

适量

嫩玉米

适量

山药

适量

杞

适量

精盐

适量

做法 共9个步骤

1.猪脊骨洗净,用刀斩成小块。

2.把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。

3.砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

4.嫩玉米切成小块。

5.砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。

6.山药去皮,切滚刀块。

7.把山药块倒入砂锅。

8.洒入枸杞。

9.调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

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羊肉山药汤

秋季进补当属羊肉啦,羊肉性温非常适合天气渐冷的时候吃哦,它可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,延缓衰老哦,再配上食用性药材山药那可是完美的结合哦。

食材配方

主料:

羊肉片

100g

山药

200g辅料:

盐

适量

鸡粉

适量

胡萝卜

适量

蒜苗

适量

胡椒粉

适量

做法 共5个步骤

1.山药去皮洗净切滚刀块后泡在水里备用

2.胡萝卜同样去皮切滚刀块

3.锅中烧水,水开后放入山药胡萝卜煮熟

4.煮熟后放入盐和鸡粉调一下味,再放入羊肉片煮熟,打去浮沫加入一勺胡椒粉即可出锅

5.在汤里撒上少许蒜苗沫和香菜就可以吃了

山药鲫鱼猪骨汤怎么做好吃


山药鲫鱼猪骨汤

鲫鱼所含的蛋白质量非常的高,容易消化吸收,常吃可增强人体的抗病能力。每天总喜欢炖一些浓浓的汤水来喝,看着乳白色的汤汁,饭前来一碗总能让人胃口大增。

食材配方

主料:

鲫鱼

1条

山药

150g

猪骨

200g

辅料:

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法 共7个步骤

1.准备山药和排骨

2.鲫鱼下锅煎好

3.排骨飞水山药去皮切片

4.所有材料下锅

5.用大火烧开

6.再转小火炖90分钟

7.下盐调味出锅

山药红枣猪骨汤怎么做好吃


山药红枣猪骨汤

这道猪骨汤是家常菜,做法很容易的。最近右膝盖和腰痛,所以做了此汤喝。此汤有壮腰膝,强筋骨的功效哦。还可以益力气,补虚弱,强筋骨。这道汤的特点是清淡可口,我是海南

食材配方

主料:

猪骨

500g

山药

200g

红枣

30g

辅料:

姜片

20g

盐

适量

枸杞

适量

菜花

300g

料酒

适量

做法 共11个步骤

1.猪骨洗净,用料酒和盐腌制一下

2.山药去皮切块,泡盐水里

3.青菜洗净撕块

4.无核枣和枸杞放在清水里泡一下

5.开电源,加清水,放入姜片和猪骨

6.大火,直到煮开

7.加入山药

8.加枸杞和红枣,转小火

9.煮了55分钟,加入盐

10.加入青菜后,青菜熟了,就可以食用了

11.盛碗食用吧

山药汤


食材明细:

山药10克,蘑菇(干)20克,胡萝卜10克,韭菜20克,海带(鲜)10克,酱油5克,盐3克,黄酒3克,白矾1克

山药汤的做法步骤:

1.山药去皮,用明矾洗去黏液,在研钵中捣碎;干蘑菇浸泡后切丝;胡萝卜去皮,切成长方形薄片;韭菜洗净切成段。

2.海带洗净,切成段,连水一起倒入锅内,放入胡萝卜、蘑菇丝再煮一会儿,加入绍酒、酱油、精盐调味。

3.用筷子把捣碎的山药成泥团成一口大小,放入锅内,煮一会儿,最后加入韭菜,盛入汤盆内即成。

小贴士:

明矾就是白矾。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

山药猪骨青菜粥


食材明细:

猪骨汤1.5升,山药100克,大米100克,青菜1-2棵,盐适量,胡椒粉适量

山药猪骨青菜粥的做法步骤:

第1步大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;

第2步青菜洗净切丝;锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,

第3步放入浸泡后的大米;大火煮开后转小火继续煮15分钟;

第4步加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚;

第5步加入盐、胡椒粉,调匀即可。

排骨山药汤


食材明细:

排骨,山药,姜,料酒,盐,白醋

排骨山药汤的做法步骤:

1.排骨洗净,入开水氽煮一分钟,去去血沫后,洗净。

2.将排骨放入冷水中,加入几分姜,大火煮开后,撇去浮沫后,加入适量的料酒、盐,以及一滴白醋,转中小火炖至汤成奶白色。

3.加入山药,煮开,转小火至山药酥。

喜欢《猪骨山药汤怎么做好吃 猪骨山药汤的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪尾骨山药汤专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5247856.html

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