“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为满足你的需求，小编特地编辑了“河虾豆腐汤怎么做好吃 河虾豆腐汤”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
河虾豆腐汤
春天，正是河虾大量上市的季节，做汤，放些河虾，真是鲜的掉眉毛！
食材配方
主料：
河虾
100g豆腐
150g酸菜
50g辅料：
盐
4g料酒
适量姜
适量葱
适量胡椒粉
1g
做法 共5个步骤
1.准备食才--豆腐1块，河虾100克，酸菜50克.
2.河虾煎去茫，洗净，放油，料酒，煸炒至转色盛出，
3.豆腐洗净切大块。 锅里放一碗水煮开，放下豆腐，煮开3分钟。
4.放下河虾。
5.放酸菜，煮开，放些盐，胡椒粉，葱花即可。
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鱼丸豆腐汤
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食材配方
主料：
鱼丸
300g豆腐
500g白菜
300g辅料：
油
适量盐
适量大葱
适量香油
适量鸡精
适量
做法 共12个步骤
1.鱼丸解冻
2.白菜洗净，切条
3.豆腐洗净
4.豆腐切块
5.锅内放少量油，加入葱花炝锅，再倒入开水，大火煮
6.将鱼丸放入锅内大火煮
7.水开后再煮五分钟，再加入白菜帮
8.白菜帮稍软时加入豆腐
9.开锅后再加入白菜叶
10.开锅后加入适量盐
11.加入适量鸡精
12.加入少许香油关火
家常鲫鱼豆腐汤怎么做好吃 家常鲫鱼豆腐汤
家常鲫鱼豆腐汤
很喜欢吃鱼，大小通吃哦，各种做法，红烧，清蒸，酸菜鱼，水煮鱼，青花椒鱼。。。 今天做的是鲫鱼豆腐汤，很有营养的，简单易学，有空朋友们可以做一下。
食材配方
主料：
鲫鱼
油
盐
鸡精
豆腐
胡椒粉
香菜
香油
香醋
葱姜
做法 共7个步骤
1.将鱼洗净，控干水，
2.将鱼煎两面金黄
3.把鱼放在一边，放入葱姜炝锅。
4.加入足够的凉水，倒入少量的香醋，胡椒粉，大伙烧制开锅。
5.将豆腐切块备用。
6.水开后放入豆腐。
7.转至小火，再炖20分钟左右， 放入咸盐，鸡精，香菜，最后倒少许香油调味，乳白色的鲫鱼豆腐汤做好了。
西红柿鱼丸豆腐汤怎么做好吃 西红柿鱼丸豆腐汤
西红柿鱼丸豆腐汤
鱼丸的鲜，豆腐的嫩，还有西红柿的酸甜，整个菜豆很开胃口。
食材配方
主料：
鱼丸
200g豆腐
150g西红柿
200g辅料：
葱花
适量鸡精
适量清水
适量白糖
适量盐
适量
做法 共7个步骤
1.鱼丸一分为二。
2.豆腐切成麻将块。
3.西红柿切块。
4.锅加油烧热，下入葱花爆香，下入西红柿。
5.炒至西红柿变软烂，调入一勺白糖。
6.下入鱼丸和豆腐，添加适量的清水。
7.盖上盖子煮十分钟，调入适量盐和鸡精即可。
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番茄鱼丸豆腐汤
豆腐汤简单又家常。 豆腐不仅老少皆宜、营养好，而且是个百搭食品。配肉类、鱼类、蔬菜都适合，不会因加了豆腐而改变其它食物的美味。 今天煮的豆腐汤里俺就加了红色的西
食材配方
主料：
番茄
240g鱼丸
150g豆腐
150g泡发木耳
50g辅料：油
适量盐
适量小葱
1颗蒜
3瓣做法 共11个步骤
1.材料集体照：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一颗，蒜三瓣。
2.豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。
3.汤锅里倒适量的油。
4.先下葱蒜，跟紧就下番茄。
5.番茄炒变色，下木耳。
6.木耳炒倒下鱼丸。
7.翻炒均加盐调味。
8.加入适量的开水。
9.待煮开下豆腐。
10.等到锅开，调入芡粉。
11.再沸腾就可盛起，散点葱花即可。
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冬瓜虾米豆腐汤
冬瓜含有多种维生素和各种营养成分，能清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。 豆腐和虾米都是补钙佳品
食材配方
主料：
冬瓜
200g虾米
30g豆腐
200g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量十三香
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量
做法 共15个步骤
1.冬瓜洗净去皮
2.豆腐
3.大蒜生姜切片
4.葱切碎
5.冬瓜切片
6.虾米洗一下
7.锅热油，姜蒜爆香，放入一碗水
8.水烧开后，倒入冬瓜片
9.倒入虾米
10.倒入豆腐
11.加入一小勺五香粉
12.加入鸡精
13.加入盐
14.撒上葱花
15.出锅
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