“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，相信你看过这类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？有请阅读小编为你编辑的自制糖水黄桃怎么做好吃 自制糖水黄桃，请阅读后分享你的朋友！
自制糖水黄桃
自制的糖水黄桃没有防腐剂，健康的很。唯一和买的区别是，没有买的罐头汤粘稠，口感比较稀。我觉得吃的得放心是关键。
食材配方
主料：
黄桃
1000g辅料：
冰糖
150g
做法 共7个步骤
1.买回来的黄桃块，先解冻。
2.反复清洗，一定要多洗几遍。
3.切成小块，太大了。
4.冷水下锅。
5.准备冰糖。
6.开锅后，关火，下冰糖，充分溶解后，再加热。
7.开锅了，放凉后，最好放入冰箱冷藏5个小时，口感非常好。
97msw.Com扩展阅读
糖水黄桃
食材明细：
黄桃5个，冰糖120g，柠檬汁或白醋2瓶盖，水适量
糖水黄桃的做法步骤：
第1步1：备好材料。（选用颜色发黄，软硬适中的黄桃，加多晶体的冰糖，也就是俗称老冰糖来制作这道糖水黄桃最合适）用水果刀去除薄薄的表皮。
第2步用手掰开黄桃，去除核。（黄桃能用手使些劲掰开的，是最佳的成熟度）黄桃倒入锅里加入冰糖。（做糖水或熬果酱最好选用不锈钢的锅比较好）
第3步水的量能瞒住黄桃就好。盖上盖子，大火烧开，转小或煮个2,3分钟，最后加入柠檬汁或白醋2瓶盖就好了。
第4步瓶子用沸水杀菌，晾晒干净，装入糖水黄桃，放入冰箱。（杀菌好的话黄桃可以在冰箱放一周多）
黄桃糖水
食材明细：
黄桃1000g，清水400g，冰糖80g，盐一小捏，柠檬汁半个取汁
黄桃糖水的做法步骤：
第1步黄桃挑选熟一点的，洗净黄桃去皮
第2步把黄桃切块，大小随意，去核把黄桃放在锅里，加入冰糖和开水以及一小撮盐
第3步大火煮开转小火煮15分钟，煮至黄桃变软，感觉有点透明此时挤入柠檬汁
第4步乘热放入消毒过的玻璃饼内，我是用烤箱100度烤15分钟消毒的待黄桃冷却后放入冰箱冷藏，更好吃哦~
小贴士：
1、黄桃选择有点熟的比较好，也别太熟，不然一煮就烂了2、柠檬汁可以根据糖水的甜度加，随你喜欢
黄桃雪梨糖水
食材明细：
主料：黄桃适量，雪梨1个
辅料：大块冰糖1块，蜂蜜少许，水适量
黄桃雪梨糖水的做法步骤：
1，黄桃是速冻的，常温解冻后洗干净，一半切成三四块，这样比较方便吃，也可以不切小块，直接煮。
2，雪梨去皮、核，切成小块。
3，将黄桃、雪梨放入锅中，加入适量水。
4，放入一块冰糖，大火烧开转小火煮25分钟关火，凉透淋上蜂蜜即可装入密封容器，放入冰箱冷藏保存，冷藏后更美味。
5，没有任何添加剂，家人可以放心吃~
小贴士：
由于没有任何添加剂，所以建议每次少做，尽快食用完。
秋梨黄桃糖水
食材明细：
主料：黄桃半个，秋梨1个，纯净水500克
辅料：冰糖小许
秋梨黄桃糖水的做法步骤：
1，打奶昔剩下半个桃子，加一个丰水梨
2，把梨去皮
3，削成小块
4，桃子去皮，切块放养生壶中
5，放入切好的梨
6，放纯净水。这个时候可以放冰糖，因为丰水梨本身很甜，我没放糖。
7，选糖水档位
8，开始煮水果糖水
9，煮到水果透明状即可
10，装盘
11，成品
黄桃罐头怎么做好吃 黄桃罐头
黄桃罐头
记得小时候最喜欢的罐头就是黄桃的，那时候能吃到黄桃罐头真是一件非常幸福的事情，现在倒是随处能买到黄桃罐头，但是知道了里面有各种添加剂，反倒不敢吃了。以前可能是不
食材配方
主料：
黄桃
冰糖
做法 共11个步骤
1.准备好原料。
2.黄桃清洗干净。
3.削去桃皮。
4.切成大块。
5.切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
6.水量刚刚没过黄桃即可。
7.放入冰糖。
8.大火煮开。
9.煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
10.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
11.玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
黄桃果冻怎么做好吃 黄桃果冻
黄桃果冻
果冻是孩子们的最爱，加入了水里的果冻更是倍受推崇。我用黄桃罐头制作的这款果冻，果肉绵软，果味十足。因为有桃罐头糖水，所以甜加得很少，只用了10克（如果糖水足够量
食材配方
主料：
黄桃
300g果冻粉
50g辅料：水
500g糖
适量做法 共10个步骤
1.将黄桃从罐头中取出。
2.切成自己喜欢的大小
3.码放在模具里。
4.果冻粉放入可以加热的容器中
5.放入糖
6.罐头水（不足量加水）
7.搅拌均匀
8.小火加热，期间需要不停的搅拌以防粘锅。
9.至沸腾立即关火
10.放至50度左右，倒入码好黄桃的模具内，晾凉放入冰箱冷藏。
自制糖蒜
很多人觉得大蒜是一个很重口味的食材，但它对人们的身体非常有好处，如果你觉得它让你难以下咽，不如做成糖蒜，吃起来爽脆可口，蒜味并不浓郁，拿来配粥，当成小菜也很不错哦。
材料：
新蒜
调料：
盐水，白糖，白醋，酿造米醋
做法：
1.将买来的新蒜清洗干净(不去根)，放置入浓度为5-8%的盐水中浸泡(期间注意翻动)，去除部分辛辣味。
2.盐水浸泡后的大蒜放置通风处沥水晾置(约2-3天时间)，注意根部朝上摆放。
3.将晾置到略为脱水的新蒜取回，准备好调味料，调制糖醋腌汁。
4.糖醋腌汁按个人喜欢的比例调配，我喜欢偏甜口味的，比例为糖：醋=3：2;其中，醋用到两种，白醋与酿造米醋，以1：1的比例混合。
5.将糖醋汁按比例混合均匀后，将新蒜掰开(或整粒)放入容器中。
6.依次将新蒜全部放入容器中与糖醋汁充分拌匀，静置半小时后，翻个底再次充分拌匀。
7.准备好洁净并经过高温消毒晾干的瓶器，将初腌制的新蒜连同糖醋汁倒入瓶中，注意容器不要塞得过满，留出些许空间预留发酵。
8.瓶口敞开2-3天后，在瓶口处覆上一层保鲜膜后扣实瓶盖静置发酵。1个月后便可食用，腌制时间短糖蒜辣味重口，腌制时间越长则越偏甜口，我个人偏喜欢腌制5个月后的口感。
温馨提示：
1.腌制之前将蒜用盐水浸泡，目的除了起到一定的杀菌、去辛辣的作用之外，还可以使泡出来的蒜脆口并多汁。注意使用的盐水浓度为5-8%
2.建议如本菜谱所列，使用两种醋，白醋+酿造醋，如此搭配调和能够确保足够的酸度并使腌汁带有天然气息的芳香。将两种醋混合后，再以2：3的比例与糖混合即制成腌汁。
3.按此比例腌制的糖蒜，0-4℃的温度条件下可保存时间10-12个月。
相关文章推荐：大蒜这样食用杀菌又防癌大蒜这样食用杀菌又防癌
炎热夏季，大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一，它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分，可杀菌抑菌，降低体内胆固醇，抑制癌症，预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。除了这些，关于大蒜还有几件事是你必须知道的。
捣碎吃有保健作用。
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。
生吃杀菌效果好。
在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
炝锅加点儿糖保护大蒜素。
用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。
紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。
大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。
独头蒜更抗癌。
独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。
在黑暗处保存。
新上市的大蒜含水量比较高，买回家应平铺晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜最好在通风、干燥、黑暗处保存，这样能抑制其发芽。存放时还应保持外皮的完整，随用随剥皮。
每天生吃不宜超过2~3瓣。
大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
自制糖醋蒜
夏天吃什么都没有胃口，不如来点酸爽可口的糖醋蒜吧，大蒜还有美容的作用，不喜欢吃生蒜的话就自己做糖醋蒜来吃吧。
自制糖醋蒜
主料：新鲜大蒜7个(去皮后420克)白米醋300克白糖或红糖200克
配料：清水800克盐5克
1、新鲜大蒜感觉比较干净，将外部的皮去掉，留里层皮。
2、切去根部。
3、稍洗一下，再加入淡盐水中泡一到两天。
4、泡好的大蒜头朝下放在滤盆里，晾半天以上至水分晾干。
5、醋和糖混合。
6、搅匀至糖溶化。
7、密封罐清洗干净，滤干水分，将蒜放在密封罐里。
8、倒入糖醋液没过大蒜。
9、密封保存，15天左右时就基本可以吃了。
小贴士：
1、用淡盐水先泡一下蒜，不仅可以更好的消毒，还可以更好的去除辣味，泡好的蒜脆脆的，口感非常棒。
2、如果想要泡出来的蒜有点颜色，就可以将白糖换成红糖，看到我的图片效果了吧，两种味道都不错哈，糖和醋的比例还可以根据自己的喜好改变。我给出的红糖量和白糖一样，但因为红糖的甜度没有白糖高，如果用红糖做，可以根据自己的喜好再增加糖的比例。
3、虽然现在温度比较高，但不建议将刚泡的蒜放冰箱，曾经试过一次将蒜一直放冰箱，一个月后蒜仍然很辣，后来从冰箱拿出来放在室温下10天左右(室温27/28度左右)就不那么辣可以吃了，等到蒜腌至自己喜欢的口味再放冰箱冷藏保存即可。
4、现在温度高，且虽然倒的汁水是没过蒜的，但总会有一些蒜会露出水面，最好每天打开盖子将蒜搅动一下，这样混合更均匀，以免长毛。
5、大家一般习惯于用整个的蒜来腌，但这样会比较占空间，也可以把蒜瓣剥出来腌(留住外皮)，可以大大节约空间哦。
小编有话说：以上就是小编教大家做的自制糖醋蒜，爽脆可口，冷吃更美味哦。
黄桃奶油蛋糕怎么做好吃 黄桃奶油蛋糕
黄桃奶油蛋糕
这个黄桃蛋糕是为老公生日做的，依然是丑丑的，还需继续学习深造哈。
食材配方
主料：
6寸戚风蛋糕
1个雀巢淡奶油
250ml糖
40g（戚风用）低粉
50g（戚风用）玉米油
30g（戚风用）牛奶
30g（戚风用）鸡蛋
3个（戚风用）辅料：
黄桃罐头
适量草莓
1个巧克力碎
适量银珠糖
适量做法 共13个步骤
1.将蛋清蛋白分离。
2.把蛋黄打散，慢慢加入玉米油，边加边拌匀，呈稠状液体。
3.加入牛奶和过筛的面粉。
4.搅打均匀无颗粒备用。
5.蛋白中加少许盐，几滴白醋，糖分三次加入，打至硬性发泡。
6.在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法，搅拌均匀。不要划圈。将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，搅拌均匀。
7.倒入蛋糕模中，用力震出气泡。
8.烤箱预热，150度,60分钟。
9.黄桃一部分切成碎丁
10.一部分切成片状。
11.奶油加糖打发，将蛋糕对剖，抹奶油后将黄桃均匀铺在上面，然后另一面的内部也抹奶油，盖在上面。
12.将奶油把整个蛋糕抹匀，摆上切片的黄桃。
13.小号曲奇花嘴，在蛋糕外沿挤上八朵小花，摆上一个草莓装饰，然后撒上巧克力碎，银珠糖。
相信《自制糖水黄桃怎么做好吃 自制糖水黄桃》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了自制糖浆专题，希望您能喜欢！
