只有正常的食材才能有正宗的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?下面是小编帮大家整理的黄桃燕窝糖水,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::燕窝1盏,黄桃2个,
辅料::枸杞适量,冰糖适量,
黄桃燕窝糖水的做法步骤:
1.备好所用食材,养生壶里面炖杯不可以少。
2.将燕窝用矿泉水室温泡一个小时。
3.泡好之后再挑掉一些杂质,这一步骤真得很虐,但也是不可以少。
4.然后将挑好的燕窝控水加至在炖杯里面,然后加少许的矿泉水在里面。
5.入养生壶里再加入清水,选择炖燕窝模式将燕窝炖好。
6.养老壶里重新换水,将黄桃去皮去核改刀。
7.将改刀好的黄桃加至到养生壶里,选择花果茶模式进行煮制。
8.最后加入冰糖及枸杞调味就可以。
9.然后将黄桃糖水与燕窝配在一起就可以享用。
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黄桃银耳糖水
秋季美颜润燥的糖水总是在超市看到黄桃糖水罐头,但很少买着吃,
担心有防腐剂,新鲜的黄桃更加少见了。
但是今年在超市、菜市场竟然看到有新鲜黄桃卖,
且价格并不贵得离谱,于是,买回来尝鲜啦。
秋雨飒飒催早寒,做糖水罐头冷藏食用已无必要了,
我就加了一味银耳,熬成糖水温服,也是很美味的。
黄桃银耳糖水
食材:黄桃、银耳、冰糖;
黄桃银耳糖水的做法
1、银耳提前泡发,去蒂,撕成小朵,洗净;
2、炖锅加适量水,放入银耳焖煮半小时以上,至银耳变得软烂;
3、黄桃洗净削皮,切成小块,放入炖锅,加适量冰糖,煮至黄糖微透明,即可关火,微热时食用。
网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
黄桃雪梨糖水(1)
食材明细:
主料::黄桃适量,雪梨1个,
辅料::大块冰糖1块,蜂蜜少许,水适量,
黄桃雪梨糖水的做法步骤:
1.黄桃是速冻的,常温解冻后洗干净,一半切成三四块,这样比较方便吃,也可以不切小块,直接煮。
2.雪梨去皮、核,切成小块。
3.将黄桃、雪梨放入锅中,加入适量水。
4.放入一块冰糖,大火烧开转小火煮25分钟关火,凉透淋上蜂蜜即可装入密封容器,放入冰箱冷藏保存,冷藏后更美味。
5.没有任何添加剂,家人可以放心吃~
小贴士:
由于没有任何添加剂,所以建议每次少做,尽快食用完。
黄桃糖水的做法
最近看到好多人都在做黄桃罐头,我也做啦,哈哈趁现在黄桃还能买到就赶紧发博客,不然过段时间黄桃都没啦~这个罐头其实我不是很惦记的,小时候不太喜欢吃甜食,现在倒是超级爱甜食然后在微博和博客看到最近好多人都做了黄桃罐头看看做法也不难,有煮的,蒸的等我感觉应该也是大同小异吧,然后就选择了这种煮的方法煮好以后要冷藏下更好吃哦
材料:
黄桃1000g,清水400g,冰糖80g,盐一小捏,柠檬汁半个取汁,,
黄桃糖水的做法的做法步骤:
步骤1,黄桃挑选熟一点的,洗净
步骤2,黄桃去皮
步骤3,把黄桃切块,大小随意,去核
步骤4,把黄桃放在锅里,加入冰糖和开水以及一小撮盐
步骤5,大火煮开转小火煮15分钟,煮至黄桃变软,感觉有点透明
步骤6,此时挤入柠檬汁
步骤7,乘热放入消毒过的玻璃饼内,我是用烤箱100度烤15分钟消毒的
步骤8,待黄桃冷却后放入冰箱冷藏,更好吃哦~
糖水黄桃的做法
夏季,是黄桃上市的季节。自己兴致盎然,自制糖水黄桃,脆脆的,水要超好喝~
材料:
黄桃3斤,冰糖适量,纯净水适量,柠檬半个,
糖水黄桃的做法的做法步骤:
步骤1,将黄桃清洗干净
步骤2,削皮,切块,尽量对半切开
步骤3,加入纯净水,冰糖大火煮开,加入半个柠檬的柠檬汁,小火炖煮一会,
步骤4,煮好之后放凉,再放入冰箱冷藏
步骤5,一碗冰镇的黄桃糖水,喝下去真的是超级满足成品图
黄桃百合糖水
食材明细:
主料::黄桃1个,百合1个,
辅料::冰糖适量,
黄桃百合糖水的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.黄桃洗净去皮去核。
3.百合用清水泡洗好,去除杂质。
4.先将黄桃入养生壶,选择煮果菜模式。
5.煮好果菜之后。
6.再将泡洗好的百合加入,焖几分钟。
7.最后加入冰糖调味即可。
8.这样子一份黄桃百合糖水就完成了。
小贴士:
百合不易煮太长时间,微焖一下即可。
糖水黄桃罐头的做法
黄桃季,吃黄桃。在我的家乡,很少有看到卖黄桃的,至少我没见过,黄桃罐头倒是经常买的哈。所以每次想吃新鲜黄桃都得网购,要知网购都是得5斤10斤的买,黄桃又是不耐放的水果,几天内根本吃不完,咋办了,做成罐头啊,比买的好吃多了,做法也简单。前几次,我做糖水黄桃罐头都是用水煮的,有网友告诉我说,用蒸的,不加水,原汁原味更美味。这次我就两种方法同时做,比较了下,各有优缺点,蒸的不加水,味道确实更好些,不过蒸的时间要长些,而且因为不加水,熟得不均匀,虽然黄桃在蒸的时候会出汁水,但也不是一下子全涨出来,因此底下那些先泡在汁水中的会先熟,我在第15分钟的时候打开检查下,发现底下那些快熟了,上面那些还有点硬,就用勺子把黄桃从底下往上翻一遍,再蒸10分左右,这才全部蒸透。而煮的方法,虽然味道比蒸的淡了些,不过也就淡了那么一点点,只要水不加太多,差别并不大,而且熟的均匀,时间也很短,大概12分钟左右就可以了。啰哩啰嗦写了一大堆哈,其实做罐头的方子和方法都差不多,也没啥技巧,就当是给自己做个笔录吧。
材料:
黄桃果肉1600g,冰糖320克,水适量,,
糖水黄桃罐头的做法的做法步骤:
步骤1,黄桃洗净,去皮去核,(我是买了5斤新鲜黄桃,两个比较软的挑出吃掉,剩下的去皮去核,果肉刚好是1600g);
步骤2,将黄桃切成小块,大小随意哈,我习惯一个桃子切成八块;
步骤3,先切好的要泡在淡盐水中,以免果肉被氧化,毕竟十来个桃子去核切块也要一段时间;
步骤4,黄桃全部切好后,将泡桃的水倒掉,分成两份,其中800g果肉加入160g冰糖,不用加水,放入锅中加盖蒸25分钟左右,时间根据果肉的大小软硬和自己喜欢的口感来定,水开后要转中火,煮至15分钟,掀开锅盖检查下,如发现下面桃肉软了,上面桃肉还有点硬,最好把果肉由底部往上翻一遍,让软的在上,硬的在下,再加盖蒸10~15分钟左右,这样才能熟得均匀;
步骤5,另外800g我用煮的,将果肉放入锅中,加入160g冰糖,再倒入适量清水,水不要加太多,大概没过桃肉的2/3就可以了,水加太多会影响黄桃的粘稠度,盖上盖煮12~15分钟左右,水开后要转中火;
步骤6,两种做法同时进行哈;
步骤7,这是煮好的黄桃;
步骤8,这是蒸好的;
步骤9,提前将玻璃罐放入水中煮上三五分钟消毒,再自然晾干;
步骤10,煮好蒸好的黄桃,自然冷却后再装入玻璃罐密封,放入冰箱冷藏保存,能保存多久了,我不知,有人说三个月有人说一个月,还有人说半年,我没试过放那久,最长也就放过半个月味道还新鲜如初,所以至少证明十五天内吃完决对是妥妥的!
步骤11,吃得时候,若不喜欢太甜可兑点水稀释,我是没兑水,觉得味道刚好。
黄桃糖水罐头的做法
罐头究竟有多好吃?从小到大,每当好吃君上火嗓子疼的时候,我妈妈就会给我买好几大瓶子的水果罐头,什么橘子的呀、黄桃的呀、雪梨的呀等等等等,种类特别多。拿勺子从罐头里舀一大块儿水果,咬一口,脆甜多汁儿的感觉一下就在口腔里迸发开来。再端起来罐头瓶子喝一口糖水,一口接着一口,咕咚咕咚地顺着嗓子眼儿进到肚子里,甜滋滋的味道别提有多赞啦~这次,买了几个黄桃回来,刚开始的时候吃了一、两个,虽然甜,但也就是普普通通的桃子的味道,总觉得这么吃有些单调。因此,这次好吃君把剩下的黄桃,做成了黄桃糖水罐头。因为我用的这种黄桃本身偏软,不是那种脆桃子,所以在去皮去核的过程中,会有好多汁水流出来,建议大家,如果用的也是这种偏软的黄桃,力度一定要轻一些。
材料:
黄桃2个,冰糖10g,白糖20g,清水100ml,
黄桃糖水罐头的做法的做法步骤:
步骤1,准备好两个黄桃,洗干净。
步骤2,去掉外皮,去掉核子,切成一小块儿一小块儿的。
步骤3,将切好的黄桃放到大碗中,放入冰糖和白糖在上面,用糖分来腌制黄桃出水,大概两小时左右。
步骤4,腌好的黄桃,连同汁水一起倒入锅中。
步骤5,然后倒入清水,水量大概没过桃子就可以了。将其小火加热,沸腾以后再煮2—3分钟左右就可以啦。
步骤6,煮好的黄桃糖水自然放凉~
步骤7,舀入碗中,放入一点儿薄荷叶点缀一下。
步骤8,冰镇一下,口感超赞~
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