每一个人都喜欢美食，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，吃美食的心情常常令人难以忘怀，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。如何看待美食文化呢？你不妨看看高汤娃娃菜怎么做好吃 2020高汤娃娃菜的做法大全，或许你能从中找到需要的内容。
高汤娃娃菜
娃娃菜非常有营养，用高汤来炖煮，又能保持清甜的口感，炖好的汤中再加入牛奶，使汤汁变成乳白色，而且还有淡淡的奶香味，不放任何调料也非常鲜美。我用的是史云生这个牌子
食材配方
主料：
牛奶
40g娃娃菜
1颗高汤
200g辅料：
葱
适量盐
适量枸杞
适量油
适量蒜
适量
做法 共8个步骤
1.娃娃菜从中间切开，再把一半的切开，切成四瓣。
2.葱蒜下油锅爆香。
3.趁葱蒜没变色之前，下入娃娃菜翻炒。
4.加入少许盐。
5.倒入高汤，淹过娃娃菜。
6.放入几颗枸杞。
7.最后倒入牛奶，再熬三分钟。
8.最后可以盛盘享用了。
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粉丝娃娃菜
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食材配方
主料：
娃娃菜
粉丝
油
盐
鸡精
生抽
葱
做法 共7个步骤
1.娃娃菜切成丝，葱切碎
2.粉丝用冷水泡软
3.锅内放油，放入鸡蛋炒熟
4.鸡蛋拨一边，放入葱炒香
5.加入娃娃菜翻炒
6.加入粉丝翻炒
7.调入一点生抽翻炒均匀，调入盐和鸡精调味即可
娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜可制作成蒜蓉粉丝娃娃菜，起锅烧油放入蒜蓉爆炒，加入生抽以及清水。加入白砂糖、煮开后将蒜蓉汤汁盛出，随后加入胡椒粉，将泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃娃菜，浇上蒜蓉泥以及胡椒粉提鲜，放入锅中蒸20分钟便能食用。
蒜蓉粉丝娃娃菜
准备食材：娃娃菜、粉丝、蒜、生抽、红尖椒、香葱、胡椒粉、白砂糖、水、植物油。
1、娃娃菜清洗后掰断，粉丝放入清水中泡软，大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。
2、起锅烧油，放入蒜蓉爆炒，加入生抽以及清水。
3、加入白砂糖、煮开后将蒜蓉汤汁盛出，将蒜蓉汁中加入胡椒粉。
4、将泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃娃菜，浇上蒜蓉泥以及胡椒粉提鲜。
5、锅里水烧开后将娃娃菜放入蒸屉中，加入红尖椒碎，蒸20分钟时间，随后放入一些剁碎的香葱，美味的蒜蓉粉丝娃娃菜就出锅了。
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高汤蛋羹
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食材配方
主料：
鸭蛋
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共8个步骤
1.鸭蛋二个，葱少许，浓醇汤，
2.蛋打碗里，葱切末，
3.加盐打成蛋液，
4.放进葱末，
5.调进浓醇汤，
6.放油和清水搅匀，
7.倒进盅子里，
8.放进蒸锅里蒸熟即可。
蒜蓉虾仁娃娃菜怎么做好吃 蒜蓉虾仁娃娃菜的做法
蒜蓉虾仁娃娃菜
这道菜色彩鲜艳，看上去就很有食欲，而且味道超赞，娃娃菜鲜中带甜，虾仁鲜香可口，特别适合孩子的口味。它富含儿童生长发育所需的多种营养素，对促进身体健康大有裨益。
食材配方
主料：
娃娃菜
1棵虾仁
60g大蒜
10g葱花
3g辅料：橄榄油
6ml酱油
5ml盐
适量姜汁
3ml水淀粉
适量
做法 共7个步骤
1.虾仁去泥肠，洗净，用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟。
2.娃娃菜一剖为四，洗净沥干。
3.锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘。
4.大蒜去皮，起成末，备用。
5.炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色。
6.下蒜末炒香，放入葱花拌炒两下。
7.加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火。将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。
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高汤白斩鸡
过年，鸡是少不了的，白斩鸡是著名的粤菜，肉质嫩，制作时，火候非常重要。
食材配方
主料：
鸡
高汤
做法 共6个步骤
1.鸡洗净，控干水分
2.高汤煮开
3.放入鸡
4.盖上盖子，熄火
5.15分钟后，取出
6.装入保鲜袋，放入冰箱冷藏2个小时后，食用。
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娃娃菜炒小虾
不知道亲们见过这种菜吗？我是第一次看见这样的菜，她们说这也是娃娃菜，长的像白菜一样，可叶子特别黄并且还有一点微红似的，特别好看，我一下子买了八九棵，回来就烧了一
食材配方
主料：
娃娃菜
800g小河虾
200g白菜
300g小香菇
200g辅料：油
适量盐
适量尖椒
适量葱
适量盐
适量鸡精
适量做法 共12个步骤
1.小虾。
2.娃娃菜切块。
3.先煎豆腐。
4.二分钟后把小虾也倒入锅内。
5.豆腐煎成焦黄后，小虾也炸红了。
6.小香菇洗好。
7.放尖椒和葱姜，在锅里炒二下。
8.放娃娃菜。
9.放小香菇。
10.放二勺盐，烧三分钟。
11.放豆腐和小河虾。
12.放鸡精，即可。
高汤面条怎么做好吃 高汤面条的做法大全
高汤面条
我家宝贝喜欢面食，简单的煮上一碗也可以吃的美美的。
食材配方
主料：
面条
200g辅料：
高汤
400ml胡萝卜
80g瘦肉
100g香菜
50g牛肉羹调料
适量鸡蛋
1个做法 共6个步骤
1.胡萝卜、肉切丝，香菜切段。
2.锅上火，将肉丝、胡萝卜丝下锅翻炒。
3.加入半锅高汤。
4.加入牛肉羹调料下锅稍煮。
5.打入一个蛋液。
6.下面条稍煮。
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高汤毛豆海带
最近毛豆在我家盛行，混搭即可，而且毛豆剥开后有个层皮，这层皮很鲜美，再搭配上海带，还真是不错呢，脆脆的海带很有嚼劲，毛豆很酥烂
食材配方
主料：
毛豆
150g海带
150g辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备一些毛豆和海带
2.海带切小块
3.先将高汤加入锅中烧开
4.接着放入海带先炖
5.然后加入毛豆再一起炖
6.然后加入适量盐
7.炖至毛豆烂了，收干汁即可
娃娃菜虾仁粉丝汤怎么做好吃 娃娃菜虾仁粉丝汤的做法大全
娃娃菜虾仁粉丝汤
我非常喜欢娃娃菜， 尤其做汤味道更好，今天我还特意加了虾仁，汆了几个猪肉丸，喝起来，汤就更鲜美，这是一道快手菜。
食材配方
主料：
娃娃菜
1棵粉丝
200g瘦肉馅
100g大葱
10g虾仁
10g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量香油
适量做法 共13个步骤
1.娃娃菜洗净
2.取一棵大些的切成小段
3.瘦肉馅放少量水搅拌
4.依次放入葱花，酱油，盐
5.放少量的干淀粉
6.锅放少量油，热锅后。放入娃娃菜
7.再放入洗净的虾仁
8.炒香后，放入水
9.汤开后，往里汆丸子
10.哪开把丸子下在哪里
11.粉丝洗净
12.在放入粉丝
13.临出锅时，放入几滴香油，口感极好。
高汤排骨煲饭怎么做好吃 高汤排骨煲饭的做法大全
高汤排骨煲饭
营养美味的饭菜一锅端，对付没时间做饭菜的人最好了！ 仍旧是用了史云生猪骨高汤料来蒸的饭，米饭吸收的饱满香浓， 排骨是中午就开始腌起来的，所以很入味了。儿子放学回
食材配方
主料：
排骨
1碗大米
2碗辅料：盐
适量高汤料
2支鹌鹑蛋
6个小油菜
2棵生抽
适量姜
1块十三香
1勺蚝油
适量做法 共9个步骤
1.备好材料
2.排骨洗净沥水后放上生抽、蚝油、姜粒、葱、十三香、盐
3.拌均匀后入冰箱冷藏入味至少2个小时，中间拌一下
4.大米洗净加入两支史云生高汤料，一勺油、盐和大米等量的水拌均匀，入电饭锅开始煲饭
5.约10分钟后打开，放入腌制好的排骨，并把腌排骨的汁一起倒入
6.小油菜焯水后捞起
7.排骨饭煲收干水份跳保温后继续再焖15分钟
8.排骨完全熟后再打入鹌鹑蛋盖好再煲2分钟
9.待鹌鹑蛋凝固成熟后放上小油菜，拌均即可
南瓜高汤面怎么做好吃 南瓜高汤面
南瓜高汤面
今天又用了面条机，这回比上次好多了，慢慢熟练了就好了，我发现做面条还是比较快的。今天做一个南瓜面，市场上也能买到蔬菜面，但是不知道 能有多少含量，我今天做了，只
食材配方
主料：
面粉
100g辅料：
高汤
适量虾
适量西兰花
适量南瓜
适量做法 共14个步骤
1.吊南瓜把皮切去，然后切成片。
2.放到盘中微波炉转熟，热时就用筷子搅动就散开了。
3.凉了放到面中
4.加点盐
5.然后先通过面条机压成片，能过4－5次就成这样了。成了面片。
6.然后放到压面条的地方压出来，我这次选的是细条。这是刚压出来的
7.放到帘上。
8.先用水把面煮一下。
9.这是准备好的高汤
10.把煮好后面条捞到高汤中
11.加入西兰花
12.放入虾
13.当虾熟了后放点盐
14.点上香油就可以吃了。
高汤青菜肉丸怎么做好吃 高汤青菜肉丸
高汤青菜肉丸
用烧鸭子的汤来做底汤，味道鲜美，肉汤和鸭汤的混合，使得整个汤味提升，再加上少许春笋，更是鲜美。配上甜甜的青菜，让整碗汤赞不绝口。
食材配方
主料：
青菜
250g肉末
100g春笋
100g高汤
适量辅料：盐
适量鸡精
适量做法 共8个步骤
1.将肉末进行调味搅拌,作肉丸之用.
2.用手将肉末捏成一个个肉丸.
3.青菜洗净,准备切段.
4.先将鸭汤烧滚。
5.倒入切好的春笋。
6.汤再次滚起后，下肉丸，进行煮沸。
7.大约8分钟左右，放入青菜一起煮。
8.最后加入盐，鸡精，稍煮片刻即可出锅。
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