生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食生活中国非常重要的组成部分,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,所以美食不简单是吃的需要。你喜欢美食吗?也许以下内容“虾皮豆腐汤——儿童补钙怎么做好吃 虾皮豆腐汤——儿童补钙的做法大全”合你胃口!欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
虾皮豆腐汤——儿童补钙
豆腐蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。 春天又是小孩子补钙的最佳时机,饮食补钙是最为安
食材配方
主料:
北豆腐
1块辅料:
油
适量虾皮
适量葱花
适量黑木耳
适量做法 共8个步骤
1.豆腐切成小块
2.准备好材料,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花
3.锅中放油,放花椒面炸香
4.放葱花炒香
5.添半碗水
6.放虾皮,
7.放黑木耳 ,汤烧开
8.放切好的豆腐,再次开锅,加入蒜苗炒匀即可
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虾皮豆腐汤怎么做
虾皮豆腐汤
原料:虾皮10克,豆腐200克,植物油5克,味精及盐适量。
虾皮豆腐汤怎么做
1、锅中放入植物油烧至六成热。
2、然后加适量水,烧沸,加盐、虾皮、切方块的豆腐。
3、再煮开至豆腐浮上水面加味精即可。
4、佐餐,食料饮汤,每日1料,分2次服。
功效:补钙,清燥,发乳下乳,是孕妇的佳汤。
臭豆腐
湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”...[更多]
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
海蛎豆腐汤怎么做好吃 海蛎豆腐汤的做法大全
海蛎豆腐汤
冬天的海蛎子特别的肥美,尤其离着海边不远的我们更是常吃的东西,上次老公说想买点海蛎肉打点汤喝,正好看到市场有卖的,就买了一点点,味道很鲜呢
食材配方
主料:
海蛎肉
200g豆腐
400g辅料:油
适量盐
适量葱姜
适量醋
适量生抽
适量胡椒粉
适量香油
适量
做法 共12个步骤
1.豆腐切小块
2.海蛎肉多洗几遍
3.葱姜切末
4.葱姜爆锅后加适量的清水
5.水开后,把豆腐放进去
6.豆腐煮开后,把海蛎肉放进去
7.加适量的盐
8.加适量的醋
9.加适量的生抽
10.加适量的胡椒粉
11.加适量的香油
12.加适量的香菜 ,就可以出锅了
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃 鲫鱼豆腐汤的做法大全
鲫鱼豆腐汤

在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,所以民间有“冬鲫夏鲇”之说。 鲫鱼汤可能是最受欢迎的一种关于鲫鱼的做法,鲫鱼汤洁白汤汁浓稠,味道鲜美。 我做鲫鱼汤喜欢放几
食材配方
主料:
活鲫鱼
豆腐
油
盐
香菇
胡椒粉
花椒
红辣椒
料酒
生姜
做法 共6个步骤
1.鲫鱼宰杀,去鳞,去肚内黑皮择洗干净。
2.用姜片擦锅加少许植物油,爆香姜片、花椒。
3.放入鲫鱼小火煎两面,不要把鱼弄碎。
4.鲫鱼皮煎制变黄后加入清水,倒入少许料酒,放入干辣椒(不喜勿加),水发香菇。大火煮开后,改小火炖制。
5.炖制40分钟后,放入豆腐块,精盐再炖制10分钟即可。撒入胡椒粉(不喜勿加),香菜段即可出锅。
6.鲫鱼汤洁白汤汁浓稠,味道鲜美。
海带豆腐汤怎么做好吃 海带豆腐汤的做法大全
海带豆腐汤
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜
食材配方
主料:
海带
200g豆腐
200g辅料:油
适量盐
适量小白菜
适量
做法 共7个步骤
1.准备适量的豆腐和海带,都洗干净备用
2.把海带洗干净,在水里泡一会,豆腐切成块状的
3.上锅热油,等油热了,把海带放进去翻炒
4.在加上豆腐一块翻炒,不过呀慢点哦,要不然豆腐就要散了
5.最后加上适量的清水 ,一起来炖
6.等海带熟了,把洗好的小白菜加进去,等水再次煮开就好了
7.最后加上调味料,调味 就可以出锅了
鱼头鱼骨豆腐汤怎么做好吃 鱼头鱼骨豆腐汤的做法大全
鱼头鱼骨豆腐汤
这道汤味道鲜美,营养丰富,汤味浓厚。豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人
食材配方
主料:
鱼头
1个鱼骨
150g嫩豆腐
200g辅料:
油
适量盐
适量生姜
适量胡椒粉
适量生粉
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.鱼头处理干净对半切开,鱼骨切段,用少许盐,料酒和生粉抓匀。
2.豆腐在盐水中泡一会儿去豆腥味。
3.把豆腐切块。
4.不粘锅放油烧热,下鱼头和鱼骨煎到表面金黄。
5.加入姜丝炒香。
6.把煎好的鱼头,鱼骨移入汤锅中,加入适量水大火烧开后转小火熬制。
7.一直把锅中汤熬制呈奶白色。
8.加入豆腐大火煮2分钟。
9.最后撒入少许胡椒粉。
10.加入适量盐调味,出锅时撒入葱花即可。
丝瓜豆腐汤怎么做好吃 丝瓜豆腐汤的做法大全
丝瓜豆腐汤
秋天的丝瓜,很嫩很嫩,但是没有夏季的丝瓜出水多,用来搭 配豆腐烧汤很不错。秋天干燥,要防秋燥,多喝汤水。
食材配方
主料:
丝瓜
500g豆腐
150g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.丝瓜削皮洗净切块
3.豆腐切片
4.锅中倒油
5.倒入丝瓜翻炒
6.放一勺盐,能够逼出丝瓜的水份
7.继续翻炒丝瓜至出水
8.放入豆腐
9.放适量水大火烧开
10.放少许鸡精
11.放适量芝麻油
菌菇豆腐汤怎么做好吃 菌菇豆腐汤的做法大全
菌菇豆腐汤
这道汤菌菇豆腐汤绝对高营养、低脂肪,简单易做,老少皆宜,而且入口爽滑,鲜美清香,令人回味无穷。其中豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥;蟹味菇、白玉菇、黑木耳等菌
食材配方
主料:
豆腐
200g白玉菇
50g蟹味菇
50g黑木耳
40g辅料:葱花
适量盐
适量橄榄油
适量鸡汁
适量做法 共6个步骤
1.嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净。
2.白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净。
3.锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下,添入适量水煮沸。
4.放入嫩豆腐用大火煮沸。
5.转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁。
6.撒葱花煮开即可出锅。
鲫鱼香菇豆腐汤怎么做好吃 鲫鱼香菇豆腐汤的做法大全
鲫鱼香菇豆腐汤
鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用 对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,
食材配方
主料:
鲫鱼
1条豆腐
1块香菇
4枚辅料:
油
适量盐
适量姜
适量胡椒粉
少许葱
适量
做法 共8个步骤
1.鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分。
2.将辅料洗净
3.豆腐切块,姜切片,葱切末
4.锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄
5.倒入热水
6.放入姜片,大火烧开
7.放入香菇,豆腐小火炖20分钟。
8.最后加盐、胡椒粉,撒葱花出锅。
萝卜粉丝豆腐汤怎么做好吃 萝卜粉丝豆腐汤的做法大全
萝卜粉丝豆腐汤
萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出
食材配方
主料:
萝卜
200g豆腐
150g红薯粉条
100g辅料:
葱
适量花椒粉
适量食盐
适量
做法 共7个步骤
1.萝卜去皮切丝
2.豆腐切块
3.地瓜粉洗净,浸泡。
4.锅中油热了之后,加入葱花
5.添上水
6.加入萝卜丝
7.水开后加入豆腐、粉丝、食盐及花椒粉,小伙炖10分钟,出锅。
酸辣香菇豆腐汤怎么做好吃 酸辣香菇豆腐汤的做法大全
酸辣香菇豆腐汤

香菇豆腐汤是一道非常适合青少年的营养汤羹。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,是增加抵抗力的绝佳食品。 豆腐富含高蛋白,营养丰富。
食材配方
主料:
豆腐
鲜香菇
鸡蛋
葱
盐
生抽
香醋
糖
油辣椒
鸡精
香油
水淀粉
姜
做法 共14个步骤
1.鲜香菇洗净开水煮上2分钟,沥干水分。
2.豆腐切小粒淡盐水浸泡10分钟。
3.锅中加入橄榄油爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。
4.加入适量的开水。
5.加入生抽。
6.加入香醋。
7.加少许的糖。
8.加入油辣椒。
9.煮上3分钟后加入豆腐
10.加入胡椒粉。
11.加入适量的盐。
12.加入水淀粉勾芡。
13.倒入蛋液搅匀。
14.最后加少许鸡精淋入香油关火。
芹菜豆腐汤怎么做好吃 芹菜豆腐汤的做法大全
芹菜豆腐汤
芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 芹菜的叶、茎含有挥发性物质,
食材配方
主料:
芹菜
1根豆腐
1块火腿
2片 辅料:小葱
少许姜
2片浓缩高汤
适量香油
少许做法 共10个步骤
1.准备所需材料。
2.豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。
3.锅内加少许香油,放入姜碎,炒香。
4.加入适量的清水。
5.倒入适量的浓缩高汤。
6.盖锅盖煮开。
7.煮开后,然后加入芹菜丁。
8.加入火腿丁。
9.最后加入豆腐。
10.大火煮3分钟,撒上葱花即可食用。
对虾番茄豆腐汤 怎么做好吃 对虾番茄豆腐汤
对虾番茄豆腐汤

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固
食材配方
主料:
对虾
番茄
豆腐
盐
葱
鸡精
油
做法 共6个步骤
1.食材准备:豆腐、对虾、番茄洗净切块,葱切末。
2.锅热油,放入番茄,煸炒一会儿。
3.放入对虾和适量水,烧开后改中火,烧2分钟。
4.将豆腐划成小方块。
5.划开豆腐放入,翻匀,再继续烧开。
6.放入盐、鸡精,撒入葱花即可。
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