食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编为大家精心整理的“青椒木耳鸡腿菇炒肉片的做法”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
材料：
猪肉500g，鸡腿菇1个，木耳1把，辣椒2个，
青椒木耳鸡腿菇炒肉片的做法的做法步骤：
步骤1，肉丝切片，鸡腿菇切片，辣椒切丝，木耳在热水里泡大后，清水洗干净。
步骤21，.先把青椒炒过盘子装起来最用。2，倒油烧热姜爆香。3加入肉片爆炒至变白。
步骤31，.加入酱油一小勺糖翻炒。2.加水和盐（以各人口味放）后木耳鸡腿菇一起入味。3，待鸡腿菇和木耳变软后（拿筷子尝）加入青椒，翻炒后装盘。
步骤4，完成
97msw.cOm延伸阅读
鸡腿菇炒肉片的做法
鸡腿菇本身很鲜美就不需要放鸡精了哈
材料：
鸡腿菇一只，胡萝卜一根，土豆一只，肉片适量，盐适量，，
鸡腿菇炒肉片的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料洗净切片入锅翻炒到半熟的时候加入肉片和盐，胡萝卜熟了就好了
木耳鸡腿菇
食材明细：
主料：：木耳适量，鸡腿菇一个，
辅料：：青椒适量，油适量，
配料：：料酒适量，食盐适量，
木耳鸡腿菇的做法步骤：
1.准备好水发木耳、鸡腿菇一个、青椒若干。
2.把鸡腿菇切片，青椒切成圈备用。
3.锅内下油，烧热。
4.下青椒圈，爆一下锅。
5.下切成片的鸡腿菇，翻炒。
6.下木耳，翻炒。
7.最后加入少许料酒、食盐翻炒。即可起锅。
鸡腿菇洋葱胡萝卜青椒炒肉片的做法
材料：
鸡腿菇半个，洋葱半个，胡萝卜1根，青椒2-3个，
鸡腿菇洋葱胡萝卜青椒炒肉片的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所用食材
步骤2，切片，青椒切碎。
步骤3，肉也切成片
步骤4，锅烧热放入肥肉炸成微黄，再放入瘦肉翻炒。
步骤5，这时放入洋葱炒岀香味
步骤6，再放入胡萝卜鸡腿菇一起炒。
步骤7，然后再把炒熟的肉倒入锅内一起炒，起锅前放青椒和盐就好了。青椒在这里只是为了配色用不用炒久啦。
青椒酱炒鸡腿菇的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸡腿菇，青椒，葱花，红辣椒干，蒜，酱，盐，糖，鸡精，，
青椒酱炒鸡腿菇的做法的做法步骤：
步骤1，切好葱花，红辣椒干，蒜，青椒做准备
步骤2，鸡腿菇切片做准备
步骤3，酱做准备
步骤4，预热锅，加油，放入葱花，红辣椒干，蒜炸锅，有香味后放入鸡腿菇均匀翻炒。
步骤5，鸡腿菇微熟后放入一勺酱，充分翻炒。
步骤6，放入青椒，炒一会后再放入盐，鸡精，糖，最后盛锅
鸡腿菇肉片(1)
食材明细：
主料：：鸡腿蘑适量，白菜适量，葱适量，姜两片，猪肉适量，
辅料：：生抽3勺，醋一勺，糖1勺，盐适量，料酒3勺，植物油适量，
鸡腿菇肉片的做法步骤：
1.猪肉切片，放入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀腌制一会儿
2.葱切片，姜切丝
3.白菜去叶子剩白菜梆，削成片
4.鸡腿菇掰开洗净
5.锅中放入适量清水，放入鸡腿菇烧开二三分钟
6.捞出放入冷水中，用手攥干水份备用
7.准备调料汁，小碗中放入2勺生抽，一勺醋，一勺糖，两勺料酒，两勺淀粉，适量盐，适量清水调匀
8.锅中放入适量植物油，把肉片炒至变色
9.盛出待用
10.锅中底油爆香葱姜
11.放入白菜翻炒至断生
12.放入鸡腿菇，肉片
13.接着放入小碗中的调料汁，翻炒均匀关火出锅
14.撒上葱花
15.成品
鸡腿菇滑肉片的做法
鸡腿菇还含有20种氨基酸（包括8种人体必需的氨基酸。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。
材料：
鸡腿菇，里脊肉，青椒，胡椒粉，姜，盐，鸡精，干淀粉，料酒，生抽，
鸡腿菇滑肉片的做法的做法步骤：
步骤1，里脊肉切片，加料酒，生抽，胡椒粉，干淀粉腌制片刻。
步骤2，鸡腿菇，青椒切片，洗净待用。
步骤3，锅中热油，放姜片，肉片煸炒，加2中食材，盐翻炒片刻，加鸡精出锅。
鸡腿菇炒无花肉片
食材明细：
主料：：五花肉150g，鸡腿菇300g，
辅料：：盐5g，蚝油5g，生抽7g，老抽2g，鸡精2g，白糖2g，料酒5g，香油2g，
鸡腿菇炒无花肉片的做法步骤：
1.五花肉切片，下锅中火煸透，取出备用
2.锅中留底油，加葱姜米煸香，下入鸡腿菇大火煸炒，会出好多水，直到把水分完全炒没为止
3.下入煸炒过的五花肉片，加料酒大火翻炒，炒至干爽无水分
4.加生抽，老抽，蚝油，糖，鸡精，继续大火翻炒2分钟。关火淋香油即可
5.出锅装盘
鸡腿菇炒鸡腿的做法
卖菜小哥建议我用鸡腿菇炒鸡腿，我就试了一下，没想到味道真不错，各种菇很鲜香
材料：
鸡腿三只，鸡腿菇一只，平菇几朵，小蘑菇几朵，
鸡腿菇炒鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，先准备食材，鸡腿去骨，切成鸡丁；葱姜蒜切沫，小红辣椒切沫，花椒几棵；鸡腿菇，平菇，小蘑菇切片.
步骤2，锅内放油，葱姜蒜，花椒，小红辣椒下锅爆香，下鸡丁和尖椒翻炒，炒到鸡肉白色，加料酒、生抽，再翻炒一会儿
步骤3，锅内加入切好的菇类，翻炒一下，这时候锅子里应该有些汤汁，我这时候盖上锅盖闷了几秒钟。打开锅盖，继续翻炒，直到菇软了，浸了汤汁。
步骤4，加盐，糖，翻炒均匀，汤汁收了就可以出锅，香喷喷的，超级鲜香！
食材大全《青椒木耳鸡腿菇炒肉片的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了炒鸡腿菇专题，希望您能喜欢！
