食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,对于食材你知道的有哪些呢?经过收集并整理,小编为你呈上金枪鱼双菇泡菜炒饭的做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
材料:
金枪鱼罐头一个,蘑菇两个,香菇一个,泡菜两勺,豆苗一把,米饭一碗,
金枪鱼双菇泡菜炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,豆苗香菇蘑菇洗净,双菇切片。泡菜切小块。打开金枪鱼罐头。
步骤2,锅烧热,倒油,把双菇片加入,翻炒到略微变软,加入泡菜块,继续翻炒,可以闻到香味,就可以放米饭翻炒。
步骤3,豆苗用沸水烫约一分钟即可捞出控水备用。
步骤4,可以尝一下炒饭的咸淡,稍微调味,加入金枪鱼翻炒均匀即可出锅。摆上烫好的豆苗即可。
97mSw.com相关阅读
金枪鱼炒饭的做法
做成这个受家人喜爱的美味炒饭,首先得感谢豆果网邮寄来的金枪鱼试用装,前天晚上快递已经把货品送到家里来了,不巧昨天小区煤气管道升级换成天然气,整片停止供气一天。没法做菜,光看着鱼罐头流口水。宝贝昨晚问了好几次,妈妈:几时能吃到金枪鱼做的菜啊?看这小吃货也想吃新鲜做法的菜式。今天先来一道美味金枪鱼炒饭,明天、后天、以后。。。出品敬请留意,别流口水哦!
材料:
雄鸡牌金枪鱼罐头半罐,米饭1碗,火腿肠半根,介蓝菜5根,胡萝卜4分之一个,姜3片,胡椒粉少许,鲍鱼汁3汤匙,鸡粉少许,生抽3汤匙,盐少许,香油少许,
金枪鱼炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,食材:准备金枪鱼罐头
步骤2,打开易拉罐盖
步骤3,米饭1碗(隔夜饭炒出来更好吃)家里的剩饭可以放在冰箱里保鲜,第二天做炒饭很好。
步骤4,芥蓝菜去老叶、削去梗皮洗净
步骤5,芥蓝菜切粒、胡萝卜切粒、火腿切粒
步骤6,锅里放适量水加1汤匙盐、1汤匙花生油烧开、把胡萝卜、芥蓝菜焯一下水断生。捞起沥干水
步骤7,锅里放适量花生油烧热,把切好的姜片放下去煎一下(这个过程帮助去除金枪鱼本身的腥味)
步骤8,倒下金枪鱼加点盐保持中火煎炒
步骤9,用锅铲压碎鱼块(没有骨头很方便的)
步骤10,翻炒几下至出来香味,夹起姜片扔掉。
步骤11,倒下米饭、火腿粒调成小火不停翻炒
步骤12,加鲍鱼汁、鸡粉、生抽、胡椒粉翻炒均匀
步骤13,倒下焯水的胡萝卜、芥蓝菜翻炒拌匀
步骤14,浇上一点香油即可起锅
步骤15,好香!吃啦。。。
金枪鱼海鲜炒饭的做法
我家帅锅同学非常喜欢吃炒饭。加金枪鱼炒饭还是第一次啊,非常好吃~~~~
材料:
葵花油浸金枪鱼块1罐,米饭1大碗,鲜虾200克,鱿鱼1小条,蟹柳4条,青、红椒各半个,香菜2棵,盐少许,黑胡椒粉适量,咖喱粉适量,
金枪鱼海鲜炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,鲜虾去壳过虾线;鱿鱼处理好切小块;蟹枊切小块;
步骤3,青、红椒切小丁;香菜切碎;
步骤4,锅中热油,入虾仁、鱿鱼、蟹枊炒一下,加适量盐、胡椒粉调味后盛出待用;
步骤5,锅再加点油,倒入米饭翻炒,加少许盐、咖喱粉炒匀;
步骤6,加入金枪鱼块、虾仁、鱿鱼、蟹枊炒匀;
步骤7,最后加入青、红椒、香菜炒匀即可。
奶酪金枪鱼炒饭的做法
让一尘不变的炒饭也能走走“国际范儿”吧,加入马苏里拉芝士,融合适度的奶香,然后开始享受米粒在舌尖层次丰富的舞蹈,翻滚吧~~~~低调奢华有气质的~~~~~炒饭
材料:
雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片1/2罐,马苏里拉芝士20g,西葫芦1/4个,洋葱(小)1/2个,隔夜米饭70g,香菇2个,蕃茄沙司2茶匙,盐1茶匙,李锦记生抽2茶匙,,
奶酪金枪鱼炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,合影吧;
步骤2,西葫芦、洋葱洗净切丁,香菇泡发,切丁,雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片,滤油,弄碎,待用;
步骤3,炒锅入油,放入雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片,炒碎,然后依次放入洋葱、香菇、西葫芦炒香,接着加入米饭,炒均炒散,调入盐、蕃茄沙司及生抽,翻炒,最后加入马苏里拉芝士片,炒匀,即可盛盘。
【宿舍】韩式泡菜金枪鱼炒饭的做法
一碗炒饭是集荤菜,素菜,主食海陆空式三位于一体的美食,是多少学生党深夜好伙伴。是多少学校门口小食摊的活招牌。炒饭是最简单的料理,但其实也是最难的,传说中的黄金蛋包饭在影视作品中更是被奉为炒饭界的土豪金啊。所以对于励志成为旅行美食家的我来说,炒饭这项技能怎么可以不展示一下呢,所以今天在这里为大家带来炒饭一碗。
材料:
米饭,韩式泡菜,金枪鱼,午餐肉,鸡蛋,黄瓜,
【宿舍】韩式泡菜金枪鱼炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,备料1:打一个鸡蛋,烧热炒锅,倒入少许油,待油微热后转小火,倒入打好的鸡蛋,将鸡蛋炒散,注意火力一点不能大,不然鸡蛋就不嫩了。2:韩式泡菜切的稍微碎一点,不宜过小。3:洋葱切丁。4:午餐肉切丁。5:1/2罐金枪鱼罐头。6:黄瓜切丁(我给切成小条了)
步骤2,炒制热锅入油,直接放入洋葱丁,煸炒出香味后放入泡菜炒香。
步骤3,拌炒等到泡菜炒香后加入米饭,把米饭炒散,将米粒中的水分炒出一些后放入金枪鱼进行拌炒,整个过程可以由中火转小火。
步骤4,拌炒等到之前拌炒均匀后,关火,放入鸡蛋和黄瓜拌炒均匀,放入适量黑胡椒粉和盐进行调味,出锅装盘拍照就可以开始造了。
泡菜金枪鱼炒饭|酸香惹味的做法
材料:
米饭1碗,金枪鱼100g,生抽10g,韩式辣椒酱15g,鸡蛋1个,芝麻油5g,葱,蒜,海苔丝,黑胡椒,
泡菜金枪鱼炒饭|酸香惹味的做法的做法步骤:
步骤1,起锅热油,放入葱圈和蒜末炒香
步骤2,倒入金枪鱼炒匀后,加入生抽和辣椒酱翻炒均匀
步骤3,倒入米饭混合均匀,加入黑胡椒和芝麻油,炒匀后出锅装盘
步骤4,锅里刷薄薄一层油,敲入鸡蛋小火煎制,熟成后放在饭上配合海苔丝一同享用~
步骤5,鸡蛋煎到喜欢的熟度,盖在米饭上,划开的瞬间,米饭就被激活了
金枪鱼辣白菜炒饭
人说早餐是一种态度
我就是那态度极不好的银
这炒饭就代表了我改善态度的决心
开学季早餐
俺自豪地说,再忙也不只当看官......
口口都满足的能量早餐金枪鱼辣白菜炒饭
材料:米饭1碗、辣白菜适量、金枪鱼罐头1听、胡萝卜半个、洋葱半个、青椒半个、烤海苔2片、熟白芝麻适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精少许
金枪鱼辣白菜炒饭的做法
1、准备好配料,所有食材切小块备用
2、准备好剩米饭1碗
3、金枪鱼罐头开罐备用
4、油锅烧热,倒入橄榄油滑锅
5、倒入洋葱丁炒出香味后放入胡萝卜丁翻炒
6、倒入辣白菜炒至变色
7、放入米饭,将金枪鱼罐头的汤汁和辣白菜汤汁倒入锅中,将米饭炒匀
8、加入金枪鱼肉,炒匀,放入海苔丝,撒上白芝麻即可
美食小贴士
1、金枪鱼罐头的汤汁和辣白菜的汤汁要将米粒全部裹住才美味
2、金枪鱼肉易散,要卖相就小心翻拌,也或者不必管它,反正吃到肚子里也是个碎
韩式金枪鱼炒饭的做法
早上做紫菜包饭剩下的米饭和鸡蛋,中午做日式火锅剩下的西红柿,不要浪费,晚上配金枪鱼罐头做一款炒饭,让我想起了大概10年前,去北京看妹妹,她招待我的一天日韩美食,那个比起我今天做的简直是小巫见大巫,这么多年我也熬成大厨了,哈哈
材料:
米饭,鸡蛋,金枪鱼,辣白菜,油适量,番茄酱适量,盐适量,鸡精适量,寿司醋适量,,
韩式金枪鱼炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,食材们,金枪鱼是罐头,在网上买的很便宜
步骤2,锅里放油,然后开始炒西红柿、鸡蛋和辣白菜
步骤3,放一点金枪鱼继续炒
步骤4,放入米饭,番茄酱,炒匀后加盐、鸡精和寿司醋调味出锅
金枪鱼韩国泡菜烩饭
韩剧里美食出现的频率是挺高的,深夜看这些不光虐心还虐胃。导致我爱上了韩剧里的美食:拌饭、烤肉、炸鸡、冷面。。。唯独那个最有名的韩国泡菜还没爱上,也不是不喜欢,只是喜欢的程度没那么高,没想到当韩国泡菜遇上金枪鱼罐头会是那么惊天动地的好吃。做这个饭也是偶然,为做金枪鱼披萨囤了好几个金枪鱼罐头,这会天气热也不想做披萨,本想着做个金枪鱼炒饭的,网上看到金枪鱼罐头和韩国泡菜很配哦,刚好家里还有没开封的韩国泡菜,正好一起解决了。
看韩剧吃韩式美食【金枪鱼韩国泡菜烩饭】
材料:金枪鱼罐头、韩国泡菜、洋葱、西红柿、米饭
金枪鱼韩国泡菜烩饭的做法
1、西红柿、洋葱切小块,金枪鱼罐头用小碗倒出汤汁,鱼肉撕碎;
2、锅下少许油,倒入洋葱爆炒出香味;
3、加入西红柿一起炒,把西红柿炒软;
4、倒入金枪鱼的汤汁一起焖熟材料,不够可以稍加点水;
5、倒入撕碎的金枪鱼肉一起翻炒;
6、最后加入切丝的韩国泡菜。
金枪鱼韩国泡菜烩饭的做法贴士
1、金枪鱼罐头和韩国泡菜都有盐,这里就不需要再加盐了,如果口味偏咸尝到味道不够可以自己再加点。
2、由于金枪鱼的汤汁里挺多油的,所以炒洋葱的时候不需要下太多油。
网站小提示
猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。
雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法
非常感谢豆果给我这次试用机会,雄鸡标™罐头选用来自太平洋及印度洋深海海域的优质野生金枪鱼。深海鱼的蛋白质含量高,比起其他肉类脂肪含量较低。雄鸡标™尝试对不同的食材进行搭配,为顾客开发了多样化的金枪鱼产品,下班回家做道快手色拉再简单方便不过了,而且关键还非常美味!
材料:
雄鸡标金枪鱼,生菜,黄瓜,土豆,柠檬汁,海盐,胡椒,,
雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法的做法步骤:
步骤1,土豆削皮煮熟,黄瓜切片,生菜切丝,控干水分加入雄鸡标金枪鱼罐头,柠檬汁拌匀,最后加入海盐和胡椒调味。
金枪鱼的价格-金枪鱼如何选购
冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻,肉质有弹性,吃到口中会有余香;CO金枪鱼吃起来无香无味,肉质干粘;超低温金枪鱼则介于两者之间。
金枪鱼的价格金枪鱼的价格相对于一般鱼类来说是比较贵的,根据部位的不同价格也会有所不同,每公斤在400至1200元不等,即金枪鱼每斤价格在200至600元左右。
蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚,呈粉红色,价格最贵;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。
据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼,大腹部位的鱼肉可以卖到1600元/公斤左右,冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。但殊不知,蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的,每一两的市场价格为2800元,在日本,日料店的老板都舍不得拿出来卖,只用它招待最尊贵和重要的朋友。这条蓝鳍金枪鱼的鱼身,大多部位的颜色都像是牛肉的那种酱红色,只有这两块腮帮子肉,呈现出一种淡淡的红色,其间还很整齐地分布着白色的脂肪纹理,凑近闻一闻,没有丝毫的鱼腥味,倒有一股子新鲜肉类的香味。
除了购买新鲜的金枪鱼,很多人都会购买食用方便的金枪鱼罐头,比如:泰国进口雄鸡标水浸金枪鱼罐头185g18.5元、泰国进口雄鸡标葵花油浸金枪鱼罐头185g17.5元、俄罗斯进口金枪鱼罐头儿童原味金枪鱼肉14元等等(以上金枪鱼罐头价格仅供参考)。雄鸡标金枪鱼罐头是比较多人选择的,价格一般在20元左右,建议妈妈们可选择它。
如何选购金枪鱼
购买金枪鱼主要从它的形态、色泽、口感来更好地选择金枪鱼,具体如下:
看形态。
鱼体呈纺锤形,酷似鱼雷,尾鳍呈新月形。鱼鳞已退化为小圆鳞。
品口感。
冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻,肉质有弹性,吃到口中会有余香;CO金枪鱼吃起来无香无味,肉质干粘;超低温金枪鱼则介于两者之间。
看色泽。
冰鲜金枪鱼呈暗红色或褐色,且颜色天然不均匀,背部较深腹部较浅;超低温金枪鱼颜色较暗,光泽度次之;CO金枪鱼(经过一氧化碳处理)肉色呈粉红色,颜色均匀而无光泽。
总之,在选购金枪鱼或者是其他鱼类的时候,都要以新鲜为主,保证鱼的新鲜才能保证食物的鲜美。
感谢您阅读“97美食网”的《金枪鱼双菇泡菜炒饭的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了金枪鱼专题,希望您能喜欢!