食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材是美食文化的地基,你对哪些食材情有独钟呢?下面的内容是小编为大家整理的【美食魔法】奇妙的无花果草莓思慕雪享“美”味的做法,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
思慕雪(smoothies)是一种健康饮食概念,它是用新鲜的水果混着一起,果泥、抹茶和乳制品用搅拌机搅拌成的饮料。它基本上是一种杯中的健康食品,夏天可以加点冰块一起搅拌,美味又健康。今天做思慕雪尝试用新鲜无花果,切片造型还是很美腻滴。无花果其实是有花的,只是我们看不见。囊状肥大的总花托将雄花、雌花等藏在花托里面,尽可能地省下有限的营养,去孕育新的生命。无花果的花语是:植物的道德品性。无花果将花和果融为一体,含蓄、内敛、低调、默默奉献,有着专属于自己的美丽和意义。正如易中天教授所说:“当桃红李白们熙熙攘攘、热热闹闹争奇斗艳展示出自己的青春靓丽时,无花果奉献的是一份质朴与真诚。”用无花果这种神奇的水果做思慕雪,仍然少女感十足,并能慢慢体会这个中的质朴与真诚。➕关注“BlingBezy_美食魔法师”获取更多美食魔法技能~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
材料:
冰镇无花果150g,冰镇草莓50g,冰镇牛奶100g,冰镇酸奶30g,蜂蜜适量,冰块适量,
【美食魔法】奇妙的无花果草莓思慕雪享“美”味的做法的做法步骤:
步骤1,取1个无花果横切成圆形薄片贴在杯壁上,再取1个无花果十字刀纵切成1/4块插入杯壁顶部。
步骤2,把剩下的无花果、草莓、牛奶、蜂蜜、冰块放到破壁机里打碎,混合均匀成果昔。PS:如果不想太凉的感觉,冰块可省略,加蜂蜜或枫糖比直接加糖会更健康,冰镇的水果会让思慕雪的口感更浓稠。
步骤3,把果昔倒入杯子。
步骤4,【BlingGo!~】沿着杯壁在顶部加入酸奶,又一款美美哒思慕雪就完成咯。PS:加酸奶可以让思慕雪的口感更稠密,加入希腊酸奶或老酸奶效果更佳。➕关注“BlingBezy_美食魔法师”获取更多“有颜值有内涵”【美食魔法宝典】技能,倍添生活小确幸~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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草莓思慕雪的做法
草莓季快结束了,周末去超市买了一盒新鲜草莓,抓进时间享用,天气渐暖,先来做个思慕雪当早餐吧。
材料:
草莓10颗左右,牛奶100克,无糖酸奶100克,奇亚籽适量,
草莓思慕雪的做法的做法步骤:
步骤1,将草莓洗干净后备用。
步骤2,草莓切成薄片后围着杯壁贴一圈。
步骤3,剩余草莓切小后放入榨汁机。
步骤4,再加入牛奶和酸奶。
步骤5,打成草莓果昔。
步骤6,倒入玻璃杯中。
步骤7,撒上一些奇亚籽,再用薄荷和草莓点缀即可。
金瓜草莓思慕雪
食材明细:
主料::金瓜雪蛤250克,酸奶200克,草莓4个约180克,
辅料::凉白开50克,
金瓜草莓思慕雪的做法步骤:
1.取金瓜及雪蛤。
2.放榨汁杯中。
3.取酸奶。
4.倒入杯中,加凉白开。
5.选奶昔功能。
6.启动。
7.打好的金瓜酸奶。
8.颜色很美丽哦。
9.大草莓,一个接近50克。
10.洗净,去蒂,切片。
11.摆在玻璃碗中。
12.倒入金瓜酸奶,摆上草莓片。
13.成品。
草莓奶昔思慕雪
食材明细:
主料::新鲜草莓6-10颗,维生素菊粉10克,
辅料::酸奶1盒,冰块适量,
草莓奶昔思慕雪的做法步骤:
1.集体合影来一张,所需材料有新鲜草莓、冰块、酸奶、维生素菊粉。
2.先把草莓清洗干净,要多清洗几遍。自己动手做放心!
3.然后将草莓切成小块。
4.把酸奶倒入料理杯中。
5.加入维生素菊粉。法国原配方中就有添加维生素菊粉,所以我也用上。在欧洲很多高端的甜品中都有使用。也是很多欧美模特每天都要吃的食物。有排毒通便、美容养颜的功效。维生素菊粉有一点点甜味,所以我没有使用糖,糖的过多摄入对身体会增加负担!
6.然后加入冰块。
7.接着加入我们之前切好的草莓块。
8.然后下搅拌器。
9.搅拌一会儿就可以了。如果你喜欢思慕雪沙冰的感觉,可以把这个杯子再冻到冰箱中冻一会儿,这样会更粘稠,有沙冰的感觉,现在有点奶昔的感觉,大家根据自己的喜好做选择吧!
10.在杯子中和上面装饰一下就好了。今天我请客,您自己做,140元-10元,为您节约130哦!绝对新鲜,绝对好喝,而且富含维生素菊粉,绝对是爱美的姐妹,想像模特一样的美女的大爱。而且我是一口气就喝光的,真的是超级超级好喝。绝对是包装饮料无法做到的口感,你能感觉到那份天然、绿色、纯洁的感觉!
小贴士:
1、如果喜欢思慕雪沙冰口感的可以将搅拌好的奶昔冻一会就粘稠,更有沙冰的感觉!
2、维生素每次用10克或者20克就可以。
3、喜欢口感更丰富的可以添加点香蕉、苹果、梨、哈密瓜等等都可以的!根据自己喜好吧!
草莓芒果酸奶思慕雪的做法
思慕雪是一种健康的食品,也可以理解为是富含维生素的快餐小吃或甜点。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。现在冬末春初,乍暖还寒。我用自制的酸奶给儿子做了这个美美的思慕雪,这样吃过晚饭之后,便可以当成餐后甜品了。既有水果又有优质蛋白质。只是现在天还冷,没有往里放碎冰什么的。毕竟小孩子还是要少吃寒凉食品。
材料:
自制酸奶适量,草莓数枚,芒果一个,,
草莓芒果酸奶思慕雪的做法的做法步骤:
步骤1,自制酸奶、芒果、草莓准备好
步骤2,草莓切成薄片
步骤3,将草莓片贴在玻璃杯内壁,花样随意噢
步骤4,将芒果肉切成小块
步骤5,将适量的自制酸奶入料理杯中,再倒入芒果肉
步骤6,将搅拌棒放入杯中,启动开关,10多秒就变成芒果酸奶了
步骤7,将适量的芒果酸奶倒入玻璃杯中,再倒入原味酸奶
步骤8,成品欣赏
步骤9,成品欣赏
步骤10,成品欣赏
步骤11,成品欣赏
步骤12,成品欣赏
草莓思慕雪(Strawberry Smoothie)
食材明细:
主料::冻草莓适量,牛奶适量,酸奶适量,
辅料::糖适量,
草莓思慕雪(Strawberry Smoothie)的做法步骤:
1.准备材料。
2.牛奶加酸奶,倒入榨汁机。
3.加入糖或者蜂蜜。
4.最后加入草莓。
5.最大档打1分钟左右即可。
小贴士:
Tips:
1. 一定要用冻草莓,新鲜的会有结块现象。
2. 喝不完放冰箱,只要喝之前搅拌一下就可以,会有分层。
3. 最好的smoothie喝在嘴里是浓稠的,但是下咽是很清爽的,因为有好多泡泡的缘故~
美食新势力草莓戚风无花果蛋糕的做法
草莓被很多人比喻为象征爱情它有这一个怦然心动酷似爱心的外表,吃进嘴里,有点酸有点甜,各种滋味在心头~像极了爱情,这次给大家带来的这款小蛋糕并没有草莓中的苦涩味道,保留了草莓的香气,用香草冰淇淋味奶油突出草莓戚风蛋糕的香甜,表面装饰部分用到无花果和迷迭香,想给这道甜点增加点翠绿,向阳而生的感觉!希望你们喜欢动起来吧,如果你在看的话
材料:
草莓果泥40克,玉米油30克,砂糖5克,低筋面粉20克,粘米粉25克,玉米淀粉5克,蛋黄2个,红丝绒精华液(分界线)1克,蛋清80克,砂糖40克,盐(分界线)1克,淡奶油80克,砂糖6克,香草精(分界线)3滴,无花果1个,迷迭香若干,
美食新势力草莓戚风无花果蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,用到的材料品牌用到的工具:手动打蛋器,电动打蛋器,硅胶刀,筛网,烤箱,钢尺,烤盘28*28CM,小抹刀
步骤240,克草莓果泥,30克玉米油,5克砂糖混合均匀,用打蛋器搅拌至砂糖完全融化
步骤3,加入过筛号的粉类(20克低粉,25克粘米粉,5克玉米淀粉),在上面画z的手法,拌均匀(不能打圈圈搅拌,不能搅拌时间过长)
步骤4,搅拌至看不见干粉状态即可
步骤5,加入蛋黄,继续画z手法搅拌
步骤6,搅拌至均匀顺滑状态
步骤7,加入红丝绒精华液,搅拌均匀,放一旁备用
步骤8,蛋清中加入盐
步骤9,加入柠檬汁
步骤10,中速打发至粗泡状态,加入三分之一砂糖,继续打发
步骤11,打发至细泡状态加入三分二砂糖,继续中速打发
步骤12,打发至绵密状态加入剩下砂糖,低速打发
步骤13,打发完成✅的状态,弯钩状态
步骤14,将三分一的蛋白加入到蛋黄糊中,翻拌均匀
步骤15,把剩下的蛋白加入到蛋糕糊中,翻拌均匀
步骤16,翻拌好的蛋糕糊状态,顺滑有光泽
步骤17,准备烤盘28*28CM,底部贴油纸,把蛋糕糊倒进去,先抹平四个角,然后逐渐抹平整,用手轻轻拍打烤盘底部,震平整以及震出气泡
步骤18,平整后的蛋糕糊
步骤19,烤箱提前预热上火160下火130,烤30分钟(温度与时间仅参考,具体以自家为准)
步骤20,烤好的蛋糕,放凉再用
步骤21,桌上放一层油纸,把蛋糕倒扣上面,脱下油纸
步骤22,用钢尺切出4*11CM的蛋糕胚
步骤23,一个蛋糕用到三片蛋糕胚
步骤2480,克淡奶油中加入6克糖,中速打发
步骤25,打发至五成发状态加入香草精
步骤26,继续打发至八成发状态
步骤27,装进裱花袋
步骤28,碟子上放一块蛋糕胚
步骤29,先在边边挤上奶油,然后填满
步骤30,用小抹刀,抹平整
步骤31,放上第二层蛋糕胚
步骤32,继续抹上奶油,抹平整
步骤33,放上第三层蛋糕胚
步骤34,随意抹上奶油,以及放上无花果、迷迭香装饰
步骤35,完成装饰
缤纷思慕雪膳魔师夏日魔法甜品的做法
思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的冰品或甜点.思慕雪的主要成分是新鲜或冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料,非常适合夏日的一款冰爽饮品
材料:
奇异果2个,芒果1个,草莓50克,樱桃50克,桑葚50克,酸奶400克,表面装饰水果适量,,
缤纷思慕雪膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,樱桃、草莓、桑葚洗净去蒂,芒果、奇异果(1个)去皮切块,樱桃去核,五种水果放冰箱冷冻1个小时
步骤2,草莓切片、奇异果切片
步骤3,把水果片贴在思慕雪杯子内壁上
步骤4,冷冻好的草莓与适量酸奶打成半固体倒入杯子里
步骤5,冷冻好的桑葚与酸奶打成半固体状
步骤6,倒入杯子里
步骤7,奇异果与酸奶打好倒入杯中
步骤85,种水果与酸奶分别打好依次例入杯中
步骤9,表面装饰水果可洒糖粉
步骤10,冰冰爽爽用勺子吃起来
步骤11,成品图
步骤12,成品图
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