食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编帮大家整理的柚子蜜的做法,还请多多关注我们网站!
材料:
柚子2个,冰糖1斤,水3碗,蜂蜜2斤,
柚子蜜的做法的做法步骤:
步骤1,用手把柚子皮用盐擦5分钟,把柚子皮上的脏东西弄丢
步骤2,用瓜耙削皮,越薄越好
步骤3,把削出来的皮切成小段,备用
步骤4,切成小段后用盐泡10分钟
步骤5,泡完后沥干水备用
步骤6,把柚子肉弄好,这是两个的份量
步骤7,沥干的柚子皮,放些冰糖,放些水煮10分钟
步骤8,再沥干水
步骤9,把柚子皮、柚子肉、一斤冰糖、3碗水放在锅内煮1个半小时,把水煮干为止
步骤10,快没水时很容易燋的,所以要经常搅拌
步骤11,煮好放凉,我一般晚上弄,第二天才装瓶的
步骤12,装瓶
步骤13,成功了,干燥的天气泡上一杯真润
步骤14,金黄的
步骤15,冷后就可以加蜂蜜了,金黄金黄的
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柠檬蜂蜜柚子蜜的做法
01 柚子本身营养丰富,所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。02 加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使蜂蜜柚子茶口感很好。蜂蜜柚子茶性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝,能清热去火,口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果03 蜂蜜柚子茶味道清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。04 很多女性通过证实,依靠蜂蜜柚子茶的功效实现美白比用化妆品更有效,使用化妆品只能使皮肤暂时变淡,也只是表面效果,而蜂蜜柚子茶比较明显,能彻底斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。
材料:
柚子7个,冰糖6斤,蜂蜜4斤,柠檬6个,
柠檬蜂蜜柚子蜜的做法的做法步骤:
步骤11,.柚子皮适量切丝用水煮5分钟,2.盐水浸泡柚子皮丝一晚,3.柚子肉剥成小瓣待用,4.柚子肉,柚子皮丝,冰糖,水(我大概用了2000ml水,所以煮的时间就会很长)一起下锅煮,
步骤2,煮到锅里没有水分了,勺子㸓着只有柚子肉时就好了,水分干了保存的期限可以久些,如果煮出来的还有很多水分就要一个星期内吃完,否则容易变坏
步骤3,这个颜色很靓!没有水分了!好辛苦哦!一直守在旁边搅拌着,不然容易糊锅!
步骤4,柚子煮好了,待凉下来,5分钟,柠檬切片入锅,蜂蜜也下来
步骤5,搅拌好,好好看!色香味聚全!这是做的最好的一次!
步骤6,凉下来装入干净的玻璃瓶
步骤7,成品
步骤8,成品
自制养颜益寿的柚子蜜
自制养颜益寿的柚子蜜 柚子蜜茶具有清凉祛火、镇咳化痰、养颜益寿等效果。可看超市里卖的好贵,不如自己试着做做,在网上看了看还真有做法,就更有信心了。元旦那天下午去梅林公园爬山,专去养蜂人那里买了两瓶新鲜的冬蜜,今天就去挑柚子。因要用柚子皮,就想选皮光滑些的,可今天超市的柚子长得就象桃谷6仙的脸,木有办法,只好来个超柚选秀,好不容易才挑出两个来~~
材料:柚子两个(这次柚子肉只用了一个半),蜂蜜800克,冰糖150克
做法:1.先把柚子用温热水泡泡,再用盐搓一搓表面,冲洗干净.
2.准备一把快刀,把柚子皮的黄色表皮片下来,不能用白瓤,会苦的,然后再把柚子肉剥出来弄碎些
3.把柚子皮切成丝,用一汤锅装上柚子肉和柚子皮丝.
4.加入冰糖和清水,清水到3分之2吧,也不要太多,因柚子也会出水,最后要把水煮干,不然煮的时间太长.
5.用中小火开始煮了,煮差不多40-50分钟吧.
6.看水煮得差不多了,柚子也煮烂了,就开中大火收汁,这时要用筷子随时搅动,不然底会糊.
7.关火后放凉,再装入瓶罐中,柚子肉只装3分之2左右.
8.然后倒入蜂蜜拌匀.
9.蜜封后存放一周左右就可兑水喝了.
润肺美容抗雾霾--柚子蜜酱、柚子茶、柚子果胶的做法
柚子属于秋季盛产水果,中医认为柚子有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。营养学分析它中含有人体正常运转所需要的丰富的维生素成分,经常吃柚子可以有美容养颜、降低胆固醇、增强体质、助消化、降低血粘度、促进伤口愈合等作用。平时我们吃完柚子就把柚子皮给扔掉了,却不知柚子皮的止咳润肺功效甚好!让我们充分运用起来,了解食物药效和它的营养价值,通过食疗的方法来减少用药。
材料:
红心肉柚1500g/1个,冰糖300g,柠檬小量,盐适量,
润肺美容抗雾霾--柚子蜜酱、柚子茶、柚子果胶的做法的做法步骤:
步骤1,柚子外皮用细盐反复搽洗干净,去除防腐剂和圬质。
步骤2,准备一个工具
步骤3,将外皮轻松就搞定下来啦
步骤4,刨下来的柚子皮丝,很苦但是食疗效果特别好!
步骤5,加入小量盐,反复搽洗5次。将洗出来的水倒掉,目的是去除苦涩味!
步骤6,烧一锅清水放小量盐,将柚子皮煮至透明状。大概10分钟。反复两次即可。(自己可以试试柚子皮苦味是否能接受来调整时间)。
步骤7,煮好后用清水冲洗一下,沥干水分既可。
步骤8,柚子肉,祛籽和祛皮。切记要去掉白色皮,那是苦的。将肉拨散。
步骤9,在果肉内加入小量柠檬汁(目的为了调味,突出甜)不要太多,小量既可
步骤10,准备适量白砂糖或冰糖
步骤11,取一个无油无水的锅,倒入适量冰糖或白砂糖,融化后倒入柚子皮和柚子肉
步骤12,加入适量清水,大概200ml。中小火熬制。中间可以进行调味,根据口味适量多加糖。
步骤13,小火熬至浓稠,熬制过程要反复搅拌
步骤14,最后浓稠收汁既可,大概50分钟左右。
步骤15,超浓稠,淡淡的苦味。浓浓的柚子味!最后还可根据自身口味加入蜂蜜和柠檬汁既可!
步骤16,果胶质的感觉!
步骤17,取一小勺柚子果酱,加入适量热水或调小量蜂蜜和柠檬汁,就是柚子汁啦!绝对原汁原味无添加!
步骤18,柚子茶、柚子汁、柚子酱,应有尽有!
柚子蜜柚子茶的做法
柚子茶是很有名的养生饮品,也是女生爱喝的饮品之一,那么喝柚子茶有什么好处呢?先来看看柚子的营养价值:柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝,冰冻过后能消暑清热,口感一流。蜂蜜柚子茶的功效:蜂蜜柚子茶味道清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效,化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。矮油,既然这么多美容的功效,想变漂漂的女生怎么能错过这款既好喝又能养颜的饮品呢,咱们一起动手做起来吧!秋日的美容饮品
材料:
柚子约1200克,冰糖450克,蜂蜜150克,,
柚子蜜柚子茶的做法的做法步骤:
步骤1,先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净表面的污垢
步骤2,擦干水份后用刀将皮上的白瓤片掉,片的越薄越好,只留黄色的皮
步骤3,黄色皮切细丝
步骤4,水烧开后煮5分钟,如此反复煮三次(每次都要重新换水),直到皮变得稍透明
步骤5,滤干水份备用
步骤6,柚子的果肉剥掉皮和白筋,果肉用手掰小块一点
步骤7,一层果肉果皮,一层冰糖码好,盖上锅盖入冰箱冷藏一晚
步骤8,冷藏好的果肉放火上,大火烧开,转小火慢慢熬
步骤9,熬到变稠后,关火,稍凉时倒入蜂蜜拌匀
步骤10,装入瓶中倒扣放凉
柚子皮糖的做法
柚子是个宝啊,千万不能浪费。近期通过豆果美食学会了做柚子皮糖,美呀!现在结合实际经验与豆粉们分享一下。
材料:
新鲜柚子一个取皮300g左右,冰糖(柚子皮的2倍)依个人口味加减,清水适量,,
柚子皮糖的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜柚子用洗洁精和细盐依次洗净,切牙取肉。
步骤2,销去内层的白瓤,留硬一些的。
步骤3,切成这样的薄片
步骤4,浸泡在淡盐水里
步骤5,用重点的东东压住,浸泡充分。隔两个多小时挤干水份换淡盐水,三次就可以了,挤干捞出称重。
步骤6,准备冰糖和少量清水放入锅中煮成糖水,倒入柚子皮翻炒均匀至透明。
步骤7,取出晾干即可。
步骤8,送朋友也美哒哒的
柚子糖的做法
材料:
柚子皮1个,白砂糖200g,水适量,盐适量,
柚子糖的做法的做法步骤:
步骤1,买来的柚子取出果肉,剩下柚子皮。把柚子皮里面的白色部分切掉,只要外面黄色皮,再切成小段。
步骤2,加入一勺盐揉搓下,去除表皮蜡。用清水冲洗下。
步骤3,加点水煮5分钟左右,煮好后把苦水倒掉,柚子皮里的水也挤干。浸泡一夜,期间换2、3次水,每次都要把柚子皮里的水挤干,这样做出来的柚子糖就不会苦。
步骤4,泡好后把水挤干,平底锅放入200克糖,倒入清水(一点点,能把白糖融化就行)开始熬糖
步骤5,待糖融化,加入柚子皮,先大火待糖水差不多干时转小火慢慢煮,期间多次翻动,小心糊锅!
步骤6,炒到这样子就行了!尝起来有柚子的清香
步骤7,这是第一次做的!喜欢硬点的,又有翻糖的感觉,可以多加点糖,炒久点。
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