只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？由此，小编为你收集并整理了百香果蛋挞的做法我们后续还将不断提供这方面的内容。
蛋挞是烘焙新手入门必做之一。家里买了很多百香果，就拿来做蛋挞了。做出来味道酸酸甜甜的，特别解腻
材料：
百香果5个，低粉30g，鸡蛋2个，纯牛奶200g，淡奶油200g，葡萄干少许，蛋挞皮20个，白糖35g，
百香果蛋挞的做法的做法步骤：
步骤1，百香果取出果汁备用。
步骤2，牛奶➕淡奶油➕糖。放在锅里微微加热搅拌，待糖化开即可，千万不要煮沸。放置凉透。
步骤3，鸡蛋打散加入牛奶中搅拌均匀
步骤4，低粉过筛后，加入拌好的牛奶中搅拌均匀
步骤5，将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，不要过满，约占挞皮的八分左右。再依次加入百香果一勺，黑葡萄干2颗。
步骤6，烤箱180度预热后，放入烤箱。上下180度，30分钟左右。温度根据烤箱情况可以自己调整。我的烤箱下面那层受热慢，20分钟后下面改成200度。随时观察烤箱情况，呈黄色以后可以留5分钟上色。
步骤7，出炉后，放置微凉即可享用～百香果酸酸的，加上蛋挞的甜，吃起来酸甜可口食欲大增。
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主料：：蜂蜜适量，百香果适量，
辅料：：醋适量，
百香果蜜，百香果醋的做法步骤：
1.准备百香果，蜂蜜和醋，我用的醯官醋
2.百香果和蜂蜜按自己喜欢的比例（我是随意派）放入已经蒸煮后晾干的玻璃瓶中，等待时间的转化。
3.百香果和醋和冰糖混合腌制，个人认为时间至少一个月
百香果
食材明细：
主料：：百香果一个，香水柠檬半个，
辅料：：蜂蜜一勺，纯净水适量，
百香果的做法步骤：
1.柠檬切片。
2.百香果一个，切开。
3.百香果挖入杯中。
4.倒入适量纯净水。
5.柠檬放入。
6.舀入一勺蜂蜜。
7.成品。
8.成品。
百香果饮
食材明细：
主料：：百香果适量，
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百香果饮的做法步骤：
1.百香果挖出来，放入少许蜂蜜。
2.用温开水冲开，然后放入一些苹果片，既有装饰作用又能吃，口感也好。
3.带着淡淡的苹果香，一杯温暖的百香果饮就做好了。
蜜糖百香果
食材明细：
主料：：百香果适量，
辅料：：蜂蜜适量，
蜜糖百香果的做法步骤：
1.哇，?满满的果肉啊?。
2.挖掉果肉放到小碗里。
3.好香啊！??
4.3个百香果，我放了4勺蜂蜜。
5.酸酸甜甜，诱人的味道?啊呜一大勺好爽口啊?。
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