俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材了解较多？请你阅读小编辑为你编辑整理的《黄瓜拌猪耳朵的做法》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
材料：
黄瓜4根，熟猪耳朵一只，大蒜适量，糖适量，醋适量，香油少许，蚝油少许，，
黄瓜拌猪耳朵的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜拍碎切段，猪耳朵切段
步骤2，大蒜捣成泥
步骤3，蒜泥里加盐，蚝油，味极鲜，糖，香油，醋～搅拌均匀倒在猪耳朵和黄瓜上
步骤4，拌匀即可
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拌猪耳朵
食材明细：
猪耳500克，大葱50克，酱油40克，辣椒油50克，味精10克，花椒粉2克，香油25克
拌猪耳朵的做法步骤：
1. 将猪耳朵残毛钳尽，刮洗干净；
2. 先用开水氽透，再刮洗一遍，入汤内煮熟；
3. 捞出后用冷水漂上；
4. 葱切末；
5. 将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁；
6. 将猪耳朵片成大片，用料汁拌匀即可。
青瓜拌猪耳朵
食材明细：
主料：：青瓜230克，熟猪耳朵255克，
辅料：：蒜末适量，剁椒适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，生抽适量，白醋适量，
青瓜拌猪耳朵的做法步骤：
1.材料：青瓜、熟猪耳朵、蒜末、剁椒
2.将青瓜清洗清洗。
3.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4.将熟猪耳朵放在案板上切开。
5.放入大碗中。
6.接着，合入切好的青瓜。
7.然后，搁入蒜末，加适量的剁椒。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.加适量的生抽。
11.加适量的白醋。
12.调味拌匀，即成。
感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜拌猪耳朵的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了拌猪耳朵专题，希望您能喜欢！
