食材是组成各种美食的基本原料的统称，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材在美食文化中占据重要位置，对于食材你知道的有哪些呢？以下是小编精心收集整理的灵芝人参首乌煲瘦肉汤的做法,带给大家。仅供你在工作和学习中参考。
需用药材：灵芝，地黄（四物汤里就有）各6克，何首乌5克，人参3克，甘草2克，一同加水煎服，平时也可以当成元气养生茶，个人觉得加入瘦肉一同煲营养更好，灵芝人参具有补气作用，何首乌，地黄，甘草可以养血，经常食用可以促进血液循环，也能提升元气。
材料：
瘦肉，药材，
灵芝人参首乌煲瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，将所有药材放入纱布袋中，将纯瘦里脊切块放入煲锅，加水没过食材，炖2个小时即可。
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熟地首乌瘦肉汤
食材明细：
猪肉(瘦)640克，熟地黄40克，何首乌80克
熟地首乌瘦肉汤的做法步骤：
1. 熟地黄、何首乌洗净；
2. 瘦肉洗净，切块；
3. 把材料放锅内，加适量水，猛火煲到滚；
4. 用慢火煲2小时，调味供用。
小贴士：
1. 本汤主治经水不调、肌肤失养、衰老枯槁；2. 汤中熟地黄味甘，性微温，能养血滋阴、补益精血，为补血滋阴要药，善治血虚精亏之月经不调或面色萎黄；何首乌味苦，甘，涩，性微温，能补肝肾，益精血，乌须发，巨不寒、不燥、不腻，为滋补良药，与熟地黄相配，养血效果更佳；瘦肉滋阴健脾，可增强本汤之滋补。合而为汤，共奏补血养颜，调理月经之效。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
灵芝瘦肉汤(1)
食材明细：
猪肉(瘦)250克，灵芝15克，枣(干)20克，盐2克，味精1克
灵芝瘦肉汤的做法步骤：
1. 将灵芝洗净，切碎；
2. 红枣去核洗净；
3. 猪瘦肉洗净，切块；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
小贴士：
健脾养肝，补虚安神；慢性肝炎属脾虚血少者。症见右胁隐隐作痛，体倦乏力，饮食减少，心悸失眠，夜睡多梦，舌淡苔白，脉细弦；外感发热者不宜饮用本汤。
墨鱼瘦肉汤的做法
好久没有煲汤了，想起家里还有两只墨鱼没有吃的，呵呵，就来个墨鱼瘦肉汤吧。。
材料：
猪瘦肉300g，墨鱼2只，油适量，盐适量，小葱适量，，
墨鱼瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，墨鱼（还有1个拍照的时候已经切了，呵呵）
步骤2，猪肉（肥肉不用，可以用来炒其他菜）
步骤3，墨鱼切小条
步骤4，猪瘦肉切碎
步骤5，将切好的墨鱼、猪瘦肉放入炖锅中，再放入适量的清水和食盐（不要太多，墨鱼是咸的）
步骤6，盖好锅，调好时间开炖，因急着要吃了，用的就是快炖2个小时（快炖时间默认是200分钟，等炖得差不多了的时候直接断电就可以了）
步骤7，出锅前放入少许葱花即可。成品。
杂菌瘦肉汤的做法
营养丰富，增强免疫力养胃，孕妇喝更有益
材料：
瘦肉500g，干冬菇8朵，干茶树菇15g，红枣（去核）6颗，蜜枣2颗，木耳15g，姬松茸12朵，猴头菇2朵，
杂菌瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，全部材料，瘦肉飞水（4人量）
步骤2，杂菌洗净泡半小时
步骤3，泡好的杂菌加瘦肉开火煲1、5小时
步骤4，清甜香浓！
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