有人说,生存的目的是为了能吃到美食,美食生活中国非常重要的组成部分,美食让人天天都有好心情,由此美食起的作用很大。你在找美食相关的资料吗?以下内容是小编特地整理的“酸奶木瓜西米露”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
让甜品再Q些吧----酸奶木瓜西米露
木瓜酸奶西米露,酸甜幼滑很好吃的,美白肌肤、增加肠道益生菌、排毒养颜丰胸、抗癌、
木瓜的优点太多了,单是维生素C的含量高出苹果的48倍这一点就让我对它膜拜。前几日刷牙时牙齿出血,百度了一下,原来是缺了维C。赶紧让木瓜来帮忙吧
酸奶木瓜西米露用料:木瓜半个、酸奶一盒、西米适量。
酸奶木瓜西米露的做法
1、锅中加水烧开,放入西米煮十几分钟,不停搅拌。
2、捞出西米,用凉开水浸泡至中间没有白点。
3、木瓜去籽、用勺子挖出果肉。
4、放入容器,倒入酸奶,放入西米搅拌均匀。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
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木瓜椰浆西米露
椰浆的香浓加上西米润滑的口感,再加上木瓜的清甜,一道味道超好的甜品!
食材配方
主料:
木瓜
150g西米
50g牛奶
300ml椰子粉
20g辅料:冰糖
适量水
适量做法 共12个步骤
1.取50克西米放入锅内
2.加入150克滚水,煮开后,熄火放置20分钟。
3.木瓜切块
4.准备好椰子粉
5.椰子粉用适量的纹身溶解开
6.准备好牛奶
7.锅中放入牛奶,加入冰糖煮开。
8.放入之前准备好的西米。
9.放入木瓜
10.加入椰浆,拌匀
11.煮到西米变成透明,即可。
12.出锅。
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酸奶木瓜沙拉
我几乎是每天都要做酸奶,主要原因是我和我儿子都是爱喝酸奶,特别是我儿子,纯牛奶他基本不喝,而酸奶他却很喜欢。而每天补充牛奶又是健康必须的,所以只能动手做酸奶,好
食材配方
主料:
牛奶
1000g木瓜1个
700g辅料:酸奶发酵粉
1g
做法 共10个步骤
1.发酸奶的容器和搅拌用的勺子用开水煮一下消毒
2.用一小袋原味的酸奶发酵粉
3.今天用盒装的牛奶来做,就不用煮了。先用一盒牛奶把发酵粉彻底融化
4.然后把剩余的牛奶全部加入充分搅拌均匀
5.盖上盖子,放入保温30度的容器中保温发酵8个小时,或者直接放入酸奶机
6.八小时后发酵好的酸奶,挖一勺看看,很赞吧
7.木瓜选程度度高的,我买的这个蛮大的,够一家人吃啦
8.切开去籽去皮切丁
9.放入容器中
10.最后把发酵好的酸奶浇在上面即可。喜欢吃凉的,就冷藏一下,味道更佳。
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木瓜酸奶奶昔
只要有爱每天都是情人节 最美的女人是因为有幸福的生活和美好的爱情 可是,我们要爱自己、爱生活、爱所爱的人 喝杯木瓜酸奶奶昔吧,养颜又美容。 让我们容颜不老,爱情
食材配方
主料:
木瓜
200g酸奶
220ml辅料:蜂蜜
适量
做法 共6个步骤
1.木瓜,去籽
2.木瓜去皮,切小块
3.准备一袋酸牛奶
4.将木瓜和酸奶放进料理机,搅拌30秒
5.搅拌好后,依据个人口味加入适量蜂蜜
6.冷藏以后风味更佳哦
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木瓜大果粒酸奶
我是个酸奶控,几乎每天都要吃酸奶,尤其爱把酸奶和水果搭配了来吃,所以大果粒酸奶就成了我的最爱。买的那些不仅贵,而且果粒明显不够新鲜了,而且添加剂总是让我害怕,现
食材配方
主料:
牛奶
1000g木瓜
1个辅料:酸奶发酵粉
1g
做法 共11个步骤
1.买了新鲜的牛奶,用小火煮沸
2.然后晾凉,温度晾凉到30℃
3.发酸奶的容器和搅拌用的勺子开水煮烫一下消毒,备好原味发酵粉1小袋
4.先用少量的牛奶把发酵粉彻底融化
5.然后倒入所有牛奶搅拌均匀,放入可以保温30℃的容器里,保温发酵8小时左右。有酸奶机的更好。我家是电饭锅有这个功能
6.8小时后,发酵好的酸奶,舀1勺看看,太浓稠了,有点嫩豆腐的感觉啦
7.木瓜选成熟度高的,洗净去皮去籽
8.切丁
9.放入碗里
10.盛入酸奶
11.最后再放上几粒木瓜来增强视觉感受。我是忍不住啦,来1碗再说
仙草西米露
广东糖水众多,我家唯独最爱吃这种,西米露搭配的凉粉,我家取名为仙草西米露。主要是就是西米和仙草粉,仙草粉是做凉粉的主要食材,所以也叫凉粉。这种仙草南方独有,广东人视他为宝。
材料:
100克仙草粉,100克西米露,
仙草西米露的做法步骤:
1,准备食材:仙草粉、西米、椰浆、白砂糖
2,用煮锅把清水煮沸,放入西米,煮至外表透明状,中间还有白点,然后关火,焖3分钟。
3,焖好的西米,晶莹剔透非常漂亮,过冷水,装入保鲜盒,放入冰箱,冷藏。这个时候,西米露就做好。
4,接下来我们来做广东凉粉,把仙草粉倒入碗里,加适量的冷水拌均成糊,无核的糊状即可。一般100克仙草粉,用2碗水拌均。
5,把刚刚煮西米的锅,洗净,倒入7碗清水,煮沸。然后倒入拌均好的凉粉糊,不断搅拌,再次煮沸,关火。小技巧:100克仙草粉,共要9碗水,其中7碗水用来煮沸,2碗水用来拌均凉粉糊。
6,煮好的凉粉,热的时候倒入保鲜盒,放凉就凝固成块。夏天放入冰箱冷藏,口感更佳。
7,冷藏好的凉粉,倒扣脱模,切块,或自己喜欢的形状。把冰箱的西米露也取出,然后加白砂糖、椰浆一起拌均。椰浆建议也是冰的,口感更佳。
栗子椰汁西米露
秋冬喝很滋润
材料:
178g栗子(已去壳),85g西米,1罐椰浆,
栗子椰汁西米露的做法步骤:
1,栗子放电饭锅里煮熟
2,锅里烧一锅开水,要多点的开始水烧开后放入西米熬煮
3,煮至中间剩下一点白点时捞起冲下冷水
4,过完冷水,再烧开一锅开水,把西米放进去进行第二次熬煮煮至完全透明捞起泡一下冷水此时西米变得透明了
5,栗子煮软后掰开,一分2或4,随自己喜好
6,锅里倒入椰浆和奶
7,放入冰糖,小火慢熬,
8,冰糖化后加入西米
9,煮至开始冒泡
10,下栗子就可以了
红豆西米露做法大全 红豆西米露的做法大全
红豆西米露
煮西米,是个需要耐心,考验火候的事情。时间不到,有着小小的硬心,火候过了,又软塌塌的没了原型。同样的,红豆也是需要反反复复折腾的过程,两样搭配在一起真实双料麻烦
食材配方
主料:
红豆
100g西米
80g牛奶
250g辅料:
清水
适量白糖
适量冰糖
适量
做法 共5个步骤
1.准备好所需要的材料
2.红豆泡20分钟左右,这个时间先去煮西米
3.先把水煮沸,然后把西米放进沸水中煮,边煮边搅拌,一直住到中间剩下一个小白点,这个时间大约15分钟,然后关火焖10分钟 将煮好的西米慢慢的放到牛奶中,再放到冰箱的冷藏室
4.煮红豆,里面放入几颗冰糖,煮出来的红豆会甜甜的,放的颗数就根据自己的口味了~ 待红豆煮软,盛出冷却后,放入冰箱
5.几个小时过后就可以把红豆放入之前放了西米的牛奶中,一杯甜甜的凉凉的红豆西米露就做好了~味道真是美极了
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椰奶西米露
今天热,在家做了西米露,试验了几种做法呢 成本核算: 小西米:15元一大袋,单次成本约3元 椰树牌椰汁:一听3.5元 西瓜:约1元 火龙果约0.5元 =====
食材配方
主料:
椰汁
150ml小西米
30g西瓜
50g火龙果
50g辅料:水
300ml
做法 共7个步骤
1.椰汁一听拌匀,选用正宗的牌子比较好
2.西米加入水洗净
3.热锅烧开水,放入小西米煮至透明,关火
4.放凉备用
5.椰汁放入容器内,加入西米
6.用水果勺挖好西瓜,火龙果,放入
7.成品
西瓜西米露做法大全 西瓜西米露的做法大全
西瓜西米露
对我来说,做这个是新手.刚巧超市有卖.于是买了一些回来,做好之后,加上牛奶西瓜挺好.味道挺不错的,而且看上去很漂亮,呵呵
食材配方
主料:
西米
牛奶
西瓜
做法 共8个步骤
1.西米用冷水浸泡2分钟(我一看变成散的了,一慌就全下锅煮了,没想到竟然不碎的)
2.直接下锅不停的搅拌,就会变成粥一样,关火5分钟.
3.放入冷水中,投凉.
4.过滤
5.锅中烧开水,水开后放入4,烧5分钟不停的搅拌关火5分钟
6.,再放入冷水中,投凉
7.锅中烧开水,水开后放入7,烧5分钟至没有白色不停的搅拌至没有白色时关火5分钟再放入冷水中,投凉
8.过滤即是成品.
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番薯西米露
心情故事 乡下拿来了好多红薯,都不知道怎么消灭它,煮了个糖水,皮肤干干的,正好可以滋润滋润啦。牛奶多喝皮肤好好,补钙的,西米QQ好吃
食材配方
主料:
番薯
1个西米
100g牛奶
250ml辅料:
糖
适量
做法 共10个步骤
1.西米,牛奶,番薯切块清水浸泡,煮出来不会融化
2.开水倒入西米,煮至半透明,熄火焖10分钟
3.再开火煮至9成熟熄火焖至透明
4.用凉开水冲2遍
5.番薯大火煮开后小火煮熟
6.锅里倒入牛奶中火煮
7.放入2勺白糖搅拌融化
8.微微起泡倒入番薯搅拌
9.倒入西米搅拌
10.感觉牛奶8成热,搅拌均匀即可
芋圆红豆西米露
芋圆是福建和台湾地区的传统甜点,以芋头蒸熟后压成泥,和木薯粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆,加上红豆汤、牛奶、葡萄干、西米和炼乳,就成了一碗夏日消暑甜品
材料:
1个红薯,1个紫薯,1个芋头,100g红豆,适量葡萄干,20g西米,200ml牛奶,
芋圆红豆西米露的做法步骤:
1,100g红豆提前一晚泡水,用50g白糖+10g红糖+1000ml水煮开,再煮10分钟转小火煮30分钟,关火焖15-30分钟,煮成香甜沙糯的红豆汤
2,把芋头、红薯和紫薯切片入锅蒸15分钟左右,用筷子检测,能轻易穿透视为熟,取出分别捣碎成泥
3,加木薯粉搓成团,加入的木薯粉比例越高,口感越Q;芋头的比例越高,香气越浓,(芋头加木薯粉的比例约为3:1,红薯含水量较高,加粉的比例约为2:1,紫薯介于两者之间),可自行调节,揉搓至粉团柔软而不粘手就可以了。把粉团搓成细长条,用刀切成小块,撒上木薯粉均匀的沾在圆子上防止粘连;
4,小锅烧水,煮开后把芋圆、红薯圆和紫薯圆倒入搅拌,煮1-2分钟左右至芋圆浮起,而后再煮1分钟捞出
5,捞出后立马放进冰水中冰镇,保证芋圆的Q弹
6,放入红豆汤里,放上葡萄干和西米,淋上牛奶和炼乳,一份简易版的芋圆就做好了
银耳西瓜西米露做法大全 银耳西瓜西米露的做法大全
银耳西瓜西米露
夏天的清凉糖水,平时西瓜买回家洗洗干净,一分为二就用勺子挖了吃,吃过瘾再停嘴,站起来才发现吃得太多撑了,换一种吃法,加入银耳羹和西米露,发现进入冰箱冷藏之后再食
食材配方
主料:
西瓜
银耳
西米露
蜂蜜
做法 共10个步骤
1.银耳泡发去除根部洗净
2.撕成小朵放入炖盅加入水
3.炖1个半小时(我喜欢吃粘稠的银耳羹)
4.准备西米露
5.锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点,再换入清水重新煮开即可
6.西瓜用半个
7.先用勺子挖点西瓜球
8.剩余的加入料理机打成汁
9.全部食材混合后加入蜂蜜拌匀
10.再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。
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