食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基，哪些食材让你印象深刻？根据你的需要，小编精心整理了青菜胡萝卜香菇鸡肉米糊，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：香菇适量，大米适量，青菜适量，
辅料：：胡萝卜适量，鸡胸肉适量，姜片适量，
青菜胡萝卜香菇鸡肉米糊的做法步骤：
1.准备食材：青菜、香菇、胡萝卜、鸡胸肉、姜片、大米
2.大米清洗干净，访日BB煲隔水炖2.5小时
3.鸡肉、香菇、胡萝卜都清洗干净，胡萝卜去皮，都切小块
4.鸡肉加姜片下水
5.水里煮一遍是为了去血水浮沫，这一步不能省，肉类都需要过遍水，不能嫌麻烦哈
6.换一锅干净的水，加鸡肉、胡萝卜、香菇、姜片，大火烧开，中火慢炖20分钟左右
7.出锅捞出香菇、胡萝卜、鸡肉装入杯中，扔掉姜片。高汤盛出放凉，等下装辅食盒冷冻，方便下次做面或粥
8.加入适量的高汤，使用欧贝尔料理棒打泥中
9.胡萝卜香菇鸡肉泥完成
10.青菜下水过一遍，多成碎末。八个月宝宝可以锻炼吃颗粒食物了，我从青菜叶子开始
11.等粥快好了时，加入青菜、胡萝卜香菇鸡肉泥
12.充分搅拌，发现越搅越细了哦，青菜胡萝卜香菇鸡肉粥就做好了
13.把放凉的高汤和鸡肉放入辅食盒冷冻，我明天用来做面或者粥
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胡萝卜黄豆米糊
黄豆提前泡发，洗净。准备胡萝卜半个、玉米渣、大米适量。
材料：
主料：黄豆半碗，胡萝卜半个，
辅料：大米半个，玉米渣半个，
胡萝卜黄豆米糊的做法步骤：
1. 黄豆提前泡发，洗净。
2. 准备胡萝卜半个、玉米渣、大米适量。
3. 把胡萝卜洗净、切小丁。
4. 大米、玉米渣洗净。(玉米渣忘记拍了。)
5. 所有材料放入豆浆机内，加水至上下水位线之间。
6. 接通电源，选择五谷豆浆键。
7. 听到“嘀嘀嘀”声就好了。
胡萝卜猪肝米糊
手机、电脑的普及和学业上的压力容易使孩子们的视力下降，放眼望去即使是小学，孩子们的鼻梁上也架着厚厚的镜片。其实预防视力降低可以从饮食开始，众所周知，猪肝含有丰富的维生素A，对眼科疾病有很好的的疗效，而胡萝卜亦可以预防近视。
主料：大米40克糯米40克
辅料：熟猪肝50克胡萝卜50克
做法：
1、准备好所用食材。
2、胡萝卜洗净去皮和猪肝切成块。
3、大米和糯米洗净。
4、将所有食材倒入可加热的破壁机中。
5、锁死盖子。
6、将搅拌桶放入机器上，接通电源，选择米糊功能，2档。启动开始键即可。
小贴士：
猪肝我提前用水煮熟的，为了口感好，不建议用生猪肝。
猪肝怎么吃最好猪肝配一宝养颜补血又护肝
提到猪肝，大家都会想到猪肝是补血佳品，其实，猪肝的营养价值远不止这些，合理的食物搭配更有利于身体健康。猪肝怎么吃最好?小编给你支招，肝配一宝养颜补血又护肝!
一、黄豆和猪肝=美颜补血
想吃猪肝，又不想胆固醇过高，可以将猪肝和大豆或豆制品一起烹调。大豆及豆制品中含有植物甾醇，其结构与胆固醇相似，能在肠道内与胆固醇抗争，减少胆固醇的吸收。大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质，如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用。
黄豆猪肝汤就是一个绝配组合。它具有健脾宽中、润燥消水的功效。儿童多吃有助于补铁，更是女性美容养颜的食疗汤水。
食谱：黄豆猪肝汤
原料：猪肝、黄豆各50克，洗净同炖汤食，每日一次。
做法：
1、洗净的黄豆在沸水中烫片刻，将鲜猪肝洗净，切成薄片;
2、猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;葱姜洗净，葱切段，姜拍破;
3、将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮;
4、煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及黄豆，煮至猪肝片、黄豆煮熟即可。
二、猪肝+菊花=清热养肝，明目
食谱：猪肝菊花汤
材料：猪肝100克，白菊5朵。
调料：姜丝、盐各适量。
做法：
1、猪肝洗净，用沸水略[6]焯，切片;白菊洗净;
2、锅中倒入适量清水，放入白菊煮片刻。
3、放入猪肝、姜丝、大火烧沸，改用小火煮20分钟，加盐调味即可。
煮猪肝时不要一直大火，这样煮出来的猪肝才会更软嫩。
三、猪肝+菠菜=补血
猪肝富含B族维生素，铁和叶酸，菠菜富含叶酸，同食能补血。但是菠菜要提前焯水处理，先除去菠菜中大量的草酸，因为草酸盐是抑制铁元素吸收的元素之一!
食谱：菠菜猪肝汤
原料：菠菜400克、猪肝150克、生姜几片、清水4~5碗、盐。
做法：
1、猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀;
2、锅里放水，煮开，放进菠菜灼烫至水开，捞出冲洗一下;
3、锅里烧4~5碗清水，水开后，放进灼烫过的菠菜;大火煮开，用筷子压一下，让全部菠菜都浸在水里;
4、水开后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色，夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3~5分钟，放盐调味即可。
四、猪肝+银耳=养肝，明目
猪肝和银耳搭配能够补肝明目，润肺养阴。
食谱：银耳猪肝汤
原料：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克、姜3克、葱3克、盐3克、酱油5克、生粉15克、鸡蛋1只、素油20克
做法：
1、把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状，猪肝洗净、切片;小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段。
2、把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油;打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。
3、把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
五、猪肝+番茄=养血，明目
番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。二者合用，能养血明目。适用于肝血不足，或肝热上扰所致之眼睛疲劳，视力减退者。
食谱：番茄猪肝
原料：番茄100克，猪肝250克，油、葱花、精盐、胡椒粉、味精各适量。
做法：
1、番茄洗净，开水浇烫，剥皮去籽，切成6瓣。猪肝洗净，切薄片，用少量酱油拌匀。
2、烧热锅下油，烧至八成热，下番茄、葱花爆炒3分钟，加入精盐及开水，滚开后放入猪肝。待再滚后撇去浮沫，再煮3分钟，加入胡椒粉、味精调味即可。
六、猪肝+韭菜=促进营养吸收
吃猪肝时，可以搭配一些高纤维素的蔬菜，如海藻类、芹菜、豆芽、韭菜、白菜等，既可以降低胆固醇的吸收，还能帮助身体排出毒素。
食谱：韭菜炒猪肝
原料：猪肝250克，韭菜100克。食用油，盐，黄酒，干淀粉，味精。
做法：
1、韭菜洗净后沥干水分，切成小段。
2、猪肝洗净去筋膜，切成薄片，放在淡盐水中浸泡半小时，反复换水至水变清。
3、捞出猪肝片，加黄酒、盐、干淀粉抓匀腌制5分钟。
4、锅里加油烧热，倒入猪肝用大火快炒至猪肝片挺起饱满。
5、韭菜下锅，炒到韭菜变软，加少许盐和味精，翻炒均匀即可。
结语：以上是小编带来的全部内容，合理的食物搭配养生功效更加哦!
便秘怎么办生姜配一物多年的便秘都好了
秋季天气干燥，很多人都会被便秘这个问题所困扰，虽说便秘不是病，很反反复复总是不好着实让人苦恼，便秘怎么办?小编教你一招，生姜配一物多年的便秘都好了。
一、秘方组成：
生姜一片、白酒少许、白醋少许、创可贴一张。
生姜可和胃止、辛散水气。
白酒为药引，将姜的陈芬引入肾脏，促进肾脏代谢。
白醋能令硬结的大便软化，易于排除人体。
二、用法：
1、生姜取一大片切成末。
2、用棉签蘸取白酒轻擦肚脐。
3、将切好的生姜粒填满肚脐。
4、棉棒蘸少许白醋，涂在生姜上。
5、用肚脐用创可贴封住即可。
三、注意：
本秘方在每晚九至十一点之间贴好，即可入睡。而到第二天后如果便秘已缓解，即可将创口贴揭下;若无明显缓解，可一直贴到24小时再揭下。
结语：以上是小编分享的有关便秘的小妙招，被便秘问题困扰的朋友们一定要试试呀!
便秘怎么调理黑木耳加它对付便秘超有效
相信很多人都经历过便秘，这肯定是一段惨痛的经历，想要远离便秘，不妨试试看小偏方，黑木耳配大白菜，做成汤，效果特别棒哦。
黑木耳配大白菜
黑木耳不仅是人们熟知的血管清道夫，也是肠道清道夫，其中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动。
白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效。
因而，二者相搭配，不但色彩上黑白分明，口感口味互相补充，通便效果也是相得益彰。
做法：
木耳白菜汤的做法很简单，把黑木耳用水泡开，将大白菜叶切段，一起放入锅中加入调料煮熟即可。
结语：想要远离便秘，不妨试试看木耳白菜汤，绝对超有效。
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黑木耳怎么吃最养生？黑木耳最佳吃法竟是这！黑木耳是餐桌上的常见食材，营养丰富，味道鲜美，可素可荤，有素中之荤、菌中之花的美誉，常吃木耳对身体非常有益。你平常是怎么吃黑木耳的?吃的不对，会使木耳营养流失。那么，你知道黑木耳怎么吃最养生吗?不妨跟着菜谱小编来看看。
黑木耳有哪些神奇的养生功效？
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌。
黑木耳怎么吃最养生？黑木耳的最佳吃法是什么？
如果烹饪的方法不对，黑木耳的营养会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等，还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过，木耳多糖很容易受温度的影响，烹饪时间稍长就会被破坏。
要保留木耳的全面营养，最佳方法就是生拌。
吃的时候，直接把木耳用冷水泡发，然后加上调料凉拌就行了。此外，泡发木耳最好不要超过2个小时，这样可以减少营养素溶于水中的损失。泡发后还要用清水多洗几次。
如果实在不习惯吃生拌的，可以将木耳泡发好后，用沸水迅速焯一下再拌。
为大家推荐一道方便营养的家常菜：凉拌木耳。
具体做法：胡萝卜切丝，清洗干净的泡发木耳去蒂，撕成小片。把木耳、胡萝卜丝放入盆里，加蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精、少量陈醋一起搅拌均匀，最后洒上白芝麻，淋几滴香油即可。
你知道吗?黑木耳对男性来说，可是特效滋补品噢!秘密就在这里》》》吃黑木耳对男性有7大益处吃黑木耳对男性有7大益处
黑木耳是生活中比较常见的一种食材。多数的人知道黑木耳对于我们的身体有益。那么具体黑木耳在哪些方面对于我们有利呢?下面给大家介绍几种常吃黑木耳的好处供大家了解。（推荐阅读）各地重口味的食材
延缓衰老作用
黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。
香菇胡萝卜鸡肉丸
食材明细：
主料：：鸡胸肉250克，胡萝卜50克，蛋清25克，香菇4个，淀粉2勺，
辅料：：豆角6根，
配料：：盐一勺，
香菇胡萝卜鸡肉丸的做法步骤：
1.准备材料。
2.将鸡胸肉切成小块以后用搅拌机搅碎或者剁碎成鸡肉泥。
3.胡萝卜洗净切成细末。
4.香菇洗净，挤干水分切成细末。
5.将鸡肉、胡萝卜碎、香菇碎、蛋清、淀粉、盐混合在一起，加入适量水朝一个方向搅拌均匀。
6.将豆角放入开水中焯软。
7.豆角打节，做成一个个的小花环。
8.将搅拌好的肉泥做成丸子（可将肉泥放入手中用虎口挤出丸子），放入豆角做的花环中。
9.蒸锅烧开，放入丸子蒸10分钟熟透即可。
小贴士：
1、制作鸡肉丸时要将鸡肉上的筋膜去掉，绞碎得尽量细一些。
2、加入鸡蛋清可以使鸡肉丸的口感更滑嫩。
3、可以在鸡肉丸中加入其它蔬菜，比如白菜、菠菜等。
黄芪胡萝卜薏米米糊
食材明细：
主料：：黄芪10克，胡萝卜半根，薏米30克，大米20克，玉米渣20克，
黄芪胡萝卜薏米米糊的做法步骤：
1.材料有：黄芪、胡萝卜、薏米、玉米渣、大米；
2.黄芪加水煮开，小火炖半小时，取汁；
3.胡萝卜切丁，米淘洗干净；
4.米倒入豆浆机中；
5.加入胡萝卜丁；
6.倒入黄芪汁；
7.按下米糊按键，20分钟即可。
8.降压、降脂、降血糖的保健米糊。
小贴士：
1、此米糊不要加糖，非常适合“三高”人群经常食用。
胡萝卜姜枣米糊
食材明细：
主料：：胡萝卜1段，红枣5颗，姜片3片，粳米50克，糯米50克，枸杞10克，
辅料：：水1000ML，
胡萝卜姜枣米糊的做法步骤：
1.准备原料。
2.红枣去核，放入破壁机。
3.放入胡萝卜、姜、枸杞。
4.放粳米。
5.放糯米。
6.加水。
7.启动米糊功能。
8.程序停止，趁热饮用。
小贴士：
也可以加少许蜂蜜饮用。
胡萝卜银耳莲子米糊
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，莲子适量，银耳适量，红枣适量，
辅料：：大米适量，小米适量，
胡萝卜银耳莲子米糊的做法步骤：
1.莲子头晚泡上。(放豆浆机时莲子掰开)
2.银耳凉水泡发，洗净，切小朵。
3.胡萝卜切小丁。
4.红枣洗净切小粒。
5.水位在1100。
6.所有食材…胡萝卜丁，莲子，银耳，红枣，大米，小米各适量。
7.所有处理过的食材放豆浆机内。
8.适量冰糖放进豆浆机。
9.选米糊，按启动键开始。大约二十五分钟工作完成。
10.成品。
小贴士：
我打豆浆，米糊，都是放冰糖，感觉上冰糖甜味口感更纯正些。适量的甜味能激发谷物的香。但是不能吃甜的就不用放了。
青菜香菇胡萝卜的做法
营养健康，美味。整道菜对身体很有益处喔
材料：
小青菜根据个人情况，胡萝卜，香菇，葱，姜，蒜适量，
青菜香菇胡萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，青菜洗净
步骤2，香菇提前浸泡
步骤3，热锅油，加葱姜蒜，先炒青菜，后加香菇，最后入胡萝卜，翻炒后，加水，不用太多，加调料
步骤4，出锅啦，好入味喔！
玉米山药胡萝卜米糊的做法
二胎爸爸的无聊时光
材料：
香米20g，胡萝卜45g，玉米粒两颗，铁棍山药60，
玉米山药胡萝卜米糊的做法的做法步骤：
步骤1，提前一晚准备好！第二天一早就可以用了！
步骤2，大米放底部！破壁机选择迷糊能呢！
步骤3，全倒进去！好了！
青菜胡萝卜炒饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，青菜两根，
辅料：：胡萝卜半根，油适量，盐适量，
青菜胡萝卜炒饭的做法步骤：
1.青菜、胡萝卜切丁、剩饭弄松散
2.锅热后下青菜、胡萝卜丁、剩饭
3.适量翻炒后加入适量盐、起锅
小贴士：
油多点防止粘锅
婴儿宝宝辅食——胡萝卜泥米糊
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，米粉适量，
婴儿宝宝辅食——胡萝卜泥米糊的做法步骤：
1.胡萝卜削皮洗净
2.胡萝卜切片
3.用少许橄榄油煸炒
4.上锅蒸15分钟左右
5.然后用 欧贝尔料理棒 打成泥
6.胡萝卜泥完成
7.冲好米粉，加入胡萝卜泥，搅拌均匀即可
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