食材指制作食物时所需要使用的原料，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，你见过哪些低中高食材呢？在此，你不妨阅读一下吉野家牛肉饭的做法，欢迎大家参考阅读。
爱吃吉野家的肥牛饭不？我也很爱耶哈哈～所以就琢磨着自己做。真心不难，咱自个儿还更舍得放肉，更香啊哈哈哈～
材料：
肥牛，洋葱，蚝油，酱油，
吉野家牛肉饭的做法的做法步骤：
步骤1，肥牛一盒，化冻。
步骤2，洋葱切丝备用。
步骤3，锅中放入底油，油热了倒入肥牛翻炒至变色。
步骤4，加入洋葱丝，翻炒入味。
步骤5，加点酱油炒炒炒。
步骤6，再加入蚝油炒炒炒。
步骤7，炒匀了入味儿了这菜就做得啦！配米饭可不要太香！
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秒杀吉野家的肥牛饭的做法
京京菇凉一直都很喜欢吃吉野家。由于北京最近雾霾严重，出去吃戴口罩麻烦，点外卖又觉得罪孽，哈哈，于是便有了京京家肥牛饭~
材料：
肥牛片500克，洋葱1颗，胡萝卜1根，西兰花1/3颗，姜片3片，葱1根，调味汁（盐糖蚝油老抽生抽淀粉）适量，料酒3勺，
秒杀吉野家的肥牛饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。自制一碗调味汁。（将适量的盐，糖，耗油，老抽，生抽，淀粉，清水混合搅拌备用）
步骤2，蔬菜焯水备用。另起一锅，在热水中放入葱段，姜片，料酒，肥牛片，变色后立即捞出。
步骤3，放入少许色拉油，油热后煸炒洋葱，炒至5分软。
步骤4，加入焯好的肥牛片，快速倒入调味汁翻炒出锅。
步骤5，完成~
步骤6，京京家肥牛饭
拷贝吉野家的鸡肉饭
食材明细：
主料：：鸡腿适量，土豆适量，胡萝卜适量，西兰花适量，
辅料：：姜适量，蒜适量，
配料：：生抽适量，糖适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，料酒适量，白胡椒粉适量，
拷贝吉野家的鸡肉饭的做法步骤：
1.将鸡腿去骨，这是鸡肉饭好吃的关键，因为鸡腿碎骨会影响口感。
2.调料集全，生抽，老抽，蚝油各一勺，料酒半勺，糖少许，白胡椒粉少许，调成半碗料汁。
3.将料汁均匀抹在鸡肉上，并将鸡肉切成三块，竖切，让每块上都带有鸡肉。
4.鸡腿骨放入冷水中，加姜片煮成高汤，过滤备用。
5.西兰花，胡萝卜用热水焯熟。
6.土豆切块，用微波炉高火热两分钟至熟。
7.热油锅，下姜片，蒜片爆香。
8.鸡肉的鸡皮向下放油锅煎两分钟。
9.加入熟土豆一起煎。
10.倒入料汁，再加入鸡腿骨煮的高汤，加少许盐，加糖，大火收汁。
11.夹一块，吃吧。
小贴士：
整个过程，一定不要把鸡皮弄掉了，这样才好吃奥。
吉野家照烧鸡腿饭的做法
前两天路过吉野家，看到里面人山人海的。排队排了好久都没有到我！其实当时心里在默默的吐槽大家：大周末的，好好在家做个饭不好么？出来吃什么吉野家。后来想了想，自己也是懒得在家做饭哦~要说他们家蓝蓝最喜欢吃什么，那肯定是鸡肉饭啦~香嫩多汁的鸡肉配上白糯的米饭~每次吃完都是幸福感满满！但是想想其实他们家买的也不是很便宜，经常吃确实是不小的开支！不过，不重要！经过蓝蓝的不懈研究！正宗的鸡腿饭被我研究出来啦哈哈哈！赶紧拿出冰箱里的鸡大腿做起来吧~
材料：
鸡大腿一个，西蓝花3朵，胡萝卜5片，红糖30g，米酒20g，盐1g，黑胡椒适量，生抽适量，姜末3g，蜂蜜10g，白芝麻适量，，
吉野家照烧鸡腿饭的做法的做法步骤：
步骤1，用剪刀先剪开鸡腿关节部分的皮和筋，再沿鸡腿皮和骨头方向剪开皮和鸡肉，把鸡肉完全减下来跟骨头分离，在鸡肉厚的地方切上纹路
步骤2，撒上适量黑胡椒，1g盐，放到食品袋中铺平，倒上适量生抽，揉搓均匀使其上色
步骤3，碗中倒入米酒20g，红糖30g，生抽15g，蜂蜜10g，姜末3g，搅拌均匀
步骤4，锅烧热加入食用油，鸡皮朝下，放入腌制好的鸡腿肉，煎至一面焦黄，翻面继续煎，盖上锅盖焖煎2-3分钟
步骤5，打开锅盖，倒入调好的碗汁，炖煮至鸡肉成熟夹出，切成2cm左右宽的小段
步骤6，码到米饭上，码上烫好的西蓝花和胡萝卜，撒上白芝麻，浇上汤汁即可
牛肉饭的做法
主料：肥牛肉、米饭
辅料：豆苗、白萝卜丝、炸藕片、蘑菇、洋葱、蒜、红椒、葱
调料：盐、酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉
烹制方法：
1、坐锅点火倒油，放入蘑菇末和洋葱末煸炒，加黑胡椒粉、少许水、盐、酱油，放入肥牛肉炒熟；
2、米饭上放入藕片，萝卜丝、豆苗、红椒丝，将炒好的牛肉浇在饭的周围，烧少许热油淋在点缀的菜上即可。
主料：肥牛肉、米饭
辅料：豆苗、白萝卜丝、炸藕片、蘑菇、洋葱、蒜、红椒、葱
调料：盐、酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉
烹制方法：
1、坐锅点火倒油，放入蘑菇末和洋葱末煸炒，加黑胡椒粉、少许水、盐、酱油，放入肥牛肉炒熟；
2、米饭上放入藕片，萝卜丝、豆苗、红椒丝，将炒好的牛肉浇在饭的周围，烧少许热油淋在点缀的菜上即可。
吉野家肥牛
食材明细：
主料：：肥牛适量，
辅料：：洋葱适量，
配料：：照烧汁适量，
吉野家肥牛的做法步骤：
1.肥牛直接买的盒装的肥牛片，洋葱剥皮洗净，切成丝
2.热锅冷油
3.先下洋葱，炒香
4.加入照烧汁，不要加太多这时候
5.加少量的开水，煮1分钟 洋葱，到洋葱变软
6.下肥牛，接着再加一次照烧汁，只要肥牛全部变色，就起锅
7.装盘即可！绝对不输吉野家的，很健康，除了照烧汁，什么都没有加，一样美味无敌！
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