#信任之美#德国味道之煮猪脚

食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？小编陆续为大家整理了#信任之美#德国味道之煮猪脚，有需要的朋友就来看看吧！

食材明细：

主料：：猪肘适量，洋葱适量，

辅料：：盐适量，多香果适量，香叶适量，丁香适量，

#信任之美#德国味道之煮猪脚的做法步骤：

3.加入猪肘，盖锅盖小火煮2小时左右直至猪肘变软。水温最好保持在80度上下

4.最后取出猪肘配上酸菜即可

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#信任之美#德国味道之培根蛋酱面

食材明细：

主料：：培根适量，鸡蛋1个，奶油200克，帕马森奶酪100克，意大利面适量，

辅料：：盐适量，黑胡椒适量，

#信任之美#德国味道之培根蛋酱面的做法步骤：

1.煮锅烧开水后加入盐，然后放入意大利面

2.平底锅热后加入培根炒香，如果培根太瘦需要加入一点油。

3.培根煎的稍微变焦色后加入奶油，等奶油煮开后加入所有帕马森奶酪搅拌

4.煮熟的意大利面控水。把平底锅从炉灶上移开，让酱汁降温到70度左右时，加入一个鸡蛋快速搅拌。

5.搅拌好的酱汁倒入煮好的意大利面上，撒盐和黑胡椒调味，拌匀面。如果酱汁不够浓稠，可以稍微放回炉灶加入一下，但是不能太热以免鸡蛋结块

#信任之美#炖猪脚

食材明细：

主料：：猪脚一个半，熟鸡蛋四个，

辅料：：大葱一根，姜一块，八角两粒，香叶两片，酱油适量，生抽适量，盐适量，料酒少许，清水适量，

#信任之美#炖猪脚的做法步骤：

1.脚剁成小块，洗净

2.入凉水锅中煮开，去除杂质

3.葱切段、姜切块，八角、香叶准备好

4.猪脚入麦饭石内胆中，将材料中的调料全部倒入，用筷子混合均匀后，加入适量的热水；鸡蛋另起锅煮熟剥皮待用

5.将麦饭石内胆装入煲中

6.合上盖，选择“煲汤/粥”功能，按“开始”，美的AH煲开始工作，默认时间80分钟

7.出锅前20分钟，将剥皮的鸡蛋倒入汤中，完成剩下的时间

8.皮嫩筋滑入味，汤鲜不粘，鲜美至极

9.一起来大块朵颐吧！对我来说，啃的不仅仅是猪爪儿，更是对童年的美好回忆

小贴士：

猪脚剁小块焯水可以去除掉腥味，也能令汤不浊；
调料可以随口味来调整；
水量可以根据个人喜好来调整，多出的汤不粘，泡饭很好吃；
鸡蛋想更入味，可以提前放。

#信任之美#印度味道之奶茶

食材明细：

主料：：红茶2茶匙，牛奶一杯半，热水适量，

辅料：：糖2茶匙，豆蔻荚2颗，肉桂一根，丁香粒2粒，

#信任之美#印度味道之奶茶的做法步骤：

2.绿色小豆蔻荚去壳放入牛奶中，加入2勺糖，肉桂，丁香，大火烧开

4.过滤掉所有调料和茶叶，分两杯即可。每杯里稍微加一点开水，也可以不加水，如果喜欢更浓的。

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