任何可吃的东西，都可称之为食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别整理来自网络的牛油果拌薯茸，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：牛油果1个，土豆1个，
辅料：：黑胡椒碎2克，淡奶油适量，红萝卜20克，盐少许，
牛油果拌薯茸的做法步骤：
1.土豆和红萝卜削皮，然后放入蒸锅蒸熟。
2.把蒸好的土豆泥趁热研成茸，加入盐，黑胡椒碎。
3.再倒入适量的淡奶油拌匀。
4.接着把胡萝卜也研成茸，加入少量的盐调下味。
5.牛油果也搅成茸。
6.然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀，再装入裱花袋中。
7.然后再挤入盛器内，装点上红萝卜，就可以享用啦。
小贴士：
这里使用了牛油果，也就完全代替了油脂的使用，健康又美味。
97mSw.com相关阅读
牛油果夹心薯饼
食材明细：
主料：：薯饼10块，牛油果半只，
辅料：：油适量，炸粉适量，
牛油果夹心薯饼的做法步骤：
1.所有食材
2.炸粉放适量的水拌匀，牛油果去皮去核捣成泥
3.取一薯饼放上牛油果
4.再放上一薯饼磨平
5.沾上炸粉糊
6.起油锅加热，放入薯饼炸
7.炸至黄金出锅
牛油果薯片沙拉
当牛油果邂逅薯片，你绝对想象不到的奇妙味道。
材料：
主料：牛油果1个，芒果1个，
辅料：黄瓜1段，虾仁适量，酸奶一盒，芥末适量，薯片适量，姜适量，葱适量，料酒5ml，食盐3g，开水适量，
牛油果薯片沙拉的做法步骤：
1. 鲜虾仁开背去虾线，牛油果挖出果肉切丁备用。
2. 汤锅加水煮沸，放入姜片、葱段、盐、料酒，倒入鲜虾仁，煮熟后取出。
3. 芒果去皮切丁，黄瓜切丁。
4. 无糖酸奶加入适量青芥末酱拌匀。
5. 将熟虾仁切丁置于薯片上，再放上牛油果丁、黄瓜丁、芒果丁。
6. 最后放上酸奶青芥末酱即可享用。
红葱头拌牛油果
食材明细：
主料：：牛油果适量，红葱头适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，柠檬适量，橄榄油适量，
红葱头拌牛油果的做法步骤：
1.牛油果去皮去核切成薄片
2.红葱头切小粒
3.牛油果摆盘，撒上红葱头粒，黑胡椒，盐，挤一点柠檬汁（没有柠檬汁可用西式白醋代替），最后撒上橄榄油即可
牛油果拌螺旋意面
食材明细：
主料：：意面1把，
辅料：：基尾虾4个，黑糊椒粒适量，番茄酱适量，盐适量，牛奶少许，
牛油果拌螺旋意面的做法步骤：
1.准备。
2.意面下锅煮熟、加点盐和油。
3.牛油果、牛奶一点点、（少放点、打干一些）盐、胡椒粉、放入搅拌机中搅拌成泥。
4.虾煎至表面金黄后、加入少许番茄酱、炒香即可。
5.打好的牛油果汁与意面一起搅拌均匀、装盘即可。
6.好吃?
7.很香
8.配上一杯燕麦汁，完美?
牛油果鸡蛋薯片沙拉
牛油果的营养价值很高，可是直接吃并不是所有人都喜欢，做成薯片沙拉，女儿说太好吃啦！
材料：
主料：鸡蛋1个，牛油果1个，
辅料：薯片若干，坚果适量，胡椒粉适量，沙拉酱适量，
牛油果鸡蛋薯片沙拉的做法步骤：
1. 准备食材。牛油果洗净，对半切开。
2. 用水果刀划格子。
3. 然后用铁勺划到搅拌盆里。
4. 鸡蛋煮熟切丁。鸡蛋比较小，我煮了两个。
5. 把鸡蛋丁放入搅拌盆，加入适量千岛酱，拌匀。
6. 把坚果放保鲜袋里，用擀面杖碾碎。
7. 把牛油果沙拉舀到薯片上，再撒上坚果碎和现磨黑胡椒碎，味道简直太棒啦！
喜欢《牛油果拌薯茸》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题，希望您能喜欢！
