俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？也许"红葱头拌牛油果"就是你要找的，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：牛油果适量，红葱头适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，柠檬适量，橄榄油适量，
红葱头拌牛油果的做法步骤：
1.牛油果去皮去核切成薄片
2.红葱头切小粒
3.牛油果摆盘，撒上红葱头粒，黑胡椒，盐，挤一点柠檬汁（没有柠檬汁可用西式白醋代替），最后撒上橄榄油即可
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牛油果拌薯茸
食材明细：
主料：：牛油果1个，土豆1个，
辅料：：黑胡椒碎2克，淡奶油适量，红萝卜20克，盐少许，
牛油果拌薯茸的做法步骤：
1.土豆和红萝卜削皮，然后放入蒸锅蒸熟。
2.把蒸好的土豆泥趁热研成茸，加入盐，黑胡椒碎。
3.再倒入适量的淡奶油拌匀。
4.接着把胡萝卜也研成茸，加入少量的盐调下味。
5.牛油果也搅成茸。
6.然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀，再装入裱花袋中。
7.然后再挤入盛器内，装点上红萝卜，就可以享用啦。
小贴士：
这里使用了牛油果，也就完全代替了油脂的使用，健康又美味。
牛油果拌螺旋意面
食材明细：
主料：：意面1把，
辅料：：基尾虾4个，黑糊椒粒适量，番茄酱适量，盐适量，牛奶少许，
牛油果拌螺旋意面的做法步骤：
1.准备。
2.意面下锅煮熟、加点盐和油。
3.牛油果、牛奶一点点、（少放点、打干一些）盐、胡椒粉、放入搅拌机中搅拌成泥。
4.虾煎至表面金黄后、加入少许番茄酱、炒香即可。
5.打好的牛油果汁与意面一起搅拌均匀、装盘即可。
6.好吃?
7.很香
8.配上一杯燕麦汁，完美?
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