不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材是怎么样看待的呢？相信你应该喜欢小编整理的紫菜开洋迷迷饺，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：迷迷饺250克，开洋适量，紫菜适量，
辅料：：盐适量，酱油适量，芝麻油适量，
紫菜开洋迷迷饺的做法步骤：
1.食材：迷迷饺、开洋、紫菜。
2.将迷迷饺和开洋下入沸水锅中煮开、煮上5分钟。
3.接着，加适量的盐。
4.加适量的酱油。
5.加适量的芝麻油。
6.调味搅匀。
7.然后，出锅装入大碗中，搁入紫菜即成。
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鸭蛋鸡毛菜迷迷饺
食材明细：
主料：：迷迷饺250克，鸡毛菜50克，鸭蛋1只，
辅料：：盐适量，味精适量，
鸭蛋鸡毛菜迷迷饺的做法步骤：
1.食材：迷迷饺、鸭蛋、鸡毛菜（已洗净）。
2.将鸭蛋打成蛋液。
3.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
4.接着，下入迷迷饺，加适量的清水。
5.翻动一下煮开煮上4——5分钟。
6.然后，合入鸡毛菜煮开。
7.最后，合入炒好的鸭蛋，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
肉丸子青菜迷迷饺
食材明细：
主料：：迷迷饺250克，青菜195克，肉丸子5个，
辅料：：盐适量，味精适量，
肉丸子青菜迷迷饺的做法步骤：
1.食材：迷迷饺、青菜（已洗净切开）、肉丸子
2.烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。
3.接着，合入迷迷饺和肉丸子，加适量的清水。
4.翻动一下煮开煮上4——5分钟。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即成。
紫菜虾皮肉饺
食材明细：
主料：：猪肉末300克，
辅料：：紫菜2片，虾皮半碗，饺子皮适量，葱2棵，姜2片，鸡蛋1个，
配料：：生抽2棵，耗油半勺，香油1勺，盐半勺，
紫菜虾皮肉饺的做法步骤：
1.葱切花，姜切碎。鸡蛋、耗油、姜、葱、香油、盐、生抽、盐加入猪肉末中充分搅拌。
2.虾皮清水浸泡洗净。
3.虾皮加入猪肉馅中充分搅拌。
4.紫菜剪碎加入肉末中充分搅拌。【我是戴上手套捏的，觉能更好的均匀入味】
5.馅拌好了，开始包咯。
6.包啊包，终于包好咯。瞧，馅很饱哈。O(∩_∩)O~
7.开始煮饺子了，锅里水烧开加少量盐。加饺子，大火煮开加少量冷水反复3次。
8.加洗净的油菜心煮开即可。【我家吃饺子喜欢加蔬菜吃的】
9.装盘开吃咯，馅很鲜啊。好吃O(∩_∩)O~
蛋饺紫菜粉丝汤
食材明细：
主料：：粉丝1缕，蛋饺6个，紫菜适量，
辅料：：猪油适量，盐适量，鸡精适量，
蛋饺紫菜粉丝汤的做法步骤：
1.粉丝
2.蛋饺
3.紫菜
4.猪油
5.将粉丝拆开包装，取出一缕粉丝解去棉线，下入清水锅中。
6.随后，合入蛋饺煮开。
7.接着，合入紫菜。
8.然后，加点猪油、盐、鸡精。
9.调味，即成。
开洋拌面(1)
食材明细：
主料：：面条3两，开洋大只，葱1把，
辅料：：料酒适量，酱油适量，
开洋拌面的做法步骤：
1.锅里正常煮水下面条开洋放入小碗~用料酒浸泡15-30分钟
2.小葱洗净沥水~切段
3.热锅冷油~小火下葱段~最好是先下葱白 慢慢熬制葱油
4.开洋倒掉料酒沥水~待到葱段颜色变黄了 下开洋~稍微煸炒个三五下就能关火了
5.正常下面~然后沥水捞出面上倒少许李锦记的薄盐酱油和豆豉酱油 舀上葱油~放上开洋和葱段~吃的时候拌均匀即可
小贴士：
TIP：熬葱油一定一定一定要小火
葱油熬制的时候也可以将葱段熬制成黑色~变成葱酥
（不过朕不大稀饭~看你自己啦）
面条不宜下的太软~八九成熟即可
朕推荐的这两款酱油有一个比较鲜~一个有点甜~
所以不需要再加糖了~不过可以少许淋点陈醋
开洋烧土豆
食材明细：
主料：：土豆430克，开洋40克，
辅料：：酱油适量，白糖适量，盐适量，
开洋烧土豆的做法步骤：
1.食材：土豆（已洗净去皮切开）、开洋（已泡）。
2.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。
3.接着，合入泡好的开洋，加适量的清水。
4.加适量的酱油。
5.加适量的白糖。
6.加适量的盐。
7.调味烧煮开。
8.然后，烧煮至汤汁差不多了土豆熟软，即成。
荠菜开洋馄饨
食材明细：
荠菜适量，肉末适量，开洋适量，鲜香菇适量，料酒适量，姜葱适量，鸡蛋适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，调和油适量
荠菜开洋馄饨的做法步骤：
第1步食材:荠菜食材:肉末.开洋.鲜香菇。
第2步开洋用料酒浸泡，香菇切末，姜葱切末，二只鸡蛋，盐鸡精，少量生抽(提鲜作用)二勺调和油，顺一个方向搅匀。荠菜洗净切末。(没有焯水，就要那荠菜香)
第3步把肉和荠菜搅匀。包好馄饨。
第4步水烧滚放一勺盐，馄饨下水烧滚再放凉水烧滚即可。
开洋烧茭白
食材明细：
主料：：茭白295克，开洋30克，
辅料：：香葱适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，
开洋烧茭白的做法步骤：
1.食材：茭白、开洋（已泡）、香葱
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
5.接着，合入泡好的开洋翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。
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