“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着社会的不断发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编特地花时间为你收集并编辑了肉末水晶冬瓜片,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::猪肉适量,冬瓜适量,
辅料::葱适量,蒜适量,
配料::盐适量,麻油适量,酱油适量,
肉末水晶冬瓜片的做法步骤:
1.主料
2.猪肉剁成肉沫
3.冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片
4.蒜头切成沫
5.随后放入肉沫里,并加入适量盐,搅拌均匀,腌制一会
6.将冬瓜片铺于盘底
7.腌好的肉沫铺于冬瓜片上
8.锅里放适量水,烧开后放到蒸架上,大火蒸10分钟左右
9..蒸好后,撒上葱花就可以了(也可以淋一点麻油、酱油)
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电饭锅版——肉末香菇冬瓜
食材明细:
主料::冬瓜300克,五花肉末50克,香菇20克,
辅料::葱适量,姜适量,盐适量,蚝油适量,
电饭锅版——肉末香菇冬瓜的做法步骤:
1.冬瓜去皮去籽洗净切成小块。
2.提前泡发洗净的香菇切成小条,葱姜切碎,葱叶切葱花,准备好一些五花肉末。
3.电饭锅接通电源,放入肉末煸出油来。
4.放入葱姜末炒出香味。
5.放入切好的冬瓜块。
6.放入香菇和泡香菇的水。
7.放入一匙蚝油和适量盐,盖上盖子焖熟冬瓜。
8.电饭锅跳闸后关电打开盖子撒上葱花即可出锅食用。
小贴士:
焖冬瓜的水量按冬瓜块的大小确定。蚝油和香菇都很鲜,些菜不用放味精、鸡精等调味品。
水晶番茄
食材明细:
番茄500克,白砂糖30克
水晶番茄的做法步骤:
将西红柿洗净后,用开水烫一下,去蒂,去皮,切成橘子瓣块,排放盘中,把白糖均匀撒在番茄上即可。
小贴士:
夏季冷冻后食用,口感尤佳。西红柿营养丰富,尤其是维生素C的含量高,孕妇早期食用,有利于胎儿的发育,还能减缓早孕反应。番茄:西红柿忌与石榴同食。
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