吃到向往的美食是一件令人高兴的事，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，美食赋予了我们快乐的源泉，故而我们需要充分体验美食的。你有什么想与我们分享的吗？以下由小编收集整理的《芝麻拌青花椰菜》，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
菜花30克，盐1克，芝麻酱2克，白砂糖1克，酱油2克
芝麻拌青花椰菜的做法步骤：
1. 将青花椰菜（菜花）分成小朵，再切成一口大小，以加了盐的热水煮软。
2. 将芝麻酱，砂糖，酱油混合均匀，做成酱汁。
3. 将煮熟的青花椰菜和酱汁拌匀，即告完成。
小贴士：
青花椰菜烫熟后，放在滤网上，保持鲜绿并且待凉，去除水气后会更好吃，运用市售的芝麻酱，风味正点。
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花椰菜土豆沙拉怎么做好吃 花椰菜土豆沙拉
花椰菜土豆沙拉
昨天买了颗花椰菜，赶紧得消灭啊，所以中午就没去食堂，回家自己给自己弄吃的啦~~ 一颗大土豆取代主食，还有蔬菜、香肠、鸡蛋，营养应该够丰富了吧~~
食材配方
主料：
花椰菜
土豆
鸡蛋
香肠
橄榄油
盐
黑胡椒
做法 共6个步骤
1.土豆削皮切块。
2.水烧开，加盐，下土豆，焯熟。
3.花椰菜也焯一下。
4.鸡蛋煮熟切片。
5.撒盐，倒少许橄榄油。
6.撒黑胡椒。
花椰菜虾米排骨汤怎么做好吃 花椰菜虾米排骨汤的做法
花椰菜虾米排骨汤
根据中医的养生观点，春季宜养肝，饮食最好以清淡为主，多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜又嫩，只要加点烹调的巧思，不需复杂的烹饪技巧，就能吃出美味，还能清肠胃，让气色
食材配方
主料：
猪骨汤
1500ml花椰菜
400g虾米
80g辅料：
葡萄籽油
适量鸡粉
适量香菜
适量
做法 共11个步骤
1.食材：虾米、花椰菜。
2.将花椰菜择洗干净，切朵，放入盐水中浸泡30分钟，冲洗一遍，沥干。
3.预先煮好的猪骨汤。
4.将虾米洗净，放入砂锅中。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.转小火煲30分钟。
7.揭盖，放入花椰菜。
8.盖锅盖，大火，煮10分钟。
9.揭盖，倒入适量的葡萄籽油。
10.加入适量的鸡粉调味，关火。
11.放入适量的香菜即可享用。
芝麻酱拌扁豆怎么做好吃 芝麻酱拌扁豆的做法
芝麻酱拌扁豆
芝麻酱和豆角、豇豆搭配拌制，是一道很传统的菜肴。特别是夏天，更是一道经常出现在餐桌上深受喜爱的的小菜。今天的这款“芝麻酱拌扁豆”用的是一种特殊的扁豆，将其切丝后
食材配方
主料：
扁豆
300g辅料：
芝麻酱
适量盐
适量蒜
适量生抽
适量味精
适量
做法 共8个步骤
1.主辅料： 扁豆、 芝麻酱、蒜。
2.把扁豆洗净、切丝；蒜切粒。
3.锅烧开水，放入扁豆丝焯熟。
4.捞出后加盐、味精入底味。
5.拌匀后，腌渍10分钟。
6.芝麻酱中放入蒜粒，加少许生抽调匀。
7.把腌渍好的扁豆丝盛入碗中。
8.浇入芝麻酱，即可上桌。拌匀即可食用
青花菜土豆泥怎么做好吃 青花菜土豆泥
青花菜土豆泥
降糖降脂美容养颜的青花菜土豆泥，口感香滑滋味甜美，能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性
食材配方
主料：
西兰花
土豆
盐
黑胡椒粉
淡奶油
柠檬汁
做法 共6个步骤
1.准备的材料。
2.土豆去皮切丁，放入锅中煮一会。
3.放入西兰花煮熟。
4.把西兰花和土豆放入料理机中搅拌成泥加入精盐。
5.撒入黑胡椒粉拌匀。
6.淋入淡奶油。杯子震几下稍微平整即可上桌。
黑芝麻酱油拌饭
美丽的拌饭
材料：
1碗大米饭，1袋榨菜，
黑芝麻酱油拌饭的做法步骤：
1，准备大米，洗干净，放入电饭煲，蒸熟
2，将米饭盛出一碗
3，依次倒入少量橄榄油，鲜酱油、糖和少许盐
4，拿出磨好的黑芝麻粉，加入适量
5，搅拌均匀
6，加入去皮榨菜片
7，拌匀即可食用
椰菜虾米粉丝煲
亦菜亦主食----椰菜虾米粉丝煲
这个椰菜虾米粉丝煲在不少粤菜馆里挺受欢迎的，稻香啊，圣丰城啊，稻香的名字叫干逼包菜粉丝煲吧，我觉得干逼好难听啊，不过这个菜确实应该是干爽的。我常常是喝早茶的时候除了点心外会点这个菜，它既可以当菜也可以象主食不很咸能饱腹。一个人自己吃饭若是做上这么一煲不吃米饭也完全够了或者就着它喝碗稀粥也相当不错。
椰菜虾米粉丝煲
主料：粉丝，椰菜四五片（又叫卷心菜、包菜，包心菜，要用绿色这种，还有种白色扁的那个没有这个口感好，用不了一颗哈，四无片就够了，跟粉丝差不多1：1）。
配料：红葱头（关于红（干）葱头请看这里），开洋（北方人叫海米，虾米，我按叫着顺口的来）,姜片，小葱，胡萝卜丝少许（配色用）。
椰菜虾米粉丝煲的做法1.粉丝用水泡软，开洋用水洗干净后加少许黄酒水浸软。饭店可没有这么大的金钩开洋给你，都是迷你小虾米。
2.椰菜切丝，红葱头和姜切片，葱切碎粒。
3.锅里放油，下姜片，干葱头下去翻炒，出香味后（不爱吃姜的可以挑出来），下金钩下去炒，小火略煸香，第三副是用泡开洋的水加一大勺蚝油，生抽，少许盐调匀做味汁备用（图片为未搅匀之前）。虾米煸香后下椰菜丝胡萝卜丝翻炒。
4.卷心菜塌软后，下粉丝（方便吃的人可以用剪刀略煎断一下）拌炒均匀后，下调好的味汁，盖上锅盖小火焖两三分钟，然后开盖趁热撒上葱花就欧啦。
特别提示：做煲仔菜最好用的的就是一双竹筷子翻炒相当方便。爱吃粉丝的同学不坊试试，很好吃的菜，粉丝跟包菜非常搭调。红葱头，开洋，蚝油都很提味。
小提示
黄瓜和虾米能一起吃:黄瓜若与虾米搭配，可制成家常菜虾米拌黄瓜，具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
2020芝麻木耳拌瓜皮怎么做好吃 芝麻木耳拌瓜皮的做法,步骤
芝麻木耳拌瓜皮
芝麻木耳拌瓜皮 西瓜是夏日必备的解暑水果，西瓜清凉甘甜，但西瓜皮也有很多功效，西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢，美白滋润皮肤，淡化痘印的
食材配方
主料：
西瓜皮
300g水发黑木耳
100g辅料：香油
适量盐
适量白糖
适量鸡精
适量熟芝麻
适量
做法 共6个步骤
1.把水发黑木耳洗净泥沙后放入沸水锅里焯水两分钟后捞出冲凉备用。
2.西瓜皮去外层硬皮，切成条状。
3.切好的瓜条放碗里，加入少许盐腌10分钟，用凉水漂洗干净，控干水分。
4.把西瓜皮和木耳放入大碗里，加入少许盐、白糖、鸡精拌匀。
5.淋入少许香油拌匀。
6.撒上炒香的芝麻即可食用。
【芝麻酱拌油麦菜怎么做好吃】芝麻酱拌油麦菜的做法,步骤
芝麻酱拌油麦菜
芝麻酱是我最近非常喜爱的调味品之，大爱之。 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。 简单的水焯菜经芝麻酱一拌，味道就大大的升级了。 以
食材配方
主料：
油麦菜
250g芝麻酱
1勺辅料：酱油
适量花生油
适量做法 共5个步骤
1.油麦菜洗净沥水,收拾整切开二节；
2.锅中煮沸水，倒下少许油盐，把油麦菜倒下焯熟；
3.把油麦菜捞出沥水，摆在碟中；
4.一大匙芝麻酱、加入酱油、花生油一起拌匀；
5.把拌好的芝麻酱淋在菜上即可。
蒜蓉芝麻酱拌苦菊怎么做好吃 蒜蓉芝麻酱拌苦菊的做法
蒜蓉芝麻酱拌苦菊
苦菊清具有解毒、去火的功效，这道菜清淡爽口，非常适合夏季食用。
食材配方
主料：
苦菊
200g芝麻酱
30g蒜末
20g辅料：
味精
适量盐
适量香油
适量
做法 共4个步骤
1.苦菊摘洗干净，切段。
2.芝麻酱加盐、味精加水稀释拌匀，加香油。
3.将和好的芝麻酱倒入苦菊中，加蒜末。
4.充分拌匀装盘。
鸡腿肉炒椰菜怎么做好吃 鸡腿肉炒椰菜的做法大全
鸡腿肉炒椰菜
椰菜的确是个宝呀，它是延缓衰老不可或缺的食材。因为椰菜含有大量的抗氧化剂、维生素A与维生素C，同时也是蔬菜中钙的一个良好来源。
食材配方
主料：
椰菜
300g鸡腿
500g辅料：葵花籽油
适量调味鸡汁
适量砂糖
适量粟米粉
适量清水
适量蒜末
适量鱼露
适量
做法 共15个步骤
1.食材：椰菜（卷心菜）和鸡腿。
2.鸡腿洗净，去皮，去骨，切片。
3.放入盘内，加入适量的调味鸡汁、砂糖、粟米粉和清水拌匀。
4.腌制1小时左右。
5.椰菜用清水浸泡30分钟左右，择洗干净，沥干，待用。
6.热锅，倒入适量的葵花籽油。
7.放入蒜末爆香。
8.放入椰菜。
9.煸炒一会，铲起，待用。
10.原锅倒入适量的葵花籽油。
11.放入腌制好的鸡肉。
12.煸炒至鸡肉变色断生。
13.将椰菜回锅，煸炒均匀。
14.倒入适量的鱼露调味。
15.熄火盛出。
椰菜花炒肉的做法大全2021
椰菜花炒肉的做法
主料：菜花1/2朵、咸猪颈肉约50克、葱1棵、青尖椒1只、红尖椒1只、姜丝1撮、葱白丝1撮
配料：盐2/3茶匙、生抽1汤匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、米酒1汤匙、
椰菜花炒肉的做法步骤
步骤一、把菜花摘成小朵，咸猪颈肉切片，葱切段，把两段葱白和姜切成丝用来炝锅;
步骤二、猪肉切成薄片，中慢火煸至出油，取出肉片，多余的油滗起，留少许底油;
步骤三、这一步很重要，就是崔浩大师说的窍门了，锅置炉上，它刚好锅煸过肉，有点底油，够润锅底就行了，开中大火，倒入椰菜花，煸一会儿后改中火，时不时拨动菜花，煸至菜花微黄稍干和柔软些，盛起备用，不要放盐哈，记住;
步骤四、锅烧热，在锅里放1汤匙菜油，再放姜丝和葱丝，炝爆;
步骤五、倒入辣椒、葱段，炒出香味儿;
步骤六、倒入菜花和肉片，翻炒几下，点入精盐约2/3茶匙，生抽1汤匙，糖1/4茶匙，胡椒面1/4茶匙，兜匀，收火，及时灒入高度酒或米酒约1汤匙，翻动几下出锅。
椰菜花炒肉的做法小窍门
一、花菜煸香是这道菜的关键步骤，不要放盐，否则菜花会出水;
二、为了让菜有点锅气和增色，灒入一点酱油;
三、临出锅时灒入适量高度酒或米酒，香气十足。
芝麻月饼怎么做好吃 芝麻月饼
芝麻月饼
月饼如此千变万化，只要稍微变换一下材料又是一款不同的月饼。总是喜欢玩改版。这改版的芝麻月饼，看起来有些像小时候吃的那些传统馅料的模样。正好有访客，虽然还是干干的
食材配方
主料：
熟面粉
80g白糖
20g麦芽糖
16g花生
30g瓜子仁
10g冰肉
40g花生油
20g冬瓜糖
15g辅料：月饼专用粉
115g转化糖浆
75g碱水
2g花生油
25g奶粉
5g蛋液
适量盐
3g玫瑰酱
10g黑芝麻
5g白芝麻
75g做法 共23个步骤
1.饼皮用料
2.将饼皮材料制成面团，松弛30分钟待用
3.芝麻馅用料
4.将果仁和冬瓜糖切碎
5.倒入大碗，加入白糖，混合均匀
6.加入盐混合均匀
7.加入冰肉，抓匀
8.加入玫瑰酱和麦芽糖
9.抓匀
10.加入熟面粉，抓匀
11.加入花生油
12.抓匀，成能捏团的状态
13.皮15克/个，馅35克/个
14.将饼皮按扁，放入馅料
15.包起来
16.收口，搓圆
17.放入撒粉的模具中
18.压紧
19.脱模
20.摆入烤盘，表面喷水
21.放入烤箱，中层，上火230度，下火180度，烤5分钟
22.取出，刷蛋液，再烤5-10分钟
23.表面金黄，出炉
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