中国人历来重视口腹之欲的满足，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，心情是否愉悦，就看美食是的了，所以美食真的不可缺少。如何看待美食文化呢？下面是小编精心为你整理的“萝卜泥煮鲑鱼”，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
鲑鱼50克，白萝卜10克，酱油2克，白砂糖3克
萝卜泥煮鲑鱼的做法步骤：
1. 先将鲑鱼（三文鱼）用糖盐腌渍，再将将糖盐腌渍鲑鱼用热水烫过，切成4片。
2. 锅内放入汤汁的材料，煮至沸腾后，放入糖盐腌渍鲑鱼，再以弱中火来煮。
3. 沸腾后，加入2大匙白萝卜泥，稍煮片刻之后熄火，连煮汁一起盛盘。
小贴士：
白萝卜泥的自然甜味，可以让讨厌吃鱼的孩子不再抗拒.此菜口味清淡且易消化。白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
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茶叶煮白萝卜
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为蔬中最有利者。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
茶叶煮白萝卜
原料：荷叶2张、白萝卜500克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、味精2克、芝麻油15克
茶叶煮白萝卜的做法
1、将荷叶清洗干净，切成2厘米4厘米的片。
2、白萝卜清洗干净，切成2厘米厚、4厘米长的块。
3、姜切片。
4、葱切段。
5、将荷叶、白萝卜、姜、葱同放炖锅内，加入料酒，加水1800毫升；
6、置旺火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、芝麻油即可。
功效：此汤清暑利湿，化痰利尿。适用于暑热、烦渴、消食、小便不畅、肥胖等症。
小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。
鸡汤煮白萝卜怎么做好吃 鸡汤煮白萝卜
鸡汤煮白萝卜
这道菜做法简单味道清淡，没有什么技巧。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
食材配方
主料：
白萝卜
300g鸡汤
1碗辅料：葱花
少许
做法 共6个步骤
1.准备一碗鸡汤。
2.准备一些葱花。
3.白萝卜洗净后切成萝卜丝。
4.鸡汤倒入煮锅里煮沸。
5.放入萝卜丝煮熟。
6.萝卜丝煮熟后关火撒上葱花即可盛出食用。
胡萝卜马蹄煮鸡腰
胡萝卜马蹄煮鸡腰
材料：胡萝卜、马蹄各100克，鸡腰150克，淮山、枸杞、党参、黄芪各3克，姜5克
调味料：盐、料酒、味精各适量
胡萝卜马蹄煮鸡腰的做法
1．胡萝卜、马蹄均洗净，胡萝卜去皮切菱形，马蹄去皮；淮山枸杞、党参、黄芪均洗净；鸡腰治净。
2．胡萝卜、马蹄下锅焯水；鸡腰加盐、料酒、味精腌渍后下锅汆水。
3．所有材料放入锅中，加适量清水，大火烧沸后转小火煲熟，加盐、味精调味即可。
此汤功效：凉血解毒
适合人群：儿童。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
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猪肝胡萝卜土豆泥
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物. 猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力. 婴幼儿常常吃些猪肝，对身体发
食材配方
主料：
猪肝
150g胡萝卜
50g土豆
50g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量鲜抽
适量糖
适量做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.猪肝划几刀，放清水浸泡30分钟，漂净
3.去粗筋，切片
4.加点料酒，一点水，搅拌成泥
5.土豆与胡萝卜洗净切小块
6.加点水，搅拌成泥
7.锅里油热，放姜片爆香，倒入猪肝泥
8.倒入土豆胡萝卜泥
9.加点水，中火煸炒至转色，小火闷煮5分钟
10.加点盐，糖煸炒
11.加点鲜抽，煸至水收干即可
浓汤萝卜煮丸子怎么做好吃 2020浓汤萝卜煮丸子的做法大全
浓汤萝卜煮丸子
时间紧迫或想偷偷闲不想做饭时的快招呵呵，感觉一样好呵呵....
食材配方
主料：
白萝卜
1个芹菜
2棵肉丸子
250g豆皮
100g辅料：姜
适量葱
适量家乐浓汤宝
1个
做法 共6个步骤
1.萝卜去皮洗净切条状，芹菜切段，葱切段，姜切片。
2.准备火锅肉丸子。
3.豆皮切条洗净。
4.锅里烧水，水开放入丸子烧开。
5.放入姜片，加入萝卜条煮至萝卜熟至透明状。
6.放入豆皮略煮二分钟至软身，加入芹菜和浓汤宝继续煮二分钟关火，放入葱段关火。
鲑鱼茶泡饭做法大全
鲑鱼茶泡饭
鲑鱼---三文鱼的另一个名称。 茶包饭是一种日式吃法，很适合当一个人的午餐。 添加了鲑鱼肉碎的米饭用茶水泡，茶水的清香去除了鲑鱼肉的油腻。
食材配方
主料：
腌鲑鱼肉碎
米饭
日式煎茶
肉松
海苔芝麻盐
做法 共6个步骤
1.鲑鱼肉用适量的盐、胡椒粉腌30分钟。
2.蒸（或煎、烤）熟后，去骨留鱼肉并拆碎。
3.取一份蒸熟的热米饭。
4.放上三文鱼肉碎。
5.再加些肉松、紫菜芝麻碎等。
6.冲入日式煎茶，鲑鱼茶泡饭就完成了。要用勺子连汤带饭和鱼肉一起吃...
清蒸鲑鱼怎么做好吃
清蒸鲑鱼
鲑鱼的肉质很嫩，清蒸出来最美味了~而且营养价值很高哦！这道菜是做给爸爸吃的，希望他能身体健康，永远开心！这道菜也很适合下酒哦！
食材配方
主料：
鲑鱼
300g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量生姜
适量大葱
适量大蒜
适量红辣椒
适量
做法 共7个步骤
1.准备好鲑鱼，洗净
2.将生姜、大葱和红辣椒切好，放入盘中
3.下锅蒸6分钟
4.蒸好的原汁原味的鲑鱼
5.锅中放入油烧热
6.倒入有生姜大蒜的完整
7.淋上去即可
美食小知识：萝卜煮鸡蛋怎么做？
红萝卜的营养价值:萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。很好。菜系及功效：肺调养食谱哮喘食谱 祛痰食谱 支气管炎食谱 口味：清香味 工艺：煮萝卜煮鸡蛋的制作材料：主料：红萝卜1500克辅料：鸡蛋150克,绿豆50克1. 将红皮萝卜去头尾，洗净用无油污的洁净刀将红萝卜切成0.3厘米厚的均匀薄片，用线穿成串，晾干后待用；2. 取萝卜干三片，鸡蛋一个，绿豆一小撮，放入锅内，加适量水煮30分钟，至绿豆熟烂即成，食时剥去蛋壳，连同萝卜，绿豆，汤一同吃下。小帖士-健康提示：有降气化痰，消谷宽中，润肺利咽，养阴滋肾等作用，适于治疗慢性气管炎和支气管炎咳喘。 小帖士-食物相克：红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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早餐有时候是我最头疼的事情，平日里上班，我七点二十起床，二十分钟梳洗完毕，然后拿着面包和牛奶就去上班，早餐多在办公室里解决。到了周末老公在家的日子，我就会花些心
食材配方
主料：
米粉
150g辅料：
油
适量盐
适量蒜
10g樱桃萝卜
50g酸姜
5g泡椒
5g蒜苗
5g洋葱
10g生抽
5ml鸡精
5g香油
5ml
做法 共7个步骤
1.材料准备
2.腊肉切丝、樱桃萝卜切片，酸姜、蒜、泡椒、蒜苗切末，洋葱切丝备用。
3.热锅下五花肉煸出油
4.下所有调料炒出香味
5.加入少许生抽后倒入清水
6.开锅后下米粉煮软
7.加入盐和鸡精，淋入香油即可
酸奶薯泥
酸奶和红薯都是减脂必备，他们的结合，更是减肥餐的福音。
材料：
300g红薯，200g酸奶，
酸奶薯泥的做法步骤：
1，所需主食材如下。
2，红薯上蒸锅蒸熟。
3，暖奶根据自己的口味加入蜂蜜。
4，红薯蒸熟后在碗底压成泥并压实。
5，上面铺上一层酸奶。
6，酸奶上放上少许燕麦即可。
7，完成啦
雪梨南瓜泥
消耗雪梨打入南瓜里，效果还不错哦。
材料：
500g南瓜，1个雪梨，适量水，
雪梨南瓜泥的做法步骤：
1，南瓜去皮去核洗净切块，放入锅里煲熟
2，雪梨去皮
3，切丁放入料理机里
4，煮好的南瓜块放入料理里，水放多点打出来就会稀释点，水放少点打出来就浓稠点，这看个人想吃啥口感来放水量。
5，开机搅拌均匀即可
6，倒出锅里
7，装饰好
8，拍个照
煮牛奶的正确方法 煮牛奶要用旺火忌用文火煮
我们知道牛奶的营养价值是极高的，不仅有很高的蛋白质含量，而且每天饮用对身体也特别有好处。对于鲜牛奶，在饮用之前需要煮一下才可以饮用，但是现实生活中很多人煮牛奶的方法不准确导致鲜牛奶营养价值流失，下面本网站就给大家介绍一下鲜牛奶的正确的煮法。
煮牛奶的正确方法-煮牛奶要用旺火，忌用文火煮。
牛奶适宜用旺火煮，用文火煮牛奶所需的时间较长，牛奶中的维生素等营养物质容易被空气氧化而遭到破坏，从而降低了牛奶的营养价值。但要注意的是牛奶不宜长时间用高温旺火煮。有些人为了消毒彻底，就长时间高温煮牛奶，这是不对的。
牛奶中含有丰富的蛋白质，加热时，牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生很大的变化。当牛奶被加热到60～62℃时就会出现脱水现象，其中的蛋白质微粒会由溶胶状态变成凝胶状态，随后还会出现沉淀;当温度达到100℃时，牛奶中的乳糖便开始焦化，使牛奶变成褐色，并逐渐分解生成乳酸，同时产生少量甲酸，使牛奶变酸。这样，不仅牛奶的色、香、味变差，营养价值也大打折扣。
此外，牛奶中还含有一些极不稳定的磷酸盐成分，在高温下这种酸性磷酸盐会转化成不溶性的中性!磷酸盐沉淀下来，影响牛奶的质量。因此，牛奶不要用文火煮，适宜用旺火煮，但不要长时间用高温煮。
煮牛奶的禁忌
豆浆和牛奶不能在一起煮
豆浆与牛奶都是营养价值较高的食品。有人认为，将豆浆和牛奶混合后煮后饮用，可以达到二者互补作用，而提高营养价值，并可同时吸收豆浆和牛奶的营养。这种想法实际上是错误的。
不宜用牛奶煮荷包蛋
有的人喜欢用牛奶煮荷包蛋，认为这样既营养丰富又省时省力，其实不然。这是因为，牛奶的沸点比较低，往往不用加热多久就会开锅，而此时的鸡蛋还处于半生不熟的阶段，其中的细菌还没有被完全杀死。而如果要把鸡蛋完全煮熟，牛奶中的蛋白质又会因为长时间加热而损失掉一部分，而且牛奶也容易溢锅。因此，将牛奶和鸡蛋一起煮是不利于营养保健的。要充分保存鸡蛋和牛奶两者的营养，还是要两者分开来煮。
煮牛奶时不宜加糖
不少人习惯在煮牛奶时加一些糖，认为这样煮出来的牛奶又甜又好喝，其实这种做法是错误的。因为，在煮牛奶时加糖，牛奶中的赖氨酸与果糖在高温作用下会生成一种有毒物质--果糖赖氨酸。这种物质不但不能被人体消化吸收，而且还会对人体健康造成危害，人喝了这种牛奶后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。儿童经常喝加糖煮出来的牛奶，对智力发育十分不利。
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