“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对哪些美食感兴趣呢？以下是由小编为你整理的《当归枸杞浸鸡脚》，欢迎你的品鉴！
食材明细：
新鲜鸡脚10个，当归3片，枸杞适量，姜适量，鸡精适量，盐适量
当归枸杞浸鸡脚的做法步骤：
第1步鸡脚，剪去脚趾。。清水泡十分钟，去血水姜，枸杞，当归，洗净备用
第2步锅里烧开水，下姜片。。。把鸡脚放下焯水一下。。变色就可以了
第3步另起瓦煲，放入当归，煮出味。。。焯过水的鸡脚，洗干净
第4步煮好的当归水。。。把焯过水的鸡脚放入煮好的当归水。。。
第5步大火煮开，开水煮八分钟。。放入枸杞，盐，鸡精。关火，让鸡脚继续在里面泡十分钟就可以了
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皮蛋枸杞浸豆苗
食材明细：
豆苗250克，皮蛋1只，宁夏大枸杞1小撮
皮蛋枸杞浸豆苗的做法步骤：
第1步豆苗洗干净，沥干水分。皮蛋，去壳儿，切小块儿。
第2步宁夏大枸杞，以前十分钟浸泡。清水，加入皮蛋块和枸杞，大火烧开。
第3步烧开五分钟后，汤色变白，加入盐。盐的分量比平时汤要更咸一点。不用盖盖子，烧开五分钟后捞起，开吃！
当归枸杞猪心汤
猪心为猪的心脏，是补益食品，适用于气血不足，心烦易惊，神经衰弱，失眠多梦等症，动物的脏器较草本药物更易被人体吸收，在调养、补益方面效果明显，配上当归等中药材，秋燥时节喝上这一碗汤，再好不过！
材料：
主料：猪心适量，当归适量，
辅料：枸杞适量，红枣适量，白胡椒适量，食盐适量，
当归枸杞猪心汤的做法步骤：
1. 将猪心洗净切成薄片，浸泡在水中。将猪心片放进入开水锅中，加葱姜和酒焯去血水，捞出后冲洗干净。冲洗过的猪心重新放进砂锅中，放进洗净当归、枸杞、红枣，大火煮开后转小火慢炖90分钟。
2. 至猪心熟透，调入食盐。撒上一点白胡椒粉就可以出锅。
当归枸杞清炖花跳鱼
食材明细：
花跳鱼1斤多，当归2片，枸杞半把，米酒，水二三杯
当归枸杞清炖花跳鱼的做法步骤：
1.先将花跳放入内锅，倒入米酒淹过，盖上锅盖迷醉它们。
2.带鱼晕醉不动后加入当归，枸杞，水数杯.外锅放水2杯..按下按键，就OK啦..煮好就会跳起，适个人喜好酌加少许盐调味.(我个人是不加的..感觉更清甜)
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