“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人非常讲究食疗,时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?相信你应该喜欢小编整理的金丝小枣的功效,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
我们现在吃东西都要知道这种食物对于我们身体到底是好处多还是坏处多,这种食物是否有营养,是不是吃了就有养生的功效,我们知道很多水果都有养生的作用,例如酸枣,那么作为酸枣中的一种金丝小枣,它又具有什么样子的神奇功效呢。
金丝小枣是从酸枣变化来的。金丝小枣的外形是椭圆形或者鹅卵形的,金丝小枣平均个重五到七克。金丝小枣核很小,皮很薄,所以果肉很多,肉质细腻,味道甘甜而带一点酸味,金丝小枣具有丰富的营养价值,金丝小枣还可以药用。
营养价值
金丝小枣又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。
产妇和食用红糖煮小枣,或用小枣熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样,可以对婴儿进行人工哺乳,既能助婴儿发育,又可杀菌护齿,对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时,还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
鲜枣生吃,甜脆爽口;晒干生吃,嫩肉温醇,香甜如蜜,风味殊佳;用白酒浸泡后做成醉枣,也颇有风味,可消痰祛火。经过各种加工,还可以制成美味可口的传统甜、粘食品,枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕,以及日常吃的腊八糕、腊八粥等,都是人们喜餐之食。。
金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”。无棣县金丝小枣栽植历史悠久,距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”,在国内外享有盛誉。
上文我们介绍了什么是金丝小枣,已经金丝小枣对于我们人体的好处,我们知道金丝小枣有很多的功效,可以滋补我们的身子,能辅助治疗一些胃病,能促进我们的消化,能治疗咳嗽,对于贫血等症状的医治金丝小枣也发挥很大的作用。
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小枣的功效与作用
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国对食疗有着非同寻常的重视,在历史的发展过程中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面由小编帮大家编辑的《小枣的功效与作用》,欢迎阅读,希望你能喜欢!
说到小枣的功效与作用很多人都是知道一点的,因为在我们的日常生活中虽然可以经常吃到小枣,但是我们一般对于小枣的功效与作用是不去了解的,因为对于一般人来说平时在意的只是小枣的味道而已。小枣是属于水果中的一种,而且很多人都是非常喜欢吃小枣的,尤其是女人们。
其实女人们喜欢吃小枣是有原因的,这其中最主要的原因就是小枣有滋阴补血的作用,所以也是因为这点,很多女性朋友才喜欢吃小枣的。当然,很多人喜欢吃小枣也是因为小枣口感好,小枣吃起来不仅脆而且还甜。下面,就来说说小枣的功效与作用。
药用价值
枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣有“天然维生素丸”的美誉。
营养分析
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
食疗作用
枣味甘、性平,入脾、胃经;具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;主治脾胃虚弱,食少便溏,气血亏损,体倦无力,面黄肌瘦,妇女血虚脏躁,精神不安等症。
由上面可以发现,其实小枣的功效与作用还是比较多的,而且基本上都是对于人体有好处的。小枣不仅口味好,而且小枣的营养价值也很高,除此之外,小枣还具有一定的食疗作用,所以小枣是个非常好的水果,大家平时没事的时候可以经常食用的,只要不要一次性吃很多就没有问题的。
阿胶金丝枣的功效是什么
阿胶作为一种女性护理产品,大多数人应该是不陌生的。很多人会问,阿胶金丝枣的功效是什么啊?可能不同的人对此有不同的看法。我认为阿胶金丝枣应该是补血。养颜,呵护女性健康的。能够让女人面色红润,气色好,更年轻。当然,这只是我个人片面的认为,我们不如一起去听听大家都是怎么看的吧!
阿胶金丝枣作为一个实用效果效果非常好的食物,深受大家喜爱,下面为大家一一介绍它的功效。
阿胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。 大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。 大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。所以,二者和而为一则发挥了补血,补气,润燥,等作用。长期食用阿胶枣有益气补血、美容养颜、健脾胃助消化之功效。.阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实,长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。
这类枣子是有补血的功效的,如果你只是感觉自己看起来气色不足那你可以每天适当吃5-6粒即可,或者用枣子来熬稀饭,保证每天睡眠充足,不过度熬夜,适量吃是不会长胖的。活血药物会是血液更流畅,刚做流产,吃活血的药物或食物会增加出血的概率。阿胶就是属于活血补血补气的。
真是看完此篇,受益匪浅啊!女性就应该对自己好一点,更呵护自己,爱护自己。让自己活得像女王,所以阿胶金丝枣更是要吃啊。我们不能掌控命运,却可以改变命运,谁说女子不如男。阿胶金丝枣的功效让你更健康。祝你们美丽依旧!
小枣粽子(1)
食材明细:
主料:糯米1000克,小枣(干)300克
小枣粽子的做法步骤:
1.将糯米淘洗干净,用凉水浸泡2小时,小枣洗净,干马兰用凉水浸泡。
2.将粽叶300克洗净,放入锅中加水煮软后捞起,沥水,备用。
3.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入小枣,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马兰草拦腰捆系好,即为粽子。
4.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
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