“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着生活的提升,科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下由小编收集整理的《骨质疏松的几种食疗方法》,更多信息请继续关注我们的网站。
相信大家对于骨质疏松这种病症肯定不会陌生吧,骨质疏松是我们常见的一种骨科疾病,骨质疏松的出现不但会给我们带来疼痛的感觉而且还可能导致我们出现骨折和呼吸功能下降等症状,所以我们一定要重视这种疾病,我们不但要做好对于骨质疏松的预防工作而且还要掌握骨质疏松的治疗方法,下文我们介绍一下骨质疏松的几种食疗方法。
1.黄豆猪骨汤 : 鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效说明:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
2.桑葚牛骨汤 :桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效说明:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的症状,那就是骨质疏松了,我们知道骨质疏松的危害性非常的大,所以大家一定要重视这种疾病,上文为我们详细介绍了骨质疏松的几种食疗方法,希望能给大家带来一定的帮助。
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骨质疏松是老年人常见病 食疗方缓解骨质疏松
骨质疏松是老年人常见病,那么治疗骨质疏松吃什么好呢?和本网站一起来看看这些食疗方。
骨质疏松症(有时也简称为骨质疏松)可分为以下几类:
(1)原发性骨质疏松症:如老年性骨质疏松症、绝经后骨质疏松症等。
(2)继发性骨质疏松症:如甲亢性骨质疏松症、糖尿病性骨质疏松症等。
(3)原因不明特发性骨质疏松症:如遗传性骨质疏松症等。
根据骨质疏松发生的范围又可分为以下两类:
(1)全身性骨质疏松症:如老年性骨质松症、甲亢性骨质疏松症等。
(2)局限性骨质疏松症:如类风湿性关节炎性骨质疏松症、肢体石膏固定后引起的局部骨质疏松症等。
治疗骨质疏松的7道食疗方
1、羊脊骨(猪脊骨、牛脊骨)1000克,补骨脂粉15克,粳米100克、姜、葱、盐适量。
用法:羊脊骨碎块同粳米加水适量煮至。将熟,加补骨脂粉、姜末、葱花、食盐适量,即可食用。
2、鹿角粉30克,粳米150克,红糖适量。
用法:鹿角霜粉和粳米同煮至将熟,加红糖搅匀即食用。
3、茯苓粉、米粉、羊骨细粉、生壮蛎粉、白糖各等份。
用法:加水和成软面,作成饼,烙熟食用;也可去白糖,加盐作饼食用。
4、乌龟(或鳖甲)1只,生姜、花椒、食盐适量。
用法:剖好乌龟或鳖甲,加适量水、生姜、花椒;炖至龟肉烂熟,加适量盐,即可食用。
5、韭菜100克,活虾150克,食油、盐、味精适量。
用法:韭菜洗净-韧段,活虾去壳,放油锅内翻炒,放盐、味精起锅,佐餐食用。
又方:韭菜100克,虾米50克,如上法炒食。
6、排骨1000克,黄豆250克。
用法:加水,加2~3匙醋,同炖至烂熟,喝汤食肉、豆。
7、发菜30克,鸡蛋2个。
用法:如常法煮或做成发菜鸡蛋汤食用。
适宜食用
1.宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
2.宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;
3.宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
2023食疗知识:骨质疏松吃什么好 10款骨质疏松药膳食疗方
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,从古至今,国人相信通过饮食可以提升健康。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?根据大家的需求,小编特意准备了“2023食疗知识:骨质疏松吃什么好 10款骨质疏松药膳食疗方”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
骨质疏松吃什么好,骨质疏松症药膳方子有哪些呢?下面三九养生堂为您介绍10个很有效的骨质疏松症药膳方子,看看吧。
骨质疏松吃什么好?
1、枸杞肉丝
肉丝120克,构把子60克。
先用猪油将构把子略炒,加少量水婉烂,出锅。再用猪油将肉丝炒熟(不可过老),倒入相忆合炒,调味品自酌。还可做构跑婉羊肉、构柜仍牛肉、构把粥等,根据自己口味制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉。
2、羊骨羊腰汤
新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。
鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。
3、杜仲腰花
炙杜仲12克,猪腰子250克。
将猪腰子如常法处理,切成腰花。炙杜仲加清水,熬成犯毫升药液。用药液一半及其他调味品拌入腰花。如常法炒制腰花,炒制过程中格另一半药液倒人锅中。
4、虾皮拌豆腐
嫩豆腐750克,虾皮50克,葱花、姜末各25克,麻油10克,精盐、味精少许。
虾皮洗净,放入碗中,用煮沸的开水焖泡10分钟,晾凉后,沥干水。将嫩豆腐入沸水锅中煮一下,捞出,剖条后切成小方丁,放入盘碗内,盖上虾皮,加葱花、姜末、精盐、味精、麻油拌匀。佐餐服食。
5、核桃片
芝麻9克,屈相比15克,桂圆肉6克,灵芝9克,首乌9克,大豆15克,珍珠助3克,花檄1克。
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