“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的演变,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何避免健康食疗的误区呢?下面是小编为大家悉心准备的“2023关于空腹吃太多柿子易长胃结石”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
本文导读:柿子营养很高,特别适合老人食用的一种水果,那么食用柿子有哪些需要注意的呢?
现在是柿子上市的季节,尤其在北方,柿子冻过之后再放在水里化一下,整个柿子就是软软的,只要咬开一点小口,就可以将柿子全部吸进去,那种感觉非常的爽,多吃柿子对心脏是有帮助的,柿子的功效也很多,是大自然恩赐给人类的佳果,但是,吃柿子是有讲究的,吃的对了,有益健康,吃的不对,还会伤害身体。
我们先来看看柿子有哪些功效?
1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到生津养肺的作用;
2. 含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3. 增进食欲,促进消化。柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,同时有涩肠止血的功效;
4. 可以用来解酒。柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;
5. 柿子是心脏之果。柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
柿子虽然好吃,但是一定要注意吃的方法,如果空腹吃柿子很容易长胃结石,那怎么吃柿子才是对的呢?吃柿子有哪些禁忌呢?
1. 不宜与酸菜、黑枣同食,因为柿子本身就含有有机酸,跟酸菜等一起吃就会导致胃肠不适。;
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;因为柿子和这些食物在一起很容易凝结成柿石;
3、柿子忌和红薯同食,红薯是碳水化合物很容易产生酸,而柿子也含有酸,所以两者不能同时食用,以免与胃酸起反应,形成柿石;
4、柿子的糖分易被人体吸收,含糖量非常高,所以糖尿病患者不能吃柿子。
5、柿子的果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸,应忌食。
6、食柿子前后不可食醋。
7、空腹不可以吃柿子。专家告诉我们:因为柿子富含鞣酸、钙、树胶、果胶等成分。如果胃里没有食物,那么柿子就会在胃酸的作用下,鞣酸和一些蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀在胃内,再与树胶、果胶和蔬菜植物纤维等黏合在一起,就可形成胃结石。胃结石形成的速度与柿子的进食量、胃酸分泌量和胃蠕动等因素有关。
综上所述,任何好吃的东西都要有正确的吃法,吃对了对身体健康才有帮助,如果吃错了可能就会导致各种疾病,很多的疾病都是吃出来的,生活中需要很多的常识,运用好这些常识,才能真正的让大自然的千奇百怪的水果和蔬菜为我们所用,为我们的健康加分。
(责任编辑:周婷)
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2023关于肾结石饮食禁忌
肾结石比较常见的肾部疾病,一旦患此病,会给患者的日常生活带来极大的不利。肾结石的产生跟日常各方面的习惯息息相关,患者在治疗康复期间尤其要注意饮食问题,以免加重病情不利于恢复,那么肾结石的饮食有什么禁忌呢?一起来了解一下。
肾结石饮食禁忌
1.忌草酸类食物
肾结石患者在面对草酸类食物要谨慎,一旦此类食物摄入过多,会大大影响到患者的治疗以及康复。日常最常见的富含草酸的食物有:芹菜、菠菜、茭白、莴笋等,这类食物如果实在想吃,可以先焯过水降低其草酸的含量,这样影响就会小的多。
2.忌豆制品
大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。同时,大豆类等高蛋白食物蛋白含量过高,也可代谢后增加尿中尿酸的排出量,不宜长期食用。
3.忌动物蛋白类食物
如果出现肾结石的患者应该少吃动物蛋白类食物,动物蛋白会加快尿液里面的尿酸钙形成,从而导致结石的出现。因此一定要适量的食肉,要科学的进行搭配,不要偏食。
4.忌高嘌呤食物
高嘌呤食物在人体代谢后会产生大量的尿酸,而尿酸是容易与其它物质反应产生草酸盐的沉淀,对于本身患上肾结石的患者来说,更多的沉淀物累积在人体内会加重肾结石的病情,所以平时的饮食最好避免一些高嘌呤的食物,日常高嘌呤类的食物包括动物内脏、海鲜、香菜等,这类食物要尽量少吃。
5.忌酒精
肾结石已经说明肾脏健康出现问题了,而这个时候饮酒的话简直是雪上加霜,酒精进入身体后需要肝脏和肾脏代谢,而这个时候肾脏健康不佳,代谢出现问题,容易干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会,所以肾结石患者还是不要喝酒的为好。
6.忌高糖食物
高糖类食物摄入是不利于肾结石病情的治疗与恢复的,据了解发现,当服用高糖类食物之后,身体类的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,这样促进草酸钙的形成从而加重肾结石的病情,所以不建议患有肾脏疾病以及输尿管和膀胱结石的人吃高糖类食物。
以上就是为大家介绍的一些肾结石饮食禁忌,希望可以帮助到大家。
2023关于吃柿子不能吃什么
柿子是我们生活中很常见的水果,甘甜可口,甜腻诱人,对人体还有很多好处,吃了可以缓解大便干结、痔疮以及喉咙痛、高血压等症,是一种很好的保健水果。但因其特殊性,它也有很多食用禁忌。下面我们就为大家介绍吃柿子不能吃什么。
吃柿子不能吃什么
1.鱼
鱼的蛋白质含量非常多,这对人体来说本来是一种很好的补充蛋白质的来源,但柿子中含有鞣酸,两者结合在一起会形成不易消化的沉淀物,引起便秘等不良症状。
2.螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃后很容易导致腹泻,甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意哦。
3.含高蛋白的食物
比如蟹、鱼、虾等。中医学中认为,从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
4.醋
柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。
5.红薯
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
6.海带、紫菜
海带紫菜和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,从而影响某些营养成分的消化吸收导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
7.酒
酒味甘,辛微苦,性大热,有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
以上就是一些吃柿子不能吃什么的相关介绍,希望大家在吃柿子的时候能够谨记,以免带来不好的结果。
2023关于晚餐吃太晚容易得肾结石
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国人非常讲究食疗,随着时间的发展,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否很关注健康食疗呢?或许你正在查找类似"2023关于晚餐吃太晚容易得肾结石"这样的内容,请在阅读后,可以继续收藏本页!
本文导读:晚餐过晚,人们就无法适当进行活动之后再睡觉,食物未彻底消化完毕就睡觉不利身体健康。晚餐是一天里面最后的一餐,必须掌握好晚餐的时间,做任何事情都是要有规律的,不宜吃得太晚,应该要有空余的时间运动消化下。
一般晚餐最好在晚上8点之前完成,如果晚餐的时间太晚,对身体健康有很不利,除了会让你长胖之外,如果太晚吃晚餐还很容易患结石。
结石对于都市人来讲已经是很常见了,这大都是因为都市人的生活习惯和饮食习惯造成的,很多人不吃早餐,还有一些人就是因为忙碌晚餐吃很晚。结石主要分为肾结石、尿路结石和胆结石,这些都和不良的饮食习惯有关。
结石不仅会对身体的器官造成伤害,严重的还要切掉某个器官,胆囊切除的人大都是因为胆结石引起的,虽然结石不会立即威胁到生命,但是,给身体带来巨大的痛苦,笔者曾经在医院见到一个晚上前来急诊的胆结石的病人,胆绞痛疼的他无法忍受,只能在急诊室的地上不停的翻滚,但是因为胆结石不会立即危及生命,因此,急诊的疾病中还排不上,医生们急着抢救那些随时就有生命危险的病人,比如脑溢血、心血管意外等,对于胆结石的病人只能自己忍着剧痛。
想要远离胆结石带给身体的痛苦,就一定要呵护好我们的身体,更要管理好一日三餐,吃好早餐,吃饱中餐,晚餐虽然不是最重要的,但是如果要吃就一定要早吃,尽量避免晚上8点以后吃晚餐。
因为人们一天繁忙的工作回来,再忙着做晚餐,吃完以后天色已晚,就不大想运动了,所以,吃完晚餐以后,大部分人是看电视或者上网,只是手指头动动以外,其他的部位都不运动了,而人体的排钙期是饭后的4、5小时,如果晚餐吃的太晚,还没达到4、5小时,就上床睡觉了,就会导致身体里的钙不能及时随尿液排出,时间长了就可能形成结石。而这些钙主要沉积在尿道里,因此最容易形成的就是尿路结石。
当然形成尿路结石还有一个很重要的原因就是喝水少,水的摄入少,使得很多的毒素无法排出,导致尿液浓浊,很容易形成结石。所以,预防尿路结石要双管齐下,一是保证每天足够的喝水,成人至少每天在2000毫升以上,如果夏天,出汗多,可以达到2500毫升。同时,一定要在8点之前吃完晚餐,这样可以避免钙排不出去,而滞留在尿路中,尿路结石可以堵塞输尿管,而慢性的解释还可以引起炎症甚至导致肾功能衰竭。所以,晚餐吃早,睡前排尿是必须要做到的。
(责任编辑:廖露)
2023食疗知识:哪些食物空腹吃等于自杀
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,在历史的发展过程中,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。如何正确地看待健康食疗呢?下面是小编为大家悉心准备的“2023食疗知识:哪些食物空腹吃等于自杀”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
本文导读:相信,很大一部分的人在肚子饿的时候,都会喜欢随手拿些零食水果来饱腹,殊不知吃错东西,最伤肠胃健康,而且有些食物空腹吃就等于是自杀,那么都有哪些食物呢?
西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石,尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时,更易发生这种情况。
人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物,而西红柿属单 营养,只含有维生素、纤维素和水分等,空腹食用不仅妨碍胃的吸收,也不能满足机体生理需求:所以,西红柿不宜空腹吃。
牛奶
牛奶中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质将 被迫 转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,如面包、饼干类。或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
豆浆
空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。
而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。
蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒:蜂蜜的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。
柿子
含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成 柿石 。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成 柿石 。
冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱。
香蕉
香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
山楂、橘子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
糖
糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血糖骤然升高容易导致眼疾。
而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
酸奶
空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有通便作用。
空腹或过量饮用酸奶,会使胃酸浓度增高,影响人的食欲和消化功能,不利于身体健康。用酸奶送服药物,也是不正确的,因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。
另外,酸奶也不能加热喝。因为酸奶中含有活的乳酸菌,如果加热,活的乳酸菌就会被杀死,从而失去保健作用。
大蒜
大蒜大蒜含有强烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛,影响胃肠消化功能。
酒
空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖,昏迷甚至死亡。
茶
空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起 茶醉 ,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。
一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟假如在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。
黑枣
黑枣含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
维生素
维生素虽然不是食物,不过,如果在空腹时吃,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应宜饭后吃用,才能够较完全地被人体吸收。
菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生 高渗性昏迷 。
红薯
红薯中含有单宁酸和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
空腹饮食的3大禁忌:
1、忌强刺激性食品
空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品,这些食品会破坏胃黏膜或肠壁,造成胃肠痉挛、绞痛,诱发胃肠疾病。
而对于月经期间的女性,空腹进食强刺激性食品,还会引起月经紊乱、痛经。
2、忌蛋白质含量高的食品
空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将 被迫 转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
此外,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利身体健康。
由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,因此,空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品,容易引起血糖骤然升高。
空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡,会造成胃部不适,出现烧心、吐酸水等症状。
(责任编辑:江慧)
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