俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着生活的提升,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。我们如何去进行健康食疗呢?小编帮大家整理了食疗百科:蜂蜜的作用 巧吃蜂蜜能治11种常见病”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。但是,目前认为有三种人不适合喝蜂蜜。
蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。但是,目前认为有三种人不适合喝蜂蜜。
1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。
中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。
糖尿病人不能服用蜂蜜:每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。
肝硬化患者不能喝蜂蜜:一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。
很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。
同理,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。另外,蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。
蜂蜜不可多服。蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,一次进食过多,可使血糖升高。目前没有一个标准的说法,但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。
蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶,如淀粉酶等,加热后会失去活性,营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。
蜂蜜最好饭前11.5小时或饭后23小时服用,可以避免刺激肠胃。另外存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。
巧吃蜂蜜能治11种常见病
适应症:干燥上火
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
适应症:便秘
用大米50100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
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食疗百科:早餐吃蜂蜜健康吗
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的演变,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面的内容是小编为大家整理的食疗百科:早餐吃蜂蜜健康吗,请收藏并分享给你的朋友们吧!
本文导读:早餐吃什么最健康,牛奶和蜂蜜是最好的搭档,早餐对人体有着很重要的影响,每天都应该吃早餐,否则长期不吃早餐,肠胃也会出现问题。
医学家研究表明,牛奶和蜂蜜有着丰富的营养,它们两个是最佳搭档。早餐对人体健康很重要,研究发现,一些外国人的早餐吃法值得参考。素有 牛奶和蜂蜜之乡 美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国,有专门的 蜂蜜牛奶 产品出售,人们以之作为早餐常常供不应求。在 牛奶王国 荷兰,牛奶和蜂蜜更是形影不离。在美国,小包装蜂蜜作早餐常常供不应求。据报道,印度前总理的标准早餐是:蜂蜜、牛奶和燕麦。
蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖 左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收,而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动,不少营养学家分析后认为,与牛奶能互补的最佳配伍食物可能首推蜂蜜。
(责任编辑:廖露)
食疗百科:蜂蜜的作用与功效 喝蜂蜜的最佳时间
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的不断好转,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是由小编为大家整理的“食疗百科:蜂蜜的作用与功效 喝蜂蜜的最佳时间”,希望对你的工作和生活有所帮助。
蜂蜜,相信大家都不陌生,可是对于蜂蜜的一些不为人知的小秘密,大家又知道多少呢?今天让我们一起走进蜂蜜的世界,看一看蜂蜜都有哪些作用,在什么时间喝蜂蜜效果最佳呢!
蜂蜜的作用与功效
蜂蜜的功效一:护肤美容
将新鲜的蜂蜜均匀的涂抹于皮肤上,可以起到滋润和营养的作用,使皮肤更加细腻、光滑且富有弹性。
用法:
1、蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。
3、蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,边搅拌加入面粉,调匀后敷面,10分钟后用清水洗去,油性皮肤常使用此法,能使皮肤滑润,柔嫩。
5、冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。
蜂蜜的功效二:抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。
蜂蜜的功效三:促进消化
研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。
食疗百科:喝蜂蜜水的禁忌
喝蜂蜜水有抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。不过,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对,不利身体健康。下面我们就来具体看看喝蜂蜜水的禁忌。
喝蜂蜜水的禁忌
1.晚上睡觉前不能喝
宜在睡前半小时喝一杯100ml左右的温开水,但并不适宜喝蜂蜜水。因为睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢做水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分容易转换成脂肪堆积在身体里,导致长胖。
2.不宜空腹喝
长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。
3.忌高温冲泡
冲蜂蜜水时一定要将水温控制在60℃以内(最好用40℃的温开水冲泡),这也是建议大家喝天然成熟蜜的原因(浓缩蜜经高温浓缩后含有的酶类会失去活性而降低营养价值)。
4.感冒后不适宜喝
部分感冒患者会存在这样一种认知误区,认为感冒后喝一点蜂蜜水可以帮助缓解感冒症状,其实结果恰恰相反,蜂蜜水反而有可能加重患者病情,导致感冒患者出现咳嗽加剧、头晕的症状。
5.肝硬化患者不能喝
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
6.不能饭后马上喝
不能饭后马上喝蜂蜜水,否则会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。
7.忌过量饮用
蜂蜜水的味道甘甜且口感独特,很多人在喝蜂蜜水时不知不觉就过量了,事实上长期过量喝蜂蜜水对健康也是极为不利的,主要原因是蜂蜜水中含有大量的糖分,假如机体不能消耗掉摄入的糖分则会转化成为脂肪而导致肥胖,而肥胖又会引发高血脂、高血压、糖尿病、脂肪肝等一系列健康问题,因此切勿长期过量饮用蜂蜜水。
相信大家看完上文的介绍后,对喝蜂蜜水的禁忌已经有所了解了,所以我们在喝蜂蜜水前要注意一下这些禁忌,这样才能更好的发挥蜂蜜水的功效。
食疗百科:11种美食 空腹食用无益处
早晨空腹喝蜂蜜是一种很好的习惯,对身体有好处。防止便秘,滋养皮肤,健康长寿。因为早晨喝水对身体中的,尤其是血液中产生的垃圾会有很好的清理作用,而且对于患有高血压、高血脂的病人,会有缓解作用,并很好的避免病情的突发。水中加入蜂蜜后,在补充水分的同时,很好的补充自然的维生素和矿物质,而且不会影响吸收,许多专家都建议:早晨喝水好,喝蜂蜜水更好,但是有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。
1、牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
2、酸奶
空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
3、白酒
空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。
4、茶
空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起茶醉,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
5、糖
糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
6、柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
7、香蕉
香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
8、山楂、桔子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。
9、大蒜
大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。
10、白薯
白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
11、冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。
常见病的饮食营养调理方法
生活中有很多常见疾病,比如说感冒,或者是发烧等疾病,这样的疾病说大不大,但是说笑也不是很小,如果感染上了感冒或者发烧的话,那么身体方面是非常受不了的,这个时候做点什么事情也总是没有心情,因为体质不好的原因,必须要从饮食方面来调理,那么常见疾病的饮食营养调理方法有哪些?
绿色蔬菜对抗视力模糊
绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化剂,让眼睛免受外界的侵害。
葡萄柚对抗牙出血
牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的表现,这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿见影。
香蕉对抗四肢乏力
运动过量会导致乏力。钾元素在体内的含量比较少,因此运动后更要及时补充,补充钾最理想的选择就是香蕉。
橘子汁对抗高血压
如果饮食中钾和钙的含量增加,血压就会自然降低。橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。
大蒜对抗感冒
当出现感冒前兆的时候,赶紧吃一些大蒜,会帮助将没有完全发作的感冒病毒扼杀在“摇篮”里。
苹果汁对抗心脏病
最新研究发现,常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。
茶对抗牙痛
茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分,可以起到防龋固齿的功效。另外,茶叶中的糖、果胶等成分与唾液发生化学反应还增强了口腔的自洁能力。
这些就是常见疾病的饮食调理方法,当患上了一些疾病之偶必须要从饮食上来控制,在生病的时候必须要注意清淡,生病期间多清淡才是最疾病最好的,切记不可吃一些辛辣刺激的食物,这样对病人来说是非常不好的,而常见疾病要看大小,严重的话必须要及时治疗。
常吃香蕉可防治10种常见病
常吃香蕉可防治10种常见病
常吃香蕉可防治10种常见病
1、常吃香蕉可防便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。
2、常吃香蕉可防癌
据研究表明香蕉具有提高免疫力、预防癌症的效果。一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是神奇的水果。
3、常吃香蕉可预防心血管疾病
当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
4、常吃香蕉可预防痛风
食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。
5、常吃香蕉可缓解眼睛不适
当人体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素,可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。
6、常吃香蕉可防治胃及十二指肠溃疡
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。
7、常吃香蕉可防治低血钾症
运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症。
8、常吃香蕉可防痴呆
吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。
9、常吃香蕉可防治抑郁症
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症。
10、常吃香蕉可消除瘙痒
香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素,脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处,消除瘙痒。
吃蜂蜜能起到止痛作用吗?
吃蜂蜜的好处有哪些
第一:改善睡眠质量
你知道吗,喝蜂蜜对于改善睡眠质量也具有很好的功效。研究发现,在睡觉之前服用一些蜂蜜水,能够很好的缓解大脑紧张的神经,对于促进睡眠或者是进入深度睡眠具有非常好的作用。因为蜂蜜中含有大量的维生素、微量元素以及葡萄糖,这些物质都能够很好的调节体内的神经系统保持在平衡状态,如果是一些神经衰弱的患者,那么睡觉之前服用蜂蜜水能够快速的进入睡眠哦。
第二:提高消化能力
每天早上喝一杯蜂蜜水,对于胃肠道具有很好的调节作用,胃酸分泌量更加的科学,肠胃蠕动也会增加。科学家通过无数次实验证明,服用蜂蜜之后我们的肠胃蠕动次数会增加,这就导致每次排便的时间缩短了。长期坚持喝蜂蜜水,能有效的治疗便秘以及结肠炎的情况,同时还安全无毒,好处多多。
第三:保护视力
带着一个大大的眼镜已经成为了很多人的标配,这主要是由于生产力的不断提高,很多生活问题还有工作问题都能够通过电脑来解决,长期使用电脑增加了我们近视的可能。电脑以及一些家电在工作的过程中会产生辐射,这对于我们的眼睛具有一定的伤害;除此之外,长期面对电脑也容易导致眼睛疲劳。想要更好的保护视力,最好能够经常喝蜂蜜水,这样能够很好的缓解紧绷的神经,更好的保护视力,拥有一双明亮的大眼睛。
第四:止痛作用
专家告诉我们,蜂蜜除了促进睡眠的作用之外,还具有很好的止痛功效。在身体出现疼痛的时候,适量的吃一些蜂蜜,能很好的帮助神经减少对于疼痛的感觉。
第五:养肺护肺
在秋天的早晨最好能够坚持服用一倍蜂蜜水,这样对于我们的肺部能够起到很好的保护作用。秋天由于秋燥的关系很容易伤害肺部,这个时候及时的补充一些蜂蜜水能够起到养肺护肺的作用。由于季节的变化,肺阴很容易出现不足的情况,这就会导致肺部收到亏损,最好能够在每天早晚的时候服用一杯蜂蜜水,这样不仅能够补充身体所需的水分,同时又具有养生的功效。除此之外,秋天出现的咳嗽、便秘情况也能够通过喝蜂蜜水获得改善。
第六:美容养颜
这个喝蜂蜜水的好处应该是众所周知的,因为蜂蜜中含有大量人体所需要的营养物质,例如果糖、葡萄糖、维生素、微量元素等等,在服用之后能够更好的补充细胞营养素,同时清除体内多余的自由基,这样自然就能够延缓衰老、美容养颜。
蜂蜜怎么喝效果可以发挥到最好
既然我们知道蜂蜜有着很高的营养价值,而且还知道蜂蜜除了食用外,也有一定的药用价值。但是对于蜂蜜什么时候喝好,人们还是比较纠结的,关于这个问题,我们还得请专家我们具体的介绍一下喝蜂蜜的最佳时间,以及哪些人适合喝蜂蜜的问题。
一般来说应该是宜晚不宜早,就是睡觉前喝杯蜂蜜水比起床后喝杯蜂蜜水好!中医关于初秋养身有句话是:朝朝盐水,晚晚蜜汤。说的意思是:每天早上早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。
空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在,饮用后,在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
在蜂蜜水中含有多种维生素、矿物质、生物酶等营养成分,对于养颜、润肠通便等都有一定的功效,所以在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再喝蜂蜜水就更有利于发挥其防治功效,为了不影响食欲可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用。还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,时间可以随需安排。
食疗百科:蜂蜜什么时候喝最好 蜂蜜的最佳食用时间
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”国人非常看重食疗,自有历史记载以来,一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢?以下是小编精心整理的“食疗百科:蜂蜜什么时候喝最好 蜂蜜的最佳食用时间”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
蜂蜜是我们日常生活当中经常食用的一种营养品,而且蜂蜜的味道香甜可口,所以深受人们的亲睐。那么你知道蜂蜜的作用与功效有哪些吗?你知道蜂蜜什么时候喝最好吗?你知道蜂蜜的吃法有哪些吗?今天小编告诉大家蜂蜜的最佳食用时间,一起来了解一下吧!
蜂蜜食用时间
1、蜂蜜一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
2、对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。
因为科学研究和临床实践证明:蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。
如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸度,而冷的蜂蜜水溶液酸度,能刺激肠道的运动,有轻泻作用。
因此,胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合。
早晨喝蜂蜜水的注意事项
1、优点
人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。而早晨喝淡盐水是不利于保健的。
因为在正常情况下,人体内的钠一般不会缺乏,如果每天早晨喝一杯淡盐水,久之,体内的钠含量过高,有可能导致高血压、肾炎等疾病。
只有在重体力劳动或剧烈运动后,出汗过多导致钠盐丢失时,才需要适量喝些淡盐水,以补充水分和电解质。
2、缺点
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
晚上不宜喝蜂蜜水的原因
睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为,蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖,但毕竟还是糖类,因此不宜每晚睡前喝。
晚上喝一杯凉开水是有必要的,因为有的人白天饮水不够,晚上喝杯水除了能适当补充一些水分,并且起到爽口、清咽、止咳的作用外,更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。
人体内只有水分充足,组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。
食疗百科:蜂蜜滋阴壮阳功效强 注意食用蜂蜜有禁忌
三种人不适合喝蜂蜜
1岁以内的婴幼儿
蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。
由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。
此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。
糖尿病人不宜服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。
葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。
从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
感冒药容易和蜂蜜打架
感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服 用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。
同理,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。
另外,蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。
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