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秋季饮食注意 糖尿病禁忌什么食物?
秋季饮食注意 糖尿病禁忌什么食物?
糖尿病是一种特殊的疾病,对患者的饮食要求较高,那么糖尿病患者在平时都要有哪些饮食禁忌呐?
据糖尿病治疗专家介绍:
1、虽然说糖尿病患者应该少吃含糖量高的食物,但是并不是说完全不能吃。比如一些水果,水果的含糖量要比其食物高,难道糖尿病患者就完全不能吃水果吗?但是水果包含很多维生素,对糖尿病患者的身体是很好的。所以,糖尿病患者一定要走出饮食的禁区,不是任何含糖的食物都是糖尿病患者的禁忌。
2、糖尿病病人应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症、冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的含量,一般主张胆固醇的限量为每日低于三百毫克。所以,肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等糖尿病患者应不吃或少吃,因这类食物都富含较高的胆固醇。糖尿病患者可多吃瘦肉和鱼虾等。
3、吃较软的食物,血糖上升较快。如果将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖迅速升高。粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”,口感较硬的食物消化得比较慢,因而不容易使血糖快速上升。
4、虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大,但如果专挑血糖生成指数低的食物吃,又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。也就是说,将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合,以降低食物对餐后血糖的影响。
5、禁用纯糖(白糖、黑糖、冰糖、饴糖)、皮糖、蜂蜜、平凡糕点。
6、禁用肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。
7、禁用地下生长的块根类,如:山药蛋薯、地瓜、茅芋头、藕等薯类及其成品、小粉及其成品。
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什么糖引起糖尿病
什么糖引起糖尿病
很多人想弄清楚,糖尿病是吃糖过多引起的吗?引起糖尿病的糖究竟是什么糖?
糖分很多种
碳水化物总称为糖类,以化学结构来分,大致可分为多糖、双糖及单糖。多糖和双糖不能被人体直接吸收入血液,要在小肠里经酶转化为单糖后才能被吸收。糖尿病患者所查的血糖及尿糖都是葡萄糖,是一种单糖。
不要以为糖尿病患者血中的葡萄糖是祸首,因为葡萄糖升高以致糖化各种组织蛋白才最终导致各种并发症。其实,葡萄糖是为器官组织提供能量的重要物质,尤其是大脑,血中葡萄糖少了会使人陷入昏迷。
常见的食糖有多种形式,如绵白糖、白砂糖、冰糖、红糖等,学名叫蔗糖,是双糖。粮食中的淀粉则是多糖。果糖也是一种单糖,它以游离状态大量存在于水果浆汁和蜂蜜中,还能与葡萄糖结合生成蔗糖。引起糖尿病的糖,并不是用作调味品的食品糖(蔗糖)。
糖尿病是吃糖过多引起的吗
这是个很大的误区。一般人认为,既然是血中糖多了而且从尿中溢出,那么糖尿病当然是因为吃糖过多引起的。其实即使多吃蔗糖,只要胰岛功能正常,能分泌足够的胰岛素,这些糖仍能被胰岛素代谢而使血糖正常。当然,蔗糖吃得过多会对糖尿病发病有间接影响,那是因为蔗糖也能产生能量,能量过剩使人肥胖,而肥胖是引起糖尿病的一个重要因素。
糖尿病患者能否吃糖
人们普遍认为糖尿病患者不能吃糖,理由是糖吃多了会引起糖尿病。所以才会有那么多无糖月饼、无糖饼干、无糖奶粉,等等。如果吃葡萄糖,可立即使血糖升高,当然不行。那如果吃蔗糖、淀粉(多糖)又会如何呢?
有数十位科学家对此做了长期(28天)或短期的研究。即把糖尿病患者分成两组,一组是无蔗糖的饮食,另一组的饮食热卡相同,但用蔗糖代替部分淀粉。结果两组的血糖值相同。当然,如果在原来的热卡以外,再外加蔗糖,则会使血糖升高。所以,血糖控制的关键是控制摄入的热卡总量,而不在乎是蔗糖(双糖)还是淀粉(多糖)。因此恐糖症是没有科学根据的。
我们并不主张多吃蔗糖,因为一是可引起肥胖及龋齿等,二是人们吃糖时,实际上多是吃奶油、巧克力、冰淇淋等甜食,其中有不少饱和脂肪,而饱和脂肪对人体健康特别是心血管是有害的。
吃糖是否会成瘾
有些人明知多吃糖会胖,使外形难看又行动不便,但还是忍不住要吃。因此有人以为是有瘾,其实,喜甜食是人类与生俱来的。
早期的原始人就有这样的智慧找到甜味果实就知道是熟的,吃了可提供热量。即使胎儿在母体子宫内也是如此。比如治羊水过多可在羊水中注入甜味物,此时胎儿就会多吃些羊水,并经脐带、胎盘及母亲肾脏而排泄。再如婴儿吃甜的液体可以有天然的止痛作用。因而喜甜食还不能算成瘾,因为停吃后不会产生像毒瘾发作那样的症状。
糖会升高血脂吗
研究认为,果糖(水果和蜂蜜中)吃多了会升高血脂,所以即使果糖的甜味很强,也不宜用作调味品。最近在《美国医学会杂志》上有文章认为,多吃蔗糖会使甘油三酯升高、高密度脂蛋白胆固醇降低。这并非肥胖所致。不过此研究有待进一步证实。
代糖品能吃吗
市场上有多种代糖品,有些代糖品能产生一定热量,但比蔗糖少,如木糖醇。另有不少无热量的代糖品,如糖精、阿斯巴甜、甜蜜素等。这些代糖品各有优缺点,如阿斯巴甜不能加热,加热后就会分解,所以不能用于一般食品加工及烹饪。有些人食用木糖醇可致腹泻。另外,有不少人认为代糖的食品添加剂有害,目前虽有争议,但在政府规定的剂量范围内应用,应该是安全的。也有人用蜂蜜等代替蔗糖,这些天然品虽然也有一定的热量,但因甜味较强,可以少量应用。
总而言之,不必谈糖色变,或患恐糖症,但也不要多吃蔗糖,适量用作调味品是可以的,关键还是控制好饮食的总热量。美国心脏学会建议,男性吃蔗糖每天不超过9茶匙(150大卡),女性不超过6茶匙(100大卡)为宜。
这些蔗糖包括我们每天摄入的主副食品中的蔗糖含量。希望大家养成好习惯,购买食品时不要忘记查看食品标签中的蔗糖含量,控制好总的食物热量,糖尿病患者尤其要重视!
诊断糖尿病应测空腹血糖还是餐后血糖
人的血糖在24小时内是有波动的,尤其是餐后会升高,而夜晚相对稳定。
空腹血糖是指8~12小时内未进食,一般是晚餐后不再进食,第二天早晨测的血糖,如>7.0毫摩尔/升可诊断为糖尿病。但空腹血糖也有问题,有不少人尤其是初发病者可能空腹血糖正常,但进食后因有糖负荷,会因胰岛素分泌不足或其作用发挥不好(胰岛素抵抗)而出现血糖升高。所以,第二个抽血时间是测任意时间血糖,包括餐后2小时,此即从吃第一口饭算起2小时,此时正常人血糖已恢复近正常,如此时血糖仍高,说明不正常,应进一步排查。
测任意时间血糖,如果﹥11.1毫摩尔/升即可诊断为糖尿病。而测餐后2小时血糖,主要作为治疗后观察疗效。如血糖虽高但毫无症状,则应隔几天再测一次,仍高才确诊。
糖尿病饮食控制不等于节食
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糖尿病饮食控制不等于节食
核心提示:很多糖友简单的认为:饮食控制就是少吃东西。其实这种想法是不科学的。
饮食治疗对糖尿病患者来说是非常重要的基础措施,无论是一型还是二型糖尿病患者,即使是已经用药或胰岛素的患者,也都要积极进行饮食控制。但是,很多糖友简单的认为:饮食控制就是少吃东西。其实这种想法是不科学的。
1、各餐比例固定:
糖尿病患者的三餐及加餐的饮食要搭配均匀,餐餐有碳水化合物、脂肪和蛋白质,并且比例固定。这样可减缓葡萄糖的吸收,增加胰岛素的释放。
2、营养比例固定:
糖尿病患者的饮食应该根据病情和全天热能消耗情况来确定每日摄入的食物总热量。然后再按照碳水化合物占总能量的50%~60%,脂肪占总能量的25%~35%,蛋白质占总能量10%~20%的比例进行分配。同时,在适宜糖尿病患者的食物中,力求食物多样,这样能避免某些营养素的缺乏。
3、进餐时间固定:
临床上为了减轻胰岛的负担,使之合理分泌胰岛素,糖尿病人一日至少应进食三餐,而且要结合临床用药情况定时定量。对于注射胰岛素的或易出现低血糖以及病情控制不好的病人还应在三次正餐之间增添2~3次加餐,但时间必须相对固定,否则会造成血糖的紊乱。
4、主食固定:
在确定了每日总热量和三大营养素比例后,要计算出主食的总量,一般控制在200~300克,约折合粮食250~300克,主食的选择要粗细粮搭配,并且多选择血糖指数低的食物。保证每日摄入粗粮的数量,有助于稳定餐后血糖,如果今天全吃粗粮,明天全吃细粮,这样由于血糖指数不同,同样会导致餐后血糖的不稳定,不利于减轻胰岛β细胞负担和糖尿病的治疗。
月经注意什么饮食禁忌
一、月经注意什么饮食禁忌二、月经吃什么好三、月经期保健常识月经注意什么饮食禁忌
1、月经期忌食生冷食物
祖国医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期食生冷,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。
2、月经期忌食酸辣刺激食品
月经其间的女士感到特别疲劳,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
3、月经期忌食咸食
女性在月经来潮前谨记忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来潮之前,孕激素增多,易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物,就不会出现上述症状。
4、月经期忌喝含气饮料
有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢纲和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
5、月经期禁食油炸食品
油炸食品也是经欺女性的一大禁忌。因为受体内分泌的黄体酮影响,经期女性皮脂分泌增多,皮肤油腻,同时毛细管扩张,皮肤变得敏感。此时进食油炸食品,会增加肌肤负担,容易出现粉剌、痤疮、毛囊炎,还有黑眼圈。另外,由于经期脂肪和水的代谢减慢,此时吃油炸食品,脂肪还容易在体内囤积。
月经吃什么好1、多吃鱼类等食物
鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高,容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁,则不易被肠胃吸收。所以,制定食谱时最好是荤素塔配,适当多吃些动物类食品,特别是动物血,不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。可选择食用,满足妇女月经期对铁的特殊需要。总之,月经期仍应遵循平衡膳食的原则,并结合月经期特殊生理需要,供给合理膳食,注意饮食。
2、荤素搭配,防止缺铁
在经期一般每次来月经人体都会失血很多,而血液中含铁量有很高。铁是人体机能所必需的,血液不仅是血经蛋白合成的主要组成部分,而且它对免疫、智力和代谢等各个方面都有极其重要的作用。因此,月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。
月经期保健常识1、不适宜捶腰
月经期间,我们会感觉到腰酸腿胀,这个时候我们用会捶打酸胀肌肉的这样方式来缓解不舒服,以及很多女性在这段时间内还会习惯性的捶打腰部缓解腰部酸胀,这样看起来能够稍微减轻酸痛,其实却是错误的做法。妇科专家指出,经期腰部酸胀是盆腔充血引起的,此时捶打腰部会导致盆腔更加充血,反而加剧酸胀感。另外,经期捶腰还不利于子宫内膜剥落后创面的修复愈合,导致流血增多,经期延长。
2、不适宜穿紧身衣裤
臀围小的紧身裤会使局部微血管受到压力,从而影响血液循环,造成阴部充血水肿。
3、不适宜有性生活
月经期因子宫腔内膜剥落,表面形成创伤面,如果发生性生活,容易将细菌引入,使其逆行而上,进入子宫腔内,引起子宫内的感染。
4、不适宜用沐浴液清洁
经期间阴部容易产生异味,尤其在夏季,但在洗澡时顺便用沐浴液清洁阴部,或用热水反复清洗阴部是不够健康的,反而容易引发阴部感染,导致瘙痒病症。因为平日女性阴道内是略酸性环境,能抑制细菌生长,但行经期间阴道会偏碱性,对细菌的抵抗力降低,易受感染,如果不使用专业的阴道清洁液或用热水反复清洗更会导致碱性增加。因此,清洗阴部需要选择专业的阴部清洗液,尤其在经期。
癫痫病饮食注意什么
一、癫痫病饮食注意什么二、癫痫病如何预防三、癫痫病如何治疗癫痫病饮食注意什么
1、癫痫病饮食注意什么
在日常生活中,癫痫患者应注意多吃一些含镁丰富的食物,比如:绿色蔬菜、黄豆、玉米、小米等,多食用含有矿物质的食物,多进食一些酸性的食物等,多吃水果和蔬菜,并且还要注意控制饮食水,控制食盐的摄入量。
得了癫痫患者饮食需注意什么呢?癫痫患者还要注意一些饮食方面的禁忌,比如不能吃羊肉、狗肉热性的食物,禁止喝咖啡、浓茶等,另外,那些辛辣的调味品比如胡椒、辣椒等也应该有所限制,此外,癫痫患者还应该做到戒烟、戒酒,在平时不可暴饮暴食。
癫痫患者除了在饮食上要多加注意外,还应该让自己有一个良好的生活习惯和规律的作息时间,保证充足的睡眠,注意预防感冒,控制好自己的情绪,避免大悲大喜大怒。
2、癫痫病临床表现
全面强直-阵挛发作(大发作)
系指全身肌肉抽动及意识丧失的发作。以产伤、脑外伤、脑瘤等较常见。强直-阵挛发作可发生在任何年龄,是各种癫痫中最常见的发作类型。其典型发作可分为先兆期、强直期、阵挛期、恢复期四个临床阶段。发作期间脑电图为典型的爆发性多棘波和棘-慢波综合,每次棘-慢波综合可伴有肌肉跳动。
单纯部分发作
是指脑的局部皮质放电而引起的与该部位的功能相对应的症状,包括运动、感觉、自主神经、精神症状及体征。分为四组:伴运动症状者;伴躯体感觉或特殊感觉症状者;伴自主神经症状和体征者;伴精神症状者。
3、癫痫病怎么检查
实验室
血、尿、便常规检查及血糖、电解质(钙磷)测定。
脑脊液检查
如病毒性脑炎时,白细胞计数增多、蛋白增高,细菌性感染时,还有糖及氯化物降低。脑寄生虫病可有嗜酸性粒细胞增多;中枢神经系统梅毒时,梅毒螺旋体抗体检测阳性。颅内肿瘤可以有颅内压增高、蛋白增高。
血清或脑脊液氨基酸分析
可以发现可能的氨基酸代谢异常。
癫痫病如何预防一般癫痫病的预防
避免诱因和控制发作是预防癫痫病比较重要的两点。避免诱因能够杜绝癫痫病的发生,如颅内占位性疾病、代谢异常、感染等;大多数癫痫病的患者在第一次发作后都会存在复发的可能性,所以要及时开展综合性治疗控制癫痫病的发作。治疗应该是宜早不宜迟,这样可以减低脑损伤和复发,预后也比较好。治疗时应及时调整剂量,注意做到疗程长,停药过程慢,规律服药。以上都是可以很好预防癫痫病的。
妊娠期癫痫病的预防
我们该怎么对癫痫病进行预防?遗传因素是癫痫病诱因中比较常见且比例较高的一个。如家族有癫痫病史的夫妻在怀孕期间应定期进行产前检查,以便确定是否需要终止妊娠。在怀孕期间孕妇要多吃一些高蛋白的食品,严禁肥甘油腻及辛辣刺激的食物,避免助湿生热,造成胎热、胎动不安等情况,抽烟喝酒更是需要严格禁止,心情一定要保持轻松愉快,这都是能够很好预防癫痫病的。
癫痫病如何治疗药物治疗癫痫病
苯妥英钠、卡马西平、乙琥胺、丙戊酸钠等药物治疗癫痫病的历史已经比较悠久了,所以称之为老抗癫痫药,其中丙戊酸钠多大多发作类型都有一定的疗效,是治癫痫病时比较常用的一种药物。老抗癫痫药的副作用都是比较大的,因此不良反应也会比较多,在服用的时候要从小剂量开始慢慢增加,也不可停药和随意换药,否则副作用大不说还会导致癫痫病的再次发作。
手术治疗癫痫病
常年服用药物却无法有效控制癫痫病发作的患者可以采用外科手术来治疗癫痫病,有一定治愈的可能性。常用的手术方法包括癫痫灶切除术、脑部病灶即癫痫灶切除术、大脑半球切除术、胼胝体前2/3切开术、多处软膜下横纤维切断术等,不过患有进行性内科、神经系以及活动性精神病的患者不见以手术,有严重行为障碍和治疗障碍的患者也不建议采用手术来治疗癫痫病。
糖尿病人节日饮食注意事项
有厨房的地方就有美食的出现,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材有了灵魂,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。下面是小编为大家悉心准备的“糖尿病人节日饮食注意事项”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
糖尿病人节日饮食注意事项
糖尿病人节日饮食注意事项
节日期间,糖尿病病人饮食最容易失控,从而加重糖尿病,在春节来临之际,糖尿病人节日饮食注意事项有哪些?应该如何控制好节日饮食?新浪中医小编为糖尿病病人推荐一下八个节日期间饮食注意事项,以供参考:
糖尿病人节日饮食注意事项
一、面对丰盛菜肴吃什么?
糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。不可认为大油大肉炒的菜,只吃菜就没关系,其实菜中的油也不少。
二、多吃肉、少吃饭,不科学:
有人认为肉是蛋白质,饭是多糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高,其实不然,肉到体内也能转变成糖,相反,如果每天进食主食较少,反而会引起饥饿性酮症。
三、饮酒问题:由于饮酒可给糖尿病人带来四大危害:
1、饮酒干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;
2、饮酒促进糖尿病急、慢性并发症的发展;
3、饮酒阻滞降糖药分解与排泄,易引起低血糖;
4、饮酒损害胰腺。所以,糖尿病人最好在节日期间不饮酒。
四、无糖糕点,不能随便吃:
所谓无糖糕点,是没有蔗糖,但糕点是粮食是多糖,同样会产生热量,故不能随便多吃。
五、定时定量,勿松动:
节假日中生活规律易打破,而吃饭的时间与饭量更容易改变,这必然会影响人体"生物钟"的规律,而且,如果只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖。
六、加餐并非加量:
我们建议糖尿病人应当少量多餐,但有的病人误认为在限定饭量之外再加餐就加大饭量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生、瓜子等零食当作加餐,就更不可取!
七、多吃饭,多吃药不行:
在节日期间,认为饭吃的多了,再多吃一些药就可以不影响血糖升高,这是不可采取的!因为,多吃药不但不会取得理想的效果,副作用也虽之加大!
八、如何吃水果:在以下五种情况下不吃水果
1、血糖过高不吃,空腹血糖超过200mg/L;
2、餐前餐后不吃,只在两餐之间吃:
3、含糖量高不吃,干果比鲜果多,吃的量也限制;
4、不交换不吃,水果多吃可与主食交换;
5、不监测不吃,有监测条件时,应在吃水果前后进行监测,可以更好掌握。
最后,希望糖尿病友在节假日期间牢记三句话:“五匹马车不松套;生活规律保持好;精神愉快勿过劳”。
14日糖尿病日:贪吃洋快餐 孩子易患糖尿病
有厨房就有美食,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料起到了画龙点睛的作用,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。以下为小编为你收集整理的14日糖尿病日:贪吃洋快餐 孩子易患糖尿病,可能你会喜欢,欢迎分享。
14日糖尿病日:贪吃洋快餐 孩子易患糖尿病
今年11月14日是首届联合国糖尿病日,主题为“糖尿病与儿童青少年”。提起糖尿病,人们通常都把它与老年人联系起来,但近几年一些才几岁大的孩子也得上了糖尿病。专家认为,洋快餐及碳酸饮料等不健康的饮食已成为造成儿童发生糖尿病的主要诱因之一。
军军平时最爱吃洋快餐,虽然今年只有13岁,体重却达到了
70公斤,挺着“将军肚”,看上去营养挺不错的,但却是“糖尿病一族”。
现在很多年轻妈妈生怕宝贝“饿着”,晚上常给孩子“加餐”。加上不少孩子对“肯德基”、“麦当劳”情有独钟,整日里抱着“薯条”、“可口可乐”,并且常常以看电视、打游戏机来代替课外锻炼,体重上升得特别快,小小的年纪就都成了“小胖墩”,结果很容易出现血糖过高,从而引发糖尿病。
医生介绍,儿童2型糖尿病一般很隐蔽,早期很少出现多饮、多食、多尿、体重减少的症状。不少人看到孩子很能吃,又胖墩墩的,就认为身体很好,从而容易延误诊断。
市妇女儿童保健中心对本市15928名3-6岁儿童进行的调查显示,肥胖儿童占总调查人数的5.6%。而且肥胖率随年龄增长而增加,5岁以后明显增多,6-7岁组达到高峰,是3岁组的近4倍。对这些肥胖儿童进行血生化指标检查发现,本市3-6岁儿童中肥胖孩子更易患慢性成人病——2型糖尿病。该病表现出三个特点:肥胖儿童高于正常儿童、肥胖女童高于肥胖男童、大年龄肥胖儿童高于小年龄肥胖儿童。
三中心医院代谢病科专家邸阜生指出,现在孩子都爱吃甜的、油炸的、高热量的食物,运动又少,胰岛功能减弱,就会得上糖尿病。预防糖尿病要做到四个“一点”:多懂一点,家长们对糖尿病的知识、危害、防治措施多懂一点,发现孩子有极度口渴、多食和消瘦现象时,应立即就诊;少吃一点,高糖分或者太油腻的食物孩子们要少吃一点,不要暴饮暴食,平时儿童应选择适量蛋白、高纤维素(蔬菜)的食品,家长可以在家贮存一些绿色食品,如核桃等,常熬粥给小孩喝;勤动一点,家长应经常带孩子进行锻炼,控制体重不至过胖;放松一点,好的心态对糖尿病的预防和治疗有积极作用,各种心理不平衡会加强胰岛素抵抗,促使糖尿病的发生。
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