“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着历史的发展，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。如何正确地看待健康食疗呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《孕妇吃什么食物可以补铁？》，欢迎阅读，希望你能喜欢！
许多女性朋友怀孕后就会大量的缺铁，从而产生缺铁性贫血。这时候妈妈们不必单担心自己患有什么病症，因为宝宝需要储存大量的铁才会健康成长，所以在孕期的时候妈妈们补铁是很重要的。那么妈妈们应该吃什么食物来补充身体所需的铁呢？下面小编在这里简单介绍一下，准爸爸们也要为了宝宝的健康仔细听着哦！
动物的血液是最好的补铁食物，俗话说“吃啥补啥”也就是这个道理吧。所以说血豆腐是最好的选择，但是吃这些血豆腐的时候一定要注意它是不是卫生，如果有条件可以自己做，猪血是最好的了，虽然它补铁的效果好，但是没必要天天吃，这种食物一周吃两次就足够了。
动物的肝脏也是很好的补铁食物，它跟动物血液比起来干净卫生好处理一些，而且它也很好的可以被人体吸收，尤其是猪肝，不仅补铁而且还含有大量的维生素，对身体很有好处的，但是这些食物胆固醇也比较高，有高血压的孕妈妈不要吃这些食物。
各种瘦肉也具有补铁的效果，虽然说不如动物血液和动物内脏的含铁量高，但是什么样的孕妇都可以吃，而且制作起来也比较方便，胆固醇含量比内脏低多了，而且瘦肉里有血红蛋白，也具有很好的补铁作用。
瓜果本身虽然含铁量并不高，但是瓜果含有丰富的维生素C ，能促进食物中铁的吸收。所以孕妇每天都要有一定量的瓜果摄入量。
蔬菜中含有丰富的维生素C，能促进铁的吸收，对预防缺铁性贫血有很好的效果。蔬菜中首选菠菜。
以上的介绍大家都了解了吗？虽然文章中介绍了不少关于补铁的食物，但是你们在生活中是应该要选择一些比较容易吸收的食物，所以你们最好补铁的食物是动物内脏。如果你的家中即将有宝宝的诞生，那么为了准妈妈的身体和宝宝的健康，请按时给她们补充铁元素，祝宝宝身体健康。
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孕妇吃什么可以补营养
只有让孕妇有一个健康的身体，那么小宝宝的身体才是会越来越健康的，而且现在很多孕妇的孕期反应时非常激烈的，是比较容易导致孕妇的营养跟不上的，这样对孕妇的身体健康影响是非常大的，所以一定要好好补充营养的。那么，孕妇吃什么可以补营养呢？下面就是详细的介绍。
杏仁：含有丰富的矿物质和蛋白质。
杏：含有丰富的铁，风干后的杏呈现黑色。
芦笋：富含叶酸，维生素C和钾。芦笋是一种天然的利尿剂，同时还可以维持肝脏和肠道的正常功能。
大麦：富含蛋白质，维生素和矿物质。大麦还可以降低胆固醇，是一种非常有营养的食物。大麦水治疗尿路感染非常有效。
甘蔗提炼的蜜糖：富含铁，每天可以摄食1茶匙蜜糖。
胡萝卜：含有多种维生素(A、B、C)和矿物质，可以改善消化不良。
芹菜：富含矿物质。可以改善肾脏功能，去污作用非常强。治疗关节炎、高血压和风湿病非常有效。
菊莴苣：一种小型莴苣，可以刺激肝脏功能。
胡绥：富含铁。可以用于烹调或者沙拉。有益于哺乳，用于烹调，种子有助于消化。
蒲公英：叶子非常有营养。它们含有大量的钾，可以滋补肾脏。对皮肤问题有较好的疗效。可以切碎后加入沙拉中食用。
莳萝(莳萝的果实)：可以帮助催乳，有利于消化，缓解胃肠胀气症状。可以缓解胎儿抽筋和疝气痛。
小型菊莴苣：另一种小型莴苣，可以刺激消化系统和肝脏功能。
茴香：在宝宝出生以后，妈妈摄入茴香，可以刺激产奶，帮助消化，缓解胃肠胀气症状。婴儿服用茴香，可以缓解疝气疼痛(最好少量喂食)和缓解水钠潴留和浮肿。
无花果浆：治疗便秘非常有效。
大蒜：作用非常广泛，日常食用可以增加免疫系统的功能，降低感染的风险，降低胆固醇，改善循环系统的功能，降低血压。野生大蒜通常在春天或者夏天收获。可以加入汤或者沙拉中食用。
以上就是对孕妇吃什么可以补营养呢的介绍，对于孕妇来说，一定要科学去吃一些东西的，因为如果盲目去吃一些东西的话，对你的身体健康影响是非常大的，同时对宝宝的身体健康影响也是非常大的，希望孕妇要去重视的。
吃哪些食物可以补铁？
吃哪些食物可以补铁？
吃哪些食物可以补铁？
1、动物血液
每100g鸡血当中含有铁质28.3mg，蛋白质为10.1mg。除了铁质，鸡血当中还含有锌、氨基酸和蛋白质等多种营养元素。鸡血当中的铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。
2、动物肝脏
动物肝脏含有丰富的铁质，吸收率高，是预防人体缺铁性贫血的首选佳品。每100g猪肝当中含有铁质为31.2mg，蛋白质含量为20.8mg。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。
3、芝麻酱
每100g芝麻酱当中含铁量为58mg，同时还含有丰富的钙质、磷和脂肪。把芝麻酱添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
4、各种瘦肉
虽然各类红肉当中的含铁量并不如人们想象的高，但瘦肉当中的铁利用率高，而且购买加工容易，所以也是补铁的食品之一。
5、含维生素c丰富的食物
含有丰富维生素c的食物虽然它不是直接能为人体提高铁质，但是它可以提高人体对铁质食物的利用率。
6、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇的铁质含量很高，特别是木耳，每100克木耳当中含铁量就有185毫克。自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
孕妇预防贫血吃什么食物？
你现在怀孕的时候肯定会遇到比较多的问题，比如说贫血就是女性怀孕期间最大的一个问题，孕妇如果出现了贫血，对于孩子的生长发育是比较影响的，有可能会造成孩子的一些问题，那么孕妇在贫血的时候，一定不能疏忽大意，小编接下来会给孕妇朋友们推荐一些补血的食物，可以根据自身的情况来进行调整饮食。
孕妇吃什么预防贫血之瓜果篇：
孕妇吃什么预防贫血？孕期贫血饮食中的主食选择，最好以面食为主，然后辅以更多的蔬菜和水果。蔬菜水果之中所含有的营养成分早就有目共睹，它们所拥有的维生素C更是人体对铁元素的吸收量的最佳助力手，所以不要顾虑，吃些不同花样的水果总没有错。其中葡萄、苹果、樱桃、草莓、西瓜、柑橘等紫色和红色的水果效果会更好些。
孕妇吃什么预防贫血之高铁食物篇：
孕妇吃什么预防贫血？铁元素是补血最重要的要补充的元素，因而在孕期贫血饮食中有意识地多吃些高铁食物是最好的选择之一。在各种各样的食物中，肉类、肝脏、鱼类、豆类、菌类、蛋类中的含铁量相对丰富，也是很多家庭都能获取到的高铁食物。
孕妇吃什么预防贫血之营养补充剂篇：
孕妇吃什么预防贫血？有些妈妈们又要开始质疑了，怀孕期间怎么能随随便便补充营养剂？它们的药物成分可是会影响我的胎儿的。其实并不是这样，只要妈妈们能够在医生的指导下适当地规范地正确地加以补充，对宝宝反而是有利的。所以小编要在妈妈们的孕期贫血饮食中推荐叶酸和口服铁剂。
孕妇如果出现了贫血，一定要多吃一些含有维生素c的水果，或者是蔬菜，因为维生素c可以帮助人体吸收铁元素，元素也是预防贫血的重要微量元素，其次还可以多吃一些动物的肝脏比如说猪肝就可以稍微多吃一些，鱼类也需要多吃，尽量选择一些含铁量比较高的食物。
吃什么食物对孕妇最好
孕妇在怀孕期间最好是选择比较容易吸收的食物，并且要挑选适合自己的豆类以及主食，多注意蛋白质以及微量元素的补给，这样对于胎儿的发育是有很大帮助的。我们一般需要给孕妇提供大米作为主食，蛋白质主要来源于肉类以及蛋类，同时也要给孕妇出一些瓜类以及蔬菜和水果等。
1、主食及豆类的选择：
大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类。
2、肉、蛋、奶类的选择：
鲫鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。
3、大雉鸡蛋
大雉鸡蛋对提高孕产妇和婴儿抵抗，免疫能力及胎儿智力有很大帮助。英国卡德诺医学研究机构曾对100名孕妇做过调查，怀孕期间食用大雉鸡蛋孕妇感冒等常见病患病几率减少55%左右，其所产婴儿脑部磁共振影像检查后发现比普通婴儿脑容积平均大8.3%左右，且抵抗免疫力强于普通婴儿。
4、水果的选择
苹果、草莓、橘子等，还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类， 新鲜生栗子对腰酸背痛有明显的作用。
5、蔬菜的选择
笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。
健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。有新闻报道广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
关于这篇文章介绍的吃什么对于孕妇最好的介绍，相信孕妇们应该都知道自己的饮食问题是怎样了吧。孕妇在怀孕期间是特别是要注意自己的饮食的，这样才不会导致流产的症状，同时也可以保证胎儿的正常发育，还需要孕妇保持好的心态。
补铁吃什么好？为什么要补铁？
血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍（每100克猪肝含铁25毫克），比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
补铁吃什么好？为什么要补铁？
为什么要补铁？
缺铁会导致贫血，最终影响智力发育，选择铁含量较高的食物将给人们带来较高的铁摄入量，这是增加铁摄入的前提。同类但不同品种的食物含铁量不同，比如蔬菜：同是叶菜，铁含量最高的是黑绿色的油菜（5.9毫克／100克），其次是荠菜（5.4毫克／100克）和苋菜（5.4毫克／100克）；菠菜的铁含量在叶菜中只处于中游（2.9毫克／100克）。
膳食中的铁有两种存在形式：动物性食物中的血红素铁（卟啉铁）和植物性食物及乳制品中的无机铁。前者的吸收率约为11％～25％，后者的吸收率只有1％～5％。新鲜的家畜和家禽肉、鲜鱼肉中铁的含量在1～3毫克／100克之间；动物的肝脏和血液中铁的含量较高，可以达到10～25毫克／100克。鸡蛋黄中铁的含量大约是2毫克／100克。奶是动物性食物中的另类－－铁的含量较低（只有0.3毫克／100克），并且不是以血红素铁的形式存在。
补铁吃什么好？
1、鸡蛋黄
在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低（每100克鸡蛋黄含铁7毫克，铁吸收率只有3%），但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高。
2、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
3、红枣
红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功。红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品。食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍铁的吸收。
4、猪肝
猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克。此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
5、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍（每100克猪肝含铁25毫克），比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
孕妇吃什么可以补营养呢
怀孕对女人来说是一件很重要的事情，很多人现在越来越担心自己的身体会出现什么异常，也担心自己的身体会突然不健康了，所以说平时的饮食习惯大家都是很重视的，目前很多人吃食物的时候都是吃一些营养丰富，还具有养生效果的食物，如果吃营养丰富的食物那么就可以补充体内所需要的营养，补充了营养之后身体才会更健康，那么吃什么才可以更好的补充营养呢？
红葡萄酒+花生
作用：有益心脏
原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅！
鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
推荐做法：鱼头豆腐汤
猪肝+菠菜
作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
推荐做法：猪肝炒菠菜
羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
牛肉+土豆
作用：补中益气，滋养脾胃。
原理：牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推荐做法：土豆炖牛肉
鸡肉+栗子
作用：补血养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
推荐做法：鸭肉烧山药
瘦肉+大蒜
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
作用：滋阴润燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
推荐做法：百合鸡蛋糖水
芝麻+海带
作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
世界上营养丰富的食物太多了，而以上给大家介绍的都是具有丰富营养的食物，吃营养食物的时候要注意适当，不是说营养的食物吃得越多越好，这样其实对身体来说伤害也是挺大的，吃营养食物过多，超量的话会引起上火，会回出现便秘，消化不良的现象，所以说适当就好了。
睡前可以吃什么食物
睡前可以吃什么食物
睡前可以吃什么食物
大枣
大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。
全麦面包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：是时间睡觉了喔。
葵花子
葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
黄豆泥
黄豆泥其实就是打完豆浆后剩下的豆渣，这可是绝不能浪费的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。
它和豆浆一样含有丰富的植物雌激素，能让你心情放松；还含有丰富的寡糖成分，能促进肠道内的益生菌生长，调控脂肪和胆固醇代谢、减少体内酸性代谢废物沉积、帮助肠道排毒；还有含量丰富的矿物质钙、大豆蛋白和大豆纤维，也是体脂燃烧的催化剂。
小米
小米在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
杏仁
大杏仁中含有丰富的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁，能帮你提升睡眠质量。如果想让口感更丰富，你还可以将大杏仁+生花生+葡萄干制成混合坚果食用。
很多营养专家都推荐美国大杏仁为夜间零食，不仅因为它食用方便、有明显的饱腹感，还因为美国大杏仁中的细胞壁结构会屏蔽人体对脂肪的吸收，能防止你发胖。
吃什么食物可以补钙？
吃什么食物可以补钙？
吃什么食物可以补钙？
其实日常生活中好多常见食物就可以补充钙质，例如奶及奶制品、豆类、坚果类，可连骨一起吃的小鱼小虾以及一些绿色蔬菜。
蔬菜
当然不是所有蔬菜都可以补钙，钙含量比较高的有：油菜、小葱、西兰花、小白菜、苋菜等。之前食物相克表很流行的时候，说到小葱和豆腐不能一起吃，就是因为小葱中的草酸会与豆腐中的钙结合，影响吸收。虽然辟谣了，但草酸对钙吸收的影响我们不能忽视。蔬菜中的草酸、植酸确实会与钙结合影响吸收。所以在烹饪的时候要先用水焯一下，可以去掉大部分草酸、植酸，就不会影响我们对钙的吸收了。
这里就要中的推荐一个蔬菜了，就是油菜。每100g油菜含钙108mg，我们一顿饭摄人250g油菜就可以获得270mg的钙。而且，油菜中草酸、膳食纤维等干扰钙吸收的成分比其他蔬菜少，所以选择蔬菜补钙时油菜就是你的不二选择了。
乳及乳制品
在我们常见的补钙产品中，奶及奶制品是最优秀的，这类食品不仅能为我们提供优质蛋白质，钙含量还十分丰富，最重要的是乳及乳制品中钙吸收率也很高。每100ml牛奶约含104mg钙，所以每人每天喝300ml牛奶，约等于获得300mg钙，能够满足成年人每天钙参考摄入量（成年人每天钙参考摄入量为800mg/d）的38%。需要注意的是一次性摄入这300ml的钙对人体来说有点多，吸收不了。所以建议这300ml的牛奶分两到三次饮用效果最好。乳及乳制品中含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子。所以通过乳及乳制品来补钙是最好的选择。
但我国居民中还有大量乳糖不耐受者，这类人群可以选择低乳糖含量的乳及乳制品，例如：酸奶、奶酪、低乳糖奶等。还应该避免空腹喝奶，应配合主食食用，遵循少量多次的饮用原则，让身体慢慢习惯，使体内乳糖酶慢慢增加。但不耐受症状，如呕吐、腹泻等，严重时，要停止饮用或减量。
虾皮
虾皮也是常听说的补钙食物。虾皮中含有大量的钙，每100g虾皮中含有991mg钙。可以说虾皮的钙含量是天然食物中最高的。吃25克虾皮可以获得约250毫克的钙，相当于半斤牛奶的含钙量。但是平时我们吃的最多的是虾米，而虾米中的虾皮含量就少了，要吃到推荐的量实在不容易，而且虾米含盐量高，吃太多会摄入过多的盐和能量，反而会增加高血压和肥胖的风险，得不偿失。目前，市场上有卖不加盐的虾皮，可以适当选择避免盐摄入过多。
豆类及豆制品
补钙本不是豆类的强项，大豆本身钙含量不高（191mg/100g），而且含较多草酸，钙的吸收利用率也比较低。但是，加工成豆制品，虽然要加入好几倍多的水，但钙含量却没有降低很多，而且草酸减少，这使得大豆中的钙吸收利用率提高。豆制品中补钙最优秀的就是豆腐干了。豆腐干中蛋白质含量较高，卵磷脂含量丰富，对降低胆固醇，预防心血管疾病有很好的效果。而豆腐干中含有的多种矿物质，能起到补充钙质的作用。所以预防缺钙豆制品也是不错的选择。
多吃黑豆可以补铁-为什么要补铁？
研究人员也特别提醒大家，如果要通过食用黑豆来补铁，最要紧的是千万别去皮，因为有效成分大部分都是在黑豆皮中。像我每天喝点黑豆浆，都要用整豆榨。
多吃黑豆可以补铁人体内有个铁管家
去年，课题组对2000多位中老年妇女进行的一项研究发现，贫血一族和正常人群相比，携带了一种贫血基因，这类基因对铁调素（Hepcidin），的抑制能力较差，因此有这类贫血基因的人就容易得贫血。
所谓铁调素，是由人体的肝脏产生的一种分子，它是人体内的铁管家，像王熙凤一样，精明地掌握着人体铁元素的代谢。
但是，如果一个人出现了炎症等情况，这个铁管家就会过度活跃，反而会出现相反的状况：引起血液中铁的降低，进而限制红细胞的合成，导致贫血。
肝脏、药物补铁有风险
中国患贫血的人口概率高于西方国家，在患贫血的人群中，女性明显高于男性，老人和儿童高于中青年。
如果出现缺铁性贫血，您会怎么办？吃点动物肝脏还是补充铁剂呢？
研究人员介绍说，动物肝脏因为含铁量比较高，是很流行的补铁食物，但是过量使用动物内脏，也会导致二型糖尿病等很多其他疾玻而目前，治疗缺铁性贫血的还有一种手段，使用补铁剂，但是这种化学形式的补铁方式，会进一步增加机体中铁管家的水平，限制治疗效果，看着体内铁元素多了，其实治标不治本。
特别是患贫血的老人，并不提倡用补铁剂补铁，很多退行性疾病的病块组织里，铁是富集的，这时候药物补铁也许会增加老年痴呆的风险。
千万别把黑豆皮扔了
药食同源是千百年来沉淀下的中华医学瑰宝，我们知道，许多黑色食物，被认为有补血功效。研究人员团队的成员开始逐个去求证黑五类食物的补血功效。黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑米一个个试过来，效果都不明显，而当实验小鼠吃了含有打碎的黑豆皮的饲料一周后，小鼠的造血功能得到明显改善。
看来黑豆对于治疗贫血有奇效。这一现象，提示了黑豆和人体的铁管家之间存在某种关联。这也印证了《全国中草药汇编》的记载：黑豆以种皮入药，可养血祛风。在中医临床上被用于治疗阴虚盗汗、血寒、贫血等。
在体外细胞水平的实验中，课题组发现，黑豆豆皮的提取物，能有效抑制铁调素的活跃度。进一步的动物试验则证实，黑豆皮提取物，促进小肠、肝脏、脾脏铁动员，显著增加机体的血清铁水平。
研究人员也特别提醒大家，如果要通过食用黑豆来补铁，最要紧的是千万别去皮，因为有效成分大部分都是在黑豆皮中。像我每天喝点黑豆浆，都要用整豆榨。
吃什么食物可以生发呢
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脱发，在今天是非常常见的现象，我们走在大街上就看也看到很多秃顶的或者是头发稀少的人，人们认为脱发是由于肾虚所导致的，其实，肾虚会导致脱发，但是，并不是就这一个原因，还有肯定其它的原因。脱发是可以用食疗的方法来治疗的哦！那么，吃什么食物可以生发呢？
1.【龙眼人参炖瘦肉】龙眼肉20g，人参6g，枸杞子15g，瘦猪肉150g。将猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片。将全部用料共放炖盅内，加水适量。用文火隔水炖至肉熟，即可食用。功能大补元气、养血生发，适宜于气血亏虚而引起脱发者食用。
2.【生发黑豆】黑豆500g。将黑豆加水1000ml，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次服用6g，每日2次，饭后食用，温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。
3.【枸杞黑芝麻粥】 黑芝麻30g，粳米100g，枸杞子10g。以上3种原料一起煮粥。功能补肝肾、益气血。适用于头发早白、脱发等患者。
4.【芝麻海带糕】白芝麻100g，海带末500g。将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀。把海带末掺入芝麻中，蒸熟即可。
5.【首乌猪脑汤】何首乌300g，核桃仁30g，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服用。每天1次，直至长出新发。此食谱适用于肾虚脱发的患者
朋友们，如果出现了脱发的现象，一定不要忽视不理哦！我们可以通过食物的方法来治疗，而且，上文也已经为大家详细的介绍了吃什么食物可以生发呢？方法很不错，大家可以尝试一下，如果脱发情况严重的 最好是到医院去检查一下哦！
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