厨房是制作美食的地方,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材找到了知音,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。或许"8种厨房食物“赶走”疲劳"是你正在寻找的内容,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
8种厨房食物“赶走”疲劳
除了睡眠充足之外,还有一个简单的缓解皮肤疲劳的秘诀就在你的厨房里。厨房里有八种食物和饮品能帮助你赶走疲劳,保持清醒状态。
如果你眼周的细纹像三文鱼的白色纹理一样明显突出,那这说明你的皮肤相当疲劳了。《睡眠》杂志在2013年做了一项研究,发现睡眠不足的人皮肤会出现皱纹、细纹、眼睛浮肿、皮肤下垂。
好消息是,除了睡眠充足之外,还有一个简单的缓解皮肤疲劳的秘诀就在你的厨房里。厨房里有八种食物和饮品能帮助你赶走疲劳,保持清醒状态。据纽约市一项营养项目《营养生活》的创始人克里格拉斯曼所说,拒绝那些能让人产生疲劳感的食物是保持清醒状态的关键,例如,人造甜味剂、糖、酒精、油炸和偏咸的食物、精制面粉和精加工的包装食品。下面是能够帮你赶走疲劳的的八种食物和饮品:
绿茶
绿茶是皮肤的青春之泉。研究表明,绿茶富含茶多酚、EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯,具有非常强的抗氧化活性)、有助于改善皮肤松弛,淡化皱纹。一项发表在《营养》杂志上的2011年的研究支持这一观点。实验参与者每天喝一杯绿茶,持续十二周后,他们的皮肤更加光滑、有弹性、水润。研究人员还发现,茶增加皮肤血流量和含氧量。为了充分利用绿茶中的抗衰老成分,饮用绿茶时,可以挤一些柠檬汁入茶。普渡大学的一项研究发现,柠檬能够促进人体吸收绿茶中更多的抗氧化成分。
三文鱼
格拉斯曼指出,富含欧米伽3脂肪酸的食物,如油性鱼类中的三文鱼和沙丁鱼以及有消炎的特性、减少刺激和促进血液流畅的亚麻籽油。根据2012年的一项研究,三文鱼中的虾青素也被证明能够改善皮肤弹性。欧米伽3脂肪酸的另一重要来源就是核桃。核桃富含镁元素,增加皮肤血流量,让皮肤焕发光彩。
巴西坚果
格拉斯曼表示,为了缓解疲劳,改善松弛皮肤,可以多吃一些富含矿物质硒的食物,例如,巴西坚果、金枪鱼和蘑菇。硒可以保持皮肤弹性,对抗破坏细胞和加速皮肤老化自由基。
菠菜
菠菜中的维生素C,有助于促使皮肤紧致的胶原蛋白形成。,维生素C作为一种抗氧化剂,也能抵抗破坏胶原蛋白的自由基。此外,深色绿叶蔬菜,包括菠菜、甘蓝和莴苣,还含有大量的水分,有助于身体补水,焕发皮肤光泽。
豆腐
对抗疲劳、缓解皮肤松弛可以吃一些含豆类的食物,如豆腐。日本曾有一项研究发现,女性每天摄取40毫克的大豆异黄酮,连续12周后,有改善细纹和紧实肌肤的功效。
水
根据2010年的一项研究,喝水可以让你的皮肤保持弹性。格拉斯曼说,喝水是人类生存,而且喝水能让你的皮肤看起来更年轻、。 为什么当你下飞机后会看起来很疲惫?这是因为坐飞机会让人脱水,让你的皮肤产生皱纹。
猕猴桃
小小的绿色猕猴桃富含多种营养物质,包括可以减少炎症的维生素C。一项2007年发表在《美国临床营养学杂志》上的研究发现,女性饮食结构中富含维他命c。可以减少皱纹,摆脱肌肤干燥。
蒲公英和茴香
格拉斯曼说,绿色蔬菜是天然的利尿剂,帮助减少皮肤浮肿。蒲公英富含可以改善肌肤和视力的维生素A。茴香还富含抗氧化剂槲皮素。槲皮素具有抗炎功效,减少皮肤刺激,包括减少皮肤干燥起皮等。
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10种食物赶走身体疲惫
10种食物赶走身体疲惫
工作一天下来,全身疲乏无力似乎已经成为很多人的生活常态。它虽不是什么大病,但也直接影响到日常生活质量。应对疲劳问题,除了保证充足睡眠、劳逸结合及心理调节之外,吃对食物也至关重要。美国家庭秘方10大排行网站最新载文,总结出赶走疲惫的10种食物。
香蕉
香蕉中丰富的钾有助身体将糖转化为能量。香蕉还含有大量的膳食纤维和维生素C等重要营养素,有助于抵抗疲劳,防止脱水。建议每天吃1~2根香蕉。
绿茶
绿茶中的关键活性物质茶多酚有助于减轻压力,提高注意力。常喝绿茶还可促进新陈代谢,防止疲劳。建议每天喝2~3杯绿茶。
南瓜籽
南瓜籽富含欧米伽3脂肪酸、多种B族维生素以及锰、镁、磷、铁和铜等微量元素,因此南瓜籽是理想的抗疲劳零食。另外,南瓜籽中的色氨酸有助于抗击情绪疲劳,促进睡眠。建议每天吃一把南瓜籽。
燕麦
其中富含高质量碳水化合物,可为大脑和肌肉提供稳定的能量。燕麦中还含有蛋白质、镁、磷和维生素B1等有益提高能量水平的重要营养素。建议早餐喝一碗燕麦粥。
酸奶
富含蛋白质、碳水化合物和有益肠道健康益生菌的酸奶可有效缓解疲劳症状。建议每天喝一杯酸奶。
西瓜
西瓜含水量高,有助于补充体液,防止脱水,消除疲劳症状。另外,西瓜还富含有助抗疲劳的多种营养素,如钾、维生素C、番茄红素、β胡萝卜素和铁等。建议每天吃一小块西瓜。
核桃
核桃富含欧米伽3脂肪酸,可有助缓解疲劳症状,还有助缓解轻度抑郁症。另外,核桃还含有可缓解疲劳的蛋白质和膳食纤维,以及锰、镁、磷、铁、铜和维生素等营养素。建议每天吃2~4个带壳核桃。
豆类
豆类是高纤维食物,还含有钾、镁、磷、铜、铁等微量元素,有助抵抗疲劳。建议日常饮食中加大豆类食物的摄入,如红豆、绿豆、芸豆等。
红柿子椒
红柿子椒是抗氧化剂维生素C的最佳来源之一。维生素C可促进免疫功能,降低应激激素皮质醇,防止疲劳。红柿子椒还含有丰富的维生素B6、叶酸和膳食纤维。建议做菜时常放柿子椒做点缀。
菠菜
菠菜中丰富的铁、镁、钾、维生素C等有助于改善新陈代谢,让人更有劲。烹调菠菜前最好先焯水,以去掉草酸。
10种食物赶走胆固醇
厨房是批量制造美食的地方,美食文化的载体就是厨房,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料则赋予食材新的生命力,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。下面是小编为大家整理的“10种食物赶走胆固醇”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
10种食物赶走胆固醇
苹果:因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。
胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
玉米:含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
牡蛎:富含锌及牛磺酸等,尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
杏仁:胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
海带:含丰富的牛磺酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。
大蒜:能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害胆固醇的水平,使有益胆固醇升高,降低心脏病的发病率。
牛奶:含较多的钙质,能抑制体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。
蜜橘:含有丰富的维生素C,多吃可以提高肝脏解毒能力,加速胆固醇转化,降低血脂。
茶:含有咖啡因与茶多酚,有提神、强心、利尿、降脂之功能。经常饮茶,可以防止人体内胆固醇的升高。
6种食物护眼抗疲劳
6种食物护眼抗疲劳
长期对着电脑工作的人经常会感觉眼睛十分酸涩,疲惫,眼睛感到不舒服,这样对眼睛十分不好!那么,如何更好的保护自己的眼睛呢?小编推荐6大护眼食物,多吃可以缓解疲劳,有益眼睛健康。
枸杞
枸杞子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。?
菠菜
菠菜营养元素十分丰富。菠菜护眼主要因为叶黄素,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效。菠菜中的钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。
蒜香菠菜塔香蕉
香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠的平衡,缓解眼睛的不适症状。
蓝莓
蓝莓中含有一种特殊色素,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良,有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,对眼睛有很好的保健作用。
蓝莓沙冰黑巧克力
黑巧克力中的黄酮类物质可保护眼部血管,从而强化眼角膜和晶状体。需要提醒的是,只有纯黑巧克力才有护眼效果。
西兰花
西兰花含有叶黄素和具有抗氧化作用的玉米黄质,对眼睛的晶状体有保护作用,可以减少体内自由基对眼睛的伤害。西兰花不但能提高视力,还有预防白内障的作用。
蚝油西兰花4种食物赶走坏胆固醇
4种食物赶走坏胆固醇
胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇两种。前者对心血管有保护作用,是好胆固醇;后者会附着在动脉血管壁,一旦过量,就会导致动脉硬化,因此被称为坏胆固醇。
提到胆固醇,很多人认为它是危害健康的坏分子。其实,胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇两种。前者对心血管有保护作用,是好胆固醇;后者会附着在动脉血管壁,一旦过量,就会导致动脉硬化,因此被称为坏胆固醇。
近日,《印度时报》载文,推荐4种有助清理‘坏’胆固醇的食物。
1 燕麦。
膳食纤维在保持人体健康和避免患上很多疾病(如糖尿病和心脏病)方面起到了重要作用。燕麦中含有一种名为β葡聚糖的特殊膳食纤维,这种可溶性膳食纤维能降低低密度脂蛋白的含量,而高密度脂蛋白含量却保持不变,这是燕麦中的膳食纤维不同于其他食物的特别之处。这就意味着人体内的总胆固醇和高密度脂蛋白之间能保持更合理的比例,对心脏病起到了预防作用。
燕麦是唯一被美国食品与药物管理局认可的能降低胆固醇和患心脏病风险的全麦食品,因此生产商能在食品标签上声称燕麦对心脏具有保护效应。研究表明:高胆固醇(高于220毫克/分升)患者每天仅食用3克可溶性的燕麦纤维(相当于一碗燕麦粥的含量)后,他们血液中的总胆固醇含量就得到了下降。
燕麦马芬2 绿茶。
有研究表明:饮用绿茶或红茶都能降低血液中的胆固醇浓度和血压,防止血液凝固,从而对预防心血管疾病起到了保护作用。绿茶的这种好处来自于儿茶素,红茶的好处来自于茶黄素,它们都能抑制坏胆固醇所造成的氧化损伤。茶叶中还含有大量的叶酸,有助于降低人们患上心脏病和癌症的风险。人们每天喝五杯茶就能获取叶酸推荐日摄食量的25%。
3 大豆。
由于大豆蛋白能显著降低低密度脂蛋白的含量,增加高密度脂蛋白的含量,防止坏胆固醇对血管造成氧化损伤,因而起到了预防各种心脏病和高胆固醇血症的作用。
龙虾可丽饼配大豆苗沙拉萝卜乳4 大麦。
有研究表明:大麦具有一些独特的保健功效,特别是对心脏。它的降胆固醇效果甚至要强于燕麦。研究表明:对于胆固醇水平升高的患者,食用大麦能让他们的胆固醇水平下降高达15%。与燕麦一样,大麦也是β葡聚糖的极佳来源。这种水溶性膳食纤维能阻碍肠道吸收脂肪和胆固醇。这种纤维还会与胆汁盐结合起来,从而增加了从体内清除的胆固醇数量;它还能与脂溶性物质(维生素E)结合起来,抑制了胆固醇在肝脏中的合成。
胡萝卜大麦粉蛋饼赶走疾病 女人要吃9种超级食物
赶走疾病 女人要吃9种超级食物
女人天生爱美,想要保持年轻,保持苗条的身材,远离疾病。健康饮食、定期运动、正常作息是亘古不变的真理。但是总有很多懒女人,她们不想大汗淋漓,又想健康与美丽并存,如何才能实现呢?经常摄入以下9种超级食物,奇迹就可能发生。
低脂酸奶
高钙,高蛋白质,低脂酸奶是女性的理想食物。营养学家pallavi Srivastava认为,酸奶是优秀的钙源,有助于抵抗骨质疏松症,减少乳腺癌、肠易激综合症、消化道疾病和阴道感染的患病风险。
摄入数量:每天1碗
大豆
大豆中脂肪和胆固醇含量低,是蛋白质和膳食纤维的良好来源,有助对抗心脏病和乳腺癌。大豆中含有的植物雌激素,对女性绝经后因雌激素减少引起的一些疾病有较好的预防和治疗作用。
摄入数量:每周3- 4份
富含脂肪的鱼类
富含脂肪的鱼类富含ω- 3脂肪酸,像三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼和鲭鱼。外科医生Abhay Agrawal说,富含脂肪的鱼类可以预防心脏相关的疾病、中风、高血压、抑郁、关节疼痛、类风湿性关节炎和生殖问题,在某些情况下,甚至可以预防阿尔茨海默氏病。
ω- 3脂肪酸有助于婴儿的大脑发育,众所周知,它可以提高血清素的水平,这是一种大脑化学物质,可以对抗产后抑郁症。
摄入数量:每周2-3份
黑巧克力
黑巧克力中含有丰富的保护性抗氧化剂,有助降低中风和心脏病的患病风险。其中的镁、锰、磷、铜和锌,都是维持骨骼健康的重要营养素。某些研究也表明,黑巧克力可以降低血压,活跃思维和润泽皮肤,是女性缓解经期综合症的美味食物。
摄入数量:每天1/4块
木瓜
木瓜是钾和维生素C的一个极好的来源,可以缓解钠对血压的有害影响。美国健康与人类服务部研究表明,女性比男性患胆结石的风险高。所以,女性要多吃木瓜,因为它有助于抵抗胆囊疾病。但是怀孕妇女应避免木瓜,因为它可能导致流产。
摄入数量:每天2片
西红柿
番茄里含有一种强抗氧化剂番茄红素,有助于减少乳腺癌的患病风险。营养学家Mansi Belani认为,西红柿能减少来自太阳的有害紫外线伤害,它能帮助一个女人保持年轻、苗条。
摄入数量:每天1个
菠菜
菠菜是已知的叶酸的最佳来源,可以预防婴儿出生缺陷,心脏病,结肠癌和痴呆。菠菜也可以帮助我们免受皮肤热损伤,减少细纹、皱纹产生,缓解皮肤粗糙状况。
摄入数量:每周2-3份
浆果
Agrawal博士建议,浆果中含有保护身体的强大营养物质,应该适量摄入。其中富含的维生素C、花青素和叶酸,是生育年龄的女性所必需的。其强大的抗氧化剂不仅能够保护心脏,还能延缓肌肤老化,小红莓还能减少尿路感染的几率。
摄入数量:每周3-4次
全谷物
全谷物有助于抵抗高血压和代谢缓慢。Srivastava认为,用全麦面包、糙米、燕麦替代部分精制谷物如白面包和米饭,可以增加饮食中膳食纤维的摄入量,让你在热量摄入低的情况下,有相同甚至更高的饱腹感。也有研究表明,全谷物有助于人体保持钾平衡,维持血压。
五种食物迅速赶走小毛病
五种食物迅速赶走小毛病
日常生活中的很多蔬菜、水果,常常同时具有食与药两方面的性能。下面列举的这些食物,就能帮助你迅速赶走身体小毛病。
牙龈发炎吃葡萄柚
牙龈发炎大多是由于体内缺乏维生素C导致的。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等富含维生素C的水果会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果立竿见影。
葡萄柚苹果汁鱼治疗哮喘
最新的研究发现:多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这主要是因为鱼肉中含有丰富的镁元素。因此,最好在每日三餐中保证吃一顿鱼类或其它海鲜类食物。
四肢乏力吃香蕉
运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时,身体中很多矿物质也随着汗水排出体外,容易让人感觉四肢乏力。这些排出体外的矿物质主要是钾和钠两种元素。身体中纳的库存量相对较大,而且纳也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少,因此运动后更要注意选择富含钾元素的食品及时进行补充,香蕉就是很好的选择。
蔓越莓香蕉酸奶昔视线模糊多吃绿色蔬菜
眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多添加一些绿色蔬菜,例如芹菜、甘蓝等都对健康大有益处。
脱发吃牛肉
如果说吃牛肉可以治疗秃头,相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现:牛肉确有此功效。科学证明:经常吃牛肉的人即使不能完全解决脱发问题,至少可以延缓这一天的到来。
咖喱牛肉土豆四种食物迅速消除疲劳
四种食物迅速消除疲劳
春困,秋乏,夏打盹,再加上工作、生活压力大,许多人整天像个陀螺一样到处奔波,身体也更容易困乏。日常生活中,应注意选择好的食物来为身体补充营养和能量。下面就为大家介绍四种能迅速消除疲劳的食物。
1. 食用高蛋白的食物:豆类、肉类和奶制品
适当地食用高蛋白食物,如豆腐、牛肉、奶制品、鱼类等,可及时补充体内损失的热量。因为热量消耗过度也会使人疲劳,食用高蛋白食物可以帮助人们迅速消除疲劳感。
清汤牛肉面2. 吃些可供给能量的食物:小麦面包、巧克力
小麦面包提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐时吃几片小麦面包,能帮助你消除疲劳。如果再吃一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐了。下午的茶点,也可以吃几块巧克力和喝一杯果汁,消除疲劳。
3. 多吃富含维生素的食物:水果、蔬菜
维生素对于维持人体的生长发育以及神经系统的运行具有重要作用,多吃富含维生素的食物有利于提高学习能力和记忆力。绿叶蔬菜、草莓中叶酸的含量最高。维生素C含量多的水果有柠檬、橘子、石榴、猕猴桃、草莓等。最新研究表明,每天保证吃1~2个水果和约500克的蔬菜,能有效缓解疲劳。
猕猴桃芒果汁4. 吃吃恢复体能的小零食:坚果
上班族每天进行脑力活动,每到下午四五点的时候,常常觉得十分疲劳,这时你可以吃一些花生、杏仁、腰果等,对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素B、钙、铁以及植物性脂肪。所以日常生活中可以在包包里放一些杏仁或榛子等零食,以备不时之需。
烤箱腰果8种食物难吃却很养人
8种食物难吃却很养人
每个人的口味不同,因此在吃的方面选择就不同,但是大多数人都会对一些难吃的食物避而远之,那些苦涩、粗糙的食物很多人都不喜欢吃,而其实这些食物里面却蕴藏着不被人们所知道的养生功效,这些食物中的营养成分并不比其他食物的要少,相反它们的养生功效确是其他食物所无法媲美的,下面就让我们来看看生活中常见的但是最养生的八大难吃食物吧。
1、粗糙的食物
粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。
如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
2、酸味食物
沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。
同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。
酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。
3、苦味食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。
在众多食物苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
4、涩味食物
未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。
不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
涩味食物中的单宁(多酚中高度聚合的化合物)在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物。
5、辛辣食物
食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥、的功效。
芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。
芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。
6、冲的食物
比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助。
比如大蒜就是人的健康卫士。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。在吃完这些冲的食物后,口里会有气温,可吃茶叶、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,减轻大蒜的味道。
7、 臭味食物
榴莲气味强烈,说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
8、 怪香食物
有些食物虽然以香字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。
香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有助孕素的美称。
能帮助你赶走疲劳的六种零食
厨房是批量制造美食的地方,美食文化的载体就是厨房,在这里,食材有了不同的去向,而调料在此也不甘“寂寞”,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。小编帮大家整理了能帮助你赶走疲劳的六种零食”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
能帮助你赶走疲劳的六种零食
疲劳又称疲乏是主观上一种疲乏无力的不适,特别是在办公室里,一天呆下来,疲惫不堪,其实下班后可以约好友去Shopping!吃些缓解疲劳的食物,很快你就可以充满活力了。
优秀的能量补充剂:干果
干果
平时我们在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后,常常觉得十分疲劳,这时你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素b、维生素E、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。所以应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食,以备不时之需。
机体的必需食品:奶制品
奶制品
奶制品是平时我们最常见也是最容易买到的食物,它能够为我们人体提供蛋白质、维生素和钙质,而且不会含有太高的脂肪。另外,失眠的时候,每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶可以使人的身心更加放松,有助于睡眠。
选择使用的食物:饮料
饮料
平时我们适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同),因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化,钙能补充奶制品的不足,钠能避免身体脱水。含咖啡因的饮料如茶叶、咖啡等,能增加人体的呼吸频率和深度,促进肾上腺分泌,兴奋神经系统,因而能增强抗疲能力。
供给能量的食物:饼干、巧克力
饼干、巧克力
饼干的主要成分是小麦,它提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干所提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证你一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干巧克力和喝一杯饮料,可以使你以饱满的工作热情一直持续到下午下班。
可供维生素的食物:水果、蔬菜
水果、蔬菜
疲劳由环境偏酸造成,多食水果、蔬菜这类碱性食物能中和酸性环境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲劳。大脑正常工作需用多种维生素。对于维持人体的生长生育以及神经系统运行的不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃 1~2个水果和约500克的蔬菜。
补充高蛋白的食物:豆类、肉类
豆类、肉类
适当的食用高蛋白食物,如豆腐、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等,可及时补充体内损失的热量。因为热量消耗过度也会使人疲劳,所以及时补充热量可很快消除疲劳感。
食用滋补品保健品:人参等
人参
如果疲劳到了一定程度,可能就需要补充一些具有良好滋补作用的营养品如人参、银耳等,可以达到补气活血、改善神经系统、减轻疲劳的功效。
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