美味来自于厨房,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料扮演了食材无法企及的作用,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。小编经过搜集和处理,为你提供几种有助降血压的食物推荐,希望对大家有所帮助。
几种有助降血压的食物推荐
心脏跳动时,高血压会增加血管压力,影响五分之一人口的身体健康,也是导致心脏骤停的主要风险因素之一。据世界卫生组织估计,近50%的心脏病和中风的病例的致病罪魁祸首是高血压。由此高血压的日常饮食更要十分注意!下面为大家推荐几种能帮助降血压的几种食物,在食疗食补中缓解高血压疾病。
橙汁可有助降血压
有国外媒体报道,《美国临床营养学杂志》刊登法国一项新研究发现,每天喝两杯橙汁还可以降低高血压,减少心脏病。这是为什么呢?
主要是因为橙汁中的维生素C含量十分丰富,而维生素C有助于血管扩张,降低血压。日常饮食中多食用柠檬和酸性水果,还有一些蔬菜等,增加对维生素C的摄入,也对控制血压有利。
鲜榨橙汁菌类食物有助降血压
有研究,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。而食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到降低血压的作用。香菇、木耳等菌类中的钾、镁含量都比较高,很适合高血压病人。
照烧虾油芦笋杏鲍菇脱脂牛奶有助降血压
脱脂牛奶是钙质和维生素D非常理想的来源,这两种物质的有机结合能够帮助降低3%至10%的血压,这个比例看似不大,但是它还能将心血管疾病的发病几率降低15%,因此,综合来看,脱脂牛奶是非常理想的降压食物。
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每天吃黑巧克力有助于降血压
厨房是生产美食的基地,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,食材有了灵魂,而调料扮演了重要的角色,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。小编特意收集和整理了每天吃黑巧克力有助于降血压,仅供参考,欢迎阅读。
每天吃黑巧克力有助于降血压
德国研究人员发现,每天吃少量的黑巧克力,有助于降低血压,同时又不会使体重增加。
据新加坡《联合早报》报道,德国科隆大学研究员陶贝特在美国医药协会期刊上发表报告指出:“定期吃少量的黑巧克力能降低血压。”
在这之前已有研究发现像黑巧克力等富含可可的食品对心脏有益处,但研究员曾担心巧克力中的糖、脂肪和能量会抹杀掉可可成分提供的益处。现在,德国的研究指出,每天吃6.8克、热量为30卡路里的黑巧克力能降血压,而且,这一分量的巧克力不会使体重增加或带来其他不良后果。
陶贝特和他的组员以44个年龄介于56至76岁的成年人为研究对象,他们把这一群人分成两组,他们让一组吃含30毫克多酚、30卡路里的黑巧克力,一组吃含30卡路里的白巧克力。
经过了18个星期后,吃黑巧克力的那组人收缩压降低了三点,舒张压降低了两点。
高血压吃芹菜可降血压
高血压吃芹菜可降血压
很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。
有3种矿物质在高血压人士的营养防治中格外重要,它们是钾、钙、镁。钾与血压的关系为:
①钾通过直接扩张血管,减轻血液对血管的压力;
②钠有升高血压 的直接作用,钾能促进钠的排出,从而降低血压。钾降低血压的作用在不同类型的研究中所取得的证据始终是一致的,因此,保证食物中充足的钾对于防治高血压有首要的意义。
补钾在饮食方面的建议:
①选择含钾丰富的食物;
②选低钠高钾的食用盐。
在注意补钾的同时,还应当重视的是注意补钙、补镁。钙可加快钠的排泄,对降低血压有作用,经常进食富含钙的食物,对治疗高血压有明显的辅助效果。镁能使外周血管扩张。镁缺乏时,血管紧张肽和血管收缩因子增加,可引起血管收缩,导致外周阻力增加。增加镁的摄入,能使外周血管扩张,血压下降。尤其在高血压病人使用利尿剂时,尿镁排泄亦增多,更应注意补镁。
需要注意的是,当病人伴有慢性肾功能不全时,补钾、补钙都要格外注意,否则或者钾排泄障碍蓄积体内导致电解质紊乱,或者钙代谢增多加重肾脏负担使病情加重。
腊肠芹菜高血压人士每天都可以适量摄入食物:
(1)豆类:无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。
(2)食用菌:在美国,建议大众每天吃一点食用菌。这一建议非常适用于高血压人士。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,除此之外,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,都是高血压人士所需要的。
(3)绿叶蔬菜:很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
蒜泥芹菜叶【营养小常识】
①钾含量丰富的食物:
粗粮:如麸皮、糙米、全麦
豆类:如赤豆、蚕豆、扁豆
果蔬:如杏干、冬菇、竹笋、紫菜、芹菜。
②钙含量丰富的食物:
乳品:如酸奶、奶酪
豆类:如豆腐
果蔬:如绿叶蔬菜、海藻、黑木耳
海产:如虾皮
坚果:如核桃、杏仁、芝麻酱
③镁含量丰富的食物:
豆类:如豆腐
果蔬:如菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、芥兰......
食用菌:如香菇
香菇春笋焖鸡块几种有助于提升幸福感的食物
几种有助于提升幸福感的食物
找到幸福有多种方式,在美国哥伦比亚大学医学中心精神病学临床教授德鲁·拉姆塞看来,通过饮食吃出幸福是最好的方式之一,以下是他推荐的能提升幸福感的食物。
核桃
坚果为多种维生素的天然来源,尤其是核桃富含油酸,可降低抑郁症发生风险。
牡蛎
牡蛎富含维生素B12,对髓磷脂起到保护作用。由疾病造成的髓磷脂损失,会损害感官、行为、认知以及其他一些功能。
红豆
红豆是抗氧化剂含量最高的食物之一,有助大脑健康。
椰奶红豆糕
紫薯
紫薯富含碘,这种营养素对甲状腺正常工作很关键。甲状腺出问题会导致人的情绪、能量供应等出状况。
甜菜
甜菜含有甜菜碱,对神经传递介质生成很关键。而且甜菜叶富含尿甙,哈佛大学研究人员发现尿甙能预防抑郁症。
红薯
红薯富含β胡萝卜素,该维生素同老年认知障碍症风险降低存在关联。而且红薯富含维生素B6,可用于治疗情绪失调。
酸奶
研究显示,通过吃酸奶摄取足够的益生菌,有助减少同焦虑相关联的脑细胞活动,提升幸福感。
醋泡花生降血压 醋还能泡哪些食物治病
醋泡花生降血压 醋还能泡哪些食物治病
醋是厨房里最为常见的调味品,它可不止能调味,还能够和其它食物泡在一起,如黄豆、黑豆、花生等食物,关于这些养生功效请往下看。
醋泡黑豆:减肥、补肾、明目、乌发
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛等症状,同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在pH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收。醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效,但不宜生吃,尤其是肠胃不好的人。
材料:黑豆100克,糙米醋300克
做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及 2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
醋泡姜:养胃、减肥、防脱发
醋泡姜是一种养生的方法,醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。吃姜时加醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。
材料:生姜一块,陈醋1瓶。
做法:把生姜切片,放进一个罐子里,加满醋,扣上盖子密封好,腌制一周以上即可食用。
醋泡花生:降低血压
醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
材料:花生米100克,陈醋适量。
做法:把花生米放进一个可以密封的罐子里,放入陈醋,没过花生米,泡3天食用最佳。
醋泡香蕉:减肥瘦身
香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本,每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。这种香蕉醋可以直接喝,也可以用冷开水稀释,可以在饭前喝也可以在饭后,如果在饭后,可以相隔10分钟再饮用。有利于加速脂肪消耗,增加饱腹感,从而达到减肥瘦身的功效。
材料:香蕉1-2根、红糖(颜色越深越好)、水果醋(或米醋)
做法:1、把香蕉切成1-2厘米的薄片;2、找一个可以密封的罐子,先放入红糖;3、倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子;4、把果醋和红糖搅匀;5、放入切好的香蕉片;6、盖上密封盖,密封24小时候就可以吃了。
7种最健康的含脂肪食物 保护心脏降血压
7种最健康的含脂肪食物 保护心脏降血压
很多人认为吃低脂或无脂肪食物才健康,其实,适量摄取某些脂肪食物更有助于保护心脏。如鲑鱼就含有ω-3脂肪酸,具有保持心脏健康、帮助缓解炎症的神奇功效。据美国webmd网站报道,7种食物中含有人体所需的健康脂肪。适量食用这些食物可以降低胆固醇、保护心血管。一起来了解一下这7种神奇的食物。
1.橄榄油
无论你是烹饪或是制作沙拉,尽量用橄榄油。因为橄榄油中的不饱和脂肪在高热中仍能保持稳定,使抗氧化物质不被破坏。在烘烤其他食物时,也可以适当涂抹一些橄榄油。
2.鳄梨
美味的鳄梨有益于你的心脏健康,还可能有助于治疗骨关节炎,这都是归功于鳄梨中的脂肪。同时,鳄梨中含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
牛油果苹果奶昔3.核桃
核桃中含有可帮助维持心脏健康的脂肪,但也不可食用过量。健康的脂肪并不意味着吃越多越好。专家建议每次食用核桃约为1盎司,即是大约14个核桃。
4.磨碎的亚麻籽
作为健康饮食的一部分,好的脂肪可以使你的皮肤看起来更加光滑年轻。亚麻籽富含纤维和N 3脂肪酸,而N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。另外,磨碎的亚麻籽还可以补充帮助缓解炎症。
5.鱼
含脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼和长鳍金枪鱼都是ω-3脂肪酸的良好来源。这些都是好的脂肪,有助于保持心脏健康。特别是当你年老时,它们甚至可以帮助你增进记忆、促进大脑健康,降低患阿兹海默症的几率。美国心脏协会建议每周至少吃两份富含脂肪的鱼。每份是3盎司,即是大约一副扑克牌的大小。
三文鱼沙拉面包丁6.鸡蛋
鸡蛋是蛋白质的重要来源,同时,一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪,一些鸡蛋甚至富含额外的ω-3脂肪酸。每天食用一个鸡蛋,有利于促进身体健康。
7.深绿色蔬菜
深绿色的蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都会提供一些ω-3脂肪酸。由于我们的身体不会自动生成这些好脂肪,所以必须从食物中获取它们。
西兰花拌小木耳黑色食物有助健康
美食的制造离不开厨房,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,食材有了自己的归宿,而调料给予了食材不同凡响的境界,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。以下是小编吐血整理的“黑色食物有助健康”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
黑色食物有助健康

黑色食物有助健康
色彩鲜艳的食物,常常令人一看就想拿来吃。其实,除了这些五颜六色的食物之外,我们亦应该多吃黑色的食物,因为它们对健康有很大的帮助,即使卖相未必比其它食物好。
食物如果又深色又鲜明,这表示它们大多含有抗氧化剂。抗氧化剂是一种可以保护我们的心脏、减少发炎和减低患上癌症机会的东西,好处多多。以下就介绍四种黑色的食物:
黑米:有研究指出,多吃黑米可以保护心脏。其实近年很多人在白米以外,也多吃红米或其它有更多营养价值的米,而黑米绝对是良好的选择。
黑豆:黑豆比其它浅色的豆类好,除了它拥有极高的纤维之外,它亦可以减低人们患癌的机会,例如结肠癌、肝癌和乳癌。
黑茶:多喝黑茶亦可以令人的心脏更健康,减慢神经衰退的速度,也可减低患癌风险。再者,如不加入糖或牛奶,它是不会有卡路里的,这样可以帮助你变得更精神。
黑莓:黑莓含有丰富的多酚类(polyphenolics),同以上的黑色食物一样,它也可以阻止癌细胞在结肠形成。
感谢您阅读“97美食网”的《几种有助降血压的食物推荐》一文,希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了推荐美食的句子专题,希望您能喜欢!
