美食来自于厨房，厨房让美食文化不断演进，在这里，食材有了不同的去向，而调料在此也不甘“寂寞”，厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。也许下面的“脱发怎么办？吃对食物治脱发”正合你意！仅供参考，欢迎阅读。
脱发怎么办？吃对食物治脱发
如今脱发困扰着很多人，高热量饮食、睡眠不足、工作压力大、环境污染、遗传因素等都是原因。中医认为，病理性脱发可分为不同的证型，对应的食疗方也不同。吃对食物治脱发。
有的人脱发从后脑勺、耳朵上方开始，或伴头皮瘙痒、有蚁行感，有心悸、失眠、气短、面色苍白，且病程较长，属于心血亏虚型。这样的病人可吃养血安神的大枣、龙眼肉、百合、红豆、鹌鹑蛋、鲤鱼、阿胶等。
头顶最先脱发，进行性加重，发质干枯，常伴有头晕、失眠、五心烦热、盗汗、腰膝酸软等，属于肝肾阴虚型。可吃核桃仁、栗子、黑枣、桑葚、泥鳅、甲鱼、何首乌、黑芝麻、海带、牡蛎、莴苣、枸杞等。
老年人或久病后出现头发均匀脱落，变得稀疏，属于气血两虚型，应益气补血、健脾养心，可选择大枣、山药、鸡肉、猪血、蛋黄、羊奶、土豆、葡萄、胡萝卜、苋菜等。
中年人，头顶部先脱发，头皮多油黏腻、毛发油亮、头皮瘙痒，属于湿热内蕴型，多伴有食欲不振、腹胀、腹泻、舌质红、舌苔厚腻。治疗应健脾除湿，选择绿豆、扁豆、玉米、蚕豆、红豆、豆腐、薏仁、丝瓜、冬瓜、穿心莲、芹菜、绿茶等。
老年人，头发慢慢减少，发质干枯质硬、脱屑，肤色偏暗，口唇发绀，多伴有心脑血管疾病，属于淤血阻滞型。这类病人应选择具有活血化淤作用的食物，如山楂、大蒜、洋葱、黑木耳、葡萄、柚子、樱桃、杏、红葡萄酒等。
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睡前吃东西易脱发
睡前吃东西易脱发
拥有一头茂密的头发不仅美观，还会让人充满自信。然而，生活和工作的压力，往往会使人头发一把一把地掉。其实通过改善生活习惯，完全可以护好头发。介绍7个有助防脱发的生活习惯。
用无香味、无颜色的洗发水。市面上不少洗发水都含有合成界面活性剂，洗净力强，但容易伤头皮。最好选用不含色素、香料、防腐剂等添加剂的弱酸性洗发水，减少对头皮的刺激。
用洗发水前先打出沫。涂洗发水前，先梳去头发、头皮间的污垢，这样可减少洗发水的使用量。洗发水要先在手掌上弄出丰富的泡沫后再涂抹在头发上。
按摩放松头皮。头皮是头发赖以生长的土壤，若头皮摸上去干燥坚硬，头发就会缺少营养，导致脱落。按摩头皮有助放松，促进血液循环，从而预防脱发。按摩时用指腹适当用力，左右来回推揉整块头皮，每天至少做1520分钟。
用电吹风，七八成干时换冷风。湿头发容易滋生细菌，因此洗完后要尽早让头发干燥。电吹风使用时要离头发2030厘米远，同时不要长时间对着一个地方吹。当用热风吹到七八成干时，要换用冷风吹，有利于保护头皮及定型。
多吃番茄、柑橘。抽烟百害无利，影响头皮血液循环，不利头发生长，应尽量戒掉。实在离不开烟草的人，饮食上要注意多吃番茄、柑橘等水果来补充维生素C。
睡前别吃东西。暴饮暴食、偏食、吃快餐等，均不利头发健康，尤其是睡觉前要保持空腹状态，否则会影响血液循环，加速脱发。
晚上10点前要睡觉。夜间10点至凌晨2点，毛母细胞的新陈代谢处于活跃状态，是头发生长的黄金时期。因此，最好在晚上10点前入睡。
聚会吃太撑怎么办 这些食物解救你
聚会吃太撑怎么办 这些食物解救你
朋友结婚、节假日聚会、生日party、家庭聚餐……城市生活的白领平时工作节奏太快，休闲时间少，各种各样的聚餐让人一不小心就会吃撑。那么问题来了，“吃撑了”不但会让人长胖，还会给身体造成很多危害，怎样才能解决暴饮暴食之后吃撑的问题呢？这几种食物来帮忙啦~
山楂
山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，有助消积化滞。
红酒
吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基，从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质，能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究，饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒，身体中过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%，而MDA正是脂肪消化后的副产品，并可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒，或下一顿用红酒烹饪都很好。
一杯红茶
茶性味甘苦，具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分分离后排泄出来，从而减轻胃肠负担。所以，聚餐时，吃太多的脂肪类食物后，喝上一杯红茶，会觉得胃部舒服些。
水果
大鱼大肉一顿之后，最好选水果做甜品。水果中的有机酸能刺激人体消化腺分泌，有利于食物消化。如果在吃高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，会让身体衰老得更快。研究发现，富含抗氧化物质的水果，比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃，能减少饱餐后的自由基损害。
醋
大吃一顿之后，血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病患者不利，还会影响正常人的健康。有研究发现，在吃百吉饼后喝一勺醋，血糖的上升减缓了一半，而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋，或者在凉拌菜上浇点醋，都能缓解暴食后的血糖急速增高。
还在为大吃大喝之后的饱腹感而惆怅吗？赶快把上面这几种食物准备好再去参加你的饭局吧！虽然这些食物能够消除饱腹感，但经常地饱食也会对胃肠功能造成一定的负担，请大家一定要控制饮食哦！
口气重怎么办？吃7种食物去除口臭
口气重怎么办？吃7种食物去除口臭
口臭既让别人厌烦，也让自己尴尬！口臭虽不是大病，但是却让人身心都备受伤害。怎样才能去除口臭？小编为大家推荐几种能让口气清新的食物，吃一吃就能去口气。
金橘：对于口臭伴胸闷食滞的患者，可取新鲜金橘5—6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
柠檬：是一种常见的水果，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。
柚子：是除酒味最好的水果。可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。
牛奶：有些人吃大蒜后口气很难闻，如果此时喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
酸奶：有研究表明，每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量，因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。按时喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生，这些细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。但是，只有天然的酸奶具有这样的功效，含糖的酸奶起不到这种效果。
蜂蜜：蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。可采用蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。
香芹：香芹是最有助于消除口中异味，尤其是烟味的食物。如果手边一时找不到香芹，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。为了达到更好的效果，这些东西嚼得时间越长越好，或者用来沏茶喝。
出游踏青食物中毒怎么办
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"出游踏青食物中毒怎么办"，希望您喜欢！
出游踏青食物中毒怎么办
出游踏青食物中毒怎么办
春天到了，不少人准备到野外去踏青，顺便采点野菜回家制作饺子包子之类的食品。如果你不是专业人士，建议野外的野菜还是不要乱吃的好，一旦发生食物中毒，既伤身体又影响心情。
万一食物中毒了，请参考以下几个急救方法：
1、导泻：进食两个小时后，食物已到了小肠大肠里，这时催吐是没什么效果的，要考虑导泻。可以将中药大黄用开水泡服，也可用元明粉，也就是无水硫酸钠。
但注意导泻用于体质较好的年轻人。小孩和老人要慎用，以免引起脱水或电解质紊乱。
食醋具有一定的杀菌抑菌能力。对于腹泻也有一定的防治功效，所以在家里吃了过期变质的食物时，可先用食醋加开水冲服。牛奶或蛋清中含有蛋白质，可以缓解重金属中毒。但如果情况严重，要及时到医院就医。
2、催吐：这是一个非常简单但很有效的方法。方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动，也可用筷子、汤匙等。同时可以喝些盐水，有补充水分和洗胃的作用。
特别是在野外误吃了有毒的蘑菇，要第一时间催吐。要注意的是，催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显。中毒者若昏迷不能催吐，以免呕吐物堵塞气道。
脱发者的饮食宜忌
厨房是生产美食的基地，涉及它的学问很多，在这里，食材有了自己的用武之地，而调料在此不再是无足轻重，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。小编推荐你不妨读一下脱发者的饮食宜忌，请收藏并分享给你的朋友们吧！
脱发者的饮食宜忌
秃发的原因与受激素的影响和饮食以及精神紧张等影响因素有着密切的关系。
碘能使头发柔润光泽，且能防止其干燥。它能使甲状腺素的分泌旺盛，而甲状腺激素与头发 成长的关系极深。动物性食品中是无碘的，而海里的植物如海带、裙带菜等含有丰富的碘， 并且这些海藻类又含有多量的钙及铁等。
头发的成分中含有含硫氨基酸。例如胱氨酸、甲硫氨酸等。这些氨基酸都属蛋白质类， 大豆、落花生、芝麻等所含的蛋白质内则颇为丰富。古代流传至今的说法常吃芝麻可使“秀 发重生，白发变黑”这话是有科学道理的，至少这类植物性食物可以供给头发以主要的营养 成分。
从体内分泌出来堆积在头上的胆固醇，不光是造成头皮屑，也是脱发、秃顶的一大原因，因为它把汗腺及分泌腺阻塞起来，使头皮的新陈代谢减弱，头发的生长发生因难。精神 过度紧张可造成局部斑秃，甚至严重者一夜之间变成光头亦有传说。秃头病人可以通过就医治疗和注意饮食调理来改善、预防。
饮食中注意选择有益于生发的食物：
(1)宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。
(2)宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。
(3)宜食含碘高的食物。
(4)宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。
(5)宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。
(6)宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。
饮食中避免和忌食下列食物：
(1)烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(2)忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。
(3)忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。
女性健康饮食防脱发
女性健康饮食防脱发
1、补充铁质
研究发现，近三成的脱发女性存在缺铁现象，因此脱发患者应多吃一些富含铁元素的食物，如黄豆、黑豆、蛋类、花生、胡萝卜、马铃薯、菠菜、带鱼、虾、鲤鱼、香蕉等。
2、补充植物蛋白
研究发现，脱发者的头发中氮氨酸、胱氨酸明显减少，因此，日常应多吃富含这两种氨基酸的食物，如大豆、黑芝麻、玉米等。
3、多吃蔬菜和水果
食用含糖和脂肪高的食物容易导致女性血液中酸性毒素含量增高，因为这些物质在代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留体内，产生酸性毒素，毒素的过量堆积容易导致脱发。所以脱发的女性日常要多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃肉类和动物内脏。
4、补碘
女性头发的光泽与甲状腺的功能有关，补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发健美，因此脱发女性可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
5、补充维生素E
维生素E可延缓毛发衰老，促进毛母细胞分裂，抑制脱发。维生素E含量高的食物有莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
七种有效预防脱发的食物明星
七种有效预防脱发的食物明星
健康的头发是个人健康或活力的标志之一。要想从根本上拥有健康的秀发，哪些食物可以帮助我们达到目的呢？3月19日，美国《福克斯新闻》就给大家推荐了7种防脱护发明星。
1.杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。
2.贝类促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
3.牛排养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。
4.豆类补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，适合补给头发的养分。
5.鸡蛋补充多元营养。鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。
6.柑橘促进胶原合成。柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，可起到促进头发生长的作用。
7.葡萄干促进头皮血液循环。葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。
常吃火锅容易引起脱发
美味的生产基地是厨房，厨房里的学问非常非常的多，在这里，食材有了自己的归宿，而调料在此也找到了自己的用武之地，在厨师的手上，一切原料都被塑造成精美的菜品。以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“常吃火锅容易引起脱发”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
常吃火锅容易引起脱发
近日，随着天气愈渐寒冷，麻辣鲜香的火锅成了餐桌上的宠儿。正像白居易的《问列十九》中的描述：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?” 的确，在凛冽的寒风中，三五亲朋围炉而坐，把盏问世事，实为人生之乐事。不过，在享受生活的同时，千万不要忽略了饮食与生活习惯对健康的影响。
很多人都有这种感觉，在压力过大或熬夜后特别容易产生掉头发的现象，其实，膳食营养的均衡、维生素与矿物质的供给、辣味、油脂、糖分的摄取，对头发都有着直接而明显的影响，尤其是频繁食用麻辣、油腻的火锅(包括麻辣烫)、以及调味过重的料理，都被证实对头发生长有不利影响，甚至会直接造成脱发。
当然，并不是所有的人吃这些食物都会引起掉发，主要还是针对那些脾胃虚热的人。因为头发的生长与脱落、润泽与枯槁，主要是赖于肾脏精气以及肝脏血液的滋养，故有"发为血之余"的说法。如果肝肾中精血不足，中医术语称为“肝肾阴虚”，这时候就特别容易引起脱发。而胃火大的人若常吃火锅或麻辣烫等辛辣食物就会耗阴伤血，造成肝肾中的精血不足，这就如同“火上烧油”，自然也就容易引起头发的脱落了。
除此之外，太咸或太辣的食物，会使得维生素的摄取量减少，导致毛囊萎缩，造成发质干枯;而大量的油脂性食物，更会导致皮脂腺分泌过于旺盛而阻塞毛囊;这些都是引起脱发的诱因，故而，想要拥有一头健康靓丽的秀发，最好少吃或限量食用火锅或麻辣烫等辛辣食物。
米饭夹生怎么办？
别小看简简单单的一锅米饭，稍微变换点花样，就能让它香气四溢。
煮米饭小窍门：
1.在煮饭水里加几滴柠檬汁，可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，则可在锅里撒一点盐。
2.若用陈米，可把米多淘洗干净，浸泡1小时，在煮或焖时，加入几滴油，开锅后用筷子稍加搅拌，小火多焖一些时间，可使米饭喷香如新。
米饭夹生可用下列方法补救：
1.全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖。
2.局部夹生，就在夹生处扎眼，加点水再焖一下。
3.表层夹生，可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可消除夹生。
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